அன்னாசி மற்றும் இறால்களுடன் அரிசி சாலட்
அன்னாசி மற்றும் இறால்களுடன் அரிசி சாலட்
இது எல்லாவற்றிலும் மிகவும் பிரபலமான அரிசி சாலட்களில் ஒன்றாகும்: அன்னாசிப்பழம், இறால் மற்றும், நிச்சயமாக, அரிசி.
அதை எப்படி செய்வது
வெள்ளை அரிசியை சமைக்கவும், அதை வடிகட்டவும், குளிர்ந்து விடவும். சமைத்த மற்றும் உரிக்கப்படும் இறால்கள் அல்லது இறால்களைச் சேர்க்கவும். வடிகட்டிய சோளம் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட சமைத்த ஹாம் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து சிறிது நறுக்கிய சிவ்ஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, எண்ணெயுடன் தெளித்து கிளறவும்.
- அதை அலங்கரிக்க, நீங்கள் வீட்டில் மயோனைசே பயன்படுத்தலாம் அல்லது, இலகுவான ஒன்றை விரும்பினால், சிறிது தயிர் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் கலக்கலாம்.
ஸ்க்விட் உடன் அரிசி சாலட்
ஸ்க்விட் உடன் அரிசி சாலட்
இது துண்டுகளாக்கப்பட்ட மூல காய்கறிகளுடன் கூடிய வழக்கமான அரிசி சாலட் ஆகும், ஆனால் வதக்கிய ஸ்க்விட் மோதிரங்களால் வளப்படுத்தப்படுகிறது.
அதை எப்படி செய்வது
ஒருபுறம், அரிசியை சமைத்து, குளிர்ந்த நீரில் புதுப்பித்து நன்கு வடிகட்டவும். மறுபுறம், சில ஸ்க்விட் மோதிரங்களை வதக்கி அவற்றை ஒதுக்குங்கள். அடுத்து, அரிசி துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள், கேரட் மற்றும் மூல தக்காளியுடன் கலக்கவும். நீங்கள் விரும்பும் வினிகிரெட்டோடு ஸ்க்விட் மற்றும் டிரஸ்ஸைச் சேர்க்கவும்.
- நீங்கள் அதை சுவையாக இருக்க விரும்பினால், நீங்கள் கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயத்தை சேர்க்கலாம் (இதை எவ்வாறு தயாரிப்பது மற்றும் எரிக்கக்கூடாது என்பதை இங்கே கண்டுபிடி).
கடல் உணவு அரிசி சாலட்
கடல் உணவு அரிசி சாலட்
அரிசி ரெசிபிகளில் மிகவும் விரும்பப்பட்ட ஒன்று இங்கே: கடல் உணவு அரிசி சாலட்.
அதை எப்படி செய்வது
நீங்கள் அரிசியை சமைக்கும்போது, வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மற்றும் சிவப்பு மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை ஒரு பக்கத்தில் சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். மற்றொன்றுக்கு சில மஸ்ஸல் மற்றும் சில வேகவைத்த கிளாம்கள் செய்யுங்கள். மொல்லஸ்களிலிருந்து குண்டுகளை அகற்றி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மிளகுத்தூள் மற்றும் சமைத்த மற்றும் வடிகட்டிய அரிசியுடன் கலக்கவும். சில சமைத்த இறால்கள் அல்லது இறால்களுடன் முடிக்கவும்.
- வேகமாக செல்ல, நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட மஸ்ஸல் மற்றும் சேவல்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
வான்கோழி மற்றும் பீட்ஸுடன் அரிசி சாலட்
வான்கோழி மற்றும் பீட்ஸுடன் அரிசி சாலட்
குறைவான பொதுவான கலவையானது (ஆனால் குறைவான சுவையாக இல்லை) வான்கோழி மற்றும் பீட்ஸுடன் கூடிய அரிசி சாலட் ஆகும். நீங்கள் பார்ப்பீர்கள், முயற்சி செய்யுங்கள்.
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் குளிர்ந்த, வடிகட்டிய வெள்ளை அரிசியை வைக்கவும், வடிகட்டிய சோளம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட வான்கோழி, பீட்ரூட், தக்காளி மற்றும் ஆப்பிள் ஆகியவற்றைக் கலக்கவும். சில நியதிகளைச் சேர்க்கவும். சமைத்த முட்டை மற்றும் நறுக்கிய சிவ்ஸுடன் தெளிக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு, எண்ணெயுடன் பருவம் மற்றும் பரிமாறவும்.
- ஆப்பிள் கறுப்பதைத் தவிர்க்க, சிறிது எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.
வேகவைத்த முட்டை, தக்காளி மற்றும் டுனாவுடன் அரிசி சாலட்
வேகவைத்த முட்டை, தக்காளி மற்றும் டுனாவுடன் அரிசி சாலட்
இது எளிதான மற்றும் வேகமான அரிசி சாலட்களில் ஒன்றாகும்.
