ஸ்க்விட் கொண்ட பட்டாணி

தேவையான பொருட்கள்:: ஷெல் செய்யப்பட்ட பட்டாணி 700 கிராம்; 2 பூண்டு; 2 சிவப்பு வெங்காயம்; 1 வசந்த வெங்காயம்; 400 கிராம் ஸ்க்விட் மோதிரங்கள்; 150 மில்லி பீர்; 250 மில்லி மீன் குழம்பு; வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு

நீங்கள் ஒரு மலிவான மற்றும் எளிதான உணவைத் தேடுகிறீர்கள் , ஆனால் அதே நேரத்தில் சத்தான மற்றும் சுவையாக இருந்தால், நீங்கள் இந்த சுவையான ஸ்க்விட்ஸை பட்டாணியுடன் முயற்சி செய்ய வேண்டும் .

பருப்பு வகைகள் மற்றும் காய்கறிகளின் பண்புகளை இணைக்கிறது, எனவே இந்த உணவை அதிக பயறு வகைகளை சாப்பிடுவதற்கான நல்ல யோசனைகளில் ஒன்றாக இருக்கலாம் .

ஸ்க்விட்கள் ஒரு திருப்திகரமான உணவின் 20 அத்தியாவசிய உணவுகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் அவை புரதங்கள் நிறைந்தவை (அவை உங்களை விரைவில் உணரவைக்கும்), அவற்றில் மிகக் குறைந்த கலோரிகள் உள்ளன (அவை பூசப்பட்டு நிறைய எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படாவிட்டால்), மற்றும் அவற்றின் இறைச்சி என்பதால் நிறுவனம் உங்களை மெதுவாக மெல்லச் செய்கிறது மற்றும் முழுமையின் உணர்வை அதிகரிக்கிறது.

இவை அனைத்தும் ஒரு சில நிமிடங்களில் (பதிவு செய்யப்பட்ட இல்லாமல்!) தயாராக இருக்கும் எங்கள் இரவு உணவுகளில் ஒன்றாக பொருந்தும் . மேலும் கேட்கலாமா?

படிப்படியாக பட்டாணி கொண்டு ஸ்க்விட் செய்வது எப்படி

காய்கறிகளை தயார் செய்யுங்கள். ஒருபுறம், வெங்காயத்தை உரித்து ஜூலியன் செய்து சிறிது வினிகரில் மரைன் செய்யவும். மறுபுறம், சீவ்ஸை சுத்தம் செய்து நறுக்கவும். இறுதியாக, பூண்டு தோலுரித்து நறுக்கவும்.
காய்கறிகளை சமைக்கவும். முதலில், வடிகட்டிய வெங்காயம் மற்றும் சீவ்ஸை சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வதக்கவும். பின்னர் பூண்டு மற்றும் ஷெல் செய்யப்பட்ட பட்டாணி, மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம் சேர்க்கவும். இறுதியாக, பீர் ஊற்றவும், ஆல்கஹால் ஆவியாகி, மூடி, சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
ஸ்க்விட் செய்து டிஷ் முடிக்கவும். ஸ்க்விட் மோதிரங்களை கழுவி, ஒரு பாத்திரத்தில் சுமார் 5 நிமிடங்கள், சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் வதக்கவும். மீன் பங்குகளில் ஊற்றி எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். பட்டாணி கேசரோலில் இந்த தயாரிப்பைச் சேர்த்து, அதில் உப்பு சேர்த்து, மூடி, அனைத்தையும் ஒன்றாக சேர்த்து மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சூடாக பரிமாறவும்.