உடல் எடையை குறைக்க மலிவான, ஆரோக்கியமான மற்றும் எளிதான உணவு

CLARA இன் எடை இழப்பு உணவுகள் உண்மையான உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் "மேஜிக்" உணவுகள் அல்லது எந்தவொரு தயாரிப்புகளையும் சேர்க்கவில்லை, எனவே அவை பொதுவாக மலிவானவை. ஆனால் நீங்கள் எப்போதும் அதிகமாக சேமிக்க முடியும் என்பது உண்மைதான். ஆகவே, மலிவான எடை இழப்பு உணவைப் பெற நாங்கள் பேட்டரிகளை வைத்திருக்கிறோம், மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் நீங்கள் உணவை ரசிக்க வைக்கும் யோசனைகளுடன், எனவே நீங்கள் சலிப்படைய வேண்டாம், நீங்கள் விரும்பும் எடையைப் பெறுவதற்கு முன்பு அதை விட்டுவிடுங்கள்.

உங்கள் டயட் பொருளாதாரத்தை உருவாக்குவதற்கான தந்திரம்: நெகிழ்வாக இருங்கள்

செல்லும்போது முன்னரே தீர்மானிக்கப்பட்ட யோசனையுடன் ஒட்டிக்கொள்ளாதீர்கள். யோசனை திங்களன்று இல்லை நான் சாக்லேட் தக்காளி வினிகிரெட் மற்றும் காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த ஹேக் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ப்ரோக்கோலியை உருவாக்குவேன். யோசனை என்னவென்றால், திங்களன்று நீங்கள் காய்கறிகளையும் மீன்களையும் சாப்பிடப் போகிறீர்கள், எனவே நீங்கள் சந்தைக்குச் செல்லும்போது எந்த காய்கறிகள் மற்றும் மீன்கள் சிறந்த விலையுள்ளவை என்பதைக் காணலாம், இதனால் மலிவான மெனு கிடைக்கும்.

உங்கள் மெனு சீப் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை உருவாக்க கூடுதல் விசைகள்

• வாராந்திர மெனுவைத் திட்டமிடுவது, காலை உணவுகள், மதிய உணவுகள் மற்றும் இரவு உணவுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதால், இது முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை மேம்படுத்துவதிலிருந்தும், வெளியேற்றுவதிலிருந்தும் உங்களைத் தடுக்கிறது - மிகவும் விலை உயர்ந்தது மற்றும் மிகவும் குறைவான ஆரோக்கியமானது - மேலும் நீங்கள் உணவு ஸ்கிராப்புகளைத் தவிர்ப்பதால், நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியைச் சுற்றிச் சென்றபின் தூக்கி எறிவீர்கள்.
• சந்தை மற்றும் பல பல்பொருள் அங்காடிகளுக்குச் சென்று, பணத்தில் சிறந்த மதிப்பைக் கொண்ட பிராண்டுகளைத் தேர்வுசெய்க.
• வீட்டில் சமைப்பது அடிப்படை, ஆனால் இது பானைகள் மற்றும் பானைகளுக்கு உங்களை சங்கிலி செய்ய வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. உடல் எடையை குறைக்க உங்கள் உணவில் சரியாக பொருந்தக்கூடிய எளிதான மற்றும் மலிவான சமையல் வகைகளை நீங்கள் செய்யலாம். மேலும் என்னவென்றால், வாரத்திற்கு கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றையும் ஒரே காலையில் சமைக்க நீங்கள் தளங்களை உருவாக்கலாம் அல்லது ஒரு தொகுதி சமையல் வகை திட்டமிடலாம்.
• இது ஒரு கெட்ட பெயரைக் கொண்ட மலிவான உணவுகளை உள்ளடக்கியது, ஆனால் உங்களை கொழுப்பாக மாற்றாது, எடுத்துக்காட்டாக, பருப்பு வகைகள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு போன்ற புராணங்கள் சொல்வதற்கு மாறாக.
• குழுசேர்தலை பருவகால காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், மேலும் நிலையான இருப்பது கூடுதலாக மலிவானவை.

சட்டங்கள், ஏழைகளின் "இறைச்சி" அல்லது தயார்?

நீங்கள் எடை குறைக்கலாம் மற்றும் இறைச்சி அல்லது மீனுக்கு பதிலாக பயறு வகைகளை சாப்பிடலாம். மேலும் என்னவென்றால், பருப்பு வகைகள் ஒரு முக்கிய பாத்திரத்தை வகிக்கும் ஒரு உணவை விட ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை மட்டுமே இறைச்சி சாப்பிடுவதை மட்டுமே நம்பியுள்ளது. ஆனால், கூடுதலாக, சோயாபீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகள் உள்ளன, அவை நீங்கள் டோஃபு அல்லது டெம்பேவாக எடுத்துக் கொள்ளலாம், இது அதன் நுகர்வுக்கு அதிக பன்முகத்தன்மையை அளிக்கிறது.

• ஒரு மெலிதான உணவில் அவற்றை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது? இறைச்சி அல்லது மீன் (60 கிராம் மூல அல்லது 130 கிராம் சமைத்த) வேகவைத்த பருப்பு வகைகளை மாற்றவும். நீங்கள் இதை ஒரு சாலட்டில் தனியாக எடுத்துக் கொள்ளலாம், காய்கறிகளுடன் சேர்த்து அல்லது அரிசி போன்ற பிரபலமான உணவுகளில் தானியங்களுடன் சேர்த்து வதக்கலாம் - சிறந்த முழுக்க முழுக்க - பயறு வகைகளுடன், சூப்களில், கிரீம்களில் … எப்போதும் காய்கறிகள் மற்றும் ஒரு துண்டு பழம் மற்றும் தயிர் நீங்கள் ஒரு முழு உணவை சாப்பிடுவீர்கள்.
• பிற மாற்றுகள். காய்கறிகளுடன் கூடிய லேசான ரெசிபிகளில் டோஃபு அல்லது டெம்பே வடிவத்திலும் அவற்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம். நீங்கள் டோஃபு பர்கர்களை வாங்கினால், பொருட்களைப் பாருங்கள், ஏனென்றால் இனிப்பு ஹாம் போலவே, சிறிய டோஃபு மற்றும் ஏராளமான பிற பொருட்கள் உள்ளன, அவை ஊட்டச்சத்து ஆர்வமற்றவை மற்றும் தேவையானதை விட அதிக கலோரிகளை வழங்குகின்றன, அதேபோல் 60 மட்டுமே உள்ள ஹாம்ஸ் உள்ளன % இறைச்சி மற்றும் 40% ஸ்டார்ச் மற்றும் பிற பொருட்கள் இருக்கக்கூடாது.
• விலையில் … பருப்பு வகைகள் டோஃபு அல்லது டெம்பே போன்ற ஆரோக்கியமான பதப்படுத்தப்பட்டதை விட மலிவானவை, ஆனால் இவை இறைச்சியின் வெட்டுக்களுடன் அல்லது எந்த மீனின் படி ஒப்பிடும்போது மிகவும் நிலையான விலை மற்றும் மலிவானவை.

பொருளாதார மற்றும் ஒளி இறைச்சி

கோழி, முயல் போன்ற குறைந்த கொழுப்பு உள்ளவர்கள் மற்றும் வியல், பன்றி இறைச்சி மற்றும் குதிரையின் வெட்டுக்களைப் பொறுத்து இலகுவான இறைச்சிகள் உள்ளன. வாத்து அல்லது ஆட்டுக்குட்டி மிகவும் மோசமானவை மற்றும் உடல் எடையை குறைக்க அவற்றை உணவுகளில் சேர்க்காமல் இருப்பது நல்லது.

