Alimentos de otoño que te ayudan a adelgazar

Setas

Las setas son una de las estrellas principales de los alimentos de otoño que te ayudan a adelgazar porque, aparte de tener escasas calorías (debido a su bajo contenido en hidratos y grasas) contienen una gran cantidad de fibra, motivo por el que además de engordar muy poco son uno de los alimentos más saciantes. Además, son ricas en vitaminas del grupo B, que favorecen tus defensas; contienen potasio, lo que mejora la retención de líquidos y combate la hinchazón; y su aporte en fósforo activa la agilidad mental.

சக்திவாய்ந்த பசி நீக்கி. பால்டிமோர் (அமெரிக்கா) இல் உள்ள ஜான்ஸ் ஹாப்கின்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தின் ஆய்வின்படி, அவர்களின் பசி அடக்கும் விளைவு அவற்றை சாப்பிட்ட மூன்று நாட்கள் வரை நீடிக்கும்.

பூசணி

பூசணிக்காய், மிகவும் அடையாளமான இலையுதிர் காய்கறிகளில் ஒன்றாகும், இது முக்கியமாக நீரால் ஆனது, இது அதன் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பில் சேர்க்கப்பட்டு, இலையுதிர்கால உணவுகளில் ஒன்றாகும், இது உங்களுக்கு வரிசையில் இருக்க உதவுகிறது. ஃபைபரில் அதன் செழுமை, கூடுதலாக, இது மிகவும் திருப்திகரமானதாக ஆக்குகிறது, மேலும், இரைப்பைக் குழாயின் சளி சவ்வுகளை மென்மையாக்கும் திறனைக் கொண்ட ஒரு வகை கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து அதிக அளவில் இருப்பதால், குடல் போக்குவரத்தை மேம்படுத்துகிறது.

அதை அதிகம் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் அதை உருளைக்கிழங்கிற்கு பதிலாக ஒரு அழகுபடுத்தலாக பயன்படுத்தலாம், அல்லது மாவுக்கு பதிலாக கிரீம்கள் மற்றும் குண்டுகளில் கெட்டியாகலாம். நீங்கள் கூடுதல் யோசனைகளை விரும்பினால், நீங்கள் மீண்டும் செய்ய விரும்பும் பூசணிக்காயைக் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் இங்கே.

சிவப்பு மடவை

இந்த அரை கொழுப்புள்ள மீன், வெள்ளையர்களுக்கும் ப்ளூஸுக்கும் இடையில் பாதியிலேயே உள்ளது, மற்றொரு ஆண்டில் அவற்றின் முதன்மையானது. எண்ணெய் நிறைந்த மீன்களில் இது ஆரோக்கியமான ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளது, இது கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, ஆனால் இது மிகவும் கொழுப்பு இல்லாததால் இது உணவு உட்கொள்ளும்போது மிகவும் பொருத்தமானது. கூடுதலாக, அதன் புரத உள்ளடக்கம் மிக அதிகமாக இல்லை என்றாலும், அதன் புரதங்கள் உயர் உயிரியல் மதிப்பாகக் கருதப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் கொண்டிருக்கின்றன.

அதை எப்படி சமைக்க வேண்டும். நீங்கள் இடுப்புகளைப் பிரித்து, அவற்றை வறுத்து, சுட்ட அல்லது வேகவைத்த, பாரம்பரிய வறுக்கலை விட இலகுவான சமையலாக மாற்றலாம். சில சாட் காளான்களுடன் இது சுவையாக இருக்கும்.

ஆப்பிள்

ஆப்பிளின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் அவற்றின் சொந்தச் சொல்லையும் எல்லாவற்றையும் கொண்டுள்ளன ("ஒரு ஆப்பிள் ஒரு நாளைக்கு மருத்துவரை உங்கள் வாழ்க்கையிலிருந்து வெளியே எடுக்கும்"). தினமும் ஆப்பிள் சாப்பிடுவதற்கான காரணங்களில் (இது கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது, அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தியைக் கொண்டுள்ளது …) இது மிகவும் கலோரிகளால் மிகவும் லேசானது, மேலும் இது உங்கள் பசியின்மை பெக்டினுக்கு நன்றி செலுத்துகிறது, உங்கள் செரிமானத்தை குறைக்கும் வயிற்றில் ஒரு ஜெல்லை உருவாக்கும் ஒரு வகை ஃபைபர்.