அதை எப்படி செய்வது
சமைத்த மற்றும் நன்கு வடிகட்டிய வெள்ளை அரிசியை எடுத்து, துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் மிளகு, சில வெங்காய கீற்றுகள், இயற்கை பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா, ஆலிவ் மற்றும் வேகவைத்த முட்டையுடன் கலக்கவும். மற்றும் ஒரு வினிகிரெட் அல்லது லைட் சாஸுடன் ஆடை அணியுங்கள்.
- நேரத்தை மிச்சப்படுத்த, அரிசியின் சமையலை நீங்களே சேமித்துக் கொள்ளுங்கள், அதற்கு பதிலாக, கூஸ்கஸைச் சேர்க்கவும் (நீங்கள் அதை சூடான குழம்புடன் ஹைட்ரேட் செய்ய வேண்டும்) அல்லது ஒரு சமைத்த முன் சமைத்த அரிசி அல்லது குயினோவாவை ஒரு தளமாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
ஆம்லெட் உடன் அரிசி சாலட்
ஆம்லெட் உடன் அரிசி சாலட்
வேகவைத்த முட்டையைத் தவிர, அரிசி சாலட்களும் டார்ட்டில்லா கீற்றுகளுடன் சூப்பர் சுவையாக இருக்கும்.
அதை எப்படி செய்வது
ஒருபுறம், நறுமண மூலிகைகள் கொண்ட ஒரு பிரஞ்சு ஆம்லெட் தயாரிக்கவும் (நீங்கள் துவைக்கப்பட்ட முட்டையில் கழுவி நறுக்கிய வோக்கோசு, துளசி, சிவ்ஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்க்க வேண்டும்); குளிர்ந்து மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். மறுபுறம், வெள்ளை அரிசியை சமைத்து, குளிர்ந்து நன்கு வடிகட்டவும். மேலும் அருகுலா, தக்காளி குடைமிளகாய் மற்றும் கேரட் க்யூப்ஸ் இரண்டையும் கலக்கவும்.
- ஆடை அணிவதற்கு, நீங்கள் பழைய கடுகு சாலட் வினிகிரெட்டை தேர்வு செய்யலாம்.
வெள்ளரி, தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்துடன் அரிசி சாலட்
வெள்ளரி, தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்துடன் அரிசி சாலட்
இது வெள்ளரிக்காய், தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்துடன் கதாநாயகர்களாக மொராக்கோ பாணி அரிசி சாலட் ஆகும்.
அதை எப்படி செய்வது
நீங்கள் சமைத்த மற்றும் வடிகட்டிய பாஸ்மதி அரிசியை வெள்ளரி துண்டுகள், தக்காளி க்யூப்ஸ் மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் கலக்க வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் நறுக்கிய புதினா மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு, ஒரு நூல் எண்ணெய் மற்றும் வடிகட்டிய எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றைக் கொண்டு தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- இது ஒரு தனித்துவமான உணவாக இருக்க விரும்பினால், சில புரதங்களைச் சேர்க்கவும்: ஒரு சில கீற்றுகள் வறுக்கப்பட்ட இறைச்சி அல்லது மீன், ஒரு சில க்யூப்ஸ் மரைனேட் மற்றும் சாட் டோஃபு அல்லது புதிய சீஸ் …
சிவப்பு பீன்ஸ் கொண்ட அரிசி சாலட்
சிவப்பு பீன்ஸ் கொண்ட அரிசி சாலட்
அறியப்படாத மற்றொரு அரிசி சாலட் சிவப்பு பீன்ஸ் ஆகும்.
அதை எப்படி செய்வது
சமைத்த மற்றும் வடிகட்டிய வெள்ளை அரிசியை சிவப்பு பீன்ஸ், பீன்ஸ் அல்லது சிறுநீரக பீன்ஸ் உடன் கலக்கவும். சிவப்பு வெங்காய மோதிரங்கள், ஜூலியன் கீரை இலைகள் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். மேலே நறுக்கிய சீவ்ஸுடன் உடை அணிந்து பரிமாறவும்.
- நீங்கள் அதிக சுவையை சேர்க்க விரும்பினால், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட டுனாவை வைக்கவும்.
அரிசி மற்றும் தர்பூசணி சாலட்
அரிசி மற்றும் தர்பூசணி சாலட்
கோடையில் ஒரு சிறந்த அரிசி சாலட் அல்லது சாதுவாக மாறிய ஒரு தர்பூசணியைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
அதை எப்படி செய்வது
அல் டென்ட் வரை அரிசியை சமைக்கவும், அதை வடிகட்டி குளிர்ந்து விடவும். தர்பூசணியை உரிக்கவும், விதைகளை அகற்றி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். தக்காளியைக் கழுவி நறுக்கவும். கேரட், தலாம் வெள்ளரிக்காய் மற்றும் இரண்டையும் தட்டி. ஒரு பாத்திரத்தில் காய்கறிகளுடன் அரிசியை கலக்கவும். ருசிக்க வேண்டிய பருவம், ஒரு கணம் கிளறி உடனடியாக எள் மற்றும் சீவ்ஸுடன் பரிமாறவும், கழுவி நறுக்கி, மேலே தெளிக்கவும்.
