- தேவையான பொருட்கள்:
- சமைத்த வெள்ளை பீன்ஸ் 1 பானை
- 100 கிராம் சுற்று பச்சை பீன்ஸ்
- 1 சிறிய பானை பிக்குலோ மிளகுத்தூள்
- வினிகரில் 4 ஊறுகாய்
- 1 சிவப்பு வெங்காயம்
- கேப்பர்கள்
- வினிகர்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- உப்பு
ஒரு சீரான உணவின் அதிகபட்சத்தில் ஒன்று, வாரத்திற்கு இரண்டு முதல் மூன்று பருப்பு வகைகளுக்கு இடையில் சாப்பிடுவது, ஏனெனில் அவை இறைச்சி மற்றும் மீன்களை துஷ்பிரயோகம் செய்யாமல் உயர்தர புரதங்களை நமக்கு வழங்குகின்றன. ஆனால், ஆண்டின் சில நேரங்களில், கோடை போன்றவற்றில், வாழ்நாள் முழுவதும் சுண்டவைத்த வழக்கமான பருப்பு வகைகள் மிகவும் பசியற்றவை அல்ல.
தீர்வு? வெள்ளை மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கும் இந்த செய்முறையைப் போல அவற்றை சாலட்டில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அவை பெரிதாக இல்லை மற்றும் காய்கறி பொருட்களின் நார்ச்சத்து மற்றும் மிளகு மற்றும் வினிகரின் சக்திக்கு நன்றி, இது கொழுப்பு எரியும் விளைவைக் கொண்ட மிகவும் திருப்திகரமான உணவாகும்.
படிப்படியாக அதை எப்படி செய்வது
- பீன்ஸ் தயார் . ஒருபுறம், பானையிலிருந்து வெள்ளை பீன்ஸ் அகற்றி, அவற்றை ஒரு வடிகட்டியில் போட்டு, சுத்தமான குளிர்ந்த நீரின் ஓடை வழியாக கடந்து அவற்றை வடிகட்டவும். மறுபுறம், வட்ட பச்சை பீன்ஸ் சமைக்கவும், அவை அல் டென்டாக இருக்கும்போது, அவற்றை வடிகட்டவும், இரண்டையும் முன்பதிவு செய்யவும்.
- மீதமுள்ள பொருட்களை வெட்டுங்கள் . மிளகுத்தூள் வடிகட்டி மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். வெங்காயத்தை உரித்து அரை நிலவுகளாக வெட்டவும். மேலும் ஊறுகாய்களாகவும் இருக்கும் கெர்கின்ஸை அடர்த்தியான துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- வதக்கி பரிமாறவும் . ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எடுத்து சிறிது எண்ணெய் சூடாக்கவும். அதில் சில நிமிடங்கள் பீன்ஸ் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் வதக்கவும். வெங்காயம், பிக்குலோ மிளகுத்தூள், ஊறுகாய் மற்றும் ஒரு சில கேப்பர்களைச் சேர்க்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து அதை பருவத்தில் கலக்கவும். இறுதியாக, சாலட் இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது பரிமாறவும்.
வேகமாக செல்ல இரண்டு ரகசியங்கள்
நேரத்தை மிச்சப்படுத்த, நீங்கள் ஏற்கனவே சமைத்த பச்சை பீன்ஸ் தேர்வு செய்யலாம், இதனால் சமையல் நேரத்தை நீங்களே மிச்சப்படுத்துங்கள். மற்றொரு வாய்ப்பு அதை முன்கூட்டியே தயார் செய்து குளிர்ச்சியாக சாப்பிடுவது. இது மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் விருப்பமாகும், அதை நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அகற்ற வேண்டும். பிந்தையதை நீங்கள் முடிவு செய்தால், அதை வீட்டிலேயே சாப்பிடலாம் அல்லது மதிய உணவுப் பெட்டியில் எடுத்துச் செல்லலாம், நேரம் பரிமாறும் வரை உப்பு, வினிகர் மற்றும் எண்ணெயுடன் அதை பதப்படுத்த வேண்டாம். இந்த வழியில் அது அதிகப்படியான மென்மையாக்காது.
கிளாரா தந்திரம்
கொழுப்பு எரியும் சாவி
கொழுப்பை எரிக்க இந்த செய்முறையின் முக்கிய புள்ளி மிளகு மற்றும் வினிகர். முந்தையது வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த உதவுகிறது, எனவே அதிக கலோரிகளை எரிக்கிறது. இரண்டாவது, இது அதிகப்படியான கொழுப்பைத் தடுக்கிறது.
வேளாண் மற்றும் உணவு வேதியியல் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஜப்பானிய ஆய்வில், வினிகரில் உள்ள அசிட்டிக் அமிலம் கல்லீரலில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்களின் ஆக்சிஜனேற்றத்தை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் அதிகப்படியான உடல் கொழுப்பை எவ்வாறு தடுக்க முடியும் என்பதைக் காட்டுகிறது.
