அனைத்து சுவைகளுக்கும் பாஸ்தா சாலடுகள்
அனைத்து சுவைகளுக்கும் பாஸ்தா சாலடுகள்
கீரை மற்றும் ஒரு கேன் டுனாவுடன் பாஸ்தா சாலட்களைத் தாண்டி வாழ்க்கை இருக்கிறது. செய்ய எளிதான மற்றும் மிகவும் சத்தான யோசனைகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.
காய்கறிகள் மற்றும் இறால்களுடன் பாஸ்தா சாலட்
காய்கறிகள் மற்றும் இறால்களுடன் பாஸ்தா சாலட்
பாஸ்தாவை அடிப்படையாகக் கொண்ட விரைவான சாலட்களுக்கான சமையல் வகைகள், முடிவில்லாதவை, ஆனால் இது மிகவும் முழுமையானது என்பதால் இதை நாங்கள் விரும்புகிறோம். பாஸ்தா அல் டென்டே நிறைய உப்பு நீரில் வேகவைக்கவும். 4 நிமிடங்கள் மீதமுள்ளபோது, சீமை சுரைக்காய் கீற்றுகள் மற்றும் உரிக்கப்படும் கேரட் சேர்க்கவும். சமைக்கும்போது, ஒரு நான்ஸ்டிக் வாணலியில், சிறிது வெங்காயத்தை வதக்கவும். சில உரிக்கப்படுகிற இறால்கள் அல்லது இறால்களைச் சேர்க்கவும் (அவை உறைந்து போகலாம்). இறுதியாக, ஒரு பாத்திரத்தில் எல்லாவற்றையும் சிறிது நறுக்கிய வெந்தயத்துடன் கலக்கவும்.
அருகுலா, தக்காளி மற்றும் காடை முட்டைகள் கொண்ட மெக்கரோனி
அருகுலா, தக்காளி மற்றும் காடை முட்டைகள் கொண்ட மெக்கரோனி
எங்கள் லைக்கர் சுவையான மார்த்தாவிடமிருந்து இந்த லைட் பாஸ்தா சாலட்டை முயற்சிக்க உங்களை ஊக்குவிக்கலாம், இது சுவையாக இருப்பதால் எளிதானது. உங்களுக்கு ரிகடோனி, காடை முட்டை, செர்ரி தக்காளி, அருகுலா மற்றும் பர்மேசன் தூள் மட்டுமே தேவை. முட்டைகளை வேகவைத்த அல்லது வறுத்தெடுக்கலாம்.
மென்மையான தளிர்கள் மற்றும் சிவப்பு பெர்ரிகளுடன் சுருள்கள்
மென்மையான தளிர்கள் மற்றும் சிவப்பு பெர்ரிகளுடன் சுருள்கள்
இந்த குளிர் பாஸ்தா சாலட் தயாரிக்க, நாங்கள் சில வண்ண சுருள்களை அல் டென்டே சமைத்து, கீரை மற்றும் அருகுலாவின் மென்மையான முளைகள் மற்றும் சிவப்பு பழங்கள் (ஸ்ட்ராபெர்ரி, திராட்சை வத்தல், ராஸ்பெர்ரி …) உடன் கலந்திருக்கிறோம். பழம் பாஸ்தா சாலட்களில் சரியான பொருத்தமாக இருக்கிறது, இது ஒரு நாளைக்கு ஐந்து பரிமாறும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவதற்கான பரிந்துரையை பூர்த்தி செய்வதை எளிதாக்குகிறது. ஆனால் அதை பழத்தால் மட்டும் செய்ய முடியாது என்பதில் ஜாக்கிரதை.