- நீங்கள் ஒரு தனித்துவமான உணவை விரும்பினால், நீங்கள் சில புதிய சீஸ் டகோஸை சேர்க்கலாம். மேலும் இது தர்பூசணி மற்றும் தக்காளிக்கு பதிலாக முலாம்பழத்துடன் மிகவும் நல்லது.
தக்காளி அரிசி சாலட்டில் அடைக்கப்படுகிறது
தக்காளி அரிசி சாலட்டில் அடைக்கப்படுகிறது
நீங்கள் வேறு மற்றும் அசல் விளக்கக்காட்சியை விரும்பினால், நீங்கள் சில தக்காளியை அரிசி சாலட்டில் நிரப்பலாம்.
அவற்றை எவ்வாறு உருவாக்குவது
தக்காளியைக் கழுவி உலர வைக்கவும். தபஸ் போன்ற டாப்ஸை வெட்டி ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு டீஸ்பூன் கொண்டு கூழ் பிரித்தெடுக்கவும், அவற்றை உடைக்காமல் கவனமாக இருக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வெள்ளை அரிசியை சமைக்கவும், குளிர்ந்த நீரில் குளிர்ந்து, நன்றாக வடிகட்டவும். கேரட், முள்ளங்கி மற்றும் புதிய சீஸ் ஆகியவற்றின் சிறிய க்யூப்ஸை வெட்டுங்கள். வடிகட்டிய சோளம் மற்றும் ஒதுக்கப்பட்ட தக்காளி கூழ் மற்றும் நறுக்கிய சீவ்ஸ் ஆகியவற்றுடன் அவற்றை அரிசியில் சேர்க்கவும். சீசன் மற்றும் தக்காளியை கலவையுடன் நிரப்பவும். ஒதுக்கப்பட்ட தொப்பிகளுடன் அவர்களுக்கு சேவை செய்யுங்கள்.
- உங்களிடம் தக்காளி இல்லையென்றால் அல்லது உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், மிளகுத்தூள் அல்லது வெள்ளரிகளை அரை நீளமாக வெட்டி காலியாக நிரப்ப ஒரு தளமாக பயன்படுத்தவும், அதனால் அவை சிறிய படகுகள் போல இருக்கும்.
ஆரஞ்சு, அன்னாசி மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுடன் அரிசி சாலட்
ஆரஞ்சு, அன்னாசி மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுடன் அரிசி சாலட்
உங்கள் வாழ்க்கையை சிக்கலாக்க விரும்பாதபோது இந்த விரைவான மற்றும் எளிதான செய்முறையை நீங்கள் காண முடியும் என்பதால், அரிசி சிட்ரஸ் மற்றும் கொட்டைகளுடன் நன்றாக செல்கிறது.
அதை எப்படி செய்வது
நீங்கள் நிறைய உப்பு நீரில் அரிசி சமைக்கும்போது, சில திராட்சையும் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஹைட்ரேட் செய்யுங்கள். அன்னாசிப்பழத்தை உரிக்கவும், மைய பகுதியை அகற்றி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். மேலும் ஆரஞ்சு தோலை அதிகபட்சமாக வெள்ளை தோலை நீக்கி குடைமிளகாய் வெட்டவும். அரிசி சமைத்து வடிகட்டியதும் அன்னாசி, ஆரஞ்சு, வடிகட்டிய திராட்சையும், சில நறுக்கிய பாதாம் மற்றும் சில பைன் கொட்டைகளும் கலக்கவும்.
- சுவையூட்டுவதற்கு, எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, நறுக்கிய புதிய புதினா மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து ஒரு வினிகிரெட் தயாரிக்கவும்.
கானாங்கெளுத்தி மற்றும் வறுத்த மிளகுத்தூள் கொண்டு அரிசி சாலட்
கானாங்கெளுத்தி மற்றும் வறுத்த மிளகுத்தூள் கொண்டு அரிசி சாலட்
இது கானாங்கெட்டியை அதன் நட்சத்திர மூலப்பொருளாகக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இது பதிவு செய்யப்பட்ட மத்தி, நங்கூரங்கள் அல்லது டுனாவுடன் கூட தயாரிக்கப்படலாம்.