கோழி அல்லது வான்கோழி விஷயத்தில், கொழுப்பு பொதுவாக தோலின் கீழும், தெரியும் பகுதிகளிலும் இருக்கும், எனவே அதை அகற்றுவது எளிது. வெட்டுக்களில், மார்பகம் தொடையை விட இலகுவானது, ஆனால் வேறுபாடு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாக இல்லை.

மீது சிவப்பு இறைச்சி, sirloin மற்றும் tenderloin குறைந்தது கொழுப்பு வேண்டும், ஆனால் அவர்கள் வழக்கமாக மிகவும் விலை உயர்ந்தவை. ஆனால், வியல் மூன்றில் மூன்றாகக் கருதப்படும் வெட்டுக்களில், கன்னங்கள், பாவாடை அல்லது வெற்றிடம் அல்லது மோரில்லோ ஆகியவை வெட்டப்படுகின்றன, மேலும் வெட்டுக்களும் ஒளி மற்றும் சப் சப் குண்டுகளுக்கு ஏற்றவை.

பொருளாதார மீன் மற்றும் கடல் உணவு

ஆலிவ் எண்ணெய் தவிர, மீன் மற்றும் மட்டி ஆகியவை எந்த மெனுவையும் விலை உயர்ந்தவை. ஆனால் எந்த மீனைத் தேர்ந்தெடுப்பது என்பது நமக்குத் தெரிந்தால் இது இப்படி இருக்க வேண்டியதில்லை. ஒரு பிரட்டோலா அல்லது குதிரை கானாங்கெளுத்திக்கு ஒரு மாங்க்ஃபிஷ் அல்லது போனிடோவை பரிமாறிக்கொள்வதன் மூலம் நாம் தரத்தை இழக்கப் போவதில்லை.

நிச்சயம் என்னவென்றால், இந்த பட்டியலில் உள்ள பல மீன்கள் சூப்பர் மார்க்கெட்டில் நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாது, ஆனால் நீங்கள் சந்தைக்கு செல்ல வேண்டியிருக்கும்.

• ப்ரூடோலா
• கனனா (ஏழைகளின் ஸ்க்விட் என்று அழைக்கப்படுகிறது)
• கானாங்கெளுத்தி
• வோக்
• வெள்ளை ப்ரீம்
• கானாங்கெளுத்தி
• ஸ்டார்லிங்
• நங்கூரங்கள்
• பிக்ஹெட் ஆக்டோபஸ்
• மீன் வகை
• மஸ்ஸல்ஸ்
• மைரா
• மத்தி
• பட்டர்நட்

மறுபுறம், உறைந்த மீன்களும் உங்கள் மெனுக்களுக்கு ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கும். மேலும், பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் உறைந்த உணவுக் கடைகளில் நீங்கள் நல்ல ஒப்பந்தங்களைக் காணலாம்.

காய்கறிகளும் பழங்களும் போர்க் போன்றவை: எல்லாமே மேம்பட்டவை

லீக்கின் பச்சை பகுதி, கேரட் அல்லது தக்காளியின் தோல்கள், வெங்காயத்தின் குறிப்புகள் … காய்கறிகள் மலிவானவை என்பது உண்மைதான், ஆனால் நாம் வாங்கும் ஒரு பகுதியைத் தூக்கி எறிவது அதிக செலவு செய்ய வைக்கிறது. உணவகங்களில், நாங்கள் பேசிய இந்த எச்சங்கள் குழம்புகள் (நிதி) தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. வீட்டில் எங்களிடம் அவ்வளவு அளவு இல்லை, ஆனால் இந்த சுத்தமான எஞ்சிகளை உறைவிப்பான் பையில் வைத்திருந்தால், சிறிது நேரம் கழித்து அவற்றை கோழியின் சடலங்கள், எலும்புகள் அல்லது மீன் தலைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு அடுப்பில் வறுக்கவும் போதுமானது இது உங்கள் குண்டுகளுக்கு நிறைய சுவையை ஏற்படுத்தும்.

சில நேரங்களில் நீங்கள் நீண்ட நேரம் காத்திருக்க வேண்டியதில்லை. லீக்ஸின் பச்சை பாகங்கள், சில உருளைக்கிழங்கின் நன்கு கழுவப்பட்ட தோல்கள், ஒரு ப்ரோக்கோலியின் தண்டு மற்றும் ஒரு குண்டின் காய்கறிகளை வேகவைக்க தண்ணீர் மற்றும் ஒரு கோழி சடலத்துடன் நீங்கள் இப்போது ஒரு காய்கறி குழம்பு செய்யலாம், அதில் சிறிது கொதிக்க வைக்கவும் பாஸ்தா ஒரு நொடியில் முதல் தயார்.

ஆனால் காய்கறி எச்சங்களை சாதகமாக்க இன்னும் பல யோசனைகள் உள்ளன:

• உரிக்கப்படுகிற ப்ரோக்கோலி தண்டு நீங்கள் அதை மெல்லியதாக நறுக்கி, அதை அலங்கரித்தால் சுவையான கார்பாசியோவாக இருக்கலாம், அல்லது நீங்கள் அதை ஒரு ஸ்பைரலைசர் மூலம் வடிவமைத்தால் காய்கறி ஆரவாரமாக மாற்றலாம்.
• கேரட் இலைகள், நீங்கள் அவற்றை ஒரு கொத்து வாங்கினால், ஒரு சுவையான பெஸ்டோ தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். பாரம்பரியமாக செய்யப்படுவதால் நீங்கள் செய்முறையை உருவாக்க வேண்டும், ஆனால் கேரட் இலைகளுக்கு துளசியை மாற்ற வேண்டும்.
• உண்மையில், பல காய்கறிகளின் இலைகள் (கேரட், முட்டைக்கோஸ், முள்ளங்கி போன்றவை), மிகவும் சுத்தமாக, காய்கறி குழம்புகள் மற்றும் கிரீம்களில் சேர்க்கலாம், அதிக சுவையை அளிக்கலாம், பாகங்கள் போலவே கடின சார்ட், பட்டாணி அல்லது பரந்த பீன் காய்கள் போன்றவை.

காய்கறிகளை மலிவானதாக மாற்றுவதற்கான மற்றொரு திறவுகோல் பருவத்தில் இருக்கும்போது. மற்றொரு விஷயத்தில், பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது உறைந்ததை தூக்கி எறிவது நல்லது.

பழம், எப்போதும் சீசன் மற்றும் பூஜ்ஜிய கிலோமீட்டரில்

ஒரு துண்டு கேக் அல்லது மற்றொரு வகை இனிப்பை விட ஒரு துண்டு பழம் மிகவும் மலிவான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு என்பது மறுக்க முடியாதது. நல்ல செய்தி என்னவென்றால், மலிவான, ஆரோக்கியமான மற்றும் ஒளி இந்த விஷயத்தில் ஒத்துப்போகிறது, அதனால்தான் எடை இழப்பு உணவுகள் வழக்கமாக பருவகால பழத்தின் ஒரு பகுதியை அல்லது தயிரை மெனுவை முடிக்க பரிந்துரைக்கின்றன. அவை பூஜ்ஜிய கிலோமீட்டராக இருந்தால் அவை பருவகாலமாகவும் சிறப்பாகவும் இருப்பது முக்கியம் என்பதை நாங்கள் மீண்டும் சுட்டிக்காட்டுகிறோம், அதாவது, நீங்கள் வசிக்கும் இடத்திற்கு அருகில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, ஏனென்றால் அவை சிறந்த விலையைக் கொண்டுள்ளன.

ஆனால் பழம் சாப்பிடுவது சலிப்பைத் தர வேண்டிய அவசியமில்லை என்பதால் , ஆரஞ்சு பழச்சாற்றில் நனைத்த இயற்கை பழ சாலட்களை, சாக்லேட் நூல் அணிந்த சறுக்கு வண்டிகளை உருவாக்குவதன் மூலம் நீங்கள் அதை உயிர்ப்பிக்க முடியும். மூலம், நீங்கள் தயாரிக்கப் போகிறீர்கள் மற்றும் உங்களிடம் பழம் மிச்சம் இருந்தால், அதை சிறிது தண்ணீர் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஒரு தேதியுடன் சமைப்பதன் மூலம் அதை கம்போட்டாக மாற்றலாம்.

நீங்கள் மிகவும் பழுத்த பழங்களை அல்லது துண்டுகளை உறையவைத்து, அவர்களுடன் ஐஸ்கிரீம் தயாரிக்கலாம், மேலும் சர்க்கரைக்கு பதிலாக சுவையை வழங்க தேதிகளைச் சேர்க்கலாம், இதனால் அது ஆரோக்கியமாகவும், லேசாகவும் இருக்கும், மேலும் அதை உங்கள் எடை இழப்பு உணவில் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

ஆரோக்கியமான செயல்முறை, ஆம் அல்லது இல்லை?

அல்ட்ரா-பதப்படுத்தப்பட்டவை மிகவும் நிராகரிக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை மலிவானவை என்றாலும் அவை ஆரோக்கியமாக இல்லை. புள்ளி. ஆனால் பதப்படுத்தப்பட்ட பருப்பு வகைகள் அல்லது பேக் செய்யப்பட்ட சாலடுகள் போன்ற ஆரோக்கியமான பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் உள்ளன. மலிவான உணவில் நாம் அவர்களிடம் திரும்ப முடியுமா? சரி பதில் அது சார்ந்துள்ளது.

• பயறு வகைகளை வீட்டில் வேகவைக்கவும். படகுகளை விட இது மிகவும் மலிவானது அல்ல, குறிப்பாக அவை வெள்ளை லேபிளாக இருந்தால், மறுபுறம், அவை நிறைய வேலைகளைத் தருகின்றன. உலர்ந்த பருப்பு வகைகளை நீங்கள் ஒரு குண்டு தயாரிக்கப் போகும்போது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (கோட், மிளகாய் போன்றவற்றைக் கொண்ட ஒரு குண்டு) ஏனெனில் நீங்கள் அதை ஊறவைத்து பின்னர் செய்முறையை சாதாரணமாக செய்ய வேண்டும். ஆனால் அதை வேகவைத்த குடிக்க அல்லது ஹம்முஸ் போன்ற தயாரிப்புகளுக்கு, அது எடுக்கும் வேலைக்கு மதிப்பு இல்லை.
• பை சாலடுகள். அவை மிகவும் வசதியானவை, ஆனால் பணத்திற்கான மதிப்பு, அவை முழு கீரையைப் போல மலிவானவை அல்ல. மேலும் அதைக் கழுவுவதற்கு அவ்வளவு வேலை இல்லாததால், அதைப் பயன்படுத்தாமல் பயன்படுத்துவது மிகவும் நல்லது.
• அத்தியாவசியங்கள். நிச்சயமாக, கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட அல்லது உஹ்த் பால், தயிர், பாலாடைக்கட்டி, மசாலா, டோஃபு, டெம்பே, கடினமான சோயாபீன்ஸ், தேநீர் போன்ற ஆரோக்கியமான செயல்முறைகளை நாம் விட்டுவிட முடியாது. காபி, உட்செலுத்துதல், 70% க்கும் அதிகமான சாக்லேட் …

சிறப்பு பொருளாதார சமையல்

1. கூஸ்கஸ் கூஸ்கஸ் என்பது ஒரு பாஸ்தா ஆகும், இது நிறைய தண்ணீரை எடுத்துக்கொள்கிறது, எனவே ஒரு சிறிய அளவுடன் நீங்கள் நிறைய டிஷ் மற்றும் மிகவும் திருப்திகரமான ஒரு டிஷ் வைத்திருக்கிறீர்கள். தபூலே போன்ற சாலட்டுக்கு நீங்கள் காய்கறிகளுடன் கலக்கலாம், இது மிகவும் பல்துறை, ஏனெனில் இதில் சில கோழி, டுனா அல்லது பருப்பு வகைகள் மற்றும் பழம் மற்றும் / அல்லது கொட்டைகள் கூட இருக்கலாம்; அல்லது வான்கோழி கூஸ்கஸ் போன்ற விரிவான சமையல் குறிப்புகளில் இதைப் பயன்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக, காய்கறிகள் மற்றும் சுண்டல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
2. வோக்ஸ் . காய்கறிகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் அல்லது டோஃபு, அல்லது கோழி, அல்லது இறால்கள், அல்லது கலமாரி ஆகியவற்றைக் கொண்டு ருசியான ஒளி உணவுகளை தயாரிப்பதற்கான மற்றொரு வழி அவை.
3. அறுவடை கிரீம்கள் மற்றும் டார்ட்டிலாக்கள். எல்லாம் பொருந்தக்கூடிய பிற சமையல் வகைகள், குளிர்சாதன பெட்டியின் வழியாக இயங்கும் அனைத்து காய்கறிகளும்: கிரீம் மூல மற்றும் ஆம்லெட் சமைக்க.
4. ஸ்பூன் குண்டு. சோரிசோ அல்லது பன்றி இறைச்சிக்கு பதிலாக காய்கறிகளுடன் சில சுண்டவைத்த பயறு நீங்கள் தனியாக அல்லது சாலட் கொண்டு சாப்பிடக்கூடிய ஒரு உணவாகும், மேலும் ஒரு துண்டு பழத்துடன் ஒரு முழுமையான மெனு உள்ளது. ஆனால் சில சுண்டல் கீரை மற்றும் காட் நொறுக்குத் தீனிகள்.

மற்றும் தவிர, நீங்கள் ஆற்றலில் சேமித்தால் அது உங்கள் உணவுகளைத் துடைக்கும்

நீங்கள் வணிக வண்டியில் சேமித்திருக்கலாம் மற்றும் அவற்றைச் சமைக்கும்போது தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் சேமிப்பைக் கெடுத்திருக்கலாம்.

• ஒரு கெண்டி வைத்திருப்பது கொதிக்க தண்ணீரை சூடாக்குவதன் மூலம் ஆற்றலை மிச்சப்படுத்துகிறது.
• தண்ணீர் கொதிக்கும் போது கேசரோலை மூடுவது நெருப்பின் சக்தியை பாதியாகக் குறைக்கவும், வெப்பநிலை 100º C க்கு மேல் வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது, இதனால் சமையல் சரியானது.
• மைக்ரோவேவில் சமைப்பது, சமைக்கும் வேகம் காரணமாக, ஆற்றலைச் சேமிக்கவும் உதவுகிறது.
• அடுப்பு மிகவும் வசதியான சமையல் முறைகளில் ஒன்றாகும், ஆனால் மிகவும் ஆற்றலை உட்கொள்ளும் ஒன்றாகும். எனவே, அதை நன்றாகப் பயன்படுத்த, நீங்கள் மூன்று தட்டுகளையும் ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்த வேண்டும். உதாரணமாக, ஒரு வறுத்தலுக்கு ஒரு கோழியையும், மற்றொரு காய்கறிகளில் வறுக்கவும், மற்றொரு சில ஆப்பிள்களில் இலவங்கப்பட்டை வறுக்கவும்.

எடை இழக்க சீப்பர் மற்றும் ஆரோக்கியமான டயட் மெனு

நாங்கள் உங்களுக்குக் கூறிய அனைத்தும் உங்கள் மெனுக்களை ஒழுங்கமைக்க உங்களுக்கு யோசனைகளைத் தரலாம். உங்களுக்கு எளிதாக்குவதற்கு, எடை குறைக்க இந்த மலிவான, ஆரோக்கியமான மற்றும் எளிய வாராந்திர மெனுவை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.