சூப்பர் ஈஸி சாக்லேட் கப்கேக் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

8 சாக்லேட் மஃபின்கள்

170 கிராம் விப்பிங் கிரீம்

50 கிராம் சாக்லேட் ஃபாண்டண்ட்

40 கிராம் முதலை

130 கிராம் கோகோ கிரீம்

வெட்டப்பட்ட பாதாம் 50 கிராம்

கப்கேக் தயாரிப்பது கடினம் என்று யார் கூறுகிறார்கள்? நீங்கள் அவர்களிடம் நல்லவராக இல்லாவிட்டால் அல்லது அவற்றை நீங்களே உருவாக்க உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், சில முதல் வகுப்பு மாணவர்களை குறைந்தபட்ச முயற்சியுடன் பெற ஒரு தவறான தந்திரத்தை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். பின்வரும் செய்முறையில் நாங்கள் முன்மொழிகின்றபடி உங்களுக்கு 8 சாக்லேட் மஃபின்கள் மட்டுமே தேவை, அவற்றை இரண்டு சாக்லேட் கிரீம்களுடன் "டியூன்" செய்யுங்கள். இதன் விளைவாக கண்கவர் மற்றும் தவிர்க்கமுடியாதது.

படிப்படியாக அதை எப்படி செய்வது

1. முதல் கிரீம் தயார். முதலில், ஃபாண்டண்ட் சாக்லேட்டை உருகவும். பின்னர் க்ரோகாண்டியைச் சேர்த்து, சூடான கிரீம் பாதியைச் சேர்க்கவும், பின்னர் மற்ற பாதியைச் சேர்க்கவும். அது குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​கிரீம் சுமார் 2 மணி நேரம் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.
2. மஃபின்களில் இணைக்கவும். இரண்டு மணி நேரம் கழித்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து கிரீம் அகற்றி, அதை ஏற்றும் வரை மின்சார கம்பிகளால் அடிக்கவும். தட்டிவிட்டு கிரீம் ஒரு ஸ்லீவ் போட்டு நீங்கள் வாங்கிய சாக்லேட் கப்கேக்குகளை மூடி வைக்கவும்.
3. இரண்டாவது கிரீம் தயார். சில நிமிடங்கள், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள கோகோ கிரீம் சூடாக்க.
4. மஃபின்களில் சேர்க்கவும். இந்த இரண்டாவது கிரீம் ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் வைத்து, நீங்கள் மஃபின்கள் மற்றும் முதல் கிரீம் கொண்டு தயாரித்த கப்கேக்குகளின் மேல் ஒரு தொடுதலைச் சேர்க்கவும்.
5. அலங்கரிக்க. கப்கேக்கின் மேல் சில துண்டுகளாக்கப்பட்ட பாதாம் சேர்க்கவும்.

குரோகந்தி என்றால் என்ன?

குரோகாண்டி என்பது சர்க்கரை மற்றும் கொட்டைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு நொறுக்கப்பட்ட கலவையாகும் - இது ஒன்று அல்லது பல, பொதுவாக பாதாம் மற்றும் ஹேசல்நட் - இது முதலிடம் அல்லது எந்த வகையான ஐஸ்கிரீம் மற்றும் கேக்குகளையும் வளப்படுத்த சிறந்தது.

ஆரோக்கியமான சாக்லேட்

சாக்லேட்டின் ஆரோக்கியமான நன்மைகள் தடைசெய்யப்பட்ட இன்பமாகக் கருதப்படுவதை நிறுத்திவிட்டன, அதற்கு பதிலாக, இது ஆரோக்கியத்தின் சிறந்த கூட்டாளிகளில் ஒன்றாக மாறிவிட்டது. ஆனால் ஆம், உண்மையில் ஆரோக்கியமாக இருக்க, அதில் குறைந்தது 70% கோகோ இருக்க வேண்டும். அதன் பல நன்மைகளில், இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, மாரடைப்பைத் தடுக்கிறது. இந்த ருசியான கப்கேக்குகளுக்குப் பிறகு நீங்கள் இன்னும் சாக்லேட் போல உணர்ந்தால், இந்த செய்முறைகளைத் தவறவிடாதீர்கள், அவை உங்களை உடனடியாக மனநிலையில் வைக்கும்.