வீட்டில் குவாக்காமால் செய்வது எப்படி
வீட்டில் குவாக்காமால் செய்வது எப்படி
சாக்கு போடுவதை நிறுத்தி, உங்கள் சொந்த குவாக்காமோலை உருவாக்குங்கள் (கொழுப்பு எரிக்க சிறந்த உணவுகளின் பட்டியலில் எடை இழப்பு நன்மைகள் ஒரு தயாரிப்பு). அதை நீங்களே உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது, நீங்கள் அதைத் தயாரித்தவுடன், நீங்கள் ஏன் இவ்வளவு காலமாக அதை வாங்குகிறீர்கள் என்று ஆச்சரியப்படுவீர்கள் …
குவாக்காமோல், பொருட்கள்
குவாக்காமோல், பொருட்கள்
4 பேருக்கு, உங்களுக்கு இது தேவை:
2 பழுத்த வெண்ணெய்
1 சிறிய வெங்காயம்
1 தக்காளி
1 பச்சை மிளகு (விரும்பினால்)
கொத்தமல்லி
உப்பு
கருப்பு மிளகு
1 எலுமிச்சை
gar பூண்டு கிராம்பு (விரும்பினால்)
ஆலிவ் எண்ணெய்.
படி ஒன்று: வெண்ணெய் வெற்று
படி ஒன்று: வெண்ணெய் வெற்று
ஒரு கத்தியின் உதவியுடன், வெண்ணெய் பழத்திலிருந்து குழியை அகற்றவும் (பின்னர், அவை பழுத்தவை ஆனால் உறுதியானவை மற்றும் ஒரே மாதிரியான நிறம் கொண்டவை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்), அவற்றை உரித்து ஒரு வேலை கிண்ணத்தில் கூழ் நறுக்கவும்.
இரண்டாவது படி: எலுமிச்சை சாறுடன் நசுக்கி தூறல்
இரண்டாவது படி: எலுமிச்சை சாறுடன் நசுக்கி தெளிக்கவும்
இதன் விளைவாக வரும் கூழ் ஒரு கிரீமி பேஸ்ட் கிடைக்கும் வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து நசுக்கவும். அதை எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும், அதனால் அது துருப்பிடிக்காது.
மூன்றாவது படி: மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்கவும்
மூன்றாவது படி: மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்கவும்
நொறுக்கப்பட்டதும், நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியைச் சேர்க்கவும் (நீங்கள் பச்சை மிளகு விரும்பினால்; பாரம்பரிய செய்முறையை அதற்கு அழைக்காது).
படி நான்கு: கலந்து ஆடை
படி நான்கு: கலந்து ஆடை
பின்னர் எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும் அல்லது மிக்சர் கலவையை கலக்கவும். உப்புடன் சீசன், ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு சரம், நறுக்கிய கொத்தமல்லியின் சில இலைகள், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு (பூண்டுடன் நீங்கள் விரும்பினால்) மற்றும் இன்னும் கொஞ்சம் பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு.
படி ஐந்து: தட்டு மற்றும் சேவை
படி ஐந்து: தட்டு மற்றும் சேவை
நீங்கள் அதை நன்கு கலந்தவுடன், நீங்கள் அதை நன்றாக தரையிறக்கினாலும் அல்லது அதை முழுவதுமாக விட்டுவிட்டாலும் (பாரம்பரிய பாணி), அதை ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு நாச்சோஸ், வறுக்கப்பட்ட சோள டொர்டில்லா முக்கோணங்கள் அல்லது மற்றொரு துணையுடன் பரிமாறவும்.
மற்ற அழகுபடுத்தல்கள்
மற்ற அழகுபடுத்தல்கள்
குவாக்காமோலுக்கான உன்னதமான துணையானது நாச்சோஸ் ஆகும், ஆனால் சில காலமாக இது க்ருடிட்டுகளுடன் போட்டியிடுகிறது, இது மிகவும் இலகுவான துணையாகும். நீங்கள் வெள்ளரி, கேரட், மிளகுத்தூள், சீமை சுரைக்காய் ஆகியவற்றை எடுத்து … ஒரு சமையலறை மாண்டோலின் உதவியுடன் குச்சிகளாக அல்லது மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
பிற விளக்கக்காட்சிகள்
பிற விளக்கக்காட்சிகள்
குவாக்காமோலை நசுக்காமல் க்யூப்ஸில் விட்டுவிட்டு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்தை கலந்து, ஒரு டார்ட்டர் போல ஒரு டைம்பேலுடன் தட்டவும் செய்யலாம். இதை குவாக்காமோலுடன் இந்த வழியில் செய்துள்ளோம். நாங்கள் சில பேபி பீன்ஸ் கலவையில் சேர்த்துள்ளோம். சில அருகுலா இலைகளுடன் முதலிடம் பிடித்தோம். ஆடம்பரமான, சரியான?
இந்த சுவையான குவாக்காமோல் தயாரிக்க உங்களுக்கு 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் தேவையில்லை.
ஒரு குவாக்காமோலின் பொருட்கள்
(4 பேருக்கு)
- 2 பழுத்த வெண்ணெய்
- 1 சிறிய வெங்காயம்
- 1 தக்காளி
- 1 பச்சை மணி மிளகு (விரும்பினால்)
- கொத்தமல்லி
- உப்பு
- கருமிளகு
- 1 எலுமிச்சை
- Garlic பூண்டு கிராம்பு (விரும்பினால்)
- ஆலிவ் எண்ணெய்
குவாக்காமொலை படிப்படியாக உருவாக்குவது எப்படி
- வெண்ணெய் பழத்திலிருந்து குழியை அகற்றி, அதை உரித்து கூழ் நறுக்கவும்.
- ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு, கூழ் பிசைந்து எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.
- நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
- எண்ணெய், உப்பு, கொத்தமல்லி, பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- நாச்சோஸ் அல்லது க்ரூடிட்டஸுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் அதை வழங்கவும்.
பிற பதிப்புகள், அதனுடன், பயன்பாடுகள் …
- தக்காளி மற்றும் பச்சை மிளகுக்கு பதிலாக சீஸ் பரவுவதிலும் இது மிகவும் நல்லது.
- நாச்சோஸைத் தவிர, இது க்ரூடிட்டாக்களுடன் அல்லது டோஸ்டாடிடாஸ், ரொட்டி குச்சிகளைக் கொண்டு மிகவும் சுவையாக இருக்கும் …
- ஒரு சிற்றுண்டாகத் தவிர, சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்க, ஃபாஜிதாக்களை நிரப்ப அல்லது சாலட்களை நனைக்க இதைப் பயன்படுத்தவும்.