- தேவையான பொருட்கள்:
- 5 வெள்ளையும் 3 முட்டையின் மஞ்சள் கருவும்
- 500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி
- 1 டீஸ்பூன். அமரெட்டோ மதுபானம்
- 100 கிராம் சர்க்கரை
- 150 கிராம் கடற்பாசி கேக்குகள்
- 200 மில்லி காபி
- 30 கிராம் கோகோ தூள்
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை
(பாரம்பரிய பதிப்பு: 550 கிலோகலோரி - ஒளி பதிப்பு: 360 கிலோகலோரி)
விந்தை போதும், டிராமிசு அனைத்து பார்வையாளர்களுக்கும் ஏற்றதாக இருக்கும், இதில் நம்மில் உள்ளவர்கள் உட்பட , வரியைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள முயற்சிக்கிறோம் .
ரகசியம் என்பது எங்களைப் போன்ற ஒரு ஒளி டிராமிசு பதிப்பைத் தேர்வுசெய்வது , இது சூப்பர் லைட் - இது பாரம்பரியமானதை விட கிட்டத்தட்ட 200 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது - அதற்காக சுவையாக இல்லை. எப்படி? எளிதானது: மஞ்சள் கருக்கள், மதுபானம், சர்க்கரை மற்றும் கடற்பாசி கேக்குகளின் அளவை சற்று குறைத்தல். மற்றும் பாலாடைக்கட்டி மாஸ்கார்போனை மாற்றுவது , இது மிகவும் குறைந்த கலோரி ஆகும்.
எனவே இந்த டிராமிசு 100% குற்றமற்றது மற்றும் 0% வருத்தமில்லாதது என்பதால் நீங்கள் பாதுகாப்பாக சோதனையில் விழலாம் .
படிப்படியாக அதை எப்படி செய்வது
- மஞ்சள் கருவை அடித்து பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கவும். முதலில், 3 முட்டையின் மஞ்சள் கருவை அரை சர்க்கரையுடன் சேர்த்து வெல்லுங்கள். பின்னர் பாலாடைக்கட்டி சேர்த்து, மற்றும் அனைத்தையும் ஒன்றாக துடைக்கவும்.
- வெள்ளையர்களைக் கூட்டி கிரீம் சேர்க்கவும். வெள்ளையர்களை, ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மீதமுள்ள சர்க்கரையுடன் சுமார் 3 அல்லது 4 நிமிடங்கள் துடைக்கவும். பின்னர், முந்தைய தயாரிப்பில் மென்மையான மற்றும் உறைந்த இயக்கங்களுடன் அவற்றைச் சேர்க்கவும், இதனால் அவை விழாது.
- கப்கேக்குகளை "குடித்துவிட்டு". முந்தைய படிகளைச் செய்யும்போது, கேக்குகளை ஒரு பாத்திரத்தில் காபி மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி மதுவுடன் நனைத்து விடுங்கள்.
- டிராமிசுவைக் கூட்டவும். ஒரு அச்சில், அடித்தளத்தை உள்ளடக்கிய கேக்குகளில் பாதி வைக்கவும். பின்னர் அரை கிரீம் மேலே பரப்பவும். பின்னர், மீதமுள்ள கேக்குகளின் ஒரு அடுக்குடன் கிரீம் மூடி வைக்கவும். இறுதியாக, கிரீம் மீதமுள்ள ஒரு அடுக்கு. மேலும் சுமார் 4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஓய்வெடுக்கட்டும்.
- மற்றும் விரும்ப தயாராக உள்ளது. நீங்கள் அதை பரிமாறப் போகும்போது, கோகோ பவுடரின் மெல்லிய அடுக்குடன் மேலே தெளிக்கவும்.
கிளாரா தந்திரம்
இன்னும் இலகுவானது
நீங்கள் அதை இன்னும் குறைக்க விரும்பினால், சர்க்கரை அல்லது முழு கோதுமை ரொட்டி துண்டுகள் இல்லாமல் முழு தானிய குக்கீகளுக்கு சோலெட்டிலா கேக்குகளை மாற்றலாம்.
