இஞ்சி: சுவாசப் பிரச்சினைகளைத் தடுக்கவும், பாதுகாப்புகளை உயர்த்தவும் ஒரு நட்பு நாடு

கொரோனா வைரஸைக் குறைப்பதில் இருந்து யாரும் பாதுகாப்பாக இல்லை, ஆனால் ஆரோக்கியமான நோயாளிகள் , வலுவான நோயெதிர்ப்பு சக்தியைக் கொண்டவர்கள், முந்தைய நோயியல் அல்லது குறைந்த பாதுகாப்பு கொண்ட நோயாளிகளைக் காட்டிலும் மிக எளிதாக நோயைத் தவிர்க்கலாம் அல்லது சமாளிக்க முடியும் என்று பெரும்பாலான நிபுணர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். .

"எங்களுக்கு நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தி இருந்தால், வைரஸின் பல அறிகுறியற்ற கேரியர்களில் ஒருவராக நாம் இருக்க முடியும். விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளால் நாம் பாதிக்கப்பட வேண்டியிருந்தாலும், பிரச்சினைகள் இல்லாமல் தொற்றுநோயை சமாளிக்கும் சூழ்நிலையும் இருக்கக்கூடும் ”என்று மாட்ரிட் பல்கலைக்கழக உடலியல் பேராசிரியர் டாக்டர் மெனிகா டி லா ஃபியூண்டே கூறுகிறார்.

எங்கள் பாதுகாப்புகளை அதிகரிக்க நாம் என்ன செய்ய முடியும்? இந்த மருத்துவரின் கூற்றுப்படி, நாம் பாதிக்கும் வாழ்க்கை முறையே இதுவரை அதிகம் பாதிக்கப்படுகிறது. " விஞ்ஞான ஆய்வுகள் அதிகப்படியான ஆரோக்கியமான, மாறுபட்ட உணவைக் கொண்டிருப்பதன் முக்கியத்துவத்தைக் காட்டுகின்றன; உடல் மற்றும் மன உடற்பயிற்சி பயிற்சி; எங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுவாக வைத்திருக்க போதுமான ஓய்வு மற்றும் நிதானமான தூக்கம் வேண்டும் ” .

இஞ்சியுடன் உங்கள் பாதுகாப்பை அதிகரிக்கவும்

ஆரோக்கியமான பழக்கவழக்கங்களுக்கு மேலதிகமாக, நமது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதற்கும், தொற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கும் அல்லது அதை ஒப்பந்தம் செய்யும் விஷயத்தில், இன்னும் பல வளங்களைக் கையாள்வதற்கும் பல இயற்கை நட்பு நாடுகள் உள்ளன. நமக்கு உதவக்கூடிய உணவுகளில் இஞ்சி ஒன்றாகும். இயற்கை சிகிச்சையில் பல வல்லுநர்கள் இந்த வேரின் ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகளை எடுத்துக்காட்டுகின்றனர், இது சளி மற்றும் கடுமையான காய்ச்சல் வராமல் தடுக்க உதவுகிறது.

கியோன் அல்லது கியோன் என்றும் அழைக்கப்படும் இஞ்சி என்பது கிழங்கு குடும்பத்தின் நறுமண தாவரமாகும், இது பண்டைய காலங்களிலிருந்து அரபு நாடுகள், சீனா மற்றும் இந்தியா ஆகியோரால் பல்வேறு இதய, செரிமான அல்லது சுவாச நோய்களுக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது.

இஞ்சி நன்மைகள்

"இஞ்சி என்பது ஒரு கிழங்காகும், இது செயலில் உள்ள கொள்கைகள், ஷோகோல்கள் மற்றும் இஞ்செரோல்கள் காரணமாக, பல நன்மைகளை அளிக்கிறது, இது எங்கள் சரக்கறைக்கு மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்பாக அமைகிறது" - என்கிறார் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஏங்கல் சொரியானோ, டாக்டோரலியாவின் உறுப்பினர் மற்றும் மேலும் கூறுகிறார் - "தொடர்ந்து எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்துவதில் பங்களிப்பு செய்கிறது மற்றும் காய்ச்சல், நாசி நெரிசல் மற்றும் வழக்கமான தசை மற்றும் மூட்டு வலியை எதிர்த்துப் போராடும் காய்ச்சல் அல்லது சளி போன்ற சுவாசக் குழாயின் வைரஸ் தொற்றுநோய்களின் அறிகுறிகளைத் தடுக்கவும், தணிக்கவும் உதவுகிறது. காய்ச்சல் செயல்பாட்டின் போது உற்பத்தி செய்யப்படும் நச்சுக்களை அகற்றும் திறன் கொண்டது. சளி விஷயத்தில், மார்பில் ஏற்படும் சளி சுரப்புகளுக்கு இது ஒரு நல்ல நீரிழிவு ஆகும் ”.

