உணவைத் தவிர்ப்பது மற்றும் எடை அதிகரிப்பது எப்படி

நான் உணவைத் தவிர்த்து எடை அதிகரிக்க முடியவில்லையா? நிச்சயமாக. உங்கள் வரியை கவனித்துக்கொள்வதை விட்டுவிடாமல் நீங்கள் மிகவும் விரும்புவதை அனுபவிக்க ஒரு வழி உள்ளது. இல்லை, நாங்கள் பிசாசுடன் ஒப்பந்தங்கள் செய்வது பற்றி பேசவில்லை. ரகசியம், எல்லாவற்றையும் போலவே, மிதமாகவும், தருணத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதை அறிவதாகவும் இருக்கிறது. உங்கள் உணவில் நீங்கள் சிறிது மகிழ்ச்சியைச் சேர்த்தால், உங்களை கவனித்துக் கொள்வது நிச்சயமாக எளிதான பணியாக மாறும். இந்த காரணத்திற்காக, எங்கள் ஆலோசனையை நீங்கள் கவனத்தில் கொள்ளவும், உங்கள் "தடைசெய்யப்பட்ட" உணவைத் தேர்ந்தெடுத்து, குற்ற உணர்ச்சியோ, வருத்தமோ இல்லாமல் முழுமையாக அனுபவிக்கும்படி பரிந்துரைக்கிறோம். ஏனென்றால் உணவில் தடை செய்ய வேண்டியது மட்டுமே தடை.

1. பிரஞ்சு பொரியல்

தடைசெய்யப்பட்ட உணவு சமமான சிறப்பானது. எதை சாப்பிடக்கூடாது என்று யாராவது ஒரு பட்டியலை உருவாக்கும்போது, ​​அது வழக்கமாக நொறுங்கிய மற்றும் சுவையான பிரஞ்சு பொரியல்களால் வழிநடத்தப்படுகிறது, அதாவது 100 கிராம் சுமார் 550 கிலோகலோரி மற்றும் 30 கிராம் கொழுப்பைக் குறிக்கிறது. ஆனால் … அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும்!

தீர்வு : உங்களை நீங்களே நடத்துங்கள், ஆனால் உங்களை 50 கிராம் (அரை இனிப்பு தட்டு) என்று கட்டுப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், மேலும் நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய அனைத்து சாலட் மற்றும் காய்கறிகளுடன் (சிறிய அலங்காரத்துடன்) அவர்களுடன் செல்லுங்கள். இனிப்புக்கு, ஒரு துண்டு பழம் வேண்டும். இந்த மெனு மூலம் (அவ்வப்போது மட்டுமே) நீங்கள் 370 கிலோகலோரி மட்டுமே சேர்ப்பீர்கள்.

2. சுரோஸ்

390 கிலோகலோரி மற்றும் 40 கிராம் கொழுப்பு ஆகியவை குரோஸின் நடுத்தர பகுதியில் நாம் காண்போம். தவிர்க்க முடியாமல் ஒரு சூடான சாக்லேட் (350 கிலோகலோரி அதிகம்!) உடன் இருக்கும் ஒரு கொடூரமான சோதனையானது.

தீர்வு : சுரோஸ் பகுதியை பாதியாகக் குறைத்து, அதனுடன் ஸ்கீம் செய்யப்பட்ட பாலுடன் ஒரு காபியுடன் செல்லுங்கள்.

3. சாஸ்கள்

உணவுகள் ஏன் தோல்வியடைகின்றன தெரியுமா? ஏனெனில் இறைச்சி மற்றும் வேகவைத்த அல்லது வறுக்கப்பட்ட மீன் சாப்பிடுவது மிகவும் சலிப்பாக இருக்கிறது. குறிப்பாக நீங்கள் சாஸ்கள் விரும்பினால், அந்த உணவுகள் சாதுவாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், சோகமாகவும் தெரிகிறது. ஒரு சிறிய சீஸ் சாஸ், மிளகு அல்லது கடுகுடன் எல்லாம் எவ்வளவு பணக்காரர்.

தீர்வு : சாஸ் டிஷ் நட்சத்திரமாக இருக்கக்கூடாது. கையொப்பம் உணவு வகைகளால் ஈர்க்கப்பட்டு, சேவை செய்வதற்கு முன் தட்டை "கறை" செய்யுங்கள். இங்கே சில யோசனைகள் உள்ளன:

• ஒளி வினிகிரெட். ஆடை என்பது எண்ணெயின் காரணமாக பல உணவுகளை சமநிலையற்றதாக ஆக்குகிறது. ஒரு வினிகருக்கு எண்ணெயின் மூன்று பகுதிகளுக்கு பதிலாக, ஒரு எண்ணெயை, உப்பு இல்லாமல் ஒரு கோழி குழம்பு மற்றும் வினிகரில் பாதி வைக்கவும்.
• வெந்தயம் மற்றும் கசப்பு. கடின வேகவைத்த முட்டை நறுக்கு, வசந்த வெங்காயம் மற்றும் ஊறுகாயுடன் 4 தேக்கரண்டி ஒளி வினிகிரெட்டை கலக்கவும். இது மீனுடன் நன்றாக செல்கிறது.
• தயிர் மயோனைசே . ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய், அரை டீஸ்பூன் கடுகு, உப்பு, எலுமிச்சை மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு சறுக்கப்பட்ட தயிரைத் துடைப்பதன் மூலம் இதை உருவாக்கவும்.
• கடுகு. கடுகு ஒரு சில தானியங்களை பிசைந்து வினிகர் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும். இது இறைச்சிகளுக்கு ஏற்றது.

