அதிக வெப்பநிலையுடன், ஒரு சாலட் முன்னெப்போதையும் விட அதிகமாக இருக்கும். இதனால் நீங்கள் மாறுபடலாம் மற்றும் சோர்வடைய வேண்டாம், இங்கே நீங்கள் அனைத்து சுவைகளுக்கும் கோடைகால சாலட் ரெசிபிகளைக் கொண்டிருக்கிறீர்கள்.
அதிக வெப்பநிலையுடன், ஒரு சாலட் முன்னெப்போதையும் விட அதிகமாக இருக்கும். இதனால் நீங்கள் மாறுபடலாம் மற்றும் சோர்வடைய வேண்டாம், இங்கே நீங்கள் அனைத்து சுவைகளுக்கும் கோடைகால சாலட் ரெசிபிகளைக் கொண்டிருக்கிறீர்கள்.
மா மற்றும் ஹாம் சாலட்
மா மற்றும் ஹாம் சாலட்
நீங்கள் பார்க்கிறபடி, எளிதான, வேகமான மற்றும் சுவையான கோடைகால சாலட் தயாரிக்க உங்கள் வாழ்க்கையை நீங்கள் சிக்கலாக்க வேண்டியதில்லை (விருந்தினர்கள் வரும்போது இது எனக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்று, மேலும் கவர்ச்சிகரமான ஆனால் எளிதான ஒன்றைக் கொண்டு நான் வெளியேற விரும்புகிறேன் ). ஆட்டுக்குட்டியின் கீரை மற்றும் மென்மையான தளிர்கள் கொண்ட ஒரு படுக்கையில், துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, மா துண்டுகள் மற்றும் சவரன் அல்லது ஹாம் துண்டுகள் (முன்னுரிமை ஐபீரியன், இது குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட ஒன்றாகும்). ஆடம்பரமான, சரியான?
- கொட்டைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
நங்கூரங்கள் மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் தக்காளி
நங்கூரங்கள் மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் தக்காளி
தக்காளியின் மேல் அட்டையை அகற்றி, ஒரு ஸ்கூப் உதவியுடன் அவற்றை காலி செய்து, கூழ் நறுக்கவும் . நறுக்கிய சிவ்ஸ், துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெள்ளரி, ஆலிவ் துண்டுகள் மற்றும் நறுக்கிய நங்கூரங்களுடன் இதை கலக்கவும். இதை சிறிது மயோனைசே அல்லது தயிர் சேர்த்து சீசன் செய்து தக்காளியை இந்த சாலட்டில் நிரப்பவும்.
- வெள்ளரி துண்டுகள், பச்சை அல்லது முளைகள் மற்றும் சில முழு நங்கூரங்களுடன் அலங்கரிக்கவும்.
க்ருடிட்டாக்களுடன் குயினோவா சாலட்
க்ருடிட்டாக்களுடன் குயினோவா சாலட்
நான் அதை ஒரு கூஸ்கஸ் போல செய்கிறேன். நான் மிகச் சிறிய க்யூப்ஸ் ஊதா வெங்காயம், வெள்ளரி மற்றும் பச்சை மற்றும் சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றை வெட்டினேன். நான் முன் சமைத்த குயினோவாவுடன் ஒரு கிளாஸ் கலக்கிறேன். ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் புதிய புதினா ஆகியவற்றைக் கொண்டு சிறிது நேரம் marinate செய்கிறேன் . முயற்சி செய்து பாருங்கள். ஒரு புதிய மற்றும் சுவையான சாலட்.
அஸ்பாரகஸுடன் கப்ரேஸ் சாலட்
அஸ்பாரகஸுடன் கப்ரேஸ் சாலட்
இது எளிதானது மற்றும் சூப்பர் புதிய மற்றும் சத்தானதை விட அதிகம். பாரம்பரியமான பெரிய தக்காளி துண்டுகளுக்கு பதிலாக, நீங்கள் பல்வேறு வண்ணங்களின் தக்காளியை பாதியாக வெட்டி, மொஸெரெல்லா, புர்ராட்டா அல்லது மற்றொரு புதிய சீஸ் ஆகியவற்றை மையத்தில் வைக்கலாம் (நீங்கள் ஒரு ஒளியைத் தேடுகிறீர்களானால், உங்களுக்கு பிடித்த சீஸ் எத்தனை கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் கண்டறியவும்). ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் புதிய துளசி இலைகளுடன் முடிக்கவும்.
- ஒரு சிறப்புத் தொடுதலுக்காக, சில வறுத்த காட்டு அஸ்பாரகஸைச் சேர்க்கவும்.
கீரை, ஆப்பிள் மற்றும் சால்மன் கொண்ட பாஸ்தா சாலட்
கீரை, ஆப்பிள் மற்றும் சால்மன் கொண்ட பாஸ்தா சாலட்
நீங்கள் ஒரு கோடைகால சாலட்டை இன்னும் கொஞ்சம் வலிமையாக விரும்பினால், நீங்கள் பாஸ்தா சாலட்களையும் தேர்வு செய்யலாம். அது போவின், புதிய கீரை, ஆப்பிள் துண்டுகள், வாட்டு சால்மன் சுவையானவை, முறுமுறுப்பான வெங்காயம், உள்ளது பருப்புகள் மற்றும் விதைகள்.
- கறுப்பு நிறத்தைத் தவிர்க்க, ஆப்பிள் வெட்டும்போது எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.
சிவப்பு பழங்கள் சாலட்
சிவப்பு பழங்கள் சாலட்
சாலடுகள் முடிவற்றவை, ஆனால் ஆரஞ்சு சாஸுடன் எங்கள் வெண்ணெய் மற்றும் சிவப்பு பழ சாலட் போல எதுவும் வண்ணமயமானவை அல்ல . அதை தயாரிக்க ஒரு சூப்பர் ஈஸி டிஷ் ஒரு சைவ செய்முறை மட்டுமல்ல, 100% சைவ உணவும் (விலங்குகளின் மூலப்பொருட்களின் தடயங்கள் இல்லாமல்), மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிரம்பியுள்ளது.
சிக்கன் திராட்சை மற்றும் பைன் நட் சாலட்
சிக்கன் திராட்சை மற்றும் பைன் நட் சாலட்
வறுக்கப்பட்ட சிக்கன் கீற்றுகள், சீஸ் மற்றும் திராட்சையும், பைன் கொட்டைகளும் கலந்த கீரையின் பலகை வெடிப்புகள் (உணவுகளை உலர்த்துவதற்கு பயனுள்ள பழங்களை இணைப்பதற்கான நல்ல யோசனைகளில் ஒன்று). இது கோழியுடன் கூடிய சமையல் வகைகளில் ஒன்றாகும் (நீங்கள் கோழி சாப்பிடுவதில் சோர்வாக இருக்கும்போது).
- இது மிகவும் சுவையான தொடுதலைக் கொடுக்க, நீங்கள் வினிகர், எண்ணெய் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை கடுகு ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு சாஸுடன் முடிக்கலாம்.
காய்கறிகளால் நிரப்பப்பட்ட எண்டிவ்ஸ்
காய்கறிகளால் நிரப்பப்பட்ட எண்டிவ்ஸ்
தக்காளியை பாதியாக வெட்டுங்கள், முள்ளங்கி துண்டுகள் மற்றும் குழந்தை வெள்ளரிகள், மூன்று வண்ண மிளகுத்தூள், மற்றும் சிவப்பு வெங்காயத்தின் கீற்றுகள். எல்லாவற்றையும் ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம் மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் வினிகருடன் சுவைக்க சீசன். சீஸ் இன்னும் முழுமையாக்க சில க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும்.
- இந்த காய்கறி சாலட்டை சில கழுவி எண்டிவ் இலைகளில் பரிமாறலாம்.
பருப்பு சாலட்
பருப்பு சாலட்
வெப்பம் இருக்கும்போது, நீங்கள் குண்டுகளை விரும்பவில்லை. ஆனால் ஆரோக்கியமான மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பருப்பு வகைகளிலிருந்து செல்ல இது ஒரு தவிர்க்கவும் இல்லை, ஏனெனில் அவை சாலட்டில் சுவையான குளிர். நான் இதை கீரை இலைகள் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் காண்கிறேன்: சிவப்பு மிளகு, கேரட், வெங்காயம், ஊறுகாய் … இதை எல்லாம் சிறியதாக வெட்டி, சில பானை பயறு மற்றும் சில கீரை இலைகளுடன் கலந்து ஒரு லேசான வினிகிரெட்டால் அலங்கரிக்கிறேன் சில பழைய கடுகு.
வெண்ணெய் மற்றும் இறால் புத்த கிண்ணம்
வெண்ணெய் மற்றும் இறால் புத்த கிண்ணம்
இங்கே நீங்கள் புத்த கிண்ணத் திட்டத்தில் ஒரு சாலட் வைத்திருக்கிறீர்கள் (இது ஆரோக்கியமான திட்டத்தில் ஒருங்கிணைந்த தட்டு தவிர வேறொன்றுமில்லை , சிறிய அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் இல்லாமல்). இதை தயாரிக்க, வெண்ணெய், வெள்ளரி, முள்ளங்கி, சீமை சுரைக்காய், கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை எடுத்து துண்டுகளாக அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டவும். பின்னர், நீங்கள் எல்லாவற்றையும் குழுவாக சில வறுத்த இறால்களுடன் சேர்த்து வைக்கிறீர்கள்.
- எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உங்களுக்கு மிகவும் பிடித்த மசாலாப் பொருட்களுடன் இதை அலங்கரிக்கவும்.
ஓரியண்டல் பாணி காய்கறி ஆரவாரமான
ஓரியண்டல் பாணி காய்கறி ஆரவாரமான
இந்த கோடைகால சாலட்டின் ரகசியம், அது பாஸ்தா போல முன்வைக்க வேண்டும், ஆனால் உண்மையில், இது சீமை சுரைக்காய் அல்லது கேரட்டுடன் கூடிய காய்கறி ஆரவாரமாகும், அவை வெப்பம் இருக்கும்போது இலகுவாக இருக்கும். அவற்றை உருவாக்க, நீங்கள் ஒரு ஸ்பைரலைசர் அல்லது ஏற்கனவே வெட்டப்பட்டவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். வெங்காயம் மற்றும் மிளகு கீற்றுகளுடன் சில வறுத்த டெண்டர் பீன்ஸ் உடன் கலக்கவும்.
- வறுக்கப்பட்ட எள் மற்றும் ஒரு ஓரியண்டல் தொடுதலுக்காக சிறிது சோயா சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு அதை மேலே போடவும்.
வெண்ணெய், மா மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி சாலட்
வெண்ணெய், மா மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி சாலட்
இந்த பழ சாலட் வாசனை, வண்ணங்கள் மற்றும் சுவைகளின் உண்மையான வெடிப்பு ஆகும், இது முதல் கடியிலிருந்து உங்களை வெல்லும்.
- நீங்கள் அதன் கவர்ச்சிகளுக்கு சரணடைய விரும்பினால், அதை படிப்படியாக எப்படி செய்வது என்பதை தவறவிடாதீர்கள்.
எக்ஸ்பிரஸ் காலிஃபிளவர் மற்றும் கடல் உணவு சாலட்
எக்ஸ்பிரஸ் காலிஃபிளவர் மற்றும் கடல் உணவு சாலட்
துறவி சொர்க்கத்திற்குச் செல்லும்போது நான் இந்த கோடைகால சாலட்டை உருவாக்குகிறேன், எனக்கு கிட்டத்தட்ட நேரம் இல்லை. நான் சரக்கிலிருந்து சில பதிவு செய்யப்பட்ட காலிஃபிளவர் மரங்களை பிடுங்கி, அவற்றை வடிகட்டி, சில பதிவு செய்யப்பட்ட மஸ்ஸல், பச்சை மற்றும் சிவப்பு மிளகு கீற்றுகள் மற்றும் வசந்த வெங்காயத்துடன் கலக்கிறேன்.
- இதற்கு ஒரு கட்சித் தொடுப்பைக் கொடுக்க, நான் சில இறால்களைச் சேர்ப்பேன், அவை வழக்கமாக உறைந்திருக்கும் மற்றும் நேரடியாக ஒரு சூடான எண்ணெயில் ஒரு நூல் எண்ணெயுடன் வதக்கவும்.
டுனா டாடகியுடன் சாலட்
டுனா டாடகியுடன் சாலட்
நீங்கள் ஒரு கோடைகால சாலட்டை ஒரு நல்ல உணவைத் தொட்டால் தேடுகிறீர்கள் என்றால், இது சுவையாக இருக்கும். ஒரு தளமாக, அருகுலா இலைகள், ஆட்டுக்குட்டியின் கீரை மற்றும் எண்டிவ். மற்றும் மேலே, முள்ளங்கி மற்றும் சிவப்பு டுனா டடாகி. டுனாவைப் போல தோற்றமளிக்கும் தந்திரம் இடுப்பு, இருபுறமும் கிரில்லில் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் (ஆனால் மையத்தை கொஞ்சம் பச்சையாக விட்டுவிட்டு), அதை க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வேகவைத்த முட்டை மற்றும் சோயா சாஸுடன் நீங்கள் அதனுடன் செல்லலாம். மற்றும் எள் கொண்டு அலங்கரிக்க.
- உங்கள் வாழ்க்கையை சிக்கலாக்க விரும்பவில்லை என்றால், டாடகிக்கு பதிலாக ஒரு நல்ல போனிடோ அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவை வைக்கலாம்.
வெண்ணெய் மற்றும் ஆரஞ்சு சாலட்
வெண்ணெய் மற்றும் ஆரஞ்சு சாலட்
நீங்கள் ஒரு சத்தான சாலட்டைத் தேடுகிறீர்களானால், அதிக கனமாக இல்லை, ஆனால் மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது, வெண்ணெய் மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்டு இதை முயற்சிக்கவும். ஒரு சைவ செய்முறை மற்றும் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது, இதற்கு 15 நிமிடங்கள் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் காதலிப்பீர்கள்.
ஸ்ட்ராபெரி, வெள்ளரி, வெண்ணெய் மற்றும் இறால் சாலட்
ஸ்ட்ராபெரி, வெள்ளரி, வெண்ணெய் மற்றும் இறால் சாலட்
இந்த சல்பிகான் தயாரிக்க, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை காலாண்டுகள், வெள்ளரி துண்டுகள் மற்றும் வெண்ணெய் டகோஸாக வெட்டுங்கள். நீங்கள் சமைத்த மற்றும் உரிக்கப்படும் இறால்களுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் கலக்கவும். மற்றும் தயார்.
- சில மென்மையான தளிர்கள் மூலம் நீங்கள் அதனுடன் செல்லலாம் மற்றும் உங்களிடம் ஒரு முழுமையான முழுமையான தனித்துவமான உணவு உள்ளது.
வெண்ணெய் கொண்டு மேலும் சமையல் கண்டுபிடிக்க.
மொஸெரெல்லாவுடன் அத்தி சாலட்
மொஸெரெல்லாவுடன் அத்தி சாலட்
சில அத்திப்பழங்களை கழுவவும், முடிவை அகற்றி துண்டுகளாக வெட்டவும். புதிய மொஸெரெல்லாவை சிறிய பந்துகள் அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஹாம் சில துண்டுகளை ஜூலியன் கீற்றுகளாக வெட்டி, சில நிமிடங்கள் சொட்டு அல்லாத கடாயில் சில துளிகள் எண்ணெயுடன் பழுப்பு நிறத்தில் வைக்கவும் . உறிஞ்சக்கூடிய சமையலறை காகிதத்தில் வடிகட்டட்டும். கீரை ஒரு படுக்கையில், அத்திப்பழங்கள், மொஸெரெல்லா பந்துகள், ஜூலியன் ஹாம் மற்றும் சீசன் ஆகியவற்றை ருசிக்க ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
- இது மிகவும் சுவையாக இருக்க வேண்டுமென்றால், எலுமிச்சை சாறு, எண்ணெய், மிளகு, உப்பு மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு ஆகியவற்றைக் கொண்டு மொஸெரெல்லாவை சிறிது நேரம் marinate செய்யலாம்.
காஸ்பாச்சோ சாலட்
காஸ்பாச்சோ சாலட்
ஆம் ஆம். இது காஸ்பாச்சோவின் பொருட்களுடன் சாலட் தயாரிப்பது பற்றியது, ஆனால் அவற்றை நசுக்காமல். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில், தக்காளி, மிளகு, வெள்ளரி மற்றும் வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஒரு வினிகிரெட், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு உடை மற்றும் சிற்றுண்டி துண்டுகளுடன் பரிமாறவும்.
- இது காஸ்பாச்சோவை இன்னும் நினைவூட்டுவதாக இருக்க வேண்டுமென்றால், 1 பூண்டு உரிக்கப்பட்டு மோர்டாரில் பிசைந்து வினிகிரெட்டில் சுத்திகரிக்கும் வரை சேர்க்கவும்.
வெண்ணெய் சாலட் மற்றும் சால்மன் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது
வெண்ணெய் சாலட் மற்றும் சால்மன் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது
புகைபிடித்த சால்மன் மூலம் இந்த செய்முறையையும் முயற்சி செய்யலாம். நீங்கள் ஒரு வெண்ணெய் காலியை காலி செய்து சாலட்டில் நிரப்பவும். வெறும் 15 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படும் நன்மை பயக்கும் ஒமேகா 3 இன் உண்மையான ஷாட் .
ஹாம் உடன் முலாம்பழம் சாலட்
ஹாம் உடன் முலாம்பழம் சாலட்
ஹாம் உடன் முலாம்பழத்தை ஏன் சாலட்டாக மாற்றக்கூடாது, இது கோடைகால சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றாகும். சில பச்சை தளிர்களை கழுவவும், அவற்றை வடிகட்டி 4 தட்டுகளில் விநியோகிக்கவும். சமையலறை மாண்டோலின் அல்லது உருளைக்கிழங்கு தோலுரிப்பின் உதவியுடன் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளரி மற்றும் முலாம்பழம் சேர்க்கவும் . ஒரு பிட்டர்ஸ்வீட் வினிகிரெட் (எண்ணெய், வினிகர், தேன், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டு) அணிந்து ஹாம் ஷேவிங் மூலம் முடிக்கவும்.
- நீங்கள் வேறு சுவையை கொடுக்க விரும்பினால், புகைபிடித்த சால்மனுக்கு ஹாம் மாற்றவும்.
நீங்கள் பார்த்தபடி, அனைத்து சுவைகளுக்கும் கோடைகால சாலடுகள் உள்ளன . அவற்றில் இருந்து நீங்கள் அதிகம் பெற விரும்பினால், கவனத்தில் கொள்ளுங்கள்.
சரியான கோடை சாலட்டின் எக்ஸ்ரே
- ஒரு நல்ல தளத்தை வைக்கவும். கீரை, பச்சை முளைகள், கீரை, சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் …
- காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுடன் உடலைக் கொடுங்கள். கேரட், தக்காளி, வெள்ளரி, மிளகு, வெண்ணெய், ஆப்பிள், மா, ஸ்ட்ராபெர்ரி, சிவப்பு பெர்ரி, காளான்கள் …
- புரதம் (விலங்கு அல்லது காய்கறி) சேர்க்கவும். பருப்பு வகைகள், சீஸ், முட்டை, கடல் உணவு, மீன், இறைச்சி …
- ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுடன் சேர்க்கவும். விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள், ஆலிவ் …
- உண்மையான உணவு அல்லது சிறிய பதப்படுத்தப்பட்ட அலங்காரத்துடன் அலங்கரிக்கவும். புதிய அல்லது முளைத்த மூலிகைகள், உலர்ந்த மசாலா …
- உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் பருவம். துரோக சாலட்களுக்கு விழுவதைத் தவிர்க்க, ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, லேசான வினிகிரெட்டுகள், தயிர் அல்லது கடுகு சாஸ் ஆகியவற்றைத் தேர்வுசெய்க …
இது மிகவும் முழுமையானதாகவும், ஒற்றை உணவாகவும் செயல்பட, ஆரோக்கியமான சாலட் அடிப்படையிலான உணவுக்கான தேவைகளில் ஒன்றான கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் சேர்க்க மறக்காதீர்கள்.
- ஆற்றல் ஒரு பிளஸ். சமைத்த உருளைக்கிழங்கு, குயினோவா மற்றும் கூஸ்கஸ், முழு தானிய அரிசி மற்றும் பாஸ்தா, இவை மிகவும் திருப்திகரமானவை …
உங்கள் சொந்த பதிப்புகளை உருவாக்கவும்
- உங்களை நீங்களே வெட்டிக் கொள்ளாதீர்கள். உங்களிடம் வீட்டில் எந்த பொருட்களும் இல்லை அல்லது நீங்கள் அல்லது வீட்டில் யாராவது பிடிக்கவில்லை என்றால், அதை ஒத்த மற்றொரு இடத்துடன் மாற்றலாம் அல்லது நீங்கள் அதிகம் விரும்புகிறீர்கள்.
- சிறப்பு விளைவுகள். கண்ணாடி, அசல் கிண்ணங்கள் மற்றும் பிற கவர்ச்சிகரமான வடிவங்கள் போன்ற அழகான கொள்கலன்களில் நீங்கள் அவர்களுக்கு சேவை செய்தால், அவை உங்கள் கண்களுக்குள் நுழைந்து அவை மிகவும் பசியுடன் இருக்கும்.