இஞ்சி எடுப்பது எப்படி

இஞ்சியை உட்கொள்வதற்கான பொதுவான வழி உட்செலுத்துதல்களில் உள்ளது, இருப்பினும் மற்ற வகை பானங்களும் அதனுடன் தயாரிக்கப்பட்டு பல உணவுகளில் ஒரு கான்டிமென்டாக இணைக்கப்படலாம். மற்றொரு மாற்று என்னவென்றால், இஞ்சி சாறுகள், எண்ணெய்கள் மற்றும் மருந்தகங்கள் மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றில் கிடைக்கும் கூடுதல் பொருட்கள், உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் எளிதாக இணைக்க உங்களை அனுமதிக்கும் வடிவங்கள்.

• முக்கியமான. நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால், உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது. கர்ப்ப காலத்தில் அதன் நுகர்வு முரணாக இல்லை என்றாலும், அதை பெரிய அளவுகளில் எடுக்கக்கூடாது. உங்கள் மகளிர் மருத்துவ நிபுணரின் அறிவுறுத்தல்களை நீங்கள் பின்பற்றுவது நல்லது.

தேன் மற்றும் எலுமிச்சையுடன் ஒரு நாளைக்கு 2 உட்செலுத்துதல்

இந்த உட்செலுத்தலைத் தயாரிக்க ஒரு லிட்டர் தண்ணீர் மற்றும் ஒரு வேர் உடற்பகுதியைப் பயன்படுத்துவது அவசியம். தண்ணீரை நெருப்பில் போட்டு, அது கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், இஞ்சியைச் சேர்த்து 3 அல்லது 4 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும். இதை தனியாகவோ அல்லது சில துளிகள் எலுமிச்சை மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் தேன் கொண்டு உட்கொள்ளலாம்.

• இந்த உட்செலுத்துதலையும் குளிர்ச்சியாக எடுத்துக் கொள்ளலாம்; இது கோடையில் மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது.
• ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று உட்செலுத்துதல் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஒரு இஞ்சி சாறுடன் நாள் தொடங்கவும்

சத்தான மற்றும் பணக்கார இயற்கை பழச்சாறுகள் அல்லது மிருதுவாக்கிகள் தயாரிக்க இஞ்சி சாற்றை மற்ற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் கலக்கவும். இந்த பானத்தை தவறாமல் உட்கொள்வது உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், உடல் எடையைக் குறைக்கவும், வலியைக் குறைக்கவும், ஒற்றைத் தலைவலியைக் குறைக்கவும், அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவுகளுக்கு நன்றி செலுத்துவதற்கும் உதவும், மேலும் இந்த நேரத்தில் மிக முக்கியமானது என்னவென்றால், சளி மற்றும் காய்ச்சலை நீண்ட தூரத்தில் வைத்திருக்க உதவும்.

• இது எலுமிச்சை, பேரிக்காய், செலரி, கேரட், ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, அன்னாசி மற்றும் திராட்சைப்பழத்துடன் அற்புதமாக இணைகிறது.

தயாரிப்பு: புதிய இஞ்சியின் 2 துண்டுகள் சுத்தமாகவும் டைஸாகவும்; அவற்றை பிளெண்டரில் வைக்கவும், 600 மில்லி சேர்க்கவும். ஒரு கூழ் கலவையைப் பெறும் வரை தண்ணீர் மற்றும் கலவை. இந்த கலவையை குடிப்பதற்கு முன், ஒரு சல்லடை அல்லது நன்றாக வடிகட்டி வழியாக தூய்மையான இஞ்சி சாற்றைப் பெறுங்கள்.

உங்கள் உணவுகளில் இஞ்சியை இணைக்கவும்

இஞ்சியின் கவர்ச்சியான, வலுவான மற்றும் காரமான சுவையை நீங்கள் விரும்பினால் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. ஒரு நல்ல வழி இப்போது சிறைவாசம் நம்மை எப்போதும் அதே வேகத்தில் நகர்த்துவதைத் தடுக்கிறது, அதிக கலோரிகள் இல்லாத உணவுகளைத் தயாரிப்பதுதான். இஞ்சியுடன் காய்கறிகளை அசைப்பது நம் உடலை வலுப்படுத்தவும் அளவைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளவும் ஒரு சுவையான வழியாகும். இந்த கிழங்கு, நமது பாதுகாப்புகளை மேம்படுத்துவதோடு, நமது வளர்சிதை மாற்றத்தையும் செயல்படுத்துகிறது. ஒன்றில் இரண்டு!