உங்கள் வாழ்க்கையை சிக்கலாக்க விரும்பாதபோது விரைவான மற்றும் எளிதான சமையல்

எளிதான சமையல் தயாரிப்பது எப்படி

எளிதான சமையல் தயாரிப்பது எப்படி

எத்தனை முறை நீங்களே கேள்வி கேட்டீர்கள், ஆனால் …, "இன்று நான் என்ன சமைக்கிறேன்?" உங்களுக்கு அதிக நேரம் இல்லை, ஆனால் நீங்கள் இன்னும் பணக்கார மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிட விரும்பினால், நீங்கள் நினைப்பதை விட குறைந்த நேரத்தில் நீங்கள் தயாரிக்கும் இந்த விரைவான மற்றும் எளிதான சமையல் குறிப்புகளைக் கவனியுங்கள்.

ஹவாய் குத்து

ஹவாய் குத்து

விரைவான வீட்டில் உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதற்கான பதில்களில் ஒன்று, மிகவும் எளிமையான சமையலுடன் (அல்லது எதுவுமில்லை) தனித்துவமான உணவுகளை தயாரிப்பதும், நேரத்தைச் சேமிக்க குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் (மற்றும் ஆரோக்கியமும் ஒரே நேரத்தில்!). இந்த காரணத்திற்காக, ஹவாய் போக் போன்ற உணவுகள் கேக்கை எடுத்துக்கொள்கின்றன. இந்த ஒரு குயினோவா அடிப்படை உள்ளது. மேலே, இளம் தளிர்கள், வெங்காயம், வெள்ளரி மற்றும் வெண்ணெய் கலவை. பின்னர், புதிய சால்மன் துண்டுகளாக்கப்பட்டது (இது மரைனேட் அல்லது புகைபிடித்த சால்மன் உடன் கூட சிறந்தது), வேகவைத்த எடமாம், எள் மற்றும் முளைகள்.

காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த கானாங்கெளுத்தி

காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த கானாங்கெளுத்தி

நான் என்ன உணவை வேகமாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்க முடியும் என்று நீங்கள் நினைக்கும் போது நீங்கள் செய்யக்கூடிய சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்று இது. சில கழுவப்பட்ட வோக்கோசு ஸ்ப்ரிக்ஸை ஒரு ஸ்டீமர் கூடையின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும், சில கானாங்கெளுத்தி இடுப்புகளை மேலே வைக்கவும். நீராவி 3 அல்லது 4 நிமிடம். அதை நீக்கி, உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் மேலே ஒரு காய்கறி ஹாஷ் பரப்பவும் (இதில் வெங்காயம், தக்காளி, சிவப்பு மிளகு, ஆலிவ் மற்றும் கேப்பர்கள் உள்ளன). எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் சோயா சாஸுடன் உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் பருவம்.

ஆப்பிள் மற்றும் சீஸ் உடன் பருப்பு சாலட்

ஆப்பிள் மற்றும் சீஸ் உடன் பருப்பு சாலட்

கேரட் மற்றும் பச்சை மற்றும் சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக டைஸ் செய்யவும். சமைத்த மற்றும் வடிகட்டிய சோளம் மற்றும் பயறு, ஒரு சில துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆலிவ்ஸுடன் அவற்றை கலக்கவும். மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகள் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட ஃபெட்டா சீஸ் உடன் முடிக்கவும். பருவம் பெற, எண்ணெய் மற்றும் உப்பு மற்றும் சிறிது எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்த்து அரை எலுமிச்சையின் சாற்றை குழம்பாக்கலாம். அதிக பயறு வகைகளை சாப்பிட கூடுதல் யோசனைகளைக் கண்டறியவும்.

