கொழுப்பு வராமல் சாப்பிடுங்கள்: குறைந்த கலோரி பீட்சா எங்களிடம் செய்முறை இருக்கிறது!

வேலைக்குச் செல்லுங்கள், இப்போது வீட்டில் பீஸ்ஸாவுக்கு!

வேலைக்குச் செல்லுங்கள், இப்போது வீட்டில் பீஸ்ஸாவுக்கு!

நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய முதல் விஷயம் என்னவென்றால், பீட்சாவை சாப்பிடுவதற்கும், உங்கள் உணவைக் கெடுக்காமல் இருப்பதற்கும், நீங்கள் சமைக்கத் தொடங்க வேண்டும். ஆமாம், நீங்கள் கேட்பது போல், பீட்சாவுக்கு கொழுப்பு வராமல் இருக்க, அது வீட்டில் தயாரிக்கப்படுவது மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் இது சர்க்கரைகள் அல்லது சேர்க்கைகள் மட்டுமே இருக்காது. ஆகவே, சுவையான, குறைந்த கலோரி பீஸ்ஸாக்களை நீங்களே செய்து கொள்ளலாம் என்பதால், கவசத்தைத் தயாரித்து வணிகத்தில் இறங்குங்கள்.

முக்கிய: ஒரு மெல்லிய மற்றும் ஒளி மாவை

முக்கிய: ஒரு மெல்லிய மற்றும் ஒளி மாவை

பீஸ்ஸாவை குறைந்த கொழுப்பாக மாற்ற, மாவை முடிந்தவரை மெல்லியதாகவும், லேசாகவும் இருப்பது மிகவும் முக்கியம். இதை தயாரிக்கும் போது, ​​அடிப்படை பொருட்களை வைக்க முயற்சி செய்யுங்கள்: மாவு, உப்பு, தண்ணீர், ஈஸ்ட் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்.

உறைவிப்பான், உங்கள் நட்பு

உறைவிப்பான், உங்கள் நட்பு

உண்மையில், முதல் நாள் நீங்கள் மாவை தயாரிப்பதில் வேடிக்கையாக இருப்பீர்கள், ஆனால் மூன்றாவது நாள் நீங்கள் முன்னரே தயாரிக்கப்பட்ட ஒன்றை வெளியேற்ற விரும்புவீர்கள். அதனால் அது மிகவும் கடினமாகிவிடாது, உங்கள் வீட்டில் மாவை அதிகமாக தயாரிக்கவும், மாவை தேவைப்படும் பாதி நேரத்திற்கு சமைக்கவும், குளிர்ந்ததும் அதை உறைக்கவும்.

குறைந்த கலோரி பொருட்கள்

குறைந்த கலோரி பொருட்கள்

உங்கள் பீட்சாவில் நீங்கள் சேர்க்கும் பொருட்களும் கலோரிகளை குறைவாக வைத்திருக்க முக்கியம். அவை இயற்கையானவை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்: சிறிது சர்க்கரை, சில காய்கறிகள், சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்ட வீட்டில் தக்காளி …

ஒரே பால்: எருமை மொஸரெல்லா

ஒரே பால்: எருமை மொஸரெல்லா

பீஸ்ஸாவில் சீஸ் மிகவும் அடிப்படை மூலப்பொருள் என்பதை நாங்கள் அறிவோம், ஆனால் பீஸ்ஸாவில் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளை சேர்க்கும் என்பதால் நீங்கள் அதை சிறிய அளவில் சாப்பிட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் அதில் சீஸ் போடப் போகிறீர்கள் என்றால், எருமை மொஸெரெல்லாவின் சில துண்டுகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, இது பாரம்பரியமாக பீட்சாவுடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் இலகுவானது. மிகவும் க்ரீம் சீஸுடன் நான்கு சீஸ் பீஸ்ஸாக்கள் அல்லது ஒத்த கலவையை மறந்து விடுங்கள்.

