டோஃபு சமைப்பது எப்படி மற்றும் நீங்கள் விரும்புவது: எல்லா சுவைகளுக்கும் யோசனைகள்

ஆம், நீங்கள் டோஃபு சாப்பிட்டு அதை அனுபவிக்க முடியும். CLARA இன் சொல். நீங்கள் அதிக சைவ உணவைப் பின்பற்ற நினைத்தால் அல்லது குறைந்த இறைச்சி மற்றும் மீனை சாப்பிட விரும்பினால், இந்த மூலப்பொருளை உங்கள் உணவுகளில் இணைக்க தயங்க வேண்டாம். ஏனெனில், உண்மையில், டோஃபுவுக்கு எதிரான முக்கிய நிந்தை அதன் மிகப்பெரிய நல்லொழுக்கமாக இருக்கலாம். டோஃபுவைப் போலவே, அதுவும் அதிக சுவை கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் நீங்கள் அதனுடன் வரும் மற்ற உணவுகளுடன் இது நன்றாக செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது, நீங்கள் உங்கள் கற்பனையைப் பயன்படுத்த வேண்டும் மற்றும் அதன் மகத்தான பன்முகத்தன்மையுடன் விளையாட வேண்டும், இதனால் அது உங்களைப் போல சுவைக்கும் போன்ற.

என்ன டோஃபு தேர்வு செய்ய வேண்டும்

அமைப்புக்கு அப்பால், உறுதியாகவோ அல்லது மென்மையாகவோ இருக்கலாம், நாம் சுவையைப் பற்றி பேசும்போது, நாம் மனதில் கொள்ள வேண்டியது என்னவென்றால் , இயற்கையான டோஃபுவைக் கண்டுபிடிப்பது வழக்கம், சுவை இல்லாமல், மற்றொன்று மூலிகைகள், மசாலாப் பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. அல்லது சோயா சாஸ் போன்ற பிற பொருட்கள்.

உதாரணமாக நீங்கள் இதை சாலட்களில் ஒரு பாலாடைக்கட்டியாகப் பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள் என்றால் இது முக்கியம், மேலும் உங்கள் சுவையைத் தரும் நேரத்தை வீணாக்க விரும்பவில்லை. இந்த வழக்கில், நீங்கள் ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட டோஃபஸ் விருப்பங்களை சிறந்த மூலிகைகள், மஞ்சள், கறி மற்றும் மாம்பழம், ஆலிவ், புகைபிடித்த, தாமரி சாஸில் மரைனேட் கொண்டு தயாரிக்கலாம் …

மரினேட், சுவையின் ரகசியம்

ஒரு அடிப்படை டோஃபு நீங்கள் கற்பனை செய்யக்கூடிய marinades போன்ற பல சுவைகளைக் கொண்டிருக்கலாம். கெய்ன் பவுடர் (எடுத்துக்காட்டாக, சோயா சாஸ், வினிகர், பூண்டு தூள், கயிறு மற்றும் தண்ணீர்…) கொண்ட கலவையில் சில மணி நேரம் விட்டுவிட்டால் அது ஒரு காரமான சுவையை ஏற்படுத்தும். அல்லது சிட்ரஸ் ஜூஸ் மற்றும் அரிசி வினிகரில் மரைன் செய்வதன் மூலம் முற்றிலும் மாறுபட்ட சுவையை கொடுங்கள்.

நீங்கள் அதை marinated ஒரு முறை என்ன செய்ய. இறைச்சியிலிருந்து அதை வடிகட்டிய பிறகு, நீங்கள் அதை குளிர்ந்த உணவுகளில் ஒரு பாலாடைக்கட்டியாகப் பயன்படுத்தலாம், அதை ஒரு மாமிசத்தைப் போல கிரில் செய்யலாம் அல்லது நீங்கள் அதை வதக்கி காய்கறி உணவுகள், அரிசி உணவுகளில் பரிமாறலாம்….

டோஃபு குண்டுகள் மற்றும் குண்டுகளுடன் சிறப்பாக செல்கிறது

அந்த வழக்கமான மிளகு சுவையுடன் ஒரு குண்டு முதல் சிவப்பு, மஞ்சள் அல்லது பச்சை கறி வரை. டோஃபு குண்டியில் உள்ள திரவத்தின் சுவையை எடுக்கும். டோஃபுவுக்கு இறைச்சி அல்லது மீனின் பகுதியை (பருப்பு வகைகள் கூட) மாற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் குண்டுகள், குண்டு, மிளகாய், க ou லாஷ் போன்ற வாழ்நாள் முழுவதும் செய்முறைகளை மாற்றியமைக்கலாம்.

மேலும் ரோல்ஸ், குவிச், கன்னெல்லோனி, ஹாம்பர்கர்கள் …

காய்கறி பர்கர்களின் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பதிப்புகளை உருவாக்க நீங்கள் முடிவு செய்தால் , டோஃபு இந்த தயாரிப்பின் தளமாக செயல்படுகிறது மற்றும் சாஸின் சுவையுடனும், காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள் அல்லது தானியங்கள், மசாலா பொருட்கள், நறுமண மூலிகைகள் மற்றும் நீங்கள் அதனுடன் வரும் பிற பொருட்களாலும் சுவைக்கப்படுகிறது. வினவல்களை உருவாக்க நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்துவதைப் போலவே, கேனெல்லோனியும் …

டோஃபுவை ஏன் முயற்சி செய்யுங்கள்

கொரோனா வைரஸ் தொற்று நம்மில் பலருக்கு விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்தியுள்ளது, இது கிரகத்தை கவனித்துக்கொள்வதற்கும், இதுபோன்ற சூழ்நிலைகள் மீண்டும் வராமல் தடுப்பதற்கும் , நம்முடைய சில பழக்கங்களை மாற்ற வேண்டும். அவற்றில் ஒன்று நம் உணவு உண்ணும் முறை. இங்கே டோஃபு வருகிறது - பருப்பு வகைகள் போலவே - விலங்கு புரதத்திற்கு மாற்றாக.

அமெரிக்காவின் தேசிய அறிவியல் அகாடமியின் செயல்முறைகளில் இருந்து ஒரு அறிக்கை உள்ளது, நாம் அனைவரும் சைவ உணவு உண்பவர்களாக மாறினால், கிரீன்ஹவுஸ் வாயு வெளியேற்றம் 63% குறையும், நாம் சைவ உணவு உண்பவர்களாக மாறினால், 70% குறையும் என்று உறுதியளிக்கிறது. உணவு உற்பத்தி.