- தேவையான பொருட்கள்:
- 4 தங்க ஆப்பிள்கள்
- 4 லீக்ஸ்
- 1 லிட்டர் காய்கறி குழம்பு
- 1 கிளாஸ் ஸ்கீம் பால்
- எண்ணெய்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- வோக்கோசு 1 ஸ்ப்ரிக்
(பாரம்பரிய பதிப்பு: 396 கிலோகலோரி - ஒளி பதிப்பு: 271 கிலோகலோரி)
நீங்கள் இந்த பிடிக்கும் என்றால் பிரஞ்சு வம்சாவளி இந்த leek கிரீம், நீங்கள் எங்கள் காதலிக்கும்படி வேண்டும் சூப்பர் ஒளி vichyssoise, ஒரு சைவ செய்முறையை கொண்டு 125 கலோரிகள் குறைவாக பாரம்பரியமான ஒன்றைத் தவிர அனைத்து சுவை.
தந்திரம் மிகவும் எளிது: மிகக் குறைந்த கலோரி கொண்ட பதிப்புகளுக்கு சில பொருட்களை மாற்றவும், ஆனால் அதற்காக சுவையாக இல்லை. ஆப்பிளுக்கு உருளைக்கிழங்கை மாற்றியுள்ளோம்; கிரீம் அல்லது பால் கிரீம், சறுக்கப்பட்ட பாலுக்கு; மற்றும் கோழி குழம்பு, ஒரு காய்கறி குழம்புக்கு, இது மிகவும் குறைவான க்ரீஸ் ஆகும்.
முடிவு: ஒரு சூப்பர் லைட் கிரீம் மற்றும் எனவே 100% குற்றமற்றது. நீங்கள் ஒரு சைவ பதிப்பை விரும்பினால் , விலங்கு தோற்றம் கொண்ட அனைத்து பொருட்களின் தடயங்களையும் அகற்ற பால் இல்லாமல் செய்ய வேண்டும் . அதற்கு ஈடாக, காய்கறிகளில் உரிக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காயில் கால் பகுதியைச் சேர்க்கவும், இது உடலையும் நிலைத்தன்மையையும் தரும்.
படிப்படியாக ஒரு சூப்பர் லைட் விச்சிசோயிஸ் செய்வது எப்படி
- காய்கறிகளை தயார் செய்யுங்கள். ஒருபுறம், லீக்ஸை சுத்தம் செய்து, அடித்தளத்தையும் பச்சை பகுதியையும் அகற்றி வெள்ளை பகுதியை நறுக்கவும். மறுபுறம், ஆப்பிள்களை உரித்து சதுரங்களாக வெட்டி அவற்றை எளிதாக சமைக்க முடியும்.
- பிரவுன் மற்றும் சமைக்க. ஒரு அல்லாத குச்சி வறுக்கப்படுகிறது பான், ஆப்பிள் மற்றும் லீக்ஸ் ஒரு நூல் எண்ணெய் உதவியுடன், மற்றும் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து வதக்கவும். பொன்னிறமானதும், குழம்பு சேர்த்து, சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் சமைக்கவும்.
- கலக்க மற்றும் கிரீம் செய்ய. சமைத்தவுடன், ஒரு சமையலறை மிக்சரின் உதவியுடன் எல்லாவற்றையும் நசுக்கி, படிப்படியாக பாலைச் சேர்த்து, கிரீமி நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை சிறிது குறைக்கட்டும். இப்போது நீங்கள் அதை கிண்ணங்களில் அல்லது ஆழமான தட்டுகளில் ஒரு நூல் எண்ணெயுடன் பரிமாற வேண்டும்.
கிளாரா தந்திரம்
அழகுபடுத்த வோக்கோசு
டிஷ் முடிக்க, நாங்கள் சில நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் சில முழு இலைகளையும் வைத்துள்ளோம்.
ஆனால் இது புதிய புதினாவின் தொடுதலுடன் மிகவும் நல்லது மற்றும் கவர்ச்சியானது. இது மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் நறுமணத்தையும் சுவையையும் தருகிறது.
மேலும் ஒளி செய்முறைகளை நீங்கள் விரும்பினால், அவற்றை இங்கே கண்டறியவும் .
