உங்கள் உணவை ஆரோக்கியமாக மாற்ற 10 தந்திரங்கள்

வைட்டமின்களை அதிகரிக்க பதப்படுத்துதல்

உங்கள் உணவு மற்றும் சாலட்களை 0% கொழுப்பு ஒத்தடம் கொண்டு அலங்கரிப்பதே ஆரோக்கியமான விஷயம் என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா? உண்மையில் இருந்து எதுவும் இல்லை. ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு எண்ணெய் ஒத்தடம் அவசியம். அவை வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, கே மற்றும் டி மற்றும் பீட்டா கரோட்டின்கள் போன்ற கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களின் ஒருங்கிணைப்பை மேம்படுத்துகின்றன.

எனவே கடுகு, தயிர், மூலிகைகள், மசாலாப் பொருட்கள், வினிகிரெட்டுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப சாஸ்கள் தயார் செய்யலாம் … ஒரு தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்க மறக்காமல் (எங்கள் பதிவர் கார்லோஸ் ரியோஸ் கூடுதல் கன்னியாக இருந்தால் ஏன் நல்லது என்று சொல்கிறார்).

ஆரோக்கியமான மேல்புறங்களைச் சேர்க்கவும்

நீங்கள் அவற்றை நன்றாகத் தேர்வுசெய்தால், அவை அண்ணம் மற்றும் கண்ணுக்கு மகிழ்ச்சியாக இருக்கும், மேலும் உங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து காரணமாக உங்கள் உணவுகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கும்.

மிருதுவாக்கிகள், சூப்கள் மற்றும் தயிர் வகைகளில் நீங்கள் சியா, ஆளி அல்லது எள் சேர்க்கலாம்.
சமைத்த ஓட்மீலில் நீங்கள் சிவப்பு பழங்கள், நீரிழப்பு தேங்காய் அல்லது கொட்டைகள் சேர்க்கலாம்.
இஞ்சி அல்லது சிட்ரஸ் மீன் உணவுகளுடன்.
சாலடுகள், கொட்டைகள் அல்லது பழ பகடைகளுக்கு.
ஐஸ்கிரீமில், அரைத்த தூய கொக்கோ …

திருப்திகரமான ஆனால் ஆரோக்கியமான காலை உணவுகள்

"மோசமான" கொழுப்புகள் மற்றும் அதிகப்படியான சர்க்கரை உள்ளடக்கம் காரணமாக வெண்ணெய் மற்றும் ஜாம் அல்லது கோகோ கிரீம்களின் வெவ்வேறு பதிப்புகளுடன் பரவியுள்ள சிற்றுண்டியின் உன்னதமான காலை உணவு ஆரோக்கியமற்றது .

புதிய, ஆரோக்கியமான மற்றும் திருப்திகரமான விருப்பங்களை முயற்சிக்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கொண்டு சிற்றுண்டியைப் பரப்பி, அதனுடன் புதிய சீஸ், தக்காளி மற்றும் கீரை ஆகியவற்றைக் கொண்டு செல்லுங்கள். மேலும் ஆரோக்கியமான, பணக்கார மற்றும் எளிதான வெண்ணெய் காலை உணவைக் கண்டறியவும்.
நீங்கள் காலை உணவுக்கு இனிப்பை விரும்பினால், பிசைந்த பழுத்த வாழைப்பழம் அல்லது வீட்டில் ஆப்பிள் அல்லது பிளம் ப்யூரி மூலம் பரப்பலாம். கலோரிகளைக் குறைப்பதைத் தவிர, நீங்கள் அதிக நார்ச்சத்து எடுப்பீர்கள், இது அதன் நிறைவு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் குடல் போக்குவரத்தை ஊக்குவிக்கிறது. மேலும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு யோசனைகள் இங்கே.

இரவு உணவு நேரத்தை முன்னெடுங்கள்

பிற்பகல் முன்னேறும்போது, உணவைச் சேகரிப்பதற்கான செயல்முறைகள் குறைகின்றன.

ஆரம்ப இரவு உணவை உட்கொள்வதும், படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு இரண்டு மணி நேரம் காத்திருப்பதும் உங்கள் தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்தலாம் (மேலும் நன்றாக தூங்க உதவுகிறது), உங்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்தலாம், மேலும் எடை அதிகரிக்காமல் இருக்கவும் உதவும்.

எளிதான மற்றும் சுவையான ஆரோக்கியமான இரவு உணவை தயாரிப்பதற்கான சில சிறந்த யோசனைகள் இங்கே!

கொண்டைக்கடலை க்ரூட்டன்ஸ்

வேகவைத்த வறுத்த சுண்டல் கிளாசிக் ரொட்டி க்ரூட்டான்களின் முறுமுறுப்பான அமைப்பைப் பெறுகிறது, ஆனால் அதிக புரத உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. உங்கள் உணவின் புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க அவற்றை சூப்கள், சாலட்களில் சேர்க்கலாம் அல்லது அரிசியுடன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

அவற்றை தயாரிக்க, ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சிறிது இனிப்பு மிளகுத்தூள் சேர்த்து அடுப்பில் கொண்ட கொண்டைக்கடலையை 40 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். நீங்கள் வறுத்ததை விரும்பவில்லை என்றால், உங்களிடம் நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவை ஒரு பானை கொண்ட கொண்டைக்கடலை கொண்டு செய்யலாம்.