பாஸ்தா கோழி, ஆட்டுக்குட்டியின் கீரை மற்றும் உள்ளங்கையின் இதயங்களுடன் வணங்குகிறது
பாஸ்தா கோழி, ஆட்டுக்குட்டியின் கீரை மற்றும் உள்ளங்கையின் இதயங்களுடன் வணங்குகிறது
நீங்கள் பார்ப்பது போல இது எளிது. நீங்கள் சில வில் அல்லது எந்த வகையான குறுகிய பாஸ்தாவையும் சமைக்கிறீர்கள் (இது சாலட்டுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, ஏனெனில் இது பொருட்களை நன்கு கலக்க எளிதாக்குகிறது). நீங்கள் அவற்றை வடிகட்டி, தண்ணீரில் குளிர்விக்கிறீர்கள். நீங்கள் அவற்றை வறுக்கப்பட்ட சிக்கன் கீற்றுகளுடன் கலக்கிறீர்கள் (அல்லது நீங்கள் வேறொரு உணவில் இருந்து விட்டுவிட்டீர்கள்). நீங்கள் கொடுக்கும் ஆட்டுக்குட்டியின் கீரை மற்றும் பனை இதயங்களுடன் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட சாலட் டச். யம்!
கூனைப்பூக்கள், தக்காளி மற்றும் புதிய சீஸ் உடன் பாஸ்தா சாலட்
கூனைப்பூக்கள், தக்காளி மற்றும் புதிய சீஸ் உடன் பாஸ்தா சாலட்
சுருள்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றால் ஆன ஒரு சுவையான சாலட் இங்கே வேலை செய்ய எடுத்துக்கொள்ளும் வகையில் பொருந்துகிறது, ஏனெனில் இது நன்றாக வைத்திருக்கிறது, மேலும் நீங்கள் மீண்டும் சூடாக்குவதிலிருந்து செல்ல விரும்பினால் சூடாகவும் குளிராகவும் சாப்பிடலாம். செய்முறையைக் காண்க.
ப்ரோக்கோலி மற்றும் இறால்களுடன் மெக்கரோனி
ப்ரோக்கோலி மற்றும் இறால்களுடன் மெக்கரோனி
நீங்கள் எளிதான பாஸ்தா சாலட்களைத் தேடுகிறீர்களானால் மற்றொரு சுவையான விருப்பம் ப்ரோக்கோலி மற்றும் இறால்களுடன் கூடிய இந்த மாக்கரோனி, ஒரு சத்தான மற்றும் மிகவும் சீரான விருப்பம், நீங்கள் சரியான அளவு பாஸ்தாவைப் பயன்படுத்தினால் மற்றும் லேசான சீஸ் பயன்படுத்தி சாஸை ஒளிரச் செய்தால் அதிக கனமாக இருக்க வேண்டியதில்லை. செய்முறையைக் காண்க.
தக்காளி, மொஸெரெல்லா மற்றும் நங்கூரங்களுடன் டார்டெல்லினி
தக்காளி, மொஸெரெல்லா மற்றும் நங்கூரங்களுடன் டார்டெல்லினி
இது மிகவும் பொதுவானதல்ல என்றாலும், நீங்கள் டார்டெல்லினி அல்லது பிற அடைத்த பாஸ்தாக்களுடன் பாஸ்தா சாலட்களையும் செய்யலாம். கீரை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட சில டர்டெலினியை நாங்கள் எடுத்துள்ளோம், அவற்றை கீரை இலைகளில் செர்ரி தக்காளி பாதியாக வெட்டினோம், மொஸெரெல்லா பந்துகள் மற்றும் நறுக்கிய நங்கூரங்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பரிமாறினோம். ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான தனித்துவமான உணவு.
காய்கறிகளுடன் வில்
காய்கறிகளுடன் வில்
பாஸ்தா சாலட்களின் ஒரு உன்னதமானது, அது மிகவும் சூடாக இல்லாதபோது, இந்த வில்லுடன் நாங்கள் செய்ததைப் போல வறுத்த காய்கறிகளுடன் அவற்றை சூடாக மாற்றுவதாகும். மேலும் இது இன்னும் முழுமையானதாக இருக்க வேண்டுமென்றால், அதில் அதிக புரதம் இருப்பதால், நீங்கள் ஒரு சில சமைத்த கொண்டைக்கடலை, அல்லது ஒரு சிறிய பாலாடைக்கட்டி, அல்லது சில வறுக்கப்பட்ட வான்கோழி க்யூப்ஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம். செய்முறையைக் காண்க.
டுனா, ஆட்டுக்குட்டியின் கீரை மற்றும் ஊறுகாய்களுடன் பாஸ்தா சாலட்
டுனா, ஆட்டுக்குட்டியின் கீரை மற்றும் ஊறுகாய்களுடன் பாஸ்தா சாலட்
நன்மை பயக்கும் ஆரோக்கியமான எண்ணெய் மீனும் பாஸ்தா சாலட்களில் நன்றாக பொருந்துகிறது. சுழல், வறுக்கப்பட்ட டுனா க்யூப்ஸ், ஆட்டுக்குட்டியின் கீரை மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட ஊறுகாய் (கேப்பர்கள், ஊறுகாய் மற்றும் ஆலிவ்) ஆகியவற்றைக் கொண்டு இதை உருவாக்கியுள்ளோம். ஆனால் இது சால்மன், பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா அல்லது மத்தி போன்றவற்றோடு சுவையாக இருக்கும், அவை பதிவு செய்யப்பட்டிருந்தாலும் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் நிறைய விளையாட்டைக் கொடுக்கும்.
கீரை, வெள்ளரி மற்றும் ஆப்பிள் கொண்ட சுழல் சாலட்
கீரை, வெள்ளரி மற்றும் ஆப்பிள் கொண்ட சுழல் சாலட்
நீங்கள் சில பாஸ்தா சுருள்களை சமைக்கும்போது, வெள்ளரி துண்டுகள், துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் சில ஆப்பிள் துண்டுகளை வெட்டுங்கள். பாஸ்தாவை வடிகட்டி, குளிர வைக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்கள், சில புதிய கீரை இலைகள் மற்றும் சிறிது இனிப்பு சோளம் மற்றும் பூசணி விதைகளுடன் இதை கலக்கவும். சிறிது எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் கடுகுடன் உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் பருவம். மற்றும் சில புதிய புதினா இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
சீமை சுரைக்காய், மணி மிளகு மற்றும் கேரட் கொண்ட வில்
சீமை சுரைக்காய், மணி மிளகு மற்றும் கேரட் கொண்ட வில்
பாஸ்தாவின் சில கிண்ணங்களை அல் டென்ட் வரை சமைத்து வடிகட்டவும். அவர்கள் சமைக்கும்போது, கேரட், மிளகு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஆகியவற்றின் கீற்றுகளை உருவாக்கி, அவற்றை ஒரு நூல் எண்ணெயுடன் ஒரு குச்சி அல்லாத கடாயில் வதக்கவும். பின்னர் அதையெல்லாம் கலக்கவும். குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டிருக்க விரும்பினால் பர்மேசன் செதில்களாக அல்லது புதிய சீஸ் க்யூப்ஸுடன் அலங்கரிக்கவும். உங்களுக்கு பிடித்த சீஸ் எத்தனை கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் கண்டறியவும்.
மின்னல் வேகமாக சுழல் சாலட்
மின்னல் வேகமாக சுழல் சாலட்
சில புரத சுருள்கள் அல்லது பயறு பாஸ்தாவை நீங்கள் அதிக புரதத்தைக் கொண்டிருக்க விரும்பினால் சமைக்கவும், அவற்றை செர்ரி தக்காளி பாதியாக வெட்டவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது சரக்கறைக்கு நீங்கள் வைத்திருந்த பொருட்களுடன் கலக்கவும்: பதிவு செய்யப்பட்ட சோள கோப்ஸ், அகன்ற பீன்ஸ் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் அல்லது வேறொரு உணவில் இருந்து நீங்கள் விட்டுவிட்டீர்கள், ஒரு டின் டுனா … அதிகாரத்திற்கு கற்பனை!
