உங்கள் எலும்புகளை கவனித்துக்கொள்ள சிறந்த உணவுகள்

மட்டி

சரியான எலும்பு அடர்த்தியை பராமரிக்க அத்தியாவசிய கனிமமான துத்தநாகத்தின் சிறந்த ஆதாரமாக கடல் உணவு உள்ளது. துத்தநாகத்துடன் கூடிய உணவுகளின் பட்டியலில் சிப்பிகள் முதலிடம் வகிக்கின்றன, இருப்பினும் நீங்கள் அதை இறால்களிலும் காணலாம்.

பச்சை இலை காய்கறிகள்

ப்ரோக்கோலி, சார்ட் அல்லது கீரை போன்ற உணவுகள் நமக்கு வைட்டமின் கேவை வழங்குகின்றன, இது எலும்பில் இரண்டாவது மிகுதியான புரதமான ஆஸ்டியோகால்சின் உற்பத்திக்கு அவசியமானது.

காய்கறிகள்

சுண்டல், வெள்ளை பீன்ஸ் மற்றும் சோயாபீன்ஸ் ஆகியவை கால்சியத்தின் நல்ல ஆதாரங்கள். கூடுதலாக, பருப்பு வகைகள் புரதம், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை மற்றும் ஆற்றல் மற்றும் நார்ச்சத்தையும் வழங்குகின்றன. இந்த தாதுப்பொருளின் கூடுதல் விநியோகத்தைப் பெற அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

பருப்பு வகைகள் கொண்ட சமையல் குறிப்புகளைக் காண்க.

பால் பொருட்கள்

பால் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்களான சீஸ், தயிர் அல்லது தயிர் போன்றவற்றில் ஏராளமான கால்சியம் உள்ளது. அதனால்தான் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத வரை அவற்றை வழக்கமான உணவில் சேர்ப்பது நல்லது.

வைட்டமின் சி கொண்ட பழங்கள்

கிவி, பப்பாளி, கருப்பு திராட்சை வத்தல் அல்லது கொய்யா போன்ற பழங்கள் வைட்டமின் சி இன் சிறந்த மூலமாகும் - ஆரஞ்சுக்கு அப்பாற்பட்ட வாழ்க்கை இருக்கிறது. கொலாஜன் உருவாக இது அவசியம்.

தானியங்கள்

தானியங்கள் ஏற்கனவே உங்கள் அன்றாட உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம், ஆனால் இந்த குழுவில் ஓட்ஸ், அரிசி அல்லது பாப்பி விதைகளும் உள்ளன என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். உங்களால் முடிந்த போதெல்லாம், முழு பதிப்புகளையும் தேர்வுசெய்தால், உங்கள் உடல்நலம் வெல்லும்.

மீன்

மீன், குறிப்பாக நீல மீன் (சால்மன், மத்தி, டுனா), நம் எலும்புகளின் சிறந்த நட்பு நாடு, ஏனெனில் கால்சியத்துடன் கூடுதலாக, இது ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றை வழங்குகிறது, இது இந்த கனிமத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களும் எண்ணப்படுகின்றன என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், உண்மையில் பதிவு செய்யப்பட்ட மத்தி கால்சியத்தின் சிறந்த மூலமாகும், குறிப்பாக நீங்கள் அவற்றை முழுவதுமாக சாப்பிட்டால்.

மீன் சமையல் பார்க்கவும்.

கொட்டைகள்

அவை அதிக கலோரிகளைக் கொண்டிருந்தாலும், ஒரு சில மூல கொட்டைகள் (வறுத்தெடுக்கவோ அல்லது உப்பிடவோ இல்லாமல்) உங்களுக்கு மெக்னீசியம் போன்ற எலும்புகளுக்கு கால்சியம் மற்றும் பிற முக்கிய தாதுக்களை வழங்கும். எனவே அவற்றை உங்களுக்குப் பிடித்த புதிய சிற்றுண்டாக மாற்ற தயங்க வேண்டாம்.

எள் விதைகள்

உங்கள் எலும்புகளுக்கு கூடுதல் வலிமையை கொடுக்க விரும்பினால், உங்கள் சாலடுகள், எண்ணெய்கள் அல்லது சாஸ்கள் மற்றும் காய்கறி பாட்டுகளில் எள் சேர்க்கவும். அவை மிகவும் சத்தானவை, மறுசீரமைத்தல் மற்றும் கால்சியம் நிறைய உள்ளன. அவற்றின் நன்மைகளைப் பயன்படுத்த, அவற்றை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பு அவற்றை அரைக்கவும்.

முட்டை

முட்டை மாங்கனீஸின் ஒரு முக்கிய ஆதாரமாகும், இது கொலாஜனின் தொகுப்புக்கு காரணமான கனிமமாகும். எலும்புகள், மூட்டுகள், தசைகள் மற்றும் தசைநாண்கள் ஆகியவற்றின் சரியான செயல்பாட்டை கொலாஜன் உதவுகிறது. முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் நிறைய வைட்டமின் டி உள்ளது, இது கால்சியம் உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கும். உங்களிடம் அதிக கொழுப்பு இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முட்டையை பிரச்சினைகள் இல்லாமல் பெறலாம்.

முட்டையுடன் சமையல் குறிப்புகளைக் காண்க.

உங்கள் எலும்புகள் வலுவாக இருக்க உங்கள் உணவில் என்ன உணவுகளை சேர்க்க வேண்டும்? பால் கால்சியத்தின் மூலமாகும் என்பதையும் இது ஆரோக்கியமான எலும்புகளைக் கொண்டிருக்க உதவுகிறது என்பதையும் நாங்கள் அறிவோம் … ஆனால் வேறு எந்த உணவுகளிலும் இதே நன்மைகள் உள்ளன? எனவே நீங்கள் குழப்பமடையாமல் இருக்க, உங்கள் அன்றாட உணவில் நீங்கள் சேர்க்கக்கூடிய தொடர்ச்சியான உணவுகளை நாங்கள் தொகுத்துள்ளோம், அது உங்கள் எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை உள்ளே இருந்து பராமரிக்க உதவும். கேலரியைத் தவறவிடாதீர்கள்! மேலும் கால்சியம் எடுக்க உங்களுக்கு கூடுதல் யோசனைகள் தேவைப்பட்டால், இந்த இடுகையை தவறவிடாதீர்கள்.

எங்கள் எளிதான, ஒளி மற்றும் சுவையான சமையல் மூலம் இந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதைக் கண்டறியவும்.