சுவையை அதிகரிக்க மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும்

சுவையை அதிகரிக்க மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும்

நீங்கள் அதிகமாகப் பயன்படுத்தும் பொருட்களின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதால் பீட்சா மிகவும் சாதுவானது என்று நீங்கள் உணர்ந்தால், சில மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்ப்பது நல்லது, அது சுவையைத் தரும். துளசி என்பது இத்தாலியில் பீஸ்ஸாக்கள் தயாரிப்பதில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு தாவரமாகும். இந்த நறுமண தாவரத்தின் சில இலைகளை நீங்கள் சேர்க்கலாம். இது ஒரு அற்புதமான தொடுதலைக் கொடுக்கும்!

காய்கறிகளுடன் வரம்புகள் இல்லை

காய்கறிகளுடன் வரம்புகள் இல்லை

இதனால் பீஸ்ஸா அதிக அளவில் உள்ளது மற்றும் உங்களை திருப்திப்படுத்துகிறது, காய்கறிகளைச் சேர்க்கும்போது உங்களை நீங்களே வெட்டிக் கொள்ளாதீர்கள். சைவ பீஸ்ஸா சரியானது, ஏனெனில் இது மிகவும் நிரப்புகிறது, ஆனால் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளது. நீங்கள் விரும்பும் பலவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

மாமிசவாதிகளுக்கு மன்னிக்கவும், ஆனால் குளிர் வெட்டுக்கள் இல்லை

மாமிசவாதிகளுக்கு மன்னிக்கவும், ஆனால் குளிர் வெட்டுக்கள் இல்லை

இறைச்சி பிரியர்களுக்கு அது மோசமாக உள்ளது. ஹாட் டாக்ஸ், பன்றி இறைச்சி, பெப்பரோனி, தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் அவற்றின் சாஸ்கள்… அவை பீஸ்ஸா வானத்தில் கலோரிகளை உருவாக்குகின்றன, எனவே நீங்கள் வரிசையில் இருக்க விரும்பினால் அவை முற்றிலும் வரம்பற்றவை.

உறைந்த பீஸ்ஸாக்களிலிருந்து விலகி இருங்கள்

உறைந்த பீஸ்ஸாக்களிலிருந்து விலகி இருங்கள்

அவை மிகவும் சுவையாகவும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் உணவில் இருந்தால், நீங்களே ஒரு உதவியைச் செய்து உறைந்த பீஸ்ஸாக்களிலிருந்து விலகி இருங்கள். அவை ஒரு நல்ல பிராண்டாக இருந்தாலும், அவை எப்போதும் உங்கள் உருவத்திற்குத் தேவையான கூடுதல் மற்றும் கூடுதல் சர்க்கரைகளைக் கொண்டிருக்கும்.

எடை அதிகரிக்காத சரியான பகுதி

எடை அதிகரிக்காத சரியான பகுதி

நீங்கள் உண்ணும் பீட்சாவின் அளவு உங்களை கொழுக்க வைக்கிறதா இல்லையா என்பதையும் தீர்மானிக்கும். மிதமான தன்மை மிகவும் முக்கியமானது என்பதையும், ஒரு சேவையை எடுப்பதே சிறந்தது என்பதையும் நினைவில் கொள்ளுங்கள். அனைத்து விரல்களும் பரவியிருக்கும் உங்கள் கையின் அளவுதான் சிறந்த சேவை.

ஒரு நல்ல சாலட் உடன்

ஒரு நல்ல சாலட் உடன்

நீங்கள் பல காய்கறிகளைச் சேர்த்திருந்தாலும் கூட, பீஸ்ஸாவின் ஒரு துண்டுடன் உங்கள் பசியைப் பூர்த்தி செய்ய முடியாது. உங்கள் பீஸ்ஸாவை ஒரு சாலட் அல்லது சிறிது குவாக்காமோலுடன் சேர்த்துக் கொள்வதே ஒரு நல்ல தீர்வாகும் (இது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட வேண்டும், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் இது நாச்சோஸுடன் இருக்காது).

பீஸ்ஸா எதிர்ப்பது ஒரு கடினமான உணவாகும், குறிப்பாக வார இறுதி நாட்களில் உருளும் போது. ஆனால் நீங்கள் ஒரு உணவில் இருந்தால், அது உங்களுக்கு முற்றிலும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது என்று நினைக்கிறீர்கள், ஏனெனில் அது உங்களை கொழுப்பாக ஆக்குகிறது. சரி அது உண்மை இல்லை! பீட்சாவில் நிறைய கலோரிகள் உள்ளன, ஆம், ஆனால் நீங்கள் அதை மிதமாகவும் சரியான பொருட்களிலும் சாப்பிட்டால் , நீங்கள் எடை குறைக்க முயற்சித்தாலும் அவ்வப்போது ஒரு துண்டு சாப்பிடலாம். உடல் எடையை குறைக்க அல்லது எடையை வைத்திருக்க நாம் பீட்சாவை விட்டுவிட வேண்டும் என்பதை அது காணவில்லை! குறைந்த கலோரி பீட்சாவுக்கான செய்முறையை நாங்கள் வெளிப்படுத்துகிறோம் மற்றும் மருத்துவர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் இசபெல் பெல்ட்ரனுடன் பகுப்பாய்வு செய்கிறோம் .

பீஸ்ஸா, மெல்லிய மற்றும் வீட்டில்

பீஸ்ஸா வைத்திருப்பதற்கும், உங்களுக்கு பல கலோரிகளைக் கொடுக்காததற்கும் ஒரு சாவி அதை நீங்களே உருவாக்குவது. ஒரு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் எப்போதும் முன் சமைத்ததை விட குறைவான கொழுப்பாக இருக்கும். நீங்கள் உட்கொள்ளும் கலோரிகளின் அளவை மிகைப்படுத்தாமல் இருக்க பீட்சாவின் பொருட்களைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மாவை சமைத்ததை விட மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளது, ஏனெனில் நீங்கள் சேர்க்கைகள் அல்லது சர்க்கரைகளை சேர்க்கப் போவதில்லை.

வீட்டில் பீஸ்ஸா தளத்தை உருவாக்க நீங்கள் மாவு, உப்பு, தண்ணீர் மற்றும் ஈஸ்ட் போன்ற அடிப்படை பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயையும் சேர்க்கலாம். நீங்கள் ஒரு எளிய மற்றும் மெல்லிய மாவை வைத்திருந்தால், அது மிகக் குறைந்த கலோரியாக இருக்கும், மேலும் இது சுவையாகவும் இருக்கும்.

கொழுப்பு வராமல் எவ்வளவு பீஸ்ஸா சாப்பிடலாம்?

பீஸ்ஸா உங்கள் உணவை அழிக்காத மற்றொரு முக்கிய விஷயம், நீங்கள் உண்ணும் அளவு. ஒரு முழு பீட்சாவை நீங்களே சாப்பிடுவதைப் பற்றி ஒருபோதும் நினைக்காதீர்கள், அது எவ்வளவு நல்லது என்றாலும், அந்த விஷயத்தில் நீங்கள் உங்கள் உணவை மிகைப்படுத்தியிருப்பீர்கள். வெறுமனே, ஒரு பகுதியை சாப்பிடுங்கள், அதன் அளவு எல்லா விரல்களும் திறந்திருக்கும் உங்கள் கையில் இருக்க வேண்டும், இனி இல்லை, குறைவாக இல்லை.

ஒரு பகுதியால் உங்கள் பசியைப் பூர்த்தி செய்ய முடியாது என்று நீங்கள் நினைத்தால் , பீட்சா துண்டுடன் சேர்த்து, ஒரு நல்ல சாலட் அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சில குவாக்காமோல் போன்ற ஒரு பக்கத்தை நீங்கள் சேர்க்கலாம் .

