அதிக பயறு வகைகளை சாப்பிட 7 நல்ல யோசனைகள்

ஒரு அபெரிடிஃப், வேர்க்கடலை

பெரும்பாலும் நம்பப்பட்ட போதிலும், வேர்க்கடலை கொட்டைகள் அல்ல, ஆனால் ஒரு பருப்பு வகைகள். அவை மூல அல்லது வறுத்த அல்லது வறுக்கப்பட்ட ஒரு அபெரிடிஃபாக சிறந்தவை. கறி, சீரகம், மிளகுத்தூள், மஞ்சள் … வெவ்வேறு மசாலாப் பொருட்களின் கலவையுடன் அவற்றை சிறிது வறுக்கவும் ஒரு அசல் மற்றும் சுவையான யோசனை … மேலும் நீங்கள் அவற்றை மற்ற கொட்டைகளுடன் கலக்கலாம். பணக்கார மற்றும் ஆரோக்கியமான!

குளிர் அல்லது சூடான சாலடுகள்

பருப்பு வகைகள் சூடான அல்லது குளிராக இருந்தாலும் எந்த வகையான சாலட்டுடனும் செய்தபின் செல்கின்றன. உதாரணமாக, காய்கறிகள், சீஸ் மற்றும் பிடா ரொட்டிகளுடன் நாங்கள் அவர்களை விரும்புகிறோம், ஆனால் முடிவற்ற விருப்பங்கள் உள்ளன; உங்கள் கற்பனை நினைக்கும் அளவுக்கு.

காய்கறிகள் மற்றும் புதிய சீஸ் உடன் கொண்டைக்கடலை சாலட் செய்முறையைப் பாருங்கள்.

சுவையான கிரீம்

இது ஒரு ஒற்றை பருப்பு வகையுடன் தயார் செய்யலாம், பலவற்றை இணைத்து காய்கறிகளைச் சேர்க்கலாம் என்பதால் இது உங்களுக்கு நிறைய விளையாட்டுகளைத் தரும் ஒரு விருப்பமாகும் - இது கொண்டைக்கடலை மற்றும் கேரட் போன்றது. முந்தைய நாளிலிருந்து மீதமுள்ள பருப்பு வகைகளை சாதகமாகப் பயன்படுத்தவும் மாற்றவும் இது ஒரு வழியாகும்.

கொண்டைக்கடலை கிரீம் செய்முறையைப் பார்க்கவும்.

நீராடுவதற்கு ஹம்முஸ்

இது மிகவும் எளிதானது: சில சமைத்த கொண்டைக்கடலையை பூண்டு, ஒரு சிட்டிகை சீரகம், சிறிது எலுமிச்சை சாறு மற்றும் நீங்கள் விரும்பினால், தஹினி ஆகியவற்றை நசுக்கவும். மிளகுத்தூள் தூவி, எண்ணெயுடன் தூறல் மற்றும் சூடான பிடாக்களுடன் பரிமாறவும். நீங்கள் அதை பயறு அல்லது பீன்ஸ் கொண்டு தயாரிக்க முயற்சி செய்யலாம்.

படிப்படியாக ஹம்முஸை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதற்கான செய்முறையைப் பார்க்கவும்.

பர்கர்கள் மற்றும் டார்ட்டிலாக்கள்

நீங்கள் காய்கறிகள், அரிசி, உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் ஆகியவற்றுடன் பருப்பு வகைகளை கலந்து கலவையுடன் ஹாம்பர்கர்களை உருவாக்கலாம். மாவை சிறிது கச்சிதமாக்க, அதை வடிவமைப்பதற்கு முன் சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இல்லையென்றால், அவற்றை வழக்கமான பட்டாணி டார்ட்டில்லா போன்ற ஆம்லெட்டில் இணைத்து, பலவற்றை ஹாம்பர்கர் அளவில் செய்யலாம்.

பைசானா டார்ட்டில்லா பர்கர்களுக்கான செய்முறையைப் பார்க்கவும்.

