- தேவையான பொருட்கள்:
- லாசக்னாவின் 12 தட்டுகள்
- 600 கிராம் போனிடோ இடுப்பு, துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- 2 சிவப்பு மணி மிளகுத்தூள்
- 2 கத்தரிக்காய்
- 1 வெங்காயம்
- 100 கிராம் புதிய சீஸ்
- அருகுலா
- வோக்கோசு
- ஆலிவ் எண்ணெயில் 2 டி.எல்
- ஷெர்ரி வினிகரின் 1 டி.எல்
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- கருப்பு மிளகுத்தூள்
- லாரல்
(பாரம்பரிய பதிப்பு: 535 கிலோகலோரி - ஒளி பதிப்பு: 335 கிலோகலோரி)
நாம் அனைவரும் அறிந்த கலோரி குண்டாக லாசக்னா இருக்க வேண்டியதில்லை . எங்கள் குறைந்த கலோரி குளிர் போனிடோ லாசக்னாவில் பாரம்பரிய செய்முறையை விட 200 கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன.
100% குற்றமில்லாத பாஸ்தா டிஷ் , நாங்கள் பேச்சமால் அல்லது பிற சாஸ்கள் மூலம் விநியோகித்திருக்கிறோம் என்பதற்கு நன்றி , நாங்கள் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளை வைத்துள்ளதால், அவற்றை நீங்கள் பாரம்பரிய வழியில் வறுக்கிறீர்கள் என்பதை விட மிகக் குறைந்த எண்ணெய் தேவைப்படுகிறது.
சுருக்கமாக, ஒரு சுவையான செய்முறை மிகவும் இலகுவானது, மேலும் உங்கள் மெனுக்களில் அதிக மீன்களைச் சேர்க்க ஒரு சிறந்த வழி .
குறைந்த கலோரி குளிர் போனிடோ லாசக்னாவை படிப்படியாக செய்வது எப்படி
- இறைச்சியை உருவாக்குங்கள். முதலில், வினிகர், பூண்டு, வளைகுடா இலை, மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு எண்ணெயை சூடாக்கவும். பின்னர், 10 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் சமைக்கவும், துண்டுகளாக்கப்பட்ட பொனிட்டோவைச் சேர்த்து, மற்றொரு 3 அல்லது 4 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். இறுதியாக, அதை குளிர்ந்து 24 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- காய்கறிகளை வறுக்கவும். அடுப்பை 200 ஓ வரை சூடாக்கவும் . வெங்காயத்தை உரிக்கவும், மிளகுத்தூள் மற்றும் கத்தரிக்காயை சுத்தம் செய்து எல்லாவற்றையும் கிரில் செய்யவும். காய்கறிகள் அல் டென்ட் (வறுத்த ஆனால் இன்னும் முழுதாக) முடிந்ததும், அவற்றை அகற்றி, அவற்றை கீற்றுகளாக வெட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம் மற்றும் வோக்கோசுடன் சுவை.
- பாஸ்தாவை சமைத்து, லாசக்னாவை ஒன்றுகூடுங்கள். வணிகரின் அறிவுறுத்தல்களின்படி லாசக்னா தட்டுகளை ஏராளமான கொதிக்கும் நீரில் சமைக்கவும். காய்கறிகளை வடிகட்டிய பொனிட்டோ மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட சீஸ் உடன் கலக்கவும். பாஸ்தா மற்றும் நிரப்புதலின் மாறி மாறி அடுக்குகளை அசெம்பிள் செய்யுங்கள். மேலும் ஆர்குலாவுடன் அலங்கரித்து அலங்கரிக்கவும்.
கிளாரா தந்திரம்
சைவ பதிப்பு
நீங்கள் ஒரு சைவ பதிப்பை விரும்பினால், நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் காளான்களுக்கு போனிடோவை மாற்ற வேண்டும்.
எங்கள் ஒளி சமையல் அனைத்தையும் பாருங்கள்.