அதிக நன்மைகள். நீங்கள் அதை தோலுடன் உட்கொண்டால், அது மலச்சிக்கலுக்கு எதிரான ஒரு சிறந்த நட்பு.

இறால்களின்

இலையுதிர் மாதங்கள் மற்றும், ஆண்டின் இறுதி நெருங்கும்போது, இறால்கள் மிகச் சிறந்தவை, மற்ற கடல் உணவுகளைப் போல அவை அதிக புரதச்சத்து, குறைந்த கொழுப்பு நிறைந்த உணவு. உங்களுக்கு அதிக கொழுப்பு பிரச்சினைகள் இல்லையென்றால், நீங்கள் மிகவும் சத்தான ஒன்றை விரும்பும் போது அவை முற்றிலும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அதே நேரத்தில் வெளிச்சம். மறைக்கப்பட்ட கலோரிகளைச் சேர்ப்பதைத் தவிர்ப்பதற்கு, அவற்றை கிரில், வேகவைத்த அல்லது சமைத்த சமைக்கவும், அவற்றுடன் அதிக கலோரி சாஸ்கள் கொண்டு செல்ல வேண்டாம்.

அதிக நன்மைகள். இறால்களில் 100 கிராமுக்கு 220 மி.கி கால்சியம் இருப்பதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது, எனவே அவை உங்கள் எலும்புகளை வலுப்படுத்த சரியான வழி. அதை உணராமல் அதிக கால்சியத்தைப் பெறுவதற்கான கூடுதல் வழிகளைக் கண்டறியவும்.

காய்கறிகள்

பருப்பு வகைகள் மெதுவாக உறிஞ்சும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகும், அவை இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைப் பராமரிக்க உதவுகின்றன, மேலும் "செயலிழப்புகளை" என்ற பயத்தைத் தவிர்க்கின்றன. மேலும் அவை புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, அவை மிகவும் திருப்திகரமான உணவுகளின் பட்டியலை உருவாக்குகின்றன, மேலும் சிற்றுண்டிக்கு உங்களுக்கு பல சோதனைகள் இல்லை. நீங்கள் அவற்றை சாலட்டில், காய்கறி குண்டுகளில், ஹம்முஸ் போன்ற பாட்டேஸ் வடிவத்தில் சாப்பிடலாம் …

"புதிய" பருப்பு வகைகள். ஆண்டு முழுவதும் அவற்றை உலர்ந்த மற்றும் பானைகளில் நீங்கள் காணலாம் என்றாலும், கோடை அறுவடைக்குப் பிறகு, அவற்றின் சிறந்த நேரம் வீழ்ச்சி.

கீரை

மிகக் குறைந்த கலோரி உட்கொள்ளலுடன், ஆனால் நார்ச்சத்து நிறைந்ததாகவும் இருப்பதால், இலையுதிர்கால உணவுகளில் கீரை என்பது உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் முழுதாக உணரவும் உதவுகிறது. கூடுதலாக, அவை வைட்டமின் ஏ, ஃபோலிக் அமிலம், வைட்டமின் சி, மெக்னீசியம், இரும்புச்சத்து நிறைந்தவை, அவை கல்லீரலைச் சுத்திகரிக்கின்றன மற்றும் ஒரு மலமிளக்கியாகும் (சிறுநீரக நோயாளிகளுக்கு ஆக்சலேட்டுகள் நிறைந்திருப்பதால் அவை அதிகம் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்றாலும்).

வேகவைக்கவில்லை. சாலடுகள், கிரீம்கள், துருவல் முட்டை, நிரப்புதல் … மேலும் யோசனைகள்? கவனத்தில் கொள்ளுங்கள்: கீரையை தவிர்க்கமுடியாதது மற்றும் தயாரிக்க எளிதானது.

