கிறிஸ்துமஸ் அதிகப்படியானவற்றிலிருந்து சுத்திகரிக்கவும் மீட்கவும் உதவும் ஒளி இரவு உணவுகள்

சீமை சுரைக்காய் இறால்களுடன் காய்கறிகளால் அடைக்கப்படுகிறது

நீங்கள் பார்க்கிறபடி, ஒளி இரவு உணவுகள் விரும்பத்தகாததாக இருக்க வேண்டியதில்லை. இதை தயாரிக்க, சீமை சுரைக்காயை கழுவவும், 1 நிமிடம் உப்பு நீரில் வெடிக்கவும். அதை வடிகட்டவும், அதை மென்மையாக்கவும், தோலுரித்து அரை நீளமாக வெட்டவும். இதை சிறிது காலியாக வைத்து, கூழ் நறுக்கி முன்பதிவு செய்யுங்கள். மிளகு, கேரட், தக்காளி மற்றும் நீங்கள் ஒதுக்கியிருந்த கூழ் மற்றும் பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை சேர்த்து நறுக்கிய வெங்காயத்தை வதக்கவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், சமைத்த உரிக்கப்பட்ட இறால்கள் அல்லது இறால்கள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கிளறவும். இந்த தயாரிப்பில் சீமை சுரைக்காயை நிரப்பி, 180º, சுமார் 10 நிமிடங்களில் அடுப்பில் சுடவும், பரிமாறவும்.

அதன் அதிகாரங்கள். பூண்டு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. மேலும் இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் சி கொண்ட காய்கறிகளில் வோக்கோசு ஒன்றாகும், எனவே இது மிகவும் நினைவூட்டுகிறது, மேலும் இது மிகவும் டையூரிடிக் ஆகும், எனவே இது மிகவும் சுத்திகரிக்கப்படுகிறது.

காளான்கள் மற்றும் பச்சை மிளகுடன் டார்டி-பீஸ்ஸா

ஒரு பிரஞ்சு ஆம்லெட் தயாரிக்கவும்; தக்காளி சாஸுடன் பரப்பவும்; வெட்டப்பட்ட காளான்கள், தக்காளி க்யூப்ஸ், பச்சை மிளகு கீற்றுகள் மற்றும் மொஸெரெல்லாவுடன் மேல்; உப்பு மற்றும் மிளகு அதை ருசிக்க மற்றும் கிராடின் செய்ய.

அதன் அதிகாரங்கள். மிளகுத்தூள் வைட்டமின் சி, குழு B மற்றும் E இன் வைட்டமின்கள் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் உயர் உள்ளடக்கம். சீரழிவு மற்றும் நாட்பட்ட நோய்கள் வருவதைத் தடுப்பதற்கும், புற்றுநோய் மற்றும் இருதய நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் இது உகந்தது.

எளிதான மற்றும் கவர்ச்சியான பச்சை மிளகுத்தூள் மூலம் மேலும் சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டறியவும்.

முட்டை மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சீமை சுரைக்காய் நூடுல்ஸ்

ஒரு கத்தி, ஒரு உருளைக்கிழங்கு பீலர் அல்லது ஒரு ஸ்பைரலைசர் பயன்படுத்தி, சீமை சுரைக்காயின் மெல்லிய கீற்றுகளை உருவாக்கவும். அவற்றை வதக்கி அல்லது வதக்கி, பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு சேர்த்து வதக்கிய காளான்களுடன் கலந்து, வேகவைத்த அல்லது மென்மையாக வேகவைத்த முட்டையுடன் மேலே (இங்கே சரியான முட்டையை எப்படி செய்வது என்று கண்டுபிடிக்கவும்).

அதன் அதிகாரங்கள். அதன் உயர் நீர் உள்ளடக்கத்திற்கு (95%) நன்றி, சீமை சுரைக்காய் நீரேற்றத்துடன் இருக்க ஏற்றது மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்ட காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். இது தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது மற்றும் ஃபைபர் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது என்று ஜாக்சன்வில்லே மாநில பல்கலைக்கழகத்தின் இந்த ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. நீங்கள் அதை அதிகம் பயன்படுத்த விரும்பினால், அதன் பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்துக்கள் அங்கு காணப்படுவதால், அதை சருமத்துடன் சாப்பிடுங்கள்.

நீங்கள் கூடுதல் யோசனைகளை விரும்பினால், எங்கள் எளிதான மற்றும் தவிர்க்கமுடியாத சீமை சுரைக்காய் ரெசிபிகளைத் தவறவிடாதீர்கள்.

