- தேவையான பொருட்கள்:
- 1 பெரிய வெண்ணெய்
- ஒரு சில கொம்பு கடற்பாசி
- எலுமிச்சை சாறு
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 200 கிராம் காலே
- எண்ணெய், கொத்தமல்லி, வோக்கோசு, எலுமிச்சை மற்றும் வறுக்கப்பட்ட எள் எண்ணெய் ஆடை
வெண்ணெய் பழம் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி எழுத்தில் பிடித்த பழங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இது பல்துறை திறன் கொண்டதோடு மட்டுமல்லாமல் , இதயத்திற்கு பல நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது . இதன் "ஆரோக்கியமான" கொழுப்புகள் இருதய நோயிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன, மேலும் அவை நிறைவுற்ற பண்புகளையும் கொண்டுள்ளன.
இந்த அதிசயத்திற்கு நாம் கொம்பு கடற்பாசி நன்மைகளைச் சேர்த்தால் - இது நமக்கு பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் அயோடின் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது, ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் குடல் தாவரங்களை மேம்படுத்த உதவுகிறது- மற்றும் காலே முட்டைக்கோஸின் ஆற்றல் - இதில் வைட்டமின் சி, ஈ, ஏ மற்றும் கே ஆகியவை உள்ளன கால்சியம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றை வழங்குகிறது - எங்களுக்கு முன் ஒரு உண்மையான சுகாதார குண்டு உள்ளது.
எனவே இந்த வெண்ணெய் மற்றும் கொம்பு கடற்பாசி பேட் உடன் காலே கோல்ஸ்லாவுடன் காதல் கொள்ளுங்கள். ஒரு சுவையான கலவையாக இருப்பதைத் தவிர, உங்கள் உடலுக்கும் எலும்புகளுக்கும் கூடுதல் ஆரோக்கியத்தை வழங்குவீர்கள். இது ஒரு எளிய எளிய சைவ செய்முறையாக இருப்பதால், நீங்கள் சைவ அல்லது சைவ விருந்தினர்களைக் கொண்டிருக்கும்போது அது உங்களை சிக்கலில் இருந்து விடுவிக்கும்.
வெண்ணெய் மற்றும் கொம்பு கடற்பாசி பேட் செய்வது எப்படி
- பேட் செய்யுங்கள். கடற்பாசி தண்ணீரை சுமார் 1 நிமிடம் ஊறவைத்து நறுக்கவும். வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு கூழ் தயாரிக்கவும், ஊறவைத்த கடற்பாசி, அரை எலுமிச்சை சாறு, இரண்டு தேக்கரண்டி எண்ணெய், ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து இந்த தயாரிப்பை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.
- சாலட் தயார். தண்டு நிராகரிப்பதன் மூலம் காலேவை அகற்றவும். உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும், அதை உங்கள் கைகளால் சிறிது அழுத்துங்கள். குறைந்தது ½ மணி நேரம் ஓய்வெடுக்கட்டும்.
- டிரஸ்ஸிங் செய்யுங்கள். இரண்டு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன், நறுக்கிய கொத்தமல்லி மற்றும் வோக்கோசு ஒன்று, அரை எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மூன்று சொட்டு வறுக்கப்பட்ட எள் எண்ணெயுடன் தண்ணீர் ஊற்றவும்.
கிளாரா தந்திரம்
தங்களுக்கான பணியில்
சில பட்டாசுகளுடன் பேட்டை வைக்கவும், சாலட்டை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஒரு பக்கமாக பரிமாறவும்.