ஜூலியானே சூப்
ஜூலியானே சூப்
இது எளிமையான மற்றும் மிகவும் சுவையான சூப்களில் ஒன்றாகும். தண்ணீர் வெப்பமடையும் போது, காய்கறிகள் (இரண்டு கேரட், செலரி ஒரு குச்சி, ஒரு உருளைக்கிழங்கு, ஒரு வெங்காயம் மற்றும் இரண்டு முட்டைக்கோஸ் இலைகள்) சுத்தம் செய்யப்பட்டு இறுதியாக நறுக்கப்படுகின்றன. 10 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, இரண்டு தேக்கரண்டி கூஸ்கஸ், சீசன் சிறிது எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸுடன் சேர்த்து, மேலும் ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். எளிதானது, இல்லை, மிக எளிதானது.
கொண்டைக்கடலை கிரீம்
கொண்டைக்கடலை கிரீம்
லீக்ஸ், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பூசணிக்காயின் கிளாசிக் கிரீம்களைத் தவிர, கிளாராவில் நாங்கள் மிகவும் விரும்பும் சுண்டல் போன்ற பருப்பு வகைகளையும் நீங்கள் செய்யலாம். இந்த பணக்கார பருப்பு வகைக்கு மிகவும் சத்தான நன்றி செலுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், அதன் அனைத்து காய்கறிகளும் பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் நார்ச்சத்தின் மகத்தான பங்களிப்பால் இது மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்கிறது.
செய்முறையைக் காண்க.
பூசணி கறி கிரீம்
பூசணி கறி கிரீம்
நீங்கள் லைட் கிரீம்களைத் தேடுகிறீர்களானால், இந்த ஜீரோ ஃபேட் கறி பூசணி கிரீம் தவறவிட முடியாது. ஒரு சைவ செய்முறையாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், இது 100% சைவ உணவாகும், ஏனெனில் இது விலங்கு தோற்றத்தின் எந்த மூலப்பொருளையும் கொண்டிருக்கவில்லை, பால் அல்லது சீஸ் கூட இல்லை.
செய்முறையைக் காண்க.
இறால்களுடன் பச்சை பீன் சூப்
இறால்களுடன் பச்சை பீன் சூப்
இது இறால்களுடன் கிளாசிக் ச é டீட் பீன்ஸின் மாறுபாடாகும், ஆனால் "உருமறைப்பு" காய்கறிகளுடன், இது மிகவும் கவனிக்கப்படாமல் போகும் மற்றும் காய்கறிகளைப் பற்றி பைத்தியம் பிடிக்காதவர்களிடையே உள்ளது. நீங்கள் அதை சூடாகவும் குளிராகவும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். மற்றும் இறால்கள் ஒரு கட்சி தொடுதல் தருகின்றன. ஆடம்பரமான, சரியான?
செய்முறையைக் காண்க.
குங்குமப்பூ மாங்க்ஃபிஷ் சூப்
குங்குமப்பூ மாங்க்ஃபிஷ் சூப்
குங்குமப்பூ மாங்க்ஃபிஷ் சூப் ஒரு டிஷ் ஆகும், இது அதிநவீனமானது, இது ஒரு கட்சி உணவாக நேர்த்தியானது, மற்றும் உங்கள் உணவில் மீன்களை இணைப்பது மிகவும் நடைமுறைக்குரியது. அடித்தளத்திற்கான கிரீம் கொண்ட லீக்ஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் கிரீம் ஒன்றை நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம், இது மிகவும் கலோரி ஆகும். ஆனால் நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்லும் கலோரிகளைக் கழிப்பதற்கான தந்திரத்துடன் ஒரு ஒளி பதிப்பையும் உருவாக்கலாம்.
செய்முறையைக் காண்க.
காய்கறிகள் கிரீம்
காய்கறிகள் கிரீம்
எங்கள் காய்கறி கிரீம் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஏற்ற ஒரு சூப்பர் மலிவான உணவாகும் - இதில் விலங்கு தோற்றத்தின் எந்த மூலப்பொருளும் இல்லை என்பதால் - அவை சூடாகவும் குளிராகவும் சாப்பிடலாம், எனவே ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் பொருந்தும். உங்களிடம் கொஞ்சம் மிச்சம் இருந்தால், மற்ற உணவுகளை வளப்படுத்த சில க்யூப்ஸ் கிரீம் செய்யலாம்.
செய்முறையைக் காண்க.
அல்ட்ராலைட் மீன் சூப்
அல்ட்ராலைட் மீன் சூப்
அல்ட்ரா-லைட் ஃபிஷ் சூப் என்பது விருந்துகள் மற்றும் கொண்டாட்டங்களில் பொருந்தக்கூடிய ஒரு சுவையான மீன் செய்முறை மட்டுமல்ல, நீங்கள் 205 கலோரிகளை மட்டுமே கொண்டிருப்பதால், நீங்கள் உணவில் இருக்கும்போது இதுவும் பொருத்தமானது, எனவே, இது 100% குற்றமற்ற உணவாகும் .
செய்முறையைக் காண்க.
சூப்பர் லைட் விச்சிசோயிஸ்
சூப்பர் லைட் விச்சிசோயிஸ்
பிரெஞ்சு வம்சாவளியைச் சேர்ந்த இந்த லீக் கிரீம் ரசிகராக நீங்கள் இருந்தால், எங்கள் சூப்பர் லைட் விச்சிசோயிஸை நீங்கள் காதலிப்பீர்கள், இது பாரம்பரியமானதை விட 125 கலோரிகள் குறைவாகவும், அனைத்து சுவையுடனும் இருக்கும் செய்முறையாகும்.
செய்முறையைக் காண்க.
