- தேவையான பொருட்கள்:
- உருக 200 டார்க் சாக்லேட்
- உரிக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் 20 கிராம்
- உரிக்கப்பட்ட பாதாம் 20 கிராம்
- உரிக்கப்படும் பிஸ்தா 20 கிராம்
- 20 கிராம் பாதாமி உலர்ந்த பாதாமி
- சில புதினா இலைகள்
எல்லா இனிப்புகளையும் தயாரிப்பது மிகவும் கடினம் என்பது ஒரு கட்டுக்கதை. இல்லையென்றால், கிளாராவில் நாங்கள் முன்மொழிகின்ற உலர்ந்த பழங்களுடன் இந்த சாக்லேட் தின்பண்டங்களைத் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும்.
இது பூமியின் முகத்தில் இருக்கும் எளிதான சமையல் வகைகளில் ஒன்றாகும், அதற்காக இது குறைவான அதிநவீன அல்லது சுவையாக இல்லை. அதன் ஒரே சிக்கல், சாக்லேட் உருகும். அதன் ஒரே ஆபத்து, அது போதைக்கு வழிவகுக்கும்.
ஆனால், அதிர்ஷ்டவசமாக, இது ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரி பேஸ், கடற்பாசி கேக் அல்லது எந்த வகையான புளிப்பு இல்லாத இனிப்பு என்பதால், இது மற்றவர்களை விட மிகவும் இலகுவானது.
படிப்படியாக அதை எப்படி செய்வது
- முன்னுரைகள். ஃப்ரீசரில் காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசையாக ஒரு தட்டில் அரை மணி நேரம் வைக்கவும், அதனால் அது மிகவும் குளிராக இருக்கும்.
- கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை நறுக்கவும். முதலில், அக்ரூட் பருப்புகளை பாதியாக வெட்டுங்கள். பின்னர் பாதாமி பாதாமி பழங்களை சிறிய துண்டுகளாக அல்லது துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- சாக்லேட் உருக. டார்க் சாக்லேட்டை நறுக்கி, இரட்டை கொதிகலனில் உருகவும். உறைவிப்பாளரிடமிருந்து தட்டில் அகற்றி, அதில் தேக்கரண்டி சாக்லேட் ஊற்றவும், அவை பிரிக்கப்படுவதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள்.
- கொட்டைகள் போடவும். அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பாதாமி பாதாமி, பாதாம் மற்றும் பிஸ்தாவை சாக்லேட் மேல் பரப்பவும். அரை மணி நேரம் அல்லது அதற்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர வைக்கவும்.
- அகற்றி பரிமாறவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து தட்டில் எடுத்து பேக்கிங் பேப்பரில் இருந்து கடிகளை கவனமாக பிரிக்கவும். சில புதிய புதினா இலைகளுடன் ஒரு தட்டில் பரிமாறவும்.
கிளாரா தந்திரம்
எல்லையற்ற விருப்பங்கள்
இந்த சுவையான டார்க் சாக்லேட் கடித்தால் வெள்ளை அல்லது பால் சாக்லேட் கூட செய்யலாம். நீங்கள் மற்ற கொட்டைகள் அல்லது உலர்ந்த பழங்களைப் பயன்படுத்தலாம்: ஹேசல்நட், வேர்க்கடலை, திராட்சையும் …
நீங்கள் அவர்களுக்கு ஒரு கவர்ச்சியான தொடுதலைக் கொடுக்க விரும்பினால், சேவை செய்வதற்கு முன் சிறிது புதிதாக தரையில் சிவப்பு மிளகு அல்லது ஃப்ளூர் டி செல் செதில்களை சேர்க்கலாம்.
