- தேவையான பொருட்கள்:
- 5 முட்டை
- புகைபிடித்த சால்மன் 200 கிராம்
- 50 கிராம் மாவு
- 40 மில்லி பால்
- சமையலுக்கு 50 மில்லி கிரீம்
- 2 கிராம் பேக்கிங் பவுடர்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- புதிய ஆர்கனோ
- வெந்தயம்
- 25 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்
துருவல் முட்டை மற்றும் சால்மன் கொண்ட அப்பத்தை இன்னும் பல புரதங்களுடன் கிளாசிக் சிற்றுண்டிக்கு மாற்றாக, முட்டை அப்பத்தை ரொட்டிக்கு மாற்றாகவும், ஒமேகா 3 அமிலங்கள் நிறைந்ததாகவும், சால்மனுக்கு நன்றி.
இதன் மூலம், அதன் உயர் ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கு, உங்கள் இதயத்தைப் பாதுகாக்கும் ஒரு பிளஸைச் சேர்க்கிறீர்கள்; ஏனெனில், ஒரு பொதுவான விதியாக, இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க ஒமேகா 3 நிறைந்த உணவுகளை வாரத்திற்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை வரை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, அதன் விளக்கக்காட்சி ஒரு வார புருன்சிற்காக அல்லது விடுமுறைக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கிறது, எடுத்துக்காட்டாக.
படிப்படியாக அவற்றை எப்படி செய்வது
அப்பத்தை :
- ஒரு பாத்திரத்தில் 1 முட்டையை அடித்து, பின்னர் பால், ஒரு சிட்டிகை உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், மாவு சேர்க்கவும். 5 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும்.
- ஆலிவ் எண்ணெயுடன் 10cm வறுக்கப்படுகிறது பான் கிரீஸ். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் அதை சூடாக்கவும். மாவின் கால் பகுதியை வைத்து, அது பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் வரை ஒரு பக்கத்தில் உருட்டவும், சுமார் 2 நிமிடம். அதை புரட்டி மறுபுறம் செய்யுங்கள், சுமார் 1 நிமிடம்.
- நீங்கள் 4 அப்பத்தை பெறும் வரை மீதமுள்ள முக்கால்வாசி ஒவ்வொன்றிலும் அதே நடைமுறையை மீண்டும் செய்யவும். கடாயின் வெப்பத்தைப் பொறுத்து சமையல் நேரம் மாறுபடலாம். வெப்பமான, குறுகிய நேரம்.
துருவல் முட்டை:
- மீதமுள்ள முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை அடித்து, கிரீம் சேர்த்து தொடர்ந்து அடிக்கவும்.
- எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் கிரீஸ், தாக்கப்பட்ட முட்டைகளில் ஊற்றி, நறுக்கிய வெந்தயத்தை தெளிக்கவும்.
- முட்டை அமைத்து ஒரு தாகமாக துருவலை உருவாக்கும் வரை சுமார் 3-4 நிமிடம் அரைக்காத ஸ்பேட்டூலா அல்லது கரண்டியால் கிளறவும்.
மற்றும் விளக்கக்காட்சி:
முட்டை அமைத்ததும், துருவல் முட்டைகளை அப்பத்தின் மேல் பரப்பி, புகைபிடித்த சால்மன் துண்டுகள் கொண்டு மேலே, சிறிது தரையில் மிளகு, மீதமுள்ள வெந்தயம் மற்றும் ஆர்கனோ ஒரு ஸ்ப்ரிக் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
நீங்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்த விரும்பினால் …
இந்த செய்முறைக்கு தேவையான அரை மணி நேரம் உங்களிடம் இல்லையென்றால், சில முழு கோதுமை சிற்றுண்டி மற்றும் சில கீரை இலைகளுக்கு அப்பத்தை மாற்றவும். எனவே நீங்கள் செய்முறையை வெறும் 10 நிமிடங்களில் தயாரித்து, ஃபைபர் முழுவதையும் சேர்க்கலாம், இது உங்களுக்கு மிக வேகமான மற்றும் மிகவும் சீரான உணவை வழங்கும்.
கிளாரா தந்திரம்
ஒரு முட்டை புதியதா என்பதை எப்படி அறிவது
காலாவதி தேதி படிக்கப்படாததால் அல்லது அது இல்லாததால் ஒரு முட்டை புதியதா இல்லையா என்பதில் உங்களுக்கு சந்தேகம் இருந்தால், தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். இது பின்னணியில் இருந்தால், அது குளிர்ச்சியாக இருக்கும். இல்லையெனில் அது மிதக்கும். மேலும், சற்று புதிய முட்டையில் அதிக திரவ வெள்ளை உள்ளது மற்றும் அதன் மஞ்சள் கரு குறைவாக இருக்கும்.
புகைபிடித்த சால்மன் மூலம் கூடுதல் சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் விரும்பினால், அவற்றை இங்கே கண்டறியவும் .