4. சோரிசோ

அதன் வாசனை, நிறம், சுவை… அது “என்னை சாப்பிடு” என்று சொல்வது போல் தெரிகிறது. அவரது கெட்ட பெயர் எப்போதும் அவருடன் இருந்தது, ஆனால் எங்களுக்கு ஒரு நல்ல செய்தி இருக்கிறது. அவர்கள் அதை வரைவது போல் கடுமையானதல்ல: 100 கிராம் 361 கிலோகலோரி வரை சேர்க்கிறது, இருப்பினும், அந்த 100 கிராம், 29 தூய கொழுப்பு.

தீர்வு : சோரிசோவின் ஒரு சிறிய பகுதி சுவையை சேர்க்கிறது மற்றும் பல உணவுகளை நறுமணமாக்குகிறது. நீங்கள் இதை மிகவும் விரும்பினால், அந்த பகுதியை சுமார் 30 கிராம் வரை மட்டுப்படுத்தி, அதன் கொழுப்பை ஈடுசெய்யும் தயிர் அல்லது பழத்தின் ஒரு பகுதியை இனிப்புக்கு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

5. வறுத்த முட்டை

உங்கள் சோதனையானது வறுத்த முட்டைகள் என்றால், வாழ்த்துக்கள்! முட்டை வறுத்தவுடன் நிறைய எண்ணெயை உறிஞ்சிவிடும், எனவே அது மிகவும் கொழுப்பாக இருக்கிறது என்ற நம்பிக்கை உள்ளது. அது அப்படி இல்லை. ஒரு நடுத்தர முட்டை சுமார் 84 கிலோகலோரி அளிக்கிறது, அது வறுத்தவுடன் அது 108 க்குச் செல்கிறது. நாங்கள் இன்னும் 24 கிலோகலோரி பற்றி மட்டுமே பேசுகிறோம், ஒரு உணவை சமநிலையாக்க இயலாது, அரை ரொட்டி மற்றும் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு நிரம்பிய ஒரு தட்டுடன் இல்லை. .

தீர்வு : வறுத்த முட்டைகள் நீங்கள் நினைத்த அளவுக்கு கிலோகலோரி வழங்கவில்லை என்றாலும், அவற்றை வறுத்த அல்லது வேட்டையாடுவதற்கு முயற்சி செய்யுங்கள், ஏனெனில் இந்த வழியில் அவை அதிக செரிமானம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன.

6. கிரீம் ஐஸ்கிரீம்

நீங்கள் டயட் செய்யும்போது அல்லது உங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்த முயற்சிக்கும்போது, ​​குளிர்விக்க சிறந்த வழி பனி லாலிகள், சோர்பெட்டுகள், ஸ்லஷீஸ் அல்லது இயற்கை பழச்சாறுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது என்பது உண்மைதான். க்ரீம் ஐஸ்கிரீம்களை எங்கள் பார்வையில் இருந்து அகற்றுவோம், அதாவது 100 கிராம் ஐஸ்கிரீம் 250 கிலோகலோரி என்று நினைக்கிறேன்.

தீர்வு : கைவினைஞர் கிரீம் ஐஸ்கிரீமை காலையிலோ அல்லது சிற்றுண்டி நேரத்திலோ எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இது கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த ஒரு சுவையான சிற்றுண்டாகும். குறிப்பாக நீங்கள் அவற்றை வீட்டிலேயே தயார் செய்தால்.

7. இனிப்புகள்

மஃபின்கள், குரோசண்ட்ஸ், நியோபோலிடன்ஸ், சாக்லேட்டுகள் … எந்தவொரு சீரான உணவும் இந்த சுவையானவற்றை அவற்றின் மெனுக்களில் சேர்க்க அனுமதிக்காது. மேலும், பெரும்பாலானவை ஒரு துண்டுக்கு சுமார் 500 கிலோகலோரி சேர்க்கின்றன, தொழில்துறை பேஸ்ட்ரிகளாக இல்லாமல், மேலே அவை "கெட்ட" கொழுப்புகள் மற்றும் சர்க்கரையை அதிக அளவில் கொண்டிருக்கின்றன.

தீர்வு : இந்த உணவுகளை உங்கள் வாழ்க்கையிலிருந்து வெளியேற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை, நீங்கள் இந்த தருணத்தை நன்றாகத் தேர்ந்தெடுத்து சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களுக்கு உங்களை ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும். உங்களால் முடிந்தால், வீட்டில் இனிப்புகள் தேர்வு செய்யுங்கள், ஏனெனில் அவை நிறைவுற்ற கொழுப்பு, பாதுகாப்புகள், சர்க்கரைகள் இல்லாதவை … சில பேஸ்ட்ரி கடைகளில் கைவினைஞர் பேஸ்ட்ரிகளையும் பன்களையும் கூட நீங்கள் காணலாம் - பாரம்பரியமானவை. இந்த இனிப்புகள் அனைத்திலும் மினி வடிவங்கள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அவை போதுமானதை விட அதிகமானவை.