உடல் எடையை குறைக்க உதவும் சுத்தப்படுத்தும் குழம்பு

இந்த காய்கறி சுத்திகரிப்பு குழம்பு மூலம் உங்கள் உடலுக்குத் தேவையில்லாத பொருட்களை அகற்ற உதவுங்கள், அவை வீக்கம் மற்றும் திரவத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ள உதவும். மேலும், உணவுக்கு இடையில் பசி உங்களைத் தாக்கும் போது குடிப்பது சரியானது.

சுத்திகரிக்கும் குழம்பு செய்ய மனதில் கொள்ள வேண்டிய விஷயங்கள்

சுத்திகரிக்கும் குழம்பு வேலை செய்ய எடை இழக்க விரும்பினால், முதலில் மனதில் கொள்ள வேண்டியது என்னவென்றால், இலகுவான மற்றும் சீரான உணவை உண்ண வேண்டியது அவசியம், அதில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் ஏராளமாக உள்ளன. பின்னர் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறையாவது அல்லது இரண்டு முறையாவது (மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு முன், உதாரணமாக) எடுத்துக்கொள்வதில் நிலைத்திருங்கள். இதனால் இது உங்களை திருப்திப்படுத்துகிறது மற்றும் நச்சுத்தன்மையாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது.

மந்திர சுத்திகரிப்பு குழம்பு செய்முறை

எடை இழக்க 1 லிட்டர் சுத்தப்படுத்தும் குழம்பு செய்ய, உங்களுக்கு இது தேவை:

3 நடுத்தர வெங்காயம்
2 கேரட்
1 லீக்
செலரி 1 குச்சி
1/2 டர்னிப்
1 வளைகுடா இலை
1 லிட்டர் தண்ணீர்

காய்கறிகளை வெட்டுங்கள்

நீங்கள் கழுவப்பட்ட மற்றும் முழு பொருட்களையும் நேரடியாக தண்ணீரில் போடலாம் என்றாலும், அவற்றை முன்பே வெட்டினால், அவற்றின் அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வெளியிட நீங்கள் அவர்களுக்கு உதவுவீர்கள்.

கொதிக்க வைக்கவும்

குளிர்ந்த நீரில் காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும் - அவை அவற்றின் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் விடுவிக்கின்றன - மேலும் உப்பு இல்லாமல் குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு மணி நேரம் வேகவைக்கவும். நீங்கள் ஒரு சூப் அல்லது ஒரு கிரீம் தயாரிக்கப் போகும் போதெல்லாம், கடைசி வரை எந்த உப்பையும் வைக்க வேண்டாம். இது தண்ணீரில் உப்பு பற்றாக்குறையை சமன் செய்ய காய்கறிகளிலிருந்து தாது உப்புக்களை வெளியிடுவதற்கு உதவுகிறது. எனவே அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் சமையல் நீருக்குச் செல்கின்றன.

காய்கறிகளை அகற்றவும்

வேகவைத்ததும், காய்கறிகளை அகற்றி, அவற்றுடன் மற்ற உணவுகளை தயாரிக்க சேமிக்கவும் (ஒரு ப்யூரி, துருவல் முட்டை, ஒரு லாசக்னா …). எஞ்சியுள்ளவற்றைப் பயன்படுத்த தந்திரங்களையும் சமையல் குறிப்புகளையும் கண்டறியவும்.

சுத்தப்படுத்தும் குழம்பு வடிகட்டவும்

இது சுத்தமாக இருக்க வேண்டுமென்றால், குழம்புகளை மீண்டும் வடிகட்டலாம். குளிர்ந்ததும், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும் அல்லது உறைக்கவும்.

செலரி மிகவும் டையூரிடிக் மற்றும் சுத்திகரிப்பு தூண்டுகிறது; மற்றும் வெங்காயம், ஒரு டையூரிடிக், கொழுப்பு, ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் யூரிக் அமிலத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.

ஜூலியானே சூப்

மற்றொரு மிகச் சிறந்த சுத்திகரிப்பு குழம்பு ஜூலியன் சூப் ஆகும். இரண்டு கேரட், ஒரு செலரி குச்சி, ஒரு உருளைக்கிழங்கு, ஒரு வெங்காயம் மற்றும் இரண்டு முட்டைக்கோஸ் இலைகளை சுத்தம் செய்து இறுதியாக நறுக்கவும். எல்லாவற்றையும் சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், இரண்டு தேக்கரண்டி கூஸ்கஸைச் சேர்த்து, மேலும் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.

பொட்டாசியத்தில் செழுமை இருப்பதால் ஜூலியன் சூப் மிகவும் சுத்திகரிக்கப்படுகிறது, அதே போல் முட்டைக்கோசில் காணப்படும் சல்பர் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் இருப்பதால் அவை மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

வெங்காயம் மற்றும் ஓட் சூப்

இரண்டு வெங்காயம் இறுதியாக நறுக்கி சிறிது எண்ணெயுடன் வேட்டையாடப்படுகிறது. வேட்டையாடியதும், ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரையும், 100 கிராம் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸையும் சேர்த்து, ஒரு துடைப்பத்தால் அடிக்கவும். எல்லாவற்றின் முடிவிலும் நீங்கள் ஆர்கனோ, ஜாதிக்காய் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து பருவம் செய்யலாம்.

