- தேவையான பொருட்கள்:
- 4 பிடா ரொட்டிகள்
- சமைத்த கொண்டைக்கடலை 400 கிராம்
- 150 கிராம் புர்கோஸ் சீஸ் உப்பு குறைவாக உள்ளது
- 2 தக்காளி
- 1 வெள்ளரி
- ½ சிவப்பு வெங்காயம்
- 1 எலுமிச்சை சாறு
- ½ தேக்கரண்டி தரையில் சீரகம்
- 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- ஒரு சில கொத்தமல்லி இலைகள்
- உப்பு
- மிளகு
அதிக பயறு வகைகளை சாப்பிடுவது நல்லது, அதை சாலட்டில் செய்ய வேண்டும். நீங்கள் அதை மிகவும் கவர்ச்சியான தொடுதலைக் கொடுக்க விரும்பினால், அதை பரிமாறவும், எடுத்துக்காட்டாக, பிடா ரொட்டியில் காய்கறிகள் மற்றும் புதிய சீஸ் உடன் கொண்டைக்கடலை சாலட்டுக்கான இந்த செய்முறையைப் போல.
இது வழக்கமான ஓரியண்டல் ஷாவர்மாவின் சைவ பதிப்பாகும், ஆனால் கொண்டைக்கடலைக்கு இறைச்சியை மாற்றியமைத்ததற்கு சீரான மற்றும் ஆற்றல்மிக்க நன்றி. காய்கறி புரதங்கள் நிறைந்த ஒரு எளிய பருப்பு மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பெரும் நன்மைகள்.
ஃபைபரில் அதன் செழுமை குடல் போக்குவரத்தை ஆதரிக்கிறது, இது பெருங்குடல் புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகிறது. மேலும் இது உங்களுக்கு அதிக ஆற்றலைக் கொடுப்பதால், அது மெதுவாக வெளியிடப்படுவதால், நீங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு திருப்தி அடைவீர்கள்.
படிப்படியாக அதை எப்படி செய்வது
- காய்கறிகளை தயார் செய்யுங்கள். ஒரு பக்கத்தில், தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிக்காயை உரிக்கவும். பின்னர், அவற்றை பாதியாக வெட்டி, விதைகளை அகற்றி, டைஸ் செய்யவும். மறுபுறம், வெங்காயத்தை உரித்து ஜூலியன் கீற்றுகளாக வெட்டவும். இறுதியாக, கொத்தமல்லியை கழுவி நறுக்கவும்.
- வினிகிரெட்டை உருவாக்குங்கள். முதலில், எலுமிச்சை சாற்றை சீரகம், நறுக்கிய கொத்தமல்லி, உப்பு, மிளகு சேர்த்து கலக்கவும். உடனடியாக, ஒரு தடிமனான வினிகிரெட் கிடைக்கும் வரை கிளறும்போது எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- சுண்டல் சேர்க்கவும். வடிகட்டிய, நொறுக்கப்பட்ட சீஸ், நறுக்கிய கீரைகள், வினிகிரெட் ஆகியவற்றுடன் துவைக்க, வடிகட்டி, கலக்கவும். 2000 ஆம் ஆண்டில் அடுப்பில் 3 அல்லது 4 நிமிடங்கள் ரொட்டிகளை சூடாக்கி நிரப்பவும்.
கிளாரா தந்திரம்
அவற்றை மென்மையாக்குவதைத் தடுக்க
ரொட்டிகளை முன்கூட்டியே நிரப்ப வேண்டாம் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டாம். இந்த வழியில் அவர்கள் சேவை செய்வதற்கு முன் மென்மையாக்க மாட்டார்கள்.
