வினிகிரெட்டோடு ஹேக்

தேவையான பொருட்கள்:

4 ஹேக் ஃபில்லெட்டுகள்

3 உருளைக்கிழங்கு

2 வெங்காயம்

2 கேரட்

வினிகிரெட்டிற்கு:

1 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்

5 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்

1 டீஸ்பூன் கடுகு

வினிகரில் 3 ஊறுகாய்

மிளகு

உப்பு

சிவ்

வேகவைத்த மீன்களை சுவையற்ற மற்றும் சலிப்பூட்டும் உணவோடு நாங்கள் அடிக்கடி தொடர்புபடுத்துகிறோம், ஆனால் நாம் அதை சரியாக சமைத்து அதற்கான நல்ல நிறுவனத்தைக் கண்டுபிடித்தால் அது அப்படி இருக்க வேண்டியதில்லை.

இந்த செய்முறையில் உள்ளவை, மேலும் செல்லாமல், சுவையாக இருப்பதைப் போலவே வெளிச்சமாக இருக்கும். இரகசியம்? ஹேக் மற்றும் காய்கறிகளை நீராவி, இது எந்த கொழுப்பையும் சேர்க்காமல் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் அனைத்து சுவையையும் பாதுகாக்க அனுமதிக்கிறது. மற்றும் மிகவும் ஒளி, ஆனால் சதைப்பற்றுள்ள சாஸைச் சேர்க்கவும்: ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், கடுகு மற்றும் ஊறுகாய் ஆகியவற்றின் வினிகிரெட். உங்கள் விரல்களை நக்க ஒரு உணவு தட்டு!

படிப்படியாக அதை எப்படி செய்வது

1. வினிகிரெட்டைத் தயாரிக்கவும் . வினிகிரெட்டிற்கு, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், கடுகு, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து எண்ணெயை கலந்து, அனைத்தையும் ஒரு கிண்ணத்தில் துடைக்கவும். அடுத்து, சீவ்ஸைக் கழுவி நறுக்கி, ஊறுகாய்களுடன் சேர்த்து வினிகிரெட்டில் சேர்க்கவும், நறுக்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கலந்து பின்னர் ஒதுக்குங்கள்.
2. காய்கறிகளை நீராவி . உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், அவற்றை கழுவவும், துண்டுகளாக வெட்டவும். கேரட்டை துடைத்து, வெங்காயத்தை உரித்து, மெல்லியதாக வெட்டுவதற்கு முன் அவற்றையும் கழுவவும். அவை அனைத்தையும் ஒரு நீராவி சமையல் கூடையில் வைத்து சுமார் 10 அல்லது 12 நிமிடங்கள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ சமைக்கவும். மற்றும் இருப்பு.
3. ஹேக் நீராவி . இறுதியாக, ஹேக்கைக் கழுவி, அதை இடுப்புகளாக வெட்டி கூடையில் வைக்கவும். மீன் விஷயத்தில், சுமார் 6-7 நிமிடங்கள் நீராவி, இல்லையெனில் அது மிகவும் வறண்டதாக இருக்கும்.
4. தட்டு மற்றும் சேவை . தனிப்பட்ட தட்டுகளில், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகளின் ஒரு படுக்கையில் ஹேக் ஃபில்லெட்களை ஏற்பாடு செய்து, நீங்கள் முன்பு தயாரித்த வினிகிரெட்டால் கழுவவும்.

கிளாரா தந்திரம்

மேலும் திருப்திகரமான மற்றும் சத்தான

டிஷ் இன்னும் முழுமையாக்க உங்களை மேலும் ஒரு போனஸ் சேர்க்க விரும்பினால், மேலும் வேகவைத்த காய்கறிகளுடன் செய்முறையை வளப்படுத்தலாம்: சீமை சுரைக்காய் மற்றும் லீக், எடுத்துக்காட்டாக. ஒவ்வொரு நபருக்கும் அரை முட்டை என்ற விகிதத்தில், வெட்டப்பட்ட அல்லது பாதியாக வெட்டப்பட்ட இரண்டு கடின வேகவைத்த முட்டைகளையும் சேர்க்கவும். இந்த வழியில் நீங்கள் இழைகள் மற்றும் புரதங்களின் பங்களிப்பை அதிகரிப்பீர்கள்.

ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், லேசான மற்றும் கொழுப்பு எரியும்

வினிகரின் அமிலத்தன்மைக்கு காரணமான நபர் அசிட்டிக் அமிலம், இது மிளகுக்கு ஒத்த தெர்மோஜெனிக் விளைவைக் கொண்ட ஒரு அமிலமாகும். எது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, அதன் வெப்பநிலையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இதன் விளைவாக, கலோரிகளை எரிக்கிறது. சில நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை 1 முதல் 1 முதல் ஒன்றரை டீஸ்பூன் வரை ஒரு நாளைக்கு 2 முறை உட்கொள்வது இடுப்பைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது.