தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை உணவில் சேர்ப்பதன் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை மேலும் மேலும் ஆய்வுகள் எடுத்துக்காட்டுகின்றன: இது இருதய நோய் அல்லது நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை குறைக்கிறது …
நீங்கள் அதை எவ்வாறு பெற முடியும்?
- காய்கறிகளை கற்பனையுடன் இணைத்துக்கொள்ளுங்கள். காய்கறிகளை நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், அவற்றை மறைக்க முடியும் : கிரீம்கள், டார்ட்டிலாக்கள், பாலாடை, அவற்றுடன் ஆரவாரத்தை உருவாக்குதல் …
- புதிய விஷயங்களை முயற்சிக்கவும். உங்களை அரிசி அல்லது பாஸ்தாவுடன் மட்டுப்படுத்தாதீர்கள், குயினோவா, பக்வீட், தினை, அமராந்தை முயற்சிக்கவும் … எல்லா தாவர உணவுகளும் ஒரே ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதில்லை, எனவே நீங்கள் எவ்வளவு மாறுபடுகிறீர்களோ, அவ்வளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்கும்.
- ஒரு படி மேலே செல்லுங்கள். தானியங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுக்கு மேலதிகமாக, உங்கள் உணவில் பருப்பு வகைகள், விதைகள், கொட்டைகள் ஆகியவற்றை நீங்கள் சேர்க்கலாம் … மேலும் அவற்றில் பல பண்புகள் உள்ளன, ஆம், அவை தாவர தோற்றம் கொண்டவை.
உங்கள் உணவில் சேர்க்கவும் …
- காய்கறிகள். அவை புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும். அதிக பயறு வகைகளை சாப்பிடுவதற்கான ஒரு யோசனை என்னவென்றால், அவற்றை பிசைந்து, சிற்றுண்டியாக ஒரு சிற்றுண்டாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் அல்லது உங்கள் சிற்றுண்டியில் பரப்ப வேண்டும்.
- கொட்டைகள். அவை உணவுக்கு இடையில் எடுக்க சரியான வழி. உங்கள் உணவில் அதிக கொட்டைகள் சேர்க்க மற்றொரு வழி தயிர் அல்லது சாலட்களில் சேர்ப்பது.
- விதைகள். அவை உங்கள் சாலடுகள் அல்லது கிரீம்களுக்கு நெருக்கடியான தொடுதலைச் சேர்க்கின்றன. சியா இலைகள் இரவில் பாலில் ஊறவைத்து, பழ துண்டுகளுடன் காலை உணவுக்கு அவற்றை உண்ணுங்கள்.
- காய்கறி பால். அவை ஜீரணிக்க எளிதானவை மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன. அவற்றில் சர்க்கரை சேர்க்கப்படவில்லை என்பதையும் அவற்றில் எந்த வகையான கொழுப்புகள் உள்ளன என்பதையும் சரிபார்க்கவும்.
இறைச்சிக்கு பதிலாக, முயற்சிக்கவும் …
- சீதன். இது கோதுமை பசையத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்தது. நீங்கள் அதை குண்டுகளில் பயன்படுத்தலாம், வறுக்கப்பட்ட …
- டோஃபு இது சோயாவுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது மிகவும் செரிமானமானது மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளது. நீங்கள் காய்கறிகளுடன் அசை-பொரியலில் சேர்க்கலாம், கோட் செய்யுங்கள் …
ஆலோசனை: தோற்றங்களை நம்ப வேண்டாம்
"சைவம்" அல்லது "சைவ உணவு" என்று பெயரிடப்பட்ட பல உணவுகள் உள்ளன, ஆனால் அவை ஆரோக்கியமானவை என்று அர்த்தமல்ல. அவர்களிடம் உள்ள பொருட்களைப் படியுங்கள், ஒரு பொது விதியாக, எப்போதும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.
உணவு பற்றி உங்களுக்கு மேலும் கேள்விகள் இருந்தால் , இந்த ஊட்டச்சத்து நடைமுறையில் உள்ள அனைத்து கட்டுரைகளையும் தவறவிடாதீர்கள்.
