ஐக்கியாவிலிருந்து மீட்பால்ஸை விரும்புகிறீர்களா? ஸ்வீடிஷ் தளபாடங்கள் சங்கிலி படி, அவர்கள் ஆண்டுக்கு 150 மில்லியன் யூனிட்டுகளுக்கு சேவை செய்கிறார்கள். சரி, கொரோனா வைரஸின் சிறைவாசத்துடன், அவர்கள் உங்களை தயார்படுத்துவதற்கான ரகசிய சூத்திரத்தை வெளிப்படுத்தியுள்ளனர் . இங்கே பொருட்கள் மற்றும் படிப்படியான செய்முறை ஆகியவை உள்ளன, இதன்மூலம் நீங்கள் வீட்டில் உள்ளதை வைத்து நீங்கள் செய்யக்கூடிய சமையல் குறிப்புகளில் இதைச் சேர்க்கலாம்.
Ikea மீட்பால்ஸிற்கான பொருட்கள்
4 பேருக்கு (16 முதல் 20 அலகுகள் வரை)
- மீட்பால்ஸுக்கு: 500 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி - 250 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி - 1 இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - 1 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட) - 100 கிராம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 1 முட்டை - 5 தேக்கரண்டி முழு பால் - உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க.
- சாஸுக்கு: ஒரு தூறல் எண்ணெய் - 40 கிராம் வெண்ணெய் - 40 கிராம் மாவு - 150 மில்லி காய்கறி குழம்பு - 150 மில்லி இறைச்சி குழம்பு - சமையலுக்கு 150 மில்லி கனமான கிரீம் - 2 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ் - 1 டீஸ்பூன் கடுகு டிஜோன்.
Ikea மீட்பால்ஸின் படி படி
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சியை பன்றி இறைச்சியுடன் நன்கு கலந்து, கட்டிகளை உடைக்கவும்.
- இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம், பூண்டு, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, முட்டை சேர்த்து கலக்கவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பால் மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கவும்.
- கலவையை சிறிய உருண்டைகளாக வடிவமைக்கவும்.
- அவற்றை ஒரு தட்டில் வைக்கவும், அதை மூடி 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும் (அவர்கள் சமைக்கப் போகும் போது அவற்றின் வடிவத்தை இழக்காமல் தடுக்க).
- ஒரு வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் எண்ணெயை சூடாக்கவும். சூடாக இருக்கும்போது, எல்லா பக்கங்களிலும் மீட்பால்ஸையும் பழுப்பு நிறத்தையும் கவனமாக செருகவும்.
- பொன்னிறமானதும், அவற்றை பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
- தட்டு preheated அடுப்பில் வைக்கவும் (180 ° C அல்லது ஒரு விசிறி இருந்தால் 160 ° C) மற்றும் 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
ஸ்வீடிஷ் சாஸ் செய்வது எப்படி
- ஒரு வாணலியில் 40 கிராம் வெண்ணெய் உருகவும்.
- 40 கிராம் மாவு சேர்த்து, இரண்டு நிமிடங்கள் கிளறிவிடுவதை நிறுத்தாமல் சமைக்க தொடரவும், இதனால் மாவு சமைக்கப்படும்.
- 150 மில்லி காய்கறி குழம்பு மற்றும் 150 மில்லி இறைச்சி குழம்பு சேர்த்து தொடர்ந்து கிளறவும்.
- சமையலுக்கு 150 மில்லி ஹெவி கிரீம், 2 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் டிஜான் கடுகு சேர்க்கவும்.
- வெப்பத்தை குறைந்தபட்சமாகக் குறைத்து, நீங்கள் கிளறிக்கொண்டிருக்கும்போது, சாஸ் கெட்டியாகும் வரை காத்திருக்கவும்.
தயாரானதும், நீங்கள் சாஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அல்லது பிற வேகவைத்த அல்லது ப்யூரிட் காய்கறிகள், சாலட், பாஸ்தா அல்லது அரிசியுடன் ஐகேயா மீட்பால்ஸை பரிமாறலாம் …