மத்தி

பருவத்தின் தொடக்கத்தில் நீங்கள் இன்னும் மத்தி காணலாம், இதன் சிறந்த நேரம் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியிலிருந்து ஆரம்ப இலையுதிர் காலம் வரை. நன்மை பயக்கும் ஒமேகா 3 களின் மிகச் சிறந்த (மற்றும் மலிவான) மூலமாக இருப்பதைத் தவிர, சரியான அளவிலேயே எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டால், எடை குறைக்க உதவுகிறது, அவை அதிக கலோரி அல்ல. நீங்கள் அவற்றை முதுகெலும்புடன் சாப்பிட்டால், நீங்கள் கால்சியம் ஒரு நல்ல அளவை மீண்டும் எடுத்துக்கொள்கிறீர்கள். மேலும் அவை அதிக வைட்டமின் டி வழங்கும் உணவுகளின் ஒரு பகுதியாகும், இது மற்ற செயல்பாடுகளில், எலும்புகளில் கால்சியத்தை சரிசெய்ய உதவுகிறது.

நல்ல யோசனைகள். மத்தி கேன் கொண்டு அவற்றை வறுக்கப்பட்ட, சுடப்பட்ட அல்லது மேம்படுத்தப்பட்ட செய்முறையாக ஆக்குங்கள், அவை பாதுகாக்கப்படும்போது மிகவும் ஆரோக்கியமானவை.

கிவி

இது இலகுவான ஒன்றல்ல என்றாலும், இன்று ஆண்டு முழுவதும் காணப்படும் இந்த இலையுதிர்கால பழம் மிகவும் ஆரோக்கியமானது, இது ஒரு உணவில் கூட ஒரு நாளை நீங்கள் எடுக்கும் மூன்று பழங்களில் ஒன்றாகும் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும் இது அதிக வைட்டமின் சி (ஜலதோஷத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு ஏற்றது) கொண்ட உணவுகளில் ஒன்றாகும் என்பதால் மட்டுமல்லாமல், இது குடல் போக்குவரத்தைத் தூண்டுகிறது என்பதாலும், பொட்டாசியத்தில் உள்ள செழுமைக்கு அதன் டையூரிடிக் சக்தி நன்றி காரணமாகவும் இருக்கிறது. கூடுதலாக, கிவியில் சிறிய சோடியம் உள்ளது, இது வீக்கத்தைத் தடுக்கிறது.

பிற நன்மைகள். இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தியைக் கொண்டுள்ளது.

புஷ்மீட்

இப்போதெல்லாம் எந்த இறைச்சியும் ஆண்டு முழுவதும் காணப்பட்டாலும், இலையுதிர் காலம், விளையாட்டு இறைச்சிக்கு பொதுவான ஒன்று உள்ளது. இந்த நேரத்தில் தடை நீக்கப்பட்டது. அதிக புரதச்சத்துடன் கொழுப்பு குறைவாக இருப்பதால் மற்ற இறைச்சிகளை விட இது இலகுவானது.

அதை எப்படி சமைக்க வேண்டும். காடை, பார்ட்ரிட்ஜ்கள், முயல்கள் … அவற்றின் மெலிந்த மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள இறைச்சிகளை மிகவும் மென்மையாக்க மெதுவான சமையல் தேவை. அவற்றை அடுப்பில் சமைக்கவும் அல்லது குறைந்த வெப்பத்தில் மூடி, தண்ணீரை வெளியிடும் காய்கறிகளுடன் வறுக்கவும்.

கஷ்கொட்டை

பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, கஷ்கொட்டை மிகவும் கொழுப்பாக இல்லை. இந்த உணவில் சுமார் 100 கிராம் 190 கலோரிகளை மட்டுமே தருகிறது மற்றும் சுமார் 5 கிராம் கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளது, மற்ற கொட்டைகள் பொதுவாகக் கொண்டிருக்கும் 45 உடன் ஒப்பிடும்போது. மேலும், கஷ்கொட்டைகளின் கலவையில் பாதி நீர் மற்றும், கூடுதலாக, அவை அதிக நார்ச்சத்துள்ள உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன (இது குடல் போக்குவரத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராடுகிறது) மற்றும் ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்களின் நல்ல அளவு.

மிகவும் திருப்தி. நார்ச்சத்து நிறைந்ததாகவும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டதாகவும் இருப்பதால், கஷ்கொட்டை ரத்தத்தில் சர்க்கரை அல்லது இன்சுலின் அளவைத் தூண்டாத உணவுகளை மிகவும் நிறைவு செய்கிறது. இந்த காரணத்திற்காக அவர்கள் உடல் எடையை குறைக்க உணவுகளில் மிதமான அளவில் சேர்க்கலாம்.

முடிவு

எண்டிவ்

எண்டிவ் நன்றாக ஜீரணிக்க உதவுகிறது மற்றும் டையூரிடிக் ஆகும், அதனால்தான் சுத்திகரிப்பு உணவில் இருந்து திரவங்களை அகற்றுவதற்கான உணவுகளில் இதுவும் ஒன்றாகும், மேலும் குறிப்பிடத்தக்க அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது மலச்சிக்கல் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது. அதன் மேல், இது எடை இழக்க ஏற்றது, ஏனெனில் இது மிகக் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. அவளை நேசிக்க காரணங்கள் ஏராளம்.

CLARA தந்திரம். உடல் எடையை குறைப்பதற்கான ஒரு நல்ல யோசனை ஒற்றை மூலப்பொருள் சாலடுகள், எடுத்துக்காட்டாக மட்டுமே நீடித்தது, ஏனென்றால் அவை ஜீரணிக்க எளிதானது மற்றும் அதிக நிரப்புதல். நீங்கள் ஒரு மலையைப் பெறாத தந்திரம் ஒரு நல்ல சுவையூட்டலைச் சேர்ப்பதாகும், இது ஒளி, நிச்சயமாக. நோக்கம்: ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய், ஒரு தண்ணீர், ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் சுவை தரும் நறுமண மூலிகைகள். அதை கலந்து, உங்கள் எண்டிவ் சாலட்டில் சேர்க்கவும், எவ்வளவு சுவையாக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.

கடல் ப்ரீம்

கடல் ப்ரீம் என்பது கிறிஸ்துமஸ் ரெசிபிகளின் மன்னர்களில் ஒருவர் மட்டுமல்ல, உடல் எடையை குறைக்க உதவும் வீழ்ச்சி உணவுகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் இது மெலிந்த நீல மீன்களில் ஒன்றாகும், இது 100 கிராமுக்கு 2-5 கிராம் கொழுப்பு. கூடுதலாக, மீதமுள்ள மீன்களைப் போலவே, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற பிற ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருப்பதோடு கூடுதலாக, உயர் உயிரியல் மதிப்புள்ள புரதங்களின் நல்ல ஆதாரமாக இது கருதப்படுகிறது.

மேலும் சிக்கனமான. இது ஒரு கிறிஸ்துமஸ் உணவின் முக்கிய மூலப்பொருள் என்பதால், அதன் விலை கூரை வழியாக செல்கிறது. அதைத் தவிர்ப்பதற்கான ஒரு தந்திரம் என்னவென்றால், அதை முன்பே செய்ய வேண்டும், அது இன்னும் விலையில் இன்னும் உயரவில்லை, அதை உறைய வைக்கவும். படிப்படியாக வேகவைத்த கடல் ப்ரீம் செய்வது எப்படி என்பதைக் கண்டறியவும்.

பேரிக்காய்

இதன் கலவை, 85% நீர் மற்றும் 3% நார்ச்சத்து, இந்த இலையுதிர்கால பழத்தை மிகவும் இலகுவாக (மற்றும் எடை இழக்க ஏற்றது), சுத்திகரிப்பு மற்றும் செரிமானத்தை உருவாக்குகிறது. கூடுதலாக, அதன் சர்க்கரைகள் நீரிழிவு நோயாளிகளால் நன்கு பொறுத்துக் கொள்ளப்படுகின்றன. ஏராளமான பொட்டாசியம் மற்றும் எந்த சோடியத்தையும் வழங்குவதன் மூலம், இது டையூரிடிக் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை வளைகுடாவில் அல்லது மலச்சிக்கலின் போது வைத்திருக்க மிகவும் பொருத்தமானது.