கோழி மற்றும் ஆப்பிளுடன் வெண்ணெய் கலவை

கோழி மற்றும் ஆப்பிளுடன் வெண்ணெய் கலவை

இந்த சாலட், கோழி ரெசிபிகளில் ஒன்றாகும் (நீங்கள் கோழி சாப்பிடுவதில் சோர்வாக இருக்கும்போது), எளிதான உணவாகவும், தனித்துவமான உணவாகவும் சிறந்தது. இது வெண்ணெய், ஆப்பிள் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட சிக்கன் மார்பகங்களின் துண்டுகளை கலந்து, லேசான வினிகிரெட்டால் அலங்கரிக்கப்படுகிறது. ஒரு பணக்கார மற்றும் சூப்பர் சத்தான உணவு.

முளைகளுடன் அரிசி சாலட்

முளைகளுடன் அரிசி சாலட்

வேலை செய்யும் மற்ற விரைவான வீட்டில் சமைத்த உணவுகள் அரிசி சாலடுகள். இந்த ஒரு சூப்பர் அதிநவீன தோற்றம் மற்றும் அதற்கு பதிலாக எந்த சிக்கலும் இல்லை. இதை தயாரிக்க, பாஸ்மதி அரிசியை துண்டுகளாக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் சிவ்ஸ், ஆலிவ் துண்டுகள் மற்றும் டுனா வயிற்றுடன் கலக்கவும். அதை வடிவமைக்க ஒரு தடவப்பட்ட ஃபிளனெராவில் வைக்கவும். பின்னர், அதைத் திருப்பி, அரைத்த முட்டை, முளைகள், மேலே முள்ளங்கி துண்டுகள், மற்றும் சில ஆட்டுக்குட்டியின் கீரை ஆகியவற்றை தட்டில் அலங்கரிக்கவும்.

ஆம்லெட்டுகள் ஹாம் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகின்றன

ஆம்லெட்டுகள் ஹாம் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகின்றன

முதலில், பச்சை, சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் பெல் பெப்பர்ஸின் கீற்றுகளை வதக்கவும். அடுத்து, ஒரு முட்டையிலிருந்து சில மெல்லிய சுற்று பிரஞ்சு ஆம்லெட்டுகளை உருவாக்கவும். ஒவ்வொரு டார்ட்டிலாவிலும் ஐபீரிய ஹாம் ஒரு துண்டு, ஒரு சில கீற்றுகள் வதக்கிய மிளகு மற்றும் ரோல் வைக்கவும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இது ஒரு எளிதான செய்முறை என்பது எளிமையானது அல்ல அல்லது மிகவும் சுவையாக இல்லை.

காய்கறிகளுடன் சுற்று வான்கோழி

காய்கறிகளுடன் சுற்று வான்கோழி

எலுமிச்சை சாறு, எண்ணெய் மற்றும் ஆர்கனோவுடன் சமையலறை சரம் கொண்டு மார்பகத்தை உருட்டி, குறைந்த வெப்பத்தில் 15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். இது முடிந்ததும், சில காய்கறிகளை நறுக்கவும் அல்லது ஏற்கனவே கழுவி நறுக்கியுள்ள ஒரு பையை எடுத்து அதிக வெப்பத்தில் சுமார் 4 நிமிடங்கள் வதக்கவும். இரண்டு தேக்கரண்டி சோயா சாஸைச் சேர்த்து, கிளறி, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். காய்கறிகளை ஒரு தளமாக வைக்கவும், வான்கோழியுடன் இளஞ்சிவப்பு மிளகு மற்றும் நறுமண மூலிகைகள் வைக்கவும்.

சூடான காய்கறி சாலட்

சூடான காய்கறி சாலட்

எந்த நேரத்திலும் எளிய உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று நீங்கள் நினைக்கும் போது சாலட்களும் உங்களை நிறைய சிக்கலில் இருந்து விடுவிக்கின்றன. முதலில், சிறிது வெங்காயம் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சேர்த்து இருப்பு வைக்கவும். பின்னர், இறுதியாக நறுக்கிய சிவப்பு முட்டைக்கோஸ், அரைத்த அல்லது சுழல் கேரட், வெண்ணெய் துண்டுகள், மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஆகியவற்றை தட்டுகளில் பரப்பவும். இறுதியாக, ஃபெட்டா சீஸ், முளைகள், அருகுலா மற்றும் நறுக்கிய ஹேசல்நட் மற்றும் பருவத்தின் சில டகோஸைச் சேர்க்கவும்.