கேரட் கிரீம்
கேரட் கிரீம்
வழக்கமான பூசணி அல்லது லீக் கிரீம் என்பதற்கு மாற்றாக, சூடான மற்றும் குளிர்ச்சியான மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான நன்றி இஞ்சியின் கொழுப்பு எரியும் சக்திக்கு நன்றி, நாங்கள் அதை மிகவும் கவர்ச்சியான மற்றும் அதிநவீன தொடுதலைக் கொடுத்துள்ள மூலப்பொருள்.
செய்முறையைக் காண்க.
நூடுல்ஸுடன் காய்கறி சூப்
நூடுல்ஸுடன் காய்கறி சூப்
இந்த சூப் தயாரிக்க, நீங்கள் கீழே உள்ள அடிப்படை காய்கறி குழம்பில் கால் கால் முட்டைக்கோசு, ஒரு சில பட்டாணி மற்றும் சில சமைத்த சிவப்பு பீன்ஸ் ஆகியவற்றை சேர்க்க வேண்டும். மேலும் சமையலை முடிக்க சில நிமிடங்கள் இருக்கும்போது, ஒரு சில நூடுல்ஸையும் சேர்க்கவும்.
குளிர்காலம் குளிர் … மற்றும் சூப்களுக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது! வெப்பநிலை மிகவும் சூடான சூப் அல்லது கிரீம் எனக் குறையும் போது ஆறுதலளிக்கும் எதுவும் இல்லை. அவை ஊட்டச்சத்துக்களின் புதையல் மற்றும் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் அதிக கலோரிகள் இல்லாமல் உள்ளன.
நாங்கள் பத்து முன்மொழிந்தோம், ஆனால் எல்லையற்றவை உள்ளன. எனவே நீங்கள் உங்கள் சொந்த பதிப்புகளை உருவாக்கலாம், இங்கே ஒரு காய்கறி குழம்பு தயாரிப்பதற்கான சூத்திரம் உள்ளது, இது பொதுவாக எந்த சூப்பிற்கும் அடிப்படையாகும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 1 உருளைக்கிழங்கு
- 1 டர்னிப்
- 1 லீக்
- 1 தக்காளி
- செலரி 1 தண்டு
- 1 வெங்காயம்
- 1 சீமை சுரைக்காய்
- ½ சிவப்பு மிளகு
- 2 கேரட்
- லாரல், எண்ணெய் மற்றும் உப்பு
படிப்படியாக ஒரு காய்கறி குழம்பு செய்வது எப்படி
- காய்கறிகளை தயார் செய்யுங்கள். செலரி மற்றும் பெல் மிளகு சுத்தம் செய்து கழுவவும். கேரட் மற்றும் டர்னிப் துடைத்து கழுவவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக ஜூலியன்னில் வெட்டுங்கள். தக்காளியை உரித்து நறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கை உரித்து, அதைக் கழுவி, துண்டுகளாக நறுக்கி, பின்னர் மெல்லிய குச்சிகளாக வெட்டவும். சீமை சுரைக்காயைக் கழுவி உலர வைக்கவும், அதை ஒழுங்கமைத்து வெட்டவும். லீக்கை சுத்தம் செய்து, கழுவி உலர வைக்கவும். வெங்காயத்தை உரிக்கவும். இரண்டு காய்கறிகளையும் மெல்லிய ஜூலியன் கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
- Sauté மற்றும் sauté. ஒரு பெரிய வாணலியில் 3 தேக்கரண்டி எண்ணெயை சூடாக்கி, வெங்காயம் மற்றும் லீக் சேர்த்து 6-7 நிமிடங்கள் வதக்கவும், அவை நிறத்தை மாற்றத் தொடங்கி மென்மையாக இருக்கும் வரை. மீதமுள்ள காய்கறிகளைச் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைக்கவும். அனைத்து காய்கறிகளையும் வறுத்ததும், வதக்கியதும், 2 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றி, 1 கழுவப்பட்ட வளைகுடா இலை மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கவும். சுமார் 30-40 நிமிடம் குறைந்த வெப்பத்தில் மூடி வைத்து சமைக்கவும், எல்லா அசுத்தங்களையும் அகற்ற அவ்வப்போது நுரைக்கவும்.
முடிவற்ற விருப்பங்கள்
- சமைத்தவுடன், நீங்கள் அனைத்து காய்கறிகளையும் அகற்றி, குழம்பு பயன்படுத்தி ஒரு நூடுல், அரிசி அல்லது ரவை சூப் தயாரிக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, அல்லது அரிசி உணவுகள் மற்றும் திரவ தேவைப்படும் பிற குண்டுகளை வளப்படுத்தலாம்.
- காய்கறிகள் மற்றும் க்யூப்ஸின் கிரீம் தயாரிக்க படிப்படியாக எங்கள் படிப்படியாக நாங்கள் செய்யும் அதே வழியில், நீங்கள் அதை ஒரு டப்பரில் அல்லது க்யூப்ஸில் உறைய வைக்கலாம் . இந்த வழியில் இது நீண்ட காலம் நீடிக்கும் மற்றும் உங்களுக்கு நிறைய விளையாட்டுகளைத் தரும்.
- எங்கள் பதிப்பு ஒரு சைவ செய்முறை மற்றும் 100% சைவ உணவு உணவாகும், ஏனெனில் இது விலங்கு தோற்றத்தின் எந்த மூலப்பொருளையும் கொண்டிருக்கவில்லை. ஆனால் நீங்கள் இறைச்சியை விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சிறிய கோழி, பன்றி இறைச்சி அல்லது ஒரு ஹாம் எலும்பை சேர்க்க வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, தயாரிப்பில்.