புரதத்தை எடுத்துக்கொள்வது திசுக்களை மீண்டும் உருவாக்க மற்றும் தசையை அதிகரிக்க உதவுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இது ஆற்றலை நுகரும் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.

மூல மற்றும் சமைத்த காய்கறிகள்

மூல காய்கறிகளில் அதிகமான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, ஆனால் விதிவிலக்குகள் உள்ளன; சில சமைத்த காய்கறிகள் மூலப்பொருட்களை விட ஆரோக்கியமானவை. தக்காளியில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற லைகோபீன், சமைத்தால் அதன் பண்புகளை பெருக்கும், குறிப்பாக அசை-பொரியலில். கேரட்டுடன் இதுபோன்ற ஒன்று நடக்கிறது, இது 5 நிமிடங்கள் நீராவியில் சமைத்தால் அவற்றின் பீட்டா கரோட்டின்களின் ஒருங்கிணைப்பை அதிகரிக்கிறது. கீரையில், சமையல் இரும்பு மற்றும் கால்சியம் உறிஞ்சப்படுவதை அதிகரிக்கிறது, இதன் பற்றாக்குறை இரத்த சோகை மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸை ஏற்படுத்துகிறது.

இந்த காரணத்திற்காக, காய்கறிகளின் ஒரு மூல பகுதியையும் மற்றொரு சமைத்ததையும் எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பழத்துடன் இனிப்பு

அதிகப்படியான சர்க்கரையை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும், உணவைக் கவர்ந்து சாப்பிடுவதற்கும் பதட்டத்தை உண்டாக்குவதற்கும் இது காரணமாகும். இதை எதிர்த்து , பழத்துடன் இனிப்பு செய்யுங்கள், இது புதியது, சமைத்த அல்லது உலர்ந்த பழமாக இருந்தாலும் ஆரோக்கியமானது.

சர்க்கரைக்கு ஆரோக்கியமான மாற்று வழிகள் மற்றும் அதிலிருந்து விடுபடுவதற்கான திட்டம் இங்கே.

பார்வையில் பழம் மற்றும் காய்கறிகள்!

காய்கறிகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் தெளிவான கொள்கலன்களில் சேமித்து வைக்கவும், கவர்ச்சிகரமான பழக் கிண்ணத்தை உருவாக்கவும், குக்கீகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சிப் பைகளை மறைக்கவும், எனவே நீங்கள் பார்க்கும் முதல் விஷயம் இதுவல்ல.

இது ஒரு சில பிரஞ்சு பொரியல்களுக்கு பதிலாக ஒரு சில ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைப் பிடிக்க உதவும்.

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் கலவையுடன் கவனமாக இருங்கள்

உணவு லேபிளிங்கை எப்போதும் பாருங்கள். பொருட்களின் பட்டியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து கலவை இரண்டும்.

குறைவானது அதிகம் (மேலும் சிறந்தது). பட்டியலில் குறைவான பொருட்கள் உள்ளன, உணவு பதப்படுத்தப்பட்டு, உப்பு, சர்க்கரை, கொழுப்பு அல்லது சேர்க்கைகள் நிறைய உள்ளன. நீங்கள் ஊட்டச்சத்து கலவையிலும் கவனம் செலுத்த வேண்டும். தேவையான பொருட்கள் உணவில் காணப்படும் மிகக் குறைந்த அளவு வரை ஆர்டர் செய்யப்படுகின்றன. சர்க்கரை, நிறைவுற்ற கொழுப்பு அல்லது உப்பு முதல் இடங்களை ஆக்கிரமித்தால், அவை அதிகமாக இருக்கலாம். உங்களிடம் மேலும் கேள்விகள் இருந்தால், தவறாக வழிநடத்தப்படுவதைத் தவிர்க்க உணவு லேபிள்களை எவ்வாறு படிப்பது மற்றும் புரிந்துகொள்வது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் கூறுவோம்.

எங்கள் புதிய செய்திமடல் மற்றும் CLARA பழங்குடியினருக்கு பதிவுபெறுக

சிறப்பாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் சாப்பிட, மற்றொரு புதிய யோசனை எங்கள் புதிய மற்றும் பிரத்யேக செய்திமடலுக்கு குழுசேர வேண்டும். அதில் நீங்கள் இன்னும் பல ஊட்டச்சத்து உதவிக்குறிப்புகள், உணவுகள், தரவிறக்கம் செய்யக்கூடிய மெனுக்கள் … நீங்கள் உங்களை நன்கு கவனித்துக்கொள்வீர்கள், மேலும் உங்களை நீங்களே விரும்புவீர்கள். நீங்கள் இங்கே கிளிக் செய்ய வேண்டும்.

நீங்கள் ஒரு தனியார் பேஸ்புக் குழுவான லா ட்ரிபு கிளாராவிலும் சேரலாம், இதன்மூலம் CLARA வாசகர்கள் ஒருவருக்கொருவர் கொஞ்சம் நன்றாக அறிந்து கொள்ளவும், எங்களுக்கு மிகவும் ஆர்வமுள்ள தலைப்புகளைப் பற்றி ஒன்றாகப் பேசவும் முடியும். உங்களுக்கு தைரியமா?

கிளாராவின் முயற்சியில் சேர விரும்புகிறேன்