படிப்படியாக கோட் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுடன் கீரை

குறியீட்டைக் கொண்டு கீரையை தயாரிக்க தேவையான பொருட்கள்

இந்த செய்முறையை தயாரிக்க, உங்களுக்கு 900 கிராம் புதிய கீரை, 4 பூண்டு, 30 கிராம் திராட்சையும், 4 தேதிகள், 4 உலர்ந்த பாதாமி, 2 துண்டுகள் நீக்கப்பட்ட கோட், எண்ணெய் மற்றும் உப்பு மட்டுமே தேவை.

கீரையை தயார் செய்யவும்

முதலில், சுத்தமாகவும், கீரையை கழுவவும், உப்பு நீரில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சமைக்கவும். சமைத்தவுடன், அவற்றை ஒரு வடிகட்டியில் மாற்றி, ஒரு கரண்டியால் பின்புறம் மெதுவாக அழுத்தி அனைத்து நீரையும் விடுவிக்கவும்.

பூண்டு மற்றும் உலர்ந்த பழங்களை வதக்கவும்

ஒருபுறம், பூண்டு உரித்து, இறுதியாக நறுக்கவும். மறுபுறம், உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் தேதிகளை நறுக்கவும். இறுதியாக, ஒரு நூல் எண்ணெயுடன் ஒரு அல்லாத குச்சி வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து பூண்டு, திராட்சை, உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் தேதிகளை இரண்டு நிமிடங்கள் வதக்கவும்.

செதில்களாக குறியீட்டைச் சேர்க்கவும்

சுத்தமான குறியீட்டை எடுத்து, செதில்களாக நொறுக்கி, உலர்ந்த பழத்தை வதக்கவும், சில நொடிகளுக்கு வாணலியில் சேர்க்கவும், இதனால் அது அனைத்து சுவைகளிலும் உட்செலுத்தப்படும்.

புதிய குறியீட்டுடன் மாற்று

நீங்கள் விரும்பினால் புதிய குறியீட்டைக் கொண்டு தயாரிக்கலாம். நீங்கள் அதை சில நிமிடங்கள் நீராவி அல்லது கிரில் செய்து, வதக்கிய குறியீட்டைக் கொண்டு செய்ததைப் போல வதக்கவும்.

தட்டு மற்றும் சேவை

ஒரு சமையலறை வளையத்துடன் அல்லது உங்கள் கைகளின் உதவியுடன், ஒரு மில்லிஃபூயில் போன்ற டிஷ், கீரை, கோட் செதில்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களின் மாற்று அடுக்குகளை ஒன்றுகூடுங்கள்.

மேலும் யோசனைகள் …

இந்த மீன் கொண்ட மற்ற உணவுகள், இந்த கோட் பஜ்ஜி போன்றவை, மற்றும் பிற யோசனைகளை உணராமல் அதிக மீன் சாப்பிட விரும்பினால், அதை மறைக்க எங்கள் சுவையான சமையல் குறிப்புகளைத் தவறவிடாதீர்கள்.

படிப்படியாக நீங்கள் பார்த்தபடி, கோட் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுடன் கீரையை தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் வெறுமனே கண்கவர் முடிவு. ஒளி சமையல் சாதுவான, சலிப்பான மற்றும் விரும்பத்தகாததாக இருக்க வேண்டியதில்லை என்பதற்கு இது மற்றொரு சான்று .

தேவையான பொருட்கள்:

900 கிராம் புதிய கீரை
4 பூண்டு
திராட்சை 30 கிராம்
4 தேதிகள்
4 உலர்ந்த பாதாமி
தேய்மான குறியீட்டின் 2 துண்டுகள்
எண்ணெய் மற்றும் உப்பு

படிப்படியான நினைவூட்டல்

கீரையை சுத்தம் செய்து, கழுவி வடிகட்டவும். உப்பு நீரில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள அவற்றை 2 நிமிடம் சமைக்கவும், அவற்றை ஒரு வடிகட்டிக்கு மாற்றவும்; தண்ணீரை விடுவிக்க ஒரு கரண்டியால் பின்னால் அழுத்தவும்.
பூண்டு தோலுரித்து இறுதியாக நறுக்கவும். உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் தேதிகளை நறுக்கவும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு நூல் எண்ணெயுடன் சேர்த்து பூண்டு, திராட்சை, உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் தேதிகளை இரண்டு நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
சுத்தமான கோட் வெட்டப்பட்ட செதில்களாக வைத்து சில விநாடிகள் சமைக்கவும். ஒரு மில்லேஃபுயில், கீரை, உலர்ந்த பழம் மற்றும் கோட் போன்ற மாற்று அடுக்குகளை போல, ஒரு மோதிரத்துடன் தட்டை இணைக்கவும்.

கீரை, மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு

கீரை சூப்பர் லைட் என்பதால் அதிக நீர் உள்ளடக்கம் (89%) உள்ளது, அதே நேரத்தில் இது இரும்புச்சத்து அதிக அளவில் உள்ள காய்கறி மற்றும் கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் மற்றும் பிற தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் கொண்ட காய்கறி என்பதால் இது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது .

அவற்றை வேகவைத்த அல்லது புதியதாக சாப்பிடலாம் என்றாலும், உதாரணமாக ஒரு சாலட்டில், கீரையில் ஆக்ஸலேட்டுகள், சிறுநீரக கற்களுக்கு வழிவகுக்கும் உப்புகள் உள்ளன என்பதை மனதில் கொள்ள வேண்டும் . அவற்றை வேகவைப்பதற்கான காரணம், நீங்கள் அவற்றை வெளியேற்றும்போது அந்த ஆக்ஸலேட்டுகளில் சிலவற்றை அகற்ற உதவுகிறது.

கீரையுடன் பிற யோசனைகள்

இளம் இலைகள் மற்ற காய்கறிகளுடன் அல்லது புதிய சீஸ், கொட்டைகள் மற்றும் பழங்களுடன் சாலட்டில் மிகவும் நிறைந்தவை.
பெரிய இலைகளை சிறிது சிறிதாகத் துடைப்பதன் மூலம் வெற்று, அரிசி அல்லது இறைச்சி சுருள்களை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.
அவை எம்பனாதாஸ், பாலாடை, கன்னெல்லோனி, லாசக்னா, குரோக்கெட்ஸ் …
அரிசி அல்லது பருப்பு வகைகளுடன் சேர்ந்து அவை இறைச்சி மற்றும் மீன்களுக்கு ஒரு நல்ல அழகுபடுத்தல்.
இதன் சாறு தனியாகவும், தக்காளி அல்லது கேரட் போன்ற பிற காய்கறிகளுடன் கலந்த ஒரு சிறந்த ஊட்டச்சத்து ஆகும்.
நீங்கள் விரும்பினால் அவற்றை உறைய வைக்கலாம், ஆனால் அவை ஏற்கனவே சமைக்கப்பட்டு முன்பு வடிகட்டப்பட்டிருக்கும் வரை.