அதை எப்படி செய்வது
நீங்கள் வெள்ளை அரிசியை சமைக்க வேண்டும், குளிர்ந்ததும் நன்கு வடிகட்டியதும், அதை நொறுக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட கானாங்கெளுத்தி மற்றும் வறுத்த, வறுத்த, வதக்கிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட மிளகு கீற்றுகளுடன் கலக்கவும். அதை முடிக்க, நீங்கள் சில கேப்பர்கள், சிறிது நறுக்கிய வோக்கோசு மற்றும் எண்ணெய், வினிகர், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் ஒரு சாஸ் சேர்க்கலாம்.
- புதிய, வறுத்த அல்லது வறுக்கப்பட்ட கானாங்கெளுத்தி கொண்டு இதை தயாரித்தால் சுவையாக இருக்கும் . முட்களை அகற்ற, நீங்கள் பிழிவைப் பயன்படுத்தலாம்.
வறுக்கப்பட்ட சிக்கன் ரைஸ் சாலட்
வறுக்கப்பட்ட சிக்கன் ரைஸ் சாலட்
ஒரு சுற்றுலாவிற்கு சாப்பிடுவதோடு மட்டுமல்லாமல், அரிசி சாலடுகள் ஆரோக்கியமான மற்றும் லேசான டப்பர்வேர் சாலட்களாக உகந்தவை, ஏனென்றால் வெப்பமடையாமல் இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், அவை ஒரு நாள் முதல் அடுத்த நாள் வரை நன்றாகவே இருக்கும்.
அதை எப்படி செய்வது
வெள்ளை அரிசியை சமைக்கவும், அது நன்கு வடிகட்டியதும், குளிர்ந்ததும், இனிப்பு சோளம், ஆலிவ் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம், மிளகு மற்றும் தக்காளி சாலட் உடன் கலக்கவும். அதனால் புரதத்தின் பற்றாக்குறை இல்லை, அதை வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது வான்கோழி மார்பக க்யூப்ஸ் மூலம் முடிக்கவும்.
- இறைச்சிக்கு பதிலாக, உரிக்கப்படுகிற இறால்கள், புதிய சீஸ், நொறுக்கப்பட்ட ஆம்லெட், மரைனேட் டோஃபு …
பயறு வகைகளுடன் அரிசி சாலடுகள்
பயறு வகைகளுடன் அரிசி சாலடுகள்
கிளாசிக் அரிசி மற்றும் பயறு குண்டுகளை சாலட்டாக மாற்றுவது மற்றொரு வாய்ப்பு. நீங்கள் அவற்றை குளிர்ச்சியாக கலந்து, சமைத்ததற்கு பதிலாக மூல காய்கறிகளுடன் செல்ல வேண்டும்.
அதை எப்படி செய்வது
சமைத்த பதிவு செய்யப்பட்ட பயறு வகைகளுடன் வெள்ளை அரிசியை கலந்து, துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம், கேரட், சிவப்பு மிளகு, மற்றும் குழந்தை கீரையின் சில இலைகளை சேர்க்கவும்.
- பயறு வகைகளின் காய்கறி புரோட்டீன்களை அரிசியுடன் சேர்த்து, தானியங்களுடன் கூடிய மற்ற பருப்பு வகைகளைப் போலவே, அவற்றின் குறைபாடுகளையும் ஈடுசெய்ய வைக்கிறது மற்றும் இது ஒரு முழுமையான உணவாகும். காய்கறி புரதத்தை எங்கு கண்டுபிடிப்பது மற்றும் அதை உங்கள் உணவுகளில் எவ்வாறு இணைத்துக்கொள்வது என்பதைக் கண்டறியவும்.
கோழி மற்றும் தக்காளியுடன் அரிசி சாலட்
கோழி மற்றும் தக்காளியுடன் அரிசி சாலட்
நீங்கள் மிகவும் எளிதான அரிசி சாலட்டைத் தேடுகிறீர்களானால், சிக்கன் ரெசிபிகளில் ஒன்றான கோழியுடன் இதை முயற்சிக்கவும் (நீங்கள் கோழி சாப்பிடுவதில் சோர்வாக இருக்கும்போது).
அதை எப்படி செய்வது
அரிசியை சமைக்கவும் (அல்லது நீங்கள் விரும்பினால் முன்பே சமைத்த ஒன்றை இன்னும் அதிக நேரம் மிச்சப்படுத்தலாம்) அதை சில வதக்கிய தக்காளி, சில வறுக்கப்பட்ட அல்லது வறுத்த சிக்கன் டகோஸ் மற்றும் நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் நறுமண மூலிகைகள் ஆகியவற்றைக் கலக்கவும்.
- நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள அனைத்தையும் அல்லது நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் பொருட்களுடன் மேம்படுத்தலாம்: கேரட், வெள்ளரி, மிளகு, சீஸ் …
இங்கே மிகவும் எளிதான, விரைவான மற்றும் … சுவையான சாலட்களைக் கண்டறியுங்கள்!