மெக்சிகன் டார்ட்டிலாக்கள்

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, கோழி மற்றும் காய்கறிகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது மிகவும் பொதுவான நிரப்புதல்கள். ஒரு சில சிவப்பு அல்லது கருப்பு பீன்ஸ் ஏன் சேர்க்கக்கூடாது? அல்லது நீங்களும் இறைச்சி இல்லாமல் செய்து, பருப்பு வகைகள் மற்றும் காய்கறிகளால் மட்டுமே எங்கள் சோள ஃபாஜிதாக்கள் போன்றவற்றை பீன்ஸ் மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்டு தயாரிக்கிறீர்களா? நேரத்தை மிச்சப்படுத்த, அவர்கள் ஏற்கனவே சமைத்த பருப்பு வகைகளை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.

பீன்ஸ் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சோள ஃபாஜிதாஸிற்கான செய்முறையைப் பாருங்கள்.

காய்கறிகளுடன் இணைந்து

ஒருபோதும் தோல்வியடையாத ஒரு சூத்திரம் பருப்பு வகைகளை காய்கறிகளுடன் இணைப்பதாகும். கூடுதலாக, நீங்கள் இதை அசல் வழியில் செய்தால் மற்றும் கட்சி தோற்றத்துடன், இந்த ஹம்முஸ் மற்றும் கத்தரிக்காய் டிம்பானி போன்றது, நீங்கள் வெற்றி பெறுவீர்கள், நிச்சயமாக!

கத்தரிக்காய் மற்றும் ஹம்முஸின் டிம்பேலுக்கான செய்முறையைப் பார்க்கவும்.

அவை ஏழைகளுக்கான உணவோ, கொழுப்புள்ளவையோ அல்ல. சில காலமாக அவர்களுடன் கெட்ட புகழ் இருந்தபோதிலும், பருப்பு வகைகள் ஊட்டச்சத்து நிறைந்தவை, அவை ஆரோக்கியமான உணவில் குறைவு இருக்க முடியாது . அவை திருப்தி அடைகின்றன, நார்ச்சத்து அளிக்கின்றன, கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன … மேலும், அவை சமையலறையில் சூப்பர் பல்துறை.

அவை கனமாக இருக்க வேண்டியதில்லை

பாரம்பரிய சமையல் ஓரளவு அஜீரணமாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை பொதுவாக கொழுப்பு மற்றும் இறைச்சியுடன் ஏற்றப்படுகின்றன. கடினமான உடல் உழைப்பு மேற்கொள்ளப்பட்ட காலங்களில் அவை சிறந்ததாக இருந்திருக்கலாம்… ஆனால் இன்று நம் கேலரியில் உள்ள 7 திட்டங்களைப் போலவே அதிக பருப்பு வகைகளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதைப் போல மிகவும் இலகுவான மற்றும் சீரான பருப்பு வகைகளை நாம் தயாரிக்கலாம்.

கிளாரா தந்திரம்

வாரத்தில் குறைந்தது மூன்று முறை

ஆனால் அவை நான்கு அல்லது ஐந்து வயதாக இருந்தால் நல்லது, அடிக்கடி உட்கொள்வதால், புரதங்களுக்கு கூடுதலாக, அவை மெதுவாக உறிஞ்சும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்குகின்றன, அவை மணிநேரங்களுக்கு ஆற்றலை வழங்கும் மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் சிகரங்களைத் தவிர்க்கின்றன.

எனவே, அவை உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோயைத் தடுக்க உதவுகின்றன, தவிர பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் உள்ளன.

எரிவாயு சரியான சாக்கு அல்ல

நீங்கள் அவற்றை ஜீரணிக்கப் பயன்படுத்தாததால் இந்த விளைவு இருக்கலாம். அவற்றை நிராகரிக்காதீர்கள் மற்றும் உங்கள் வழக்கமான உணவில் அவற்றின் இருப்பை அதிகரிக்க வேண்டாம். இருப்பினும், வாயுவைத் தவிர்க்க, பின்வரும் உதவிக்குறிப்புகளையும் மனதில் கொள்ளுங்கள்:

