- தேவையான பொருட்கள்:
- 720 கிராம் சால்மன் ஃபில்லட்
- ஃபிலோ மாவின் 4 தாள்கள்
- 20 கிராம் வெண்ணெய்
- மயோனைசே 2 டி.எல்
- 20 கிராம் ஊறுகாய்
- 1 எலுமிச்சை
- 20 கிராம் கேப்பர்கள்
- வோக்கோசு
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- Ives சிவ்ஸ்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
இந்த என்று மறுக்க முடியாத உள்ளது டூலிப்ஸ் சால்மன் மற்றும் பல்லில் படர்ந்திருக்கும் சீமை சுண்ணாம்பு சாஸ் பைலோ இருந்து தயாரிக்கப்படும் தோற்றம் ருசியான … நிரப்புதல், சத்தான சமச்சீர் மற்றும் மிகவும் ஒளி. ஃபிலோ பாஸ்தாவுக்கு நன்றி தெரிவிக்கும் மற்ற சமையல் குறிப்புகளை விட இது குறைவான கொழுப்பு என்று நாங்கள் உங்களுக்குச் சொன்னால், நீங்கள் எப்படி தங்குவது? அவர்கள் எங்களை பைத்தியம் பிடித்தார்கள்.
ஃபிலோ பாஸ்தா ஒரு பசியின்மை, ஒரு ஸ்டார்டர் அல்லது ஒரு அதிநவீன, ஆனால் இலகுவான வழியில் முன்வைக்க ஒரு சரியான நட்பு. ஏனென்றால் இது மிகவும் மெல்லியதாகவும் மற்ற மாவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது கிட்டத்தட்ட கொழுப்பு இல்லை என்பதால் . எனவே ஆம், ஃபிலோ!
படிப்படியாக அதை எப்படி செய்வது
- டூலிப்ஸ் செய்யுங்கள். முதலில், அடுப்பை 180 அல்லது முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் . இதற்கிடையில், வெண்ணெயை உருக்கி, அதனுடன் ஃபிலோ தாள்களை வரைவதற்கு. ஒரு அடுப்பில்லாத பாத்திரத்தில் 4 அச்சுகளை தலைகீழாக வைத்து இலைகளால் மூடி வைக்கவும். பின்னர் அவற்றை சுமார் 5 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். பின்னர், அவர்கள் நிதானமாக இருக்கட்டும்.
- சால்மன் வதக்கவும். சால்மனை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு நூல் எண்ணெயுடன் சுமார் 3 நிமிடங்கள் வதக்கி, அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- டார்ட்டர் சாஸ் தயார். சீவ்ஸை சுத்தம் செய்து, வோக்கோசு கழுவவும், ஊறுகாய் மற்றும் கேப்பர்களை துவைக்கவும்; அவற்றை நறுக்கி எல்லாவற்றையும் மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். இறுதியாக, எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
- டூலிப்ஸை நிரப்பவும். ஒவ்வொரு துலிப்பின் கீழும் 2 தேக்கரண்டி டார்ட்டர் சாஸை வைத்து, சால்மன் க்யூப்ஸைப் பிரித்து மீதமுள்ள சாஸுடன் மூடி வைக்கவும். நீங்கள் அவர்களுக்கு அதிக நறுமணத்தை கொடுக்க விரும்பினால், சிறிது எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை மிளகு தூவி, பரிமாறவும்.
ட்ரிக் கிளாரா
கலோரிகளை வெட்டுங்கள்
நீங்கள் விரும்பினால், வெண்ணெய்க்கு பதிலாக ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பைலோ மாவை தாள்களை வரைவதற்கு முடியும். டார்ட்டர் சாஸுக்கு மயோனைசேவை ஒரு சறுக்கப்பட்ட தயிருக்கு மாற்றவும். இது உங்களுக்கு கொஞ்சம் கொழுப்பை மிச்சப்படுத்தும், மேலும் இலகுவான பதிப்பைக் கொண்டிருக்கும்.
