அடீல் 45 கிலோவை இழந்து, மது அருந்தவும், அதன் மேல் சாக்லேட் சாப்பிடவும் அனுமதிக்கும் உணவில் யார் செல்ல விரும்பவில்லை ? அது கூட ஒரு விஞ்ஞான ப்ரா பின்னால் இருப்பது போல் தெரிகிறது என்றால் உண்மையில், சர்ட்புட் உணவு ஒரு சில ஹூக் பொருட்கள் மற்றும் அதன் பின்னால் நிறைய மார்க்கெட்டிங் மற்றும் பிரபலங்களைக் கொண்ட ஒரு சூப்பர் கட்டுப்பாட்டு அதிசய உணவைப் போன்றது என்று நாங்கள் கூறுகிறோம். ஆனால் இதை இன்னும் கவனமாக பகுப்பாய்வு செய்வோம் …
சர்ட்புட் உணவு என்ன?
பல பிரபலங்கள் கலந்துகொள்ளும் லண்டனில் உள்ள மிக உயர்மட்ட தனியார் ஜிம்மில் ஒன்றில் பிறந்த ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவதன் கவர்ச்சியிலிருந்து அதன் வெற்றி உருவாகிறது, அங்கு இரண்டு ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களான ஐடன் கோகின்ஸ் மற்றும் க்ளென் மேட்டன் ஆகியோர் வாரத்திற்கு 2,000 டாலர் செலவாகும் ஒரு உணவை உருவாக்கியுள்ளனர் பின்தொடரவும். அடீல் அல்லது பிப்பா மிடில்டன் போன்ற பிரபலமானவர்கள் அதைப் பின்பற்றினால், அதற்கு இவ்வளவு பணம் செலவாகும் என்றால் , அது நன்றாக இருக்க வேண்டும், இல்லையா?
நல்லது என்னவென்றால், ஆனால் உணவு அவசியம் இல்லை. மூலம், விலையைப் பொறுத்தவரை, உதாரணமாக மாட்சா டீ போன்ற சில விலையுயர்ந்த பொருட்கள் இருந்தாலும், கொஞ்சம் சாப்பிட்டாலும், மசோதாவை இவ்வளவு உயர்த்துவது என்ன என்பது எங்களுக்குப் புரியவில்லை …
கூடுதலாக, இந்த உணவு சில என்சைம்கள், சர்டூயின்கள் அல்லது எஸ்.ஐ.ஆர்.எஸ் (சைலண்ட் இன்ஃபர்மேஷன் ரெகுலேட்டர்கள்) பற்றிய ஆராய்ச்சியை அடிப்படையாகக் கொண்டது, சில உணவுகளில் உள்ளது, இது இல்லை. அவர்கள் நம்புவதைப் போல, இந்த நொதிகள் கொழுப்பு இழப்பு மற்றும் மேம்பட்ட இருதய ஆரோக்கியத்தை அடைவதற்கு முக்கியமாக இருக்கும். வாருங்கள், சர்டூயின்கள் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது விளையாட்டு அல்லது உண்ணாவிரதம் போன்ற நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்று அதன் படைப்பாளிகள் கூறுகின்றனர்.
பிரபலமான சர்டுயின் என்சைம்கள் என்ன உணவுகளில் உள்ளன
சர்ட்பூட் உணவின் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் வழங்கப்பட்ட பட்டியல் 20 உணவுகள் மற்றும் பல "சூப்பர்ஃபுட்ஸ்" விஞ்ஞானத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்டவை, ஆனால் நமக்குத் தெரிந்தபடி, ஒரு உணவு தானே ஒரு உணவை உருவாக்கவில்லை, ஆனால் உண்ணும் பொருட்களின் தொகுப்பு:
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- சிவப்பு சிக்கரி
- கேப்பர்கள்
- அன்பு
- அவுரிநெல்லிகள்
- கொட்டைவடி நீர்
- வெங்காயம்
- காலே முட்டைக்கோஸ்
- சிலி
- டார்க் சாக்லேட் (85% க்கும் அதிகமாக)
- மெட்ஜூல் தேதி
- ஸ்ட்ராபெர்ரி
- அக்ரூட் பருப்புகள்
- வோக்கோசு
- அருகுலா
- சோயா (குறிப்பாக டோஃபு போன்ற வழித்தோன்றல்கள்)
- மாட்சா தேநீர்
- பக்வீட்
- சிவப்பு ஒயின்
சர்ட்பூட் உணவு என்றால் என்ன?