சிறிய பரிமாறல்களை சாப்பிடுங்கள். முதலில், 30 கிராம் உலர்ந்த, பின்னர் 80 கிராம் வரை அதிகரிக்கும்.
அவர்கள் ஊற விடட்டும், ஒரே இரவில் போதும்.
சமைக்கும் போது, சோம்பு, பெருஞ்சீரகம் அல்லது சீரகத்தை தண்ணீரில் சேர்க்கவும்.
பிரஷர் குக்கரைப் பயன்படுத்துங்கள், அவை ஊட்டச்சத்துக்களை சிறப்பாகப் பாதுகாக்கும், மேலும் நீங்கள் நேரத்தையும் சக்தியையும் மிச்சப்படுத்துவீர்கள்.
அவற்றை தயாரிப்பதற்கான மற்றொரு வழி சுவையான ப்யூரிஸ் அல்லது கிரீம்களில் உள்ளது, அவை ஜீரணிக்க எளிதாக இருக்கும்.
தோல் இல்லாத சிவப்பு பயறு மிகவும் செரிமானமாகும்.

உங்கள் சரக்கறை ஆரோக்கியத்தின் ஒரு புதையல்

புரதங்கள், சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஃபைபர், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுக்கு இடையிலான சமநிலைக்கு அவை சரியான உணவாக வரையறுக்கப்பட்டுள்ளன. உணவில் அதன் இருப்பை அதிகரிப்பது ஆரோக்கியத்திற்கும் எண்ணிக்கைக்கும் நன்மைகளைத் தருகிறது.

பருப்பு வகைகளின் காஸ்ட்ரோனமிக் மற்றும் ஆரோக்கியமான பண்புகளை அனுபவிக்க குளிர்காலம் சிறந்த பருவமாகும். பருப்பு வகைகள் ஒரு முக்கிய உணவு, புரதம், ஆற்றல் மற்றும், மலிவானவை என்பதால், ஆண்டு முழுவதும் அவற்றை விரும்பும் அளவுக்கு அவற்றை அனுபவிக்க வாய்ப்பைப் பெறுங்கள்.

அவை பருப்பு வகைகள்!

வேர்க்கடலை கொட்டைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள். அவற்றில் நிறைய வைட்டமின் பி 3 மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன.
லூபின்கள் உப்புநீரில் காணப்படுகின்றன மற்றும் உயர் தரமான புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும்.
பருப்பு வகைகள் மற்றும் காய்கறிகளின் பண்புகளை இணைக்கிறது. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அரிசி கொண்ட சமையல் குறிப்புகளிலும், அசை-பொரியல், குண்டுகள் மற்றும் ப்யூரிஸிலும் அவற்றைப் பயன்படுத்தவும்.
டோஃபு சோயாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு பருப்பு வகையாகும். இந்த பருப்பு வகையை உட்கொள்வதற்கான மிக செரிமான வழி டோஃபு ஆகும், இதில் அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களும் உள்ளன மற்றும் பெண்களின் நாளமில்லா சமநிலையை ஆதரிக்கின்றன.

நன்கு சமைத்த பருப்பு வகைகள்

கொண்டைக்கடலையைத் தவிர, அனைத்து பருப்பு வகைகளையும் குளிர்ந்த நீரில் சமைக்க வேண்டும்.
சமைக்கும் போது தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டிய நிலையில், அது எப்போதும் குளிராக இருக்க வேண்டும். பீன்ஸ் விஷயத்தில் மற்றும் அவற்றை மென்மையாக்குவதற்கு, அதிக திரவம் தேவைப்பட்டாலும் இல்லாவிட்டாலும், குளிர்ந்த நீரில் ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்ப்பதன் மூலம் சமையலை மூன்று முறை வெட்டுவது நல்லது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இது "அவர்களை பயமுறுத்துவது" என்று அழைக்கப்படுகிறது.
மற்றொரு நல்ல உதவிக்குறிப்பு என்னவென்றால், நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும், ஆண்டின் பயறு வகைகளை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் பயன்படுத்துகிறீர்கள்.
பருப்பு வகைகளை சமைக்க ஊறவைக்கும் தண்ணீரைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். இது கற்கள் அல்லது தோலைக் கொண்டிருக்கலாம், கூடுதலாக, குண்டியை கருமையாக்கும்.