குறைந்த கலோரி பீஸ்ஸா பொருட்கள்

பீட்சாவை முடிந்தவரை எளிமையாக வைத்திருப்பது மிகவும் முக்கியம் , ஏனெனில் இது உங்களுக்கு குறைந்த கொழுப்பை ஏற்படுத்தும். எப்படியிருந்தாலும், உங்களுக்கு பசி வராது, நிரப்பும் மற்றும் அதிக கலோரிகள் இல்லாத சில பொருட்களை நீங்கள் சேர்க்கலாம் . இந்த அர்த்தத்தில், நீங்கள் பீஸ்ஸாவில் காய்கறிகளைச் சேர்த்தால் நல்லது , இது குறைந்த கலோரிகளையும் அதிக அளவையும் வழங்குகிறது.

பீஸ்ஸாவின் அடிப்படை மூலப்பொருளான சீஸ்ஸைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் உண்ணும் அளவுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். சீஸ் மிகவும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவாகும், இது உங்களை போதுமான கொழுப்பாக ஆக்குகிறது, எனவே நீங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கும் பீஸ்ஸா இந்த மூலப்பொருளால் நிரம்பி வழியாமல் இருப்பது நல்லது. எருமை மொஸெரெல்லாவின் சில மெல்லிய துண்டுகளை நீங்கள் அதில் வைக்கலாம், ஆனால் அவற்றுடன் கப்பலில் செல்ல வேண்டாம்.

எப்போது பீட்சா சாப்பிட வேண்டும், அதனால் நீங்கள் கொழுப்பு குறைவாக கிடைக்கும்

நீங்கள் அதை மிதமாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும், அதாவது ஒவ்வொரு நாளும் அதை உண்ண முடியாது. மறுபுறம், டாக்டர் பெல்ட்ரனின் ஆலோசனையைப் பின்பற்றி நீங்கள் அதைச் செய்தால் இரவில் பீட்சா சாப்பிடலாம், இருப்பினும் இந்த உணவை மதியம் சாப்பிடுவதே சிறந்தது.

பீஸ்ஸாவின் முக்கிய மூலப்பொருள் மாவை, இதில் முக்கியமாக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. பகலில் அவை எரிக்கப்படாவிட்டால், இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகமாக கொழுப்பாக மாறும். இந்த காரணத்திற்காக, நண்பகலில் பீட்சா சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது , ஆனால் நீங்கள் இரவில் வீட்டில் பீஸ்ஸாவை மட்டுமே வைத்திருந்தால், உங்கள் உணவு ஆபத்தில் இல்லை.

கொழுப்பு வராமல் பீஸ்ஸா சாப்பிட 3 குறிப்புகள்

1. கலோரிகளில் குறைவு. முக்கியமானது பொருட்கள் மற்றும் நீங்கள் எடுக்கும் அளவு. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீட்சாவின் ஒரு பகுதியை மெல்லிய அடித்தளத்துடன் மற்றும் தக்காளி, காய்கறிகள் மற்றும் ஆலிவ் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதை விட, உறைந்த பார்பிக்யூ பீட்சாவை நீங்களே சாப்பிடுவது ஒன்றல்ல.
2. உறைவிப்பான், உங்கள் நட்பு. உண்மையில், முதல் நாள் நீங்கள் மாவை தயாரிப்பதில் வேடிக்கையாக இருப்பீர்கள், ஆனால் மூன்றாவது நாள் நீங்கள் முன்னரே தயாரிக்கப்பட்ட ஒன்றை வெளியேற்ற விரும்புவீர்கள். அதனால் அது மேல்நோக்கி வராமல், உங்கள் வீட்டில் மாவை அதிகமாக தயாரிக்கவும், மாவை தேவைப்படும் பாதி நேரத்திற்கு சமைக்கவும், குளிர்ந்ததும் அதை உறைக்கவும்.
3. மீண்டும் செய்யாத தந்திரம். உங்கள் கையின் அளவு ஒரு பகுதி குறைவாகத் தெரிந்தால், நீங்கள் பசியுடன் இருப்பீர்கள் என்று நினைத்தால், உங்கள் பீட்சாவுடன் சாலட் அல்லது குவாக்காமோல் (நாச்சோஸ் இல்லாமல்) உடன் செல்லுங்கள்.