பிஸ்தா மற்றும் சீஸ் சாக்லேட்டுகள்

தேவையான பொருட்கள்:

350 கிராம் வெள்ளை சீஸ் பரவுகிறது

150 கிராம் க ou டா சீஸ்

150 கிராம் பிஸ்தா

விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த ஒரு தவறான செய்முறை உள்ளது: சீஸ் மற்றும் பிஸ்தா போன்பன்கள். அனைவரையும் சோதிக்கும் அசல் மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள அபெரிடிஃப்.

கொட்டைகளின் நன்மைகளை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதற்கு அவை ஒரு நல்ல தவிர்க்கவும் (இது எப்போதும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்). அவை சைவ நட்பு, சூப்பர் சுலபமானவை என்பதை மறந்துவிடக் கூடாது, அவை தவிர்க்கமுடியாதவை, அவை அற்புதம்.

ஆனால் கவனமாக இருங்கள், ஏனென்றால் அவை தட்டில் இருந்து பறக்கின்றன, நீங்கள் தொலைந்து போகும்போது, ​​நீங்கள் வெளியேறிவிடுவீர்கள் … உங்களுக்கு எச்சரிக்கை.

படிப்படியாக அதை எப்படி செய்வது

1. பாலாடைக்கட்டி கலக்கவும். முதலில், க d டா சீஸ்ஸை நன்றாக அரைத்து பயன்படுத்தவும். பின்னர், அதை வெள்ளை சீஸ் பரவலுடன் கலந்து, ஒரே மாதிரியான இடி கிடைக்கும் வரை கிளறவும். இறுதியாக, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணி நேரம் ஓய்வெடுக்கட்டும், இதனால் அது நிலைத்தன்மையைப் பெறுகிறது, அதை நீங்கள் கையாள முடியும்.
2. பிஸ்தாவை நசுக்கி, சாக்லேட்டுகளை வடிவமைக்கவும். முதலில், பிஸ்தாவை உரித்து, ஒரு சுரங்கத் தொழிலாளர் அல்லது ஒத்த பாத்திரத்தின் உதவியுடன் அவற்றை நறுக்கவும். பின்னர் சீஸ் கலவையில் பாதியை ஃப்ரிட்ஜிலிருந்து வெளியே எடுக்கவும். ஈரப்பதமான கைகளால், பாலாடைக்கட்டி பகுதியை எடுத்து, அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ வட்ட வடிவத்தை கொடுங்கள், ஒரு வாதுமை கொட்டை விட சற்று சிறியது.
3. மற்ற பாதியை வடிவமைக்கவும். முதலில், நீங்கள் ஏற்கனவே உருவாக்கிய பந்துகளை காகிதத்தோல் காகிதத்தால் மூடப்பட்ட தட்டில் வைக்கவும், அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பின்னர் பாலாடைக்கட்டி மீதமுள்ள பாதியுடன் படி 2 ஐ மீண்டும் செய்யவும்.
4. இடி பரிமாறவும். இறுதியாக, நீங்கள் முன்பு நறுக்கிய பிஸ்தாவுடன் அனைத்து சீஸ் பந்துகளையும் பூசவும். ஒவ்வொரு சீஸ் போன்பனிலும் ஒரு பற்பசையை ஒட்டிக்கொண்டு தட்டை முடித்து பரிமாறவும்.

ட்ரிக் கிளாரா

பிற பதிப்புகள்

நீங்கள் இந்த சாக்லேட்டுகளை நீல சீஸ் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளுடன் தயார் செய்யலாம், மேலும் இரண்டு வகைகளையும் ஒன்றாக பரிமாறலாம்.

மற்றொரு குறைந்த கலோரி விருப்பம் என்னவென்றால், சீஸ் இல்லாமல் செய்ய வேண்டும் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகளை இறைச்சி மற்றும் மீன்களின் உன்னதமான ரொட்டிகளில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம், அதாவது பாதாம் ரொட்டியுடன் கோழி அல்லது மீன் மீட்பால்ஸ் போன்றவை.