ப்ரோக்கோலியுடன் வேகவைத்த சால்மன்

ஒரு பாத்திரத்தில், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் பூண்டு, தேன், எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை கலக்கவும். இந்த தயாரிப்புடன் சில கழுவப்பட்ட சால்மன் ஃபில்லட்டுகளின் மேற்புறத்தை பரப்பவும். அவற்றை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி சுமார் 30 நிமிடங்கள் marinate செய்யுங்கள். படத்தை அகற்றி, மீனை ஒரு அடுப்பில்லாத டிஷ் ஒன்றில் தோலை எதிர்கொண்டு 200º க்கு முன்னதாக சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். அது சமைக்கும்போது, ப்ரோக்கோலியை கிளைகளாக கழுவி நறுக்கி, 4 நிமிடங்கள் நீராவி. நீங்கள் அதை ஜூஸியாக இருக்க விரும்பினால், பேக்கிங் டிஷ் காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் மூடி வைக்கவும். நீங்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்த விரும்பினால், நீங்கள் சால்மனை நேரடியாக கிரில்லில் செய்யலாம்.

அதன் அதிகாரங்கள். சால்மன் போன்ற நீல மீன்கள் ஒரு சுத்திகரிப்பு உணவின் பிரதானங்களில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் இது ஒளி மற்றும் நிறைவுற்றது, மேலும் உயர்தர உயிரியல் புரதத்தின் மூலமாகும்.

சால்மன் மூலம் மேலும் சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டறியவும்: 20 சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் மிகவும் வெற்றிகரமான யோசனைகள்.

இறால்களுடன் கீரை கிராடின்

இறால்களுடன் கீரை au gratin

வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு தோலுரித்து நறுக்கவும். கொஞ்சம் எண்ணெய் மற்றும் இருப்புடன் பேச்சலோஸ். சில உரிக்கப்படுகிற இறால்களை (அவை உறைந்து போகலாம்), உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சில நிமிடங்கள் வதக்கவும். அதிகபட்ச அளவு நீர் ஆவியாகும் வரை, சில கீரையைச் சேர்த்து இன்னும் சில நிமிடங்கள் வதக்கவும். மீண்டும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து கலக்கவும். அதை அடுப்பில்லாத கேசரோல்களில் வைக்கவும், மேலே சீஸ் மற்றும் கிராடின் கொண்டு தெளிக்கவும். அவை இலகுவாக இருக்க வேண்டுமென்றால், கிராடினைத் தவிர்த்து, கிராடின் சீஸ் பதிலாக ஒரு சிறிய பாலாடைக்கட்டி வைக்கவும் .

அதன் அதிகாரங்கள். கீரை, மற்ற பச்சை இலை காய்கறிகளைப் போலவே, நார்ச்சத்து நிறைந்தது, குடல் போக்குவரத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் டையூரிடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

தவிர்க்கமுடியாத மற்றும் எளிதான கீரையுடன் கூடிய கூடுதல் சமையல் வகைகள் இங்கே.

வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளுடன் வறுக்கப்பட்ட முயல்

ஒரு கட்டம் அல்லது கிரில்லை சூடாக்கி, சீமை சுரைக்காய் துண்டுகள், தக்காளி குடைமிளகாய் மற்றும் அஸ்பாரகஸை தொகுதிகளாக வறுக்கவும். அவை அனைத்தையும் உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் சூடாக வைத்திருக்க அவற்றை மூடி வைக்கவும். மேலும் முயலை கிரில்லில் வறுக்கவும். மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு ஒரு கலவையை கொண்டு உடையணிந்து அனைவரும் ஒன்றாக அது பணியாற்ற. நீங்கள் அதை ஜூஸியாக இருக்க விரும்பினால், முயலை வறுத்தெடுப்பதற்கு முன், அதை கடுகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.

அதன் அதிகாரங்கள். வெள்ளை இறைச்சிகளான முயல், வான்கோழி மற்றும் கோழி போன்றவை சிவப்பு இறைச்சிகளை விட செரிக்கப்பட்டு இரவு உணவிற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. முயல், கூடுதலாக, நிறைய புரதத்தையும் மிகக் குறைந்த கொழுப்பையும் கொண்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பும்போது இது மிகவும் பொருத்தமானது. வோக்கோசு மற்றும் அஸ்பாரகஸுடன் சேர்ந்து, இவை இரண்டும் மிகவும் சுத்திகரிக்கப்படுகின்றன, அவை சரியான கலவையை உருவாக்குகின்றன.

கட்ஃபிஷ் கொண்ட கூனைப்பூக்கள்

கூனைப்பூக்களின் வெளிப்புற இலைகள், குறிப்புகள் மற்றும் மைய தானியங்களை அகற்றவும்; அவற்றையும் கழுவவும், அவற்றை உலரவும், காலாண்டுகளாக வெட்டவும். வோக்கோசு ஒரு ஸ்ப்ரிக் கொண்டு நிறைய உப்பு நீரில் வேகவைக்கவும். டெண்டர் வரும் வரை சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், வடிகட்டவும். அவர்கள் சமைக்கும்போது, இரண்டு தேக்கரண்டி எண்ணெயை ஒரு குச்சி இல்லாத கடாயில் சூடாக்கி, பூண்டு வதக்கி, வெங்காயம் மற்றும் பெல் மிளகு சேர்த்து வதக்கவும். வெங்காயம் வெளிப்படையான வரை வதக்கவும். கூனைப்பூக்கள் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கட்ஃபிஷ் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் வதக்கவும். வெள்ளை ஒயின் சேர்த்து கட்ஃபிஷ் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு, நறுக்கிய வோக்கோசுடன் தூவி பரிமாறவும்.

அதன் அதிகாரங்கள். கூனைப்பூ கல்லீரல் உயிரணுக்களின் மீளுருவாக்கம், டிடாக்ஸ் உறுப்பு சம சிறப்பை ஆதரிக்கிறது. இது இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, கொழுப்புகளின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கிறது; செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஒரு சிறந்த டையூரிடிக் ஆகும், இது திரவங்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள உங்களுக்கு உதவுகிறது மற்றும் குறைந்த வீக்கத்தை உணர வைக்கிறது. இங்கே நீங்கள் அதிக சுத்திகரிப்பு உணவுகள் உள்ளன.

ரத்தடவுலுடன் ஹேக்

சில ஹேக் இடுப்புகளை சுத்தம் செய்து, கழுவி உலர வைக்கவும்; ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஓரிரு நிமிடங்களுக்கு ஒரு நூல் எண்ணெயுடன் வறுக்கப்படுகிறது. ஒரு ரத்தடவுல் அல்லது சன்ஃபைனாவில் அவர்களுக்கு பரிமாறவும், இது நாம் அனைவரும் செய்யக்கூடிய எளிதான மற்றும் அடிப்படை சமையல் வகைகளில் ஒன்றாகும், அல்லது நீங்கள் கையில் வைத்திருக்கும் எந்த காய்கறிகளும், வறுத்த அல்லது வேகவைத்தவை.

அதன் அதிகாரங்கள். ஹேக் அனைவருக்கும் மிகவும் திருப்திகரமான மீன்களில் ஒன்றாகும், மேலும் குறைந்த கொழுப்புள்ள ஒன்றாகும். இதன் வெள்ளை இறைச்சி ஜீரணிக்க எளிதானது மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, மேலும் பல்வேறு ஆய்வுகளின்படி, அதன் வழக்கமான நுகர்வு வயிற்று கொழுப்பைக் குறைக்க உதவியது.

முட்டை மற்றும் புகைபிடித்த சால்மன் கொண்ட அஸ்பாரகஸ்

அஸ்பாரகஸை சுத்தம் செய்து, மரத்தாலான முடிவை துண்டிக்கவும். ஒரு நீராவி பானையின் தட்டில் அவற்றை அமைத்து, உப்பு மற்றும் மிளகு, அவற்றை எண்ணெயால் தூறவும், தண்ணீர் கொதிக்கும் போது, அவற்றை சமைக்கவும், மூடி, 4-5 நிமிடங்கள் வைக்கவும். அஸ்பாரகஸை தட்டுகளில் ஒழுங்குபடுத்துங்கள், மேலே மரினேட் அல்லது புகைபிடித்த சால்மன் துண்டுகள் வைத்து மென்மையாக வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த முட்டையுடன் முடிக்கவும்.

அதன் அதிகாரங்கள். சால்மன் ஆரோக்கியமான ஒமேகா 3 களின் ஒரு நல்ல மூலமாகும், மேலும் அஸ்பாரகஸ், ஃபைபர், சூப்பர் லைட் மற்றும் அதிக டையூரிடிக் நிறைந்தவை, அங்கு மிகவும் சுத்தப்படுத்தும் உணவுகளில் ஒன்றாகும். மேலும் அவை திரவம் வைத்திருத்தல் அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தம் விஷயத்தில் அதிகம் குறிக்கப்படுகின்றன.

புகைபிடித்த சால்மன் கொண்ட சுவையான சமையல் இங்கே.

காய்கறி கிரீம்

காய்கறி சூப்கள் மற்றும் கிரீம்கள் அதிகப்படியான பிறகு இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த வழி. அவற்றை இன்னும் முழுமையாக்க, குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் அல்லது முட்டை, கொட்டைகள் அல்லது சில நூடுல்ஸுடன் அவற்றை இணைக்கலாம் .

அதன் அதிகாரங்கள். பெரும்பாலான காய்கறி சூப்கள் மற்றும் கிரீம்கள் டையூரிடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதானவை, அதனால்தான் அவை இரவு உணவிற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. நீங்கள் வோக்கோசு, செலரி, லீக், ஆப்பிள் அல்லது அஸ்பாரகஸைச் சேர்த்தால், அதன் சுத்திகரிப்பு சக்தியை நீங்கள் அதிகரிப்பீர்கள். உங்களை நச்சுத்தன்மையடையச் செய்து, உங்களை நீக்கி, உடல் எடையை குறைக்க உதவும் ஒரு குழம்பு உங்களுக்குத் தேவைப்பட்டால், எங்கள் சுத்தப்படுத்தும் குழம்பை முயற்சிக்கவும். படைப்புகள்!