அதை அதிகம் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஒரு இனிப்பு, காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டாக தவிர, நீங்கள் அதை உங்கள் சாலட்களில் சேர்க்கலாம் அல்லது மற்ற கனமான துணைகளுக்கு பதிலாக இறைச்சி மற்றும் மீன்களுக்கு அழகுபடுத்தலாம். நீங்கள் அதை குடைமிளகாய் வெட்டி சிறிது வதக்கி அல்லது குண்டு அல்லது காய்கறி கிரீம்களில் சேர்க்க வேண்டும்.

மஸ்ஸல்ஸ்

மற்ற மொல்லஸ்க்களைப் போன்ற மஸ்ஸல்கள் சூப்பர் லைட் (100 கிராமுக்கு 60-70 கிலோகலோரி) மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் அவை மிகச் சிறந்தவை. உடல் எடையை அதிகரிக்காமல், புரதத்தின் நல்ல மூலமாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், அவை குரோமியம் மிகவும் நிறைந்தவை, இது உயிரணுக்களில் இருந்து கொழுப்பை காலியாக்குவதை செயல்படுத்துகிறது. இந்த காரணத்திற்காக, விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க 20 தந்திரங்களில் ஒன்று அவற்றை சிற்றுண்டாக சாப்பிடுவது.

அதிக சுவை. வேகவைத்த அல்லது வறுக்கப்பட்ட அவற்றை சாப்பிடுவதில் நீங்கள் சோர்வாக இருந்தால், அவற்றை எங்கள் மஸ்ஸல்களில் உள்ள காய்கறிகள் மற்றும் நறுமண மூலிகைகள் மூலம் புதினா மற்றும் அபெயில் கொண்டு சமைக்கலாம்.

வெண்ணெய்

ஊட்டச்சத்து இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, உங்கள் தினசரி உணவில் அரை வெண்ணெய் பழத்தை சேர்ப்பது பவுண்டுகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள உதவும். காரணம்? நல்லது, மிகவும் திருப்திகரமாக இருப்பதால், அடுத்த 3-5 மணி நேரத்தில் சிற்றுண்டிக்கான விருப்பத்தை இது 40% குறைக்கிறது. எனவே இந்த வீழ்ச்சி உணவை ஒரு உணவில் கூட விட்டுவிட எந்த காரணமும் இல்லை.

காலை உணவிற்கும். மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவைத் தவிர, வெண்ணெய் பழத்துடன் காலை உணவை அதன் முதல் மணிநேரத்திலிருந்து அதன் பண்புகளிலிருந்து பயனடையச் செய்யலாம்.

காலிஃபிளவர்

காலிஃபிளவர் மற்றும் மீதமுள்ள சிலுவைகள் (ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் அல்லது காலே) ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த கரோட்டின்கள் (கரோட்டினாய்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உட்பட) மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை மற்றும் மிகக் குறைந்த கலோரி உட்கொள்ளல் கொண்டவை. இந்த காரணத்திற்காக, இது உடல் எடையை குறைக்க உதவும் இலையுதிர் உணவுகளில் ஒன்றாகும்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு மாற்று (ஒளி மற்றும் பசையம் இல்லாதது). நீங்கள் அதை நசுக்கி, அரிசி அல்லது பாஸ்தாவிற்கு மாற்றாக பச்சையாகவோ அல்லது வெற்றுத்தனமாகவோ சாப்பிடலாம் அல்லது கூஸ்கஸாக தயார் செய்யலாம். மற்றொரு சாத்தியம் என்னவென்றால், அதை ஒரு அழகுபடுத்தப்பட்ட, வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த, மற்றும் வதக்கியதாக பயன்படுத்த வேண்டும். வறுத்த முட்டையுடன், வறுத்த உருளைக்கிழங்கிற்கு பதிலாக, இது சுவையாக இருக்கும்.

