மிருதுவாக்கிகள், பச்சை மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் சாறுகள் நாகரீக மற்றும் உள்ளன ஆரோக்கியமான பானம், போன்ற அத்துடன் தூய்மைப்படுத்தும் அல்லது போதை நீக்க. ஆனால் இது எப்போதும் இப்படி இல்லை …
பச்சை பழச்சாறுகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவு ஆரோக்கியமானதா?
இது சார்ந்துள்ளது. இந்த சாறுகளை மட்டுமே அடிப்படையாகக் கொண்டால், அது நமக்குத் தேவையான பல ஊட்டச்சத்துக்களில் குறைபாடாக இருக்கும். உணவியல்-ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஏட்டர் சான்செஸ் சுட்டிக்காட்டியுள்ளபடி, "நாங்கள் அவற்றை தவறாமல் எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் ஒருபோதும் முக்கியமான உணவுக்கு மாற்றாக அல்ல."
- அவர்கள் அதிசயமானவர்கள் அல்ல. அவை ஆரோக்கியமானவை என்று கருதப்பட்டாலும்: அவை பல நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன, கூடுதலாக, சமைக்காமல் எடுத்துக் கொள்ளும்போது அவை சிறப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் அவர்கள் தங்களுக்குள் உடல் எடையை குறைக்க மாட்டார்கள், அவர்கள் வாக்குறுதியளித்தபடி சுத்திகரிக்கவும் மாட்டார்கள்.
அவர்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை மாற்றுவார்களா?
இல்லை. முழு பழங்களையும் காய்கறிகளையும் சாப்பிடுவது எப்போதும் சிறந்தது. அவ்வாறு செய்யும்போது நாம் அவற்றை மெல்ல வேண்டும், அவற்றின் நார்ச்சத்து அனைத்தையும் நாங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்கிறோம். இது முன்னர் எங்களுக்கு திருப்தி அளிக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, சாறு தயாரிக்கும் போது அவற்றை சாப்பிடுவதை விட அதிகமான துண்டுகளை பயன்படுத்துகிறோம் , எனவே, அதிக கலோரிகளையும் எடுத்துக்கொள்கிறோம்.
வெறுமனே, முழு பழங்களையும் காய்கறிகளையும் சாப்பிடுங்கள்
சரியான பச்சை மிருதுவாக்கி எப்படி இருக்க வேண்டும்?
- அதிக காய்கறிகள். மற்றும் குறைந்த பழம். இந்த வழியில் நீங்கள் கலோரி மற்றும் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறீர்கள்.
- தோலுடன். உங்களால் முடிந்த போதெல்லாம் அதை விட்டு விடுங்கள். அதில் பல நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
- கலோரிகளைக் கட்டுப்படுத்த. சர்க்கரை, நீலக்கத்தாழை சிரப் அல்லது தேன் சேர்க்க வேண்டாம். மசாலாப் பொருட்களுடன் சிறந்த சுவை.
- பிடிக்கும். கண்ணாடியை முடிக்க சாறுக்கு தண்ணீர் அல்லது நொறுக்கப்பட்ட பனியைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் கலோரிகளைக் குறைப்பீர்கள்.
- மேலும் முழுமையானது. ஸ்கீம் பால் அல்லது தட்டிவிட்டு சீஸ் சேர்க்கவும். நீங்கள் ஒரு கூடுதல் புரதத்தை கொடுப்பீர்கள் … மற்றும் கிரீம்.
- அதை வைத்திருக்க. சிறிது எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, ஆக்சிஜனேற்றத்தை குறைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஆனால் அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அவ்வளவு அதிகமாக இருக்காது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
மென்மையான, சாற்றை விட சிறந்ததா?
ஆமாம், மிருதுவாக்கிகள் அதிக நார்ச்சத்துள்ளதால், இது சர்க்கரைகளை உறிஞ்சுவதை மெதுவாகவும் , சாற்றை விட திருப்திகரமாகவும் ஆக்குகிறது . உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமான சாறு அல்லது மிருதுவானது எது என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான மிருதுவாக்கலைக் கண்டுபிடிக்க எங்கள் சோதனையை மேற்கொள்ளுங்கள்.