காளான்களுடன் மரினேட் செய்யப்பட்ட மாக்கரோனி
காளான்களுடன் மரினேட் செய்யப்பட்ட மாக்கரோனி
இந்த பாஸ்தா சாலட் தயாரிக்க, சில காளான்களை நறுக்கவும் (இருக்கும் மிக நிரப்பு மற்றும் இலகுவான உணவுகளில் ஒன்று), எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும், சுமார் 20 நிமிடங்கள் marinate செய்யவும். பின்னர், நீங்கள் அவற்றை வேகவைத்த மற்றும் வடிகட்டிய மாக்கரோனி, மற்றும் மூல தக்காளி மற்றும் நறுக்கிய வோக்கோசுடன் கலக்க வேண்டும். இது மிகவும் எளிதானது மற்றும் சுவையாக இருக்கிறது.
கீரை காளான் ரவியோலி
கீரை காளான் ரவியோலி
டார்டெல்லினியைப் போலவே, நீங்கள் இது போன்ற ரவியோலியுடன் ஒரு பாஸ்தா சாலட்டை மேம்படுத்தலாம். இங்கே நாம் சில கூனைப்பூவை தக்காளி, பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு சேர்த்து வதக்கிய காளான்கள் மற்றும் புதிய கீரையின் படுக்கையுடன் இணைத்துள்ளோம். தவிர்க்கமுடியாத மற்றும் எளிதான கீரையுடன் கூடிய கூடுதல் சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டறியவும்.
வறுத்த காய்கறிகளுடன் சுருள்கள்
வறுத்த காய்கறிகளுடன் சுருள்கள்
மிகவும் பரவலான கட்டுக்கதைகளில் ஒன்று, பாஸ்தா கொழுப்பாக இருக்கிறது, அது அவ்வாறு இருக்க வேண்டியதில்லை. நீங்கள் சரியான அளவைப் பயன்படுத்தினால், நல்ல நிறுவனத்தைத் தேடுகிறீர்களானால் (சுருள்கள், காய்கறிகள் மற்றும் கொண்டைக்கடலையின் இந்த சாலட்டில் உள்ளதைப் போல), நீங்கள் பயப்பட ஒன்றுமில்லை. பாஸ்தா சாப்பிடுவதன் மூலம் உடல் எடையை குறைப்பது ரெசிபிகளில் ஒன்றாகும்!
பாஸ்தா சாலட் தயாரிப்பது மற்றும் அதிலிருந்து அதிகமானதைப் பெறுவது எப்படி
- இதை சாலட்டாக மாற்ற, பாஸ்தாவைத் தவிர, நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்களைச் சேர்க்க, புதிய காய்கறிகளின் நல்ல விகிதமும், பழங்களும் கூட இருக்க வேண்டும்.
- சாலட் தயாரிப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமான பாஸ்தா குறுகிய ஒன்றாகும் (சுருள்கள், வில், மாக்கரோனி, குண்டுகள் …). நீளமான ஒன்று (ஆரவாரமான, நூடுல்ஸ் …) நீங்கள் அதை வெட்டாவிட்டால், மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கலக்காது.
- இது ஒரு தனித்துவமான உணவாக இருக்க விரும்பினால், பாஸ்தா மற்றும் காய்கறிகளுக்கு கூடுதலாக, அதிக புரதங்களைச் சேர்க்கவும்: பருப்பு வகைகள், பாலாடைக்கட்டிகள், இறால்கள், மஸ்ஸல்ஸ், கிளாம்கள், கோழி, வான்கோழி, சால்மன் அல்லது டுனா டாக்விடோஸ் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மத்தி.
எளிதான மற்றும் தவிர்க்கமுடியாத பாஸ்தா சாலடுகள்
- காய்கறிகள் மற்றும் இறால்களுடன் பாஸ்தா சாலட்
- அருகுலா, தக்காளி மற்றும் காடை முட்டைகள் கொண்ட மெக்கரோனி
- மென்மையான தளிர்கள் மற்றும் சிவப்பு பெர்ரிகளுடன் சுருள்கள்
- பாஸ்தா கோழி, ஆட்டுக்குட்டியின் கீரை மற்றும் உள்ளங்கையின் இதயங்களுடன் வணங்குகிறது
- கூனைப்பூக்கள், தக்காளி மற்றும் புதிய சீஸ் உடன் பாஸ்தா சாலட்
- ப்ரோக்கோலி மற்றும் இறால்களுடன் மெக்கரோனி
- தக்காளி, மொஸெரெல்லா மற்றும் நங்கூரங்களுடன் டார்டெல்லினி
- சூடான காய்கறிகளுடன் வில்
- டுனா, ஆட்டுக்குட்டியின் கீரை மற்றும் ஊறுகாய்களுடன் பாஸ்தா சாலட்
- கீரை, வெள்ளரி மற்றும் ஆப்பிள் கொண்ட சுழல் சாலட்
- சீமை சுரைக்காய், மணி மிளகு மற்றும் கேரட் கொண்ட வில்
- ஸ்பைரல் சாலட், செர்ரி தக்காளி, சோளம் மற்றும் டுனா
- மரினேட் மாக்கரோனி மற்றும் காளான்கள்
- காளானுடன் கீரை ரவியோலி
- வறுத்த காய்கறிகளுடன் சுருள்கள்
உணவில் பாஸ்தா சாப்பிடலாமா?
ஆமாம், பாஸ்தாவில் எந்த கொழுப்பும் இல்லை. நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், பாஸ்தாவின் அளவு மற்றும் நீங்கள் சேர்க்கும் சாஸ் அல்லது அதனுடன் இணைந்திருத்தல்.
அதை ஒளிரச் செய்வதற்கான தந்திரங்கள்
- சரி. நண்பகலில், ஒருவருக்கு 60 முதல் 80 கிராம் வரை பாஸ்தா போதும். இது இரவு உணவிற்கு என்றால், பாஸ்தாவை 40-60 கிராம் வரை குறைக்கவும்.
- அல் டென்டே சமைக்கவும். நீங்கள் அதிக திருப்தியை உணர, அது அல் டென்டாக இருக்க வேண்டும், அதாவது, வெளியில் மென்மையாகவும், உள்ளே கொஞ்சம் கடினமாகவும் இருக்க வேண்டும்.
- குளிர்ச்சியாக குடிக்கவும். ஆம், நீங்கள் படிக்கும்போது. பாஸ்தா குளிர்ச்சியடையும் போது, அதில் உள்ள ஸ்டார்ச் எதிர்ப்பு ஸ்டார்ச்சாக மாறும், இது ஒரு வகை ஸ்டார்ச், இது மூன்று மடங்கு அதிக நிறைவுற்றது.
- அதிக நார்ச்சத்து. உங்கள் உணவில் நார்ச்சத்தின் அளவை அதிகரிக்க முழு தானிய பாஸ்தாவைத் தேர்வுசெய்க. ஃபைபர் உங்களை மெல்லியதாக மாற்றாது, ஆனால் இது மனநிறைவின் உணர்வுக்கு பங்களிக்கிறது, மேலும் குடல் போக்குவரத்தை எளிதாக்குகிறது.
- கொழுப்பு திராட்சையும். ஒரு பக்கமாக, மெலிந்த இறைச்சிகள், புதிய அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டிகளைப் பயன்படுத்துங்கள், மேலும் ஒளி சாஸ்கள் மற்றும் வினிகிரெட்டுகளைத் தேர்வுசெய்க.
