- தேவையான பொருட்கள்:
- 2 வெண்ணெய்
- 2 சிவ்ஸ்
- 2 தக்காளி
- 1 கிராம்பு பூண்டு
- 1 சுண்ணாம்பு
- 1 சிவப்பு மணி மிளகு
- 2 கேரட்
- செலரி 2 குச்சிகள்
- 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- உப்பு, மிளகு மற்றும் புதிய வோக்கோசு
நீங்கள் எளிதான பசியின்மை அல்லது சத்தான சிற்றுண்டியைத் தேடுகிறீர்களானால் , ஆனால் அதிகப்படியான கனமாக இல்லை என்றால், எங்கள் குவாக்காமோலை க்ரூடிட்டுகளுடன் முயற்சிக்கவும் , இது பாரம்பரிய சோள அப்பாக்களுடன் குவாக்காமோலை விட மிகவும் இலகுவான ஒரு உணவாகும் , இது வெறும் 15 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
சைவம் மட்டுமல்ல, 100% சைவ உணவும் (விலங்கு தோற்றம் கொண்ட பொருட்களின் தடயங்கள் இல்லாமல் ) ஒரு செய்முறை . இது உணவுக்கு இடையில் சிற்றுண்டிக்கு ஒரு சிற்றுண்டாகவும் கட்சி பசியாகவும் பொருந்துகிறது.
படிப்படியாக க்ருடிட்டுகளுடன் குவாக்காமால் செய்வது எப்படி
- காய்கறிகளை தயார் செய்யுங்கள். ஒருபுறம், சீவ்ஸை சுத்தம் செய்து தக்காளியைக் கழுவவும், இரண்டு காய்கறிகளையும் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒதுக்கி வைக்கவும். மறுபுறம், கேரட்டை உரித்து, செலரி மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கழுவி, அனைத்தையும் குச்சிகளாக வெட்டி, அவற்றையும் ஒதுக்குங்கள். இறுதியாக, சுண்ணாம்பை அதன் சாற்றைப் பிரித்தெடுக்கவும். பூண்டு தோலுரித்து நறுக்கவும். மற்றும் வோக்கோசு கழுவவும், அதை உலர்த்தி நறுக்கவும்.
- குவாக்காமோல் செய்யுங்கள். முதலில், வெண்ணெய் பழத்தை பாதியாக வெட்டி, குழியை அகற்றி, ஒரு கரண்டியால் கூழ் வெளியேற்றவும், மென்மையான பேஸ்ட்டாக மாறும் வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும். பின்னர் எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு, சிவ்ஸ், தக்காளி, எண்ணெய் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் நீங்கள் ஒரு ஒரேவிதமான மாவைப் பெறும் வரை அனைத்தையும் கலக்கவும்.
- தட்டு மற்றும் சேவை. குவாக்காமோலை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, நறுக்கிய வோக்கோசுடன் மேலே தெளிக்கவும். ஒரு கிளாஸில் காய்கறி குச்சிகளைக் கொண்டு செல்லுங்கள்.
கிளாரா தந்திரம்
பிற பதிப்புகள்
நீங்கள் குவாக்காமோல் மற்றும் காய்கறிகளுடன் மெக்சிகன் அப்பத்தை நிரப்பலாம். அல்லது சில தக்காளிகளை துண்டுகளாக நறுக்கி, சிறிது குவாக்காமோல் மற்றும் பிற காய்கறிகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
வெண்ணெய் பழத்துடன் கூடுதல் சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் விரும்பினால், அவற்றை இங்கே கண்டறியவும் .