பண்புகளை சுத்திகரிப்பதைத் தவிர, இது பி வைட்டமின்களை வழங்குகிறது, குறிப்பாக பி 1, இது நரம்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது.

அசல், ஆரோக்கியமான மற்றும் ஓட்ஸ் தயாரிக்க மிகவும் எளிதான சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டறியவும்.

முட்டைக்கோஸ், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சூப்

அரை முட்டைக்கோசு சுத்தம், கழுவ மற்றும் நறுக்கவும். இரண்டு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு மற்றும் நான்கு கேரட் தோலுரிக்கவும். அவற்றைக் கழுவி க்யூப்ஸ் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும். 10-12 நிமிடம் அவற்றை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். தேவைப்பட்டால் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் அதிக தண்ணீரைச் சேர்த்து, கூடுதலாக 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

முட்டைக்கோஸ் திரவத்தைத் தக்கவைக்க போராட உதவுகிறது மற்றும் கொழுப்பை அகற்ற உதவுகிறது.

எடை இழக்க அதிக சூப்கள்

நீங்கள் இலகுவாக உணர விரும்பினால், அதே நேரத்தில் பட்டினி கிடையாது, எங்கள் ஒளி மற்றும் நிரப்பும் சூப்களைக் கண்டறியவும்.

உடல் எடையை குறைக்க இந்த சுத்திகரிக்கும் குழம்பு மூலம், உடலை சுத்திகரிப்பதோடு, திரவங்களையும் நச்சுகளையும் நீக்கி, வயிற்றை நன்றாக ஜீரணிக்கவும், கொழுப்பை அகற்றவும் உதவும்.

குழம்பு பொருட்கள் சுத்திகரிப்பு

3 நடுத்தர வெங்காயம்
2 கேரட்
1 லீக்
செலரி 1 குச்சி
1/2 டர்னிப்
1 வளைகுடா இலை
1 லிட்டர் தண்ணீர்

படிப்படியாக சுத்திகரிக்கும் குழம்பு செய்வது எப்படி

டர்னிப், செலரி, லீக், மற்றும் கேரட் மற்றும் உரிக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை கழுவவும், வெட்டவும், நறுக்கவும்.
காய்கறிகளை ஒரு மணி நேரம் ஒரு வளைகுடா இலை மற்றும் உப்பு இல்லாமல் கொண்டு வாருங்கள்.
காய்கறிகளை அகற்றி, அசுத்தங்களை அகற்ற குழம்பு வடிகட்டவும், குளிர்ந்ததும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

குழம்பு பண்புகளை சுத்திகரித்தல்

வெங்காயம். இது உங்களுக்கு மெக்னீசியம், கால்சியம், தாமிரம், இரும்பு, சிலிக்கான் மற்றும் கந்தகம், மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி மற்றும் ஈ ஆகியவற்றைக் கொடுக்கிறது, இது உங்கள் சிறுநீரகங்கள் சிறப்பாக செயல்பட உதவுகிறது மற்றும் திரவங்களை அகற்றவும், நீக்கவும் உதவுகிறது.
கேரட். இது பீட்டா கரோட்டின், ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றத்தால் நிறைந்துள்ளது. மேலும் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் வைரஸ்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களுடன் போராட உதவுகிறது
லீக். பொட்டாசியம் மற்றும் சோடியம் இடையே அதன் போதுமான சமநிலைக்கு நன்றி, இது மிகவும் டையூரிடிக் ஆகும். கூடுதலாக, இது வைட்டமின் ஏ இன் நல்ல மூலமாகும், இது உயிரணுக்களின் உருவாக்கம் மற்றும் பராமரிப்பில் ஈடுபட்டுள்ளது. ஆண்டிபயாடிக் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளுடன் வரவு வைக்கப்படும் அல்லிசின் என்ற பொருள் இதில் உள்ளது.
செலரி. இது மிகவும் டையூரிடிக் ஆகும், ஏனெனில் இது உடல் திரவங்களின் இயக்கத்தை செயல்படுத்துகிறது, மேலும் கல்லீரல், பித்தப்பை மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது. கூடுதலாக, இது குடல் போக்குவரத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. அதன் சுவையை விரும்புவோரில் நீங்கள் ஒருவராக இருந்தால், குழம்புக்கு அதிக செலரி சேர்க்கலாம்.
நாபோ . இது பொட்டாசியம், அர்ஜினைன் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது நச்சுகள் மற்றும் திரவத்தை எளிதில் அகற்ற உதவுகிறது.
லாரல். இதில் சினியோல் மற்றும் யூஜெனோல் உள்ளன, அவை அமிலத்தன்மையைக் குறைத்து செரிமானத்தை குறைக்கும் சக்தியைக் கொண்டுள்ளன.

ஸ்லிம்மிங் ஷேக்ஸ், டிடாக்ஸ் ஜூஸ்கள் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டிடாக்ஸ் ஷேக்குகளுக்கான எங்கள் சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் ஏற்கனவே பார்த்தீர்களா?