மீன் வகை

ஸ்க்விட் என்பது மிகவும் நிரப்பப்பட்ட மற்றும் கொழுப்பு இல்லாத உணவுகளின் பிரத்யேக பட்டியலின் ஒரு பகுதியாகும். காரணம், இது நிறைய புரதத்தை வழங்குகிறது, இது மிகவும் திருப்தி அளிக்கிறது, மேலும், அது வறுத்ததாக இல்லாவிட்டால், சில கலோரிகள். கூடுதலாக, அவற்றின் உறுதியான இறைச்சி மெதுவாக அவற்றை மெல்லும்படி நம்மைத் தூண்டுகிறது, இது எங்களுக்கு அதிக திருப்தியை அளிக்கிறது. நிச்சயமாக, நமக்கு கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சினைகள் இருந்தால், அதன் நுகர்வு மிதப்படுத்த வேண்டும்.

இல்லை வெறும் வாட்டு. நீங்கள் மிகவும் முழுமையான மற்றும் சத்தான உணவை விரும்பினால், ஆனால் அது உங்களுக்கு அதிக எடை இல்லை, எங்கள் பட்டாணியை ஸ்க்விட் மூலம் முயற்சிக்கவும்.

அன்னாசி

இது ஆண்டு முழுவதும் காணப்படுகிறது, ஆனால் இலையுதிர்காலத்தில் அது மிகச் சிறந்தது. அன்னாசிப்பழத்தில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால் எங்களுக்கு நிறைய தண்ணீர் மற்றும் நார்ச்சத்து கிடைக்கிறது, எனவே இது கொழுப்பு வராமல் உங்களை திருப்திப்படுத்தும். கூடுதலாக, இது அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்ட ஒரு நொதியான ப்ரொமைலின் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் இது த்ரோம்பி அல்லது இரத்த உறைவுகளுக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது, அத்துடன் உடலில் அதிகப்படியான திரவம் உள்ளது. மேலும் இதில் வைட்டமின் சி உள்ளது, எனவே இது தொற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் முன்கூட்டிய வயதானதை எதிர்க்க உதவுகிறது. இது போன்ற பனோரமாவுடன், நீண்ட காலமாகவும் சிறப்பாகவும் வாழ இது உணவுகளில் ஒன்றாக கருதப்படுவதில் ஆச்சரியமில்லை.

நல்ல சேர்க்கை. நீங்கள் சுண்ணாம்புச் சாறு (உங்களுக்கு அதிக செரிமானங்கள் இருந்தால் சிறந்தது) மற்றும் ஐபீரிய ஹாம் ஒரு துண்டு ஆகியவற்றைச் சேர்த்தால், அது வரியால் பாதிக்கப்படாமல் உங்களை இன்னும் திருப்திப்படுத்தும்.

கத்திரிக்காய்

கத்தரிக்காய் வீழ்ச்சி குறைந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் நார்ச்சத்துடன் நீர் அதன் முக்கிய அங்கமாகும். ஒரே ஆபத்து என்னவென்றால், அது மிகவும் பஞ்சுபோன்றது, நீங்கள் அதை வறுக்கவும் அல்லது நிறைய எண்ணெயுடன் சமைக்கவும் செய்தால், அது உண்மையான கலோரி தொட்டியாக மாறும். நல்ல செய்தி என்னவென்றால், இது கொலஸ்ட்ராலுக்கு ஒரு "கடற்பாசி" ஆகவும் செயல்படுகிறது, இது கொழுப்பைக் குறைக்கும் உணவுகளில் ஒன்றாகும். ஆனால் அது வேலை செய்ய நீங்கள் அதை சமைத்த மற்றும் முழுவதுமாக, அதன் தோல் மற்றும் விதைகளுடன் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

இலகுவானது. அதனால் அவை அவ்வளவு கொழுப்பை உறிஞ்சாமல், அவற்றை 30 நிமிடங்கள் உப்பு நீரில் விட்டுவிட்டு, சிறிய எண்ணெயுடன் ஒரு அல்லாத குச்சியில் சமைப்பதற்கு முன்பு அவற்றை நன்கு வடிகட்டவும், நீங்கள் விரும்பினால், இறுதியில் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். கத்தரிக்காயுடன் கூடுதல் யோசனைகள், இங்கே.