இது முதல் கட்டத்தில் வலுவான கலோரிக் கட்டுப்பாடு மற்றும் சற்று நிதானமான இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது கட்டங்களுடன் சர்டூயின் என்சைம்களுடன் (பட்டியலில் உள்ள 20) உணவுகளின் நுகர்வு ஒருங்கிணைக்கிறது. மொத்தத்தில் இது மூன்று வாரங்கள் (எனவே அவர்கள் சொல்கிறார்கள், ஆனால் அடீல் மூன்று வாரங்களில் 45 கிலோவை இழக்கவில்லை…).
- முதல் கட்டம்: அவை 3 நாட்களுக்குப் பின்பற்றப்படுகின்றன, மேலும் ஒரு நாளைக்கு 1,000 கிலோகலோரி மட்டுமே எடுக்கப்படுகிறது. காலே, அருகுலா, வோக்கோசு, செலரி, இஞ்சி, பச்சை ஆப்பிள், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மேட்சா டீ ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை பச்சை மிருதுவாக்கி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் சர்டூயின் என்சைம்கள் நிறைந்த உணவுகளுடன் மட்டுமே உணவைச் செய்கிறீர்கள் (சமையல் குறிப்புகள் நிச்சயமாக, இரண்டு புத்திசாலித்தனமான ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் சந்தையில் அறிமுகப்படுத்திய புத்தகத்தில் உள்ளன).
- இரண்டாம் கட்டம்: 4 முதல் 7 நாட்கள் வரை நீடிக்கும், ஏற்கனவே ஒரு நாளைக்கு 1,500 கிலோகலோரி வரை உயரும். அவர்கள் தொடர்ந்து குலுக்கல்களைக் குடிக்கிறார்கள் - இப்போது இரண்டு உள்ளன - சேர்டுயின் என்சைம்களைக் கொண்ட உணவுகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட இரண்டு உணவுகளுடன்.
- மூன்றாம் கட்டம்: இது ஏற்கனவே பராமரிப்பு கட்டம் மற்றும் சுமார் இரண்டு வாரங்கள் நீடிக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. கலோரி வரம்புகளைப் பற்றி எதுவும் பேசவில்லை, மேலும் தினசரி ஒரு குலுக்கல் மற்றும் உணவு புத்தகத்திலிருந்து மூன்று உணவுகள் மட்டுமே அடங்கும்.
உணவு முடிந்ததும், முடிந்தவரை சர்டூயின் என்சைம்கள் நிறைந்த உணவுகளை சேர்க்க முயற்சிக்க வேண்டும் என்பதை இது குறிக்கிறது.
ஆனால் இந்த உணவு மிகவும் தீவிரமான மற்றும் தினசரி உடற்பயிற்சி திட்டத்துடன் சேர்ந்துள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். டயட்டின் இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் அடீல் அல்லது தற்போதைய ஜேம்ஸ் பாண்ட், டேனியல் கிரெய்க், பிரபலமான ஜிம்மில் விளையாடுவதைக் காணலாம்.
நாம் ஏன் அதை நம்ப முடியாது
இந்த "விஞ்ஞான சான்றுகள்" என்று அழைக்கப்படுவதில் உள்ள சிக்கல் என்னவென்றால், அது நிரூபிக்கப்படாதது மற்றும் நன்கு இணைக்கப்பட்ட இரண்டு ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களுக்கு எடை இழக்க ஒரு "புரட்சிகர முறையை" உருவாக்கியிருப்பதற்கான ஒரு வாத அடிப்படையாக மட்டுமே செயல்படுகிறது. ஜிம் வாடிக்கையாளர்களுடன், குறிப்பாக 39 வாடிக்கையாளர்களுடன் அவர்கள் செய்த ஆய்வின் அடிப்படையில் அவர்களின் புத்தகம் அமைந்துள்ளது. வாருங்கள், அது ஒரு சிறந்த புலனாய்வு வேலை என்று தெரியவில்லை. மேலும் என்னவென்றால், இந்த கண்டுபிடிப்பை எதிரொலிக்கும் எந்த அறிவியல் வெளியீடும் இல்லை.
அவர்கள் ஏன் சொல்கிறார்கள் அது வேலை செய்கிறது
ஏனெனில் அடீல் மற்றும் பிப்பா மிடில்டன் ஒரு நல்ல கூற்று. ஆனால் அடீலின் வழக்கு மிகவும் குறிப்பிட்டது என்று சொல்ல வேண்டும், ஏனென்றால் அனைவருக்கும் இழக்க அதிக எடை இல்லை (இந்த உணவு நீடிக்கும் மூன்று வாரங்களில் அவர்கள் அதை இழக்க முடியாது). கூடுதலாக, பிப்பாவைப் பொறுத்தவரை, அவர் மிகவும் தடகள வீரர், அவர் நீண்ட காலமாக இதுபோன்ற கட்டுப்பாடான உணவைப் பின்பற்றினார் என்று நாங்கள் நம்பவில்லை.
முதலில் நீங்கள் எடை இழக்க உண்மையில் என்ன காரணம்
ஆமாம், நிச்சயமாக இந்த உணவு உங்கள் உடல் எடையை குறைக்கச் செய்கிறது, ஆனால் இது அதிசய நொதிகளுடன் கூடிய உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் அல்ல, ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 1,000 கிலோகலோரி மட்டுமே சாப்பிடுவதன் மூலமும், தீவிரமான உடற்பயிற்சி திட்டத்தைப் பின்பற்றுவதன் மூலமும் அல்ல. அதாவது, பசி மற்றும் நிறுவனம். நிச்சயமாக, முதல் கட்டத்தில் நீங்கள் 1,000 கிலோகலோரி மட்டுமே எடுத்துக்கொள்கிறீர்கள் என்றும், உங்கள் மெனுக்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று குலுக்கல்களைக் கொண்டிருக்கின்றன என்றும், கிராம் அளவுக்கு அதிகமான பொருட்கள் உள்ளன என்றும், வேறு கொஞ்சம் இருந்தால், அது இனி சாக்லேட் சாப்பிடுவது மற்றும் ஒயின் குடிப்பது போன்றதாக இருக்காது என்றும் நீங்கள் சொன்னால், ஏன் கூடாது?
ஆனால் ஆழமாக, சர்ட்பூட் உணவு என்பது தீவிரமான உடற்பயிற்சியுடன் (ஆம், இதுவும்) இணைந்த மற்றொரு தீவிர ஹைபோகலோரிக் உணவைத் தவிர வேறொன்றுமில்லை , இது உங்களுக்கு நிறைய தண்ணீரை இழக்கச் செய்கிறது - கொழுப்பு அல்ல - முதலில், பின்னர் நீங்கள் எடை இழக்கும்போது தேக்கமடையும் அல்லது அதை விட்டு விடுங்கள், ஏனென்றால் நீண்ட காலத்திற்கு மிகக் குறைந்த கலோரிகளை சாப்பிடுவது உடல் எடையை குறைக்கவோ அல்லது பின்பற்றுவதை எளிதாக்கவோ உதவாது. ஆமாம், நீங்கள் ஆச்சரியப்பட்டால், அதைச் செய்கிறவர்கள் அவர்களை மயக்கமடையச் செய்கிறார்கள், மோசமாக உணர்கிறார்கள் …
சர்ட்பூட் உணவின் செல்லுபடியாகும் முடிவு
அவளை மறந்துவிடு. நீங்கள் பட்டினி கிடையாமல் அல்லது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கட்டுக்குள் வைக்காமல் ஆரோக்கியமான வழியில் எடையைக் குறைக்க விரும்பினால் , மத்தியதரைக் கடல் உணவைத் தேர்வுசெய்க , அதன் செல்லுபடியாக்கத்திற்கு பல அறிவியல் சான்றுகள் உள்ளன மற்றும் ஏற்கனவே ஆலிவ் எண்ணெய், வெங்காயம், அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது சர்டூயின்கள் கொண்ட உணவுகளை உள்ளடக்கியது தேதி, இது எங்கள் உணவு கலாச்சாரத்திற்கு மிகவும் பொதுவானது. ஒரு கிளாஸ் ஒயின் தயாரிக்கும் போது அவ்வப்போது, ஒரு அவுன்ஸ் டார்க் சாக்லேட் கூட, நீங்கள் அதை ஒரு உரிமைகோரலாகப் பயன்படுத்தாவிட்டாலும், எதுவும் உங்களைத் தடுக்காது. இது மிகவும் கவர்ச்சியைக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் முன்னறிவிக்கப்பட்ட ஆய்வு போன்ற அதன் பின்னால் உண்மையான ஆய்வுகள் உள்ளன. உங்கள் உடல்நலத்துடன் சூதாட்ட வேண்டாம் …
அட்டைப்படம்: @adele