சால்மன் டாடகியுடன் கூஸ்கஸ்

சால்மன் டாடகியுடன் கூஸ்கஸ்

எளிதான சமையல் குறிப்புகளின் மற்றொரு விசுவாசமான கூட்டாளி கூஸ்கஸ். சீமை சுரைக்காயைக் கழுவி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்; ஓரிரு நிமிடங்களுக்கு அவற்றை வதக்கி, கூஸ்கஸைச் சேர்த்து, அளவு மற்றும் பருவத்தின் அடிப்படையில் அதே அளவு தண்ணீரில் மூடி வைக்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். இது 5 நிமிடம் ஓய்வெடுக்கவும், கிளறவும். இதற்கிடையில், ஒரு பக்கத்திற்கு 1 நிமிடம் ஒரு சால்மன் இடுப்பை பழுப்பு நிறமாக்கி, அதை குளிர்வித்து துண்டுகளாக வெட்டவும். அஸ்பாரகஸ் மற்றும் மணி மிளகு. கூஸ்கஸ் மற்றும் சீமை சுரைக்காய், பெல் மிளகு மற்றும் அஸ்பாரகஸ், மற்றும் மேலே சால்மன் ஆகியவற்றின் மாற்று அடுக்குகளை தட்டுங்கள்.

அன்னாசி, ஆரஞ்சு மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுடன் அரிசி

அன்னாசிப்பழம், ஆரஞ்சு மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட அரிசி

நீங்கள் நிறைய உப்பு நீரில் அரிசி சமைக்கும்போது, ​​சில திராட்சையும் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஹைட்ரேட் செய்யுங்கள். அன்னாசிப்பழத்தை உரிக்கவும், மைய பகுதியை அகற்றி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். மேலும் ஆரஞ்சு தோலை அதிகபட்சமாக வெள்ளை தோலை நீக்கி குடைமிளகாய் வெட்டவும். அரிசி சமைத்து வடிகட்டியதும் அன்னாசி, ஆரஞ்சு, வடிகட்டிய திராட்சையும், சில நறுக்கிய பாதாம் மற்றும் சில பைன் கொட்டைகளும் கலக்கவும். மற்றும் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, நறுக்கிய புதிய புதினா மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து பருவம். மேலும் எளிதான சாலட்களைக் கண்டறியவும்.

பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்ட ப்ரோக்கோலி

பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்ட ப்ரோக்கோலி

ஒரு சிலிகான் வழக்கில், மைக்ரோவேவ் ஒரு சில பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் ஒரு சில கழுவப்பட்ட ப்ரோக்கோலி ஸ்ப்ரிக்ஸ் சுமார் 10-15 நிமிடங்கள். இதற்கிடையில், வெண்ணெய் மற்றும் தக்காளியின் சில பகடைகளையும், சில ஊதா வெங்காய இறகுகளையும் வெட்டுங்கள். அனைத்தையும் ஒன்றாக தட்டில் வைக்கவும். பழைய கடுகு, எலுமிச்சை சாறு, எண்ணெய், உப்பு மற்றும் நறுக்கிய வோக்கோசு கலவையுடன் அலங்கரிக்கவும். சில முந்திரி அல்லது மற்றொரு உலர்ந்த பழத்துடன் முடிக்கவும்.

காளான்களுடன் வறுக்கப்பட்ட கோழி

காளான்களுடன் வறுக்கப்பட்ட கோழி

இது உங்கள் இருவருக்கும் மதிய உணவாகவும் எளிதான இரவு உணவாகவும் பொருந்துகிறது. நீங்கள் ஒரு பக்கத்தில், ஒரு வறுக்கப்பட்ட மார்பகத்தை மட்டுமே செய்ய வேண்டும். சில காளான்கள் மறுபுறம் பூண்டு மற்றும் வோக்கோசுடன் வதக்கப்படுகின்றன. அதற்கு ஒரு அதிநவீன தொடுதலைக் கொடுக்க, நீங்கள் ஒரு தேன் மற்றும் கடுகு சாஸ், மற்றும் சில நறுக்கப்பட்ட பிஸ்தா மற்றும் பைன் கொட்டைகள் மற்றும் ஒரு முனிவர் இலை ஆகியவற்றைக் கொண்டு செல்லலாம்.

காய்கறி சல்பிகான்

காய்கறி சல்பிகான்

எங்கள் எளிதான மற்றும் சுவையான ரெசிபிகளில் ஒன்று இங்கே உள்ளது. நீங்கள் வெண்ணெய் வெண்ணெய், தக்காளி மற்றும் வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆலிவ், கொத்தமல்லி அல்லது இறுதியாக நறுக்கிய வோக்கோசுடன் இனிப்பு சோளத்தை கலக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு ஸ்பிளாஸ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும், நீங்கள் காரமான விரும்பினால், தபாஸ்கோவின் சில துளிகள் மூலம் அதை சீசன் செய்யலாம். சில நாச்சோக்களுடன் கிளறி, உடன் செல்லுங்கள்.

காய்கறிகளுடன் கறி ஹேக்

காய்கறிகளுடன் கறி ஹேக்

ஜூலியன்னில் சில காய்கறிகளை வதக்கவும் (நீங்கள் ஏற்கனவே சமைக்கத் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளின் பையும் பயன்படுத்தலாம்) மற்றும் முன்பதிவு செய்யுங்கள். பின்னர் சில ஹேக் ஃபில்லெட்டுகளை, தோல் பக்கமாக, சுமார் 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். அவற்றைப் புரட்டவும், மேலும் 1 நிமிடம் வறுக்கவும். ஒரு டீஸ்பூன் கறி சேர்த்து, விரைவாக வதக்கி, மீன் பங்குகளில் ஊற்றவும். இன்னும் 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அது பாதியாகக் குறையும் வரை, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, அதன் சாறு மற்றும் மேலே வதக்கிய காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும்.

கோழி மற்றும் காய்கறி ஃபாஜிதாக்கள்

கோழி மற்றும் காய்கறி ஃபாஜிதாக்கள்

நான் எந்த உணவை வேகமாகவும் எளிதாகவும் செய்ய முடியும் என்பதற்கு ஃபாஜிதாக்கள் மற்றொரு பதில். ஒருபுறம், மூன்று வண்ண மிளகு மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் இருப்பு ஆகியவற்றின் கீற்றுகளை வதக்கவும். மறுபுறம், ஒரு வறுக்கப்பட்ட மார்பகத்தை உருவாக்கி அதை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 1 நிமிடம் கொழுப்பைச் சேர்க்காமல், டார்ட்டிலாக்களை ஒரு நான்ஸ்டிக் வாணலியில் சூடாக்கவும். குவாக்காமால் கொண்டு பரப்பி, கோழி, காய்கறிகள் மற்றும் சில கழுவி கொத்தமல்லி இலைகளை சேர்க்கவும். மற்றும் தயார்.

ஒரு பிளிஸ் பிளாஸில் காய்கறிகளை வதக்கவும்

ஒரு பிளிஸ் பிளாஸில் காய்கறிகளை வதக்கவும்

உங்களுக்கு இரண்டு வழிகள் உள்ளன: நீங்கள் காய்கறிகளை தயார் செய்து அவற்றை வேகவைத்து அல்லது நீராவி விடுங்கள், அல்லது நீங்கள் ஒரு பையை கழுவி காய்கறிகளை வெட்டி மைக்ரோவேவில் சூடாக்குகிறீர்கள். ஒரு சந்தர்ப்பத்திலும் மற்றொன்றிலும் சுவையாக மாற்றுவதற்கான தந்திரம் என்னவென்றால், பின்னர் அவற்றை ஒரு நூல் எண்ணெய் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட அஜிட்டோவுடன் வாணலியில் வதக்கி, தைம், ஆர்கனோ, ரோஸ்மேரி ஆகியவற்றால் அலங்கரிக்கவும் … எண்ணெய், பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் உருமாறும் ஒரு மகிழ்ச்சியில் ஒரு சில விவேகமான காய்கறிகள்.

கோழி மற்றும் ஆப்பிளுடன் பருப்பு சாலட்

கோழி மற்றும் ஆப்பிளுடன் பருப்பு சாலட்

இந்த செய்முறை சூப்பர் எளிதானது மட்டுமல்ல, மிகவும் நிரப்புவதும் ஆகும். நீங்கள் வடிகட்டிய பதிவு செய்யப்பட்ட பயறு வகைகளை எடுத்து, துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, ஆப்பிள் ஒரு சில துண்டுகள், வறுக்கப்பட்ட சிக்கன் மார்பக கீற்றுகள், புதிய சீஸ் க்யூப்ஸ் மற்றும் நறுக்கிய சிவ்ஸுடன் கலக்க வேண்டும். கூடுதலாக, இது கோழி, பயறு மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றின் புரதங்களை இணைப்பதால், நீங்கள் பசியுடன் இருக்க மாட்டீர்கள்.

புத்த கிண்ணம்

புத்த கிண்ணம்

புத்த கிண்ணங்கள் ஹவாய் போக்குகளுக்கு மிகவும் ஒத்தவை. அவை ஒரே தட்டில் சிறிய பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் சிறிய பகுதிகளை இணைக்கின்றன. இதற்காக, டுனா அல்லது சால்மன் சில க்யூப்ஸை வதக்கவும். பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். காய்கறி ஸ்பைரலைசரைப் பயன்படுத்தி, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கேரட் சுருள்களை உருவாக்கவும். சிக்கரி இலைகள் மற்றும் ஆட்டுக்குட்டியின் கீரை ஆகியவற்றுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் உள்ள பொருட்களை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். முளைகள் கொண்டு அலங்கரித்து சாலட் சாஸுடன் ஆடை அணியுங்கள்.

நிரப்பப்பட்ட வெள்ளரி படகுகள்

நிரப்பப்பட்ட வெள்ளரி படகுகள்

வெள்ளரிகளை தோலுரித்து, பாதியாக, நீளமாக வெட்டவும். ஒரு டீஸ்பூன் கொண்டு அவற்றை லேசாக ஊற்றவும். கூழ் நறுக்கி, சமைத்த மற்றும் வடிகட்டிய நீண்ட அரிசி, இயற்கை டுனா, கேரட் மற்றும் நறுக்கிய ஆலிவ்ஸுடன் கலக்கவும். ருசிக்க பருவம், இந்த கலவையுடன் வெள்ளரிகளை நிரப்பி அருகுலா இலைகளுடன் பரிமாறவும். நீங்கள் அதை ஒரு சைவ செய்முறையாக மாற்ற விரும்பினால், புதிய சீஸ் க்கு டுனாவுக்கு மாறவும்.

கேரட் மற்றும் ஹாம் கொண்ட சுவிஸ் சார்ட்

கேரட் மற்றும் ஹாம் கொண்ட சுவிஸ் சார்ட்

சில கேரட் துண்டுகளுடன் சில சார்ட் (அல்லது சில கீரை) வேகவைக்கவும். அவர்கள் சமைக்கும்போது, ​​சில துண்டுகளாக்கப்பட்ட அஜிடோஸை வதக்கவும். ஹாம் அல்லது சமைத்த வான்கோழியின் சில டகோஸ் சேர்க்கவும். சார்ட் மற்றும் நன்கு வடிகட்டிய கேரட் சேர்க்கவும். ஈரப்பதத்தை இழந்து அனைத்து சுவைகளும் ஊடுருவி வரும் வரை அனைத்தையும் ஒன்றாக வதக்கவும். மற்றும் சூடாக பரிமாறவும். எளிதான மற்றும் மிகவும் பணக்கார செய்முறை.

வினிகிரெட்டுடன் காய்கறி குண்டு

வினிகிரெட்டுடன் காய்கறி குண்டு

உறைந்த காய்கறி குண்டியை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, சமைத்தவுடன், அதை ஒதுக்கி வைக்கவும். சமைக்கும் போது, ​​வினிகிரெட்டை தயார் செய்யுங்கள்: 2 பூண்டு லேமினேட் செய்து 2-3 தேக்கரண்டி எண்ணெயில் மிளகாயுடன் வறுக்கவும். பூண்டு லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது, ​​எண்ணெயை வடிகட்டி, மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். அசை மற்றும் வினிகர் மற்றும் வோக்கோசு ஒரு நல்ல ஸ்பிளாஸ் சேர்க்க. இந்த சூடான வினிகிரெட்டால் குண்டியை தூறல் செய்யவும். டிஷ் இன்னும் முழுமையடைய வேண்டுமென்றால், சில வெள்ளை பீன்ஸ் அல்லது ஒரு சில குடங்களை சேர்க்கவும்.

அஸ்பாரகஸ் மற்றும் இறால்களுடன் துருவல் முட்டை

அஸ்பாரகஸ் மற்றும் இறால்களுடன் துருவல் முட்டை

சில அஸ்பாரகஸை 2-3 நிமிடங்கள் அதிக வெப்பம் மற்றும் இருப்புக்கு மேல் வதக்கவும். அதே வாணலியில், சில இறால்களை ஓரிரு நிமிடங்கள் வதக்கி, முன்பதிவு செய்யவும். முட்டைகளை அடித்து அதே வாணலியில் சேர்க்கவும். வெப்பத்தை குறைந்தபட்சமாகக் குறைத்து, கிளறி, அவை அமைக்கத் தொடங்கும் போது, ​​வெப்பத்தை அணைத்து, அஸ்பாரகஸ் மற்றும் இறால்களைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அமைப்பை முடிக்க இரண்டு நிமிடங்கள் கடாயில் ஓய்வெடுக்கட்டும், அவ்வளவுதான்.

பீன்ஸ், வெண்ணெய் மற்றும் குழாய்கள் கொண்ட வில்

பீன்ஸ், வெண்ணெய் மற்றும் குழாய்கள் கொண்ட வில்

பாஸ்தாவை சமைக்கவும். சில பச்சை பீன்ஸ் கழுவவும், அவற்றை ஒழுங்கமைக்கவும், மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பொருட்கள் இரண்டையும் புதுப்பித்து வடிகட்டவும். சீமை சுரைக்காய் கழுவவும், உரிக்கவும், துண்டு துண்தாக வெட்டவும். சில பூசணி விதைகளை வதக்கி, அவற்றை சீசன் செய்யவும். பீன்ஸ், சீமை சுரைக்காய், சூரியகாந்தி விதைகளுடன் பாஸ்தாவை கலக்கவும். எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஆடை, மற்றும் சீஸ் மற்றும் துளசி தெளிக்கவும். நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதற்கான தந்திரம் இணையாக சமைக்க வேண்டும்.

கோழி, தக்காளி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கொண்ட வில்

கோழி, தக்காளி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கொண்ட வில்

பாஸ்தாவை சமைக்கவும். இதற்கிடையில், சில சீமை சுரைக்காய் அரை நிலவுகளை வறுக்கவும் மற்றும் சில வறுக்கப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லெட்டுகளை உருவாக்கவும். சமைத்ததும், அதை வடிகட்டி, குளிர்ந்த நீரில் குளிர வைக்கவும். சீமை சுரைக்காய் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோழியுடன் கலக்கவும். சில தக்காளி குடைமிளகாய் மற்றும் சில சீஸ் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும். மற்றும் எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் ஒரு சிறிய ஆர்கனோவுடன் பருவம். இது பிக்குவிலோ மிளகுத்தூள் கீற்றுகளாக வெட்டப்படுவதால் மிகவும் பணக்காரமானது. மேலும் பாஸ்தா சாலடுகள், இங்கே.

பயறு வகைகளுடன் கீரை சாலட்

பயறு வகைகளுடன் கீரை சாலட்

இந்த கீரை செய்முறை மிகவும் எளிதானது மற்றும் சுவையானது. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில், புதிய கீரை இலைகள், கேரட் துண்டுகள் மற்றும் மான்செகோ சீஸ் ஷேவிங் ஆகியவற்றை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது எண்ணெய், சோயா சாஸ் மற்றும் பால்சாமிக் வினிகர் சேர்த்து சமைத்த சில சமைத்த பயறு சேர்க்கவும்.

வேகவைத்த முட்டையுடன் சுவிஸ் சார்ட் டார்ட்லெட்டுகள்

வேகவைத்த முட்டையுடன் சுவிஸ் சார்ட் டார்ட்லெட்டுகள்

சிறிது சார்ட் அல்லது கீரையை வேகவைத்து நன்கு வடிகட்டவும். பூண்டு சில துண்டுகளை வதக்கவும். அவை முற்றிலுமாக பழுப்பு நிறமாக மாறும் முன், சார்ட் சேர்த்து அனைத்தையும் ஒன்றாக வதக்கவும். இந்த கலவையுடன் சில முன் சமைத்த பாஸ்தா டார்ட்லெட்களை நிரப்பி, வேகவைத்த முட்டையுடன் மேலே வைக்கவும். சரியான முட்டையை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைக் கண்டுபிடிக்கவும்.

ஹேசல்நட் பிரவுன் ரைஸ் சாலட்

ஹேசல்நட் பிரவுன் ரைஸ் சாலட்

ஒரு பாத்திரத்தில், சமைத்த மற்றும் வடிகட்டிய பழுப்பு அரிசி வைக்கவும். அரைத்த கேரட், நறுக்கிய சிவ்ஸ், வடிகட்டிய சோளம், கழுவி நறுக்கிய சிவ்ஸ் ஆகியவற்றில் கிளறவும். நறுக்கிய ஹேசல்நட், எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் கலவையுடன் அலங்கரித்து, கிளறவும், இதனால் அனைத்து பொருட்களும் செறிவூட்டப்படும். இறுதியில், அவை விழாமல் இருக்க, சில வாட்டர் கிரெஸ் அல்லது நியதிகளைச் சேர்த்து, முழு ஹேசல்நட்ஸையும் அலங்கரிக்கவும். இதில் விலங்கு தோற்றம் எதுவும் இல்லை என்பதால், இது 100% சைவ செய்முறையாகும்.

காளான்கள் மற்றும் பட்டாணி கொண்ட சுருள்கள்

காளான்கள் மற்றும் பட்டாணி கொண்ட சுருள்கள்

சைவ சமையல் எளிதானது, ஒளி மற்றும் சுவையாக இருக்கும் என்பதற்கான ஆதாரம் இங்கே. நீங்கள் பாஸ்தாவின் சில சுருள்களை மட்டுமே சமைக்க வேண்டும் (நீங்கள் சரியான தொகையை வைத்து ஒரு வெடிகுண்டு சாஸை சேர்க்காவிட்டால், அது கொழுப்பு இல்லை). சமைக்கும் போது, ​​சில காய்கறிகளையும் சில காளான்களையும் வதக்கவும். நீங்கள் அதை கலந்து சோயா சாஸுடன் பருவம். விலங்கு புரதத்தின் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்ய, சமைத்த சில உறைந்த பட்டாணியைச் சேர்க்கவும் அல்லது சாதாரணத்திற்கு பதிலாக பயறு பேஸ்டைப் பயன்படுத்தவும்.

கொண்டைக்கடலை சாலட்

கொண்டைக்கடலை சாலட்

ஒரு சில பதிவு செய்யப்பட்ட கொண்டைக்கடலையை எடுத்து, துண்டுகளாக்கப்பட்ட சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகுத்தூள், தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்துடன் கலக்கவும். மற்றும் ஒரு ஒளி வினிகிரெட் மற்றும் சில நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு இலைகளுடன் பருவம். இதை இன்னும் முழுமையாக்க, நீங்கள் புதிய சீஸ் அல்லது வேகவைத்த முட்டையைச் சேர்க்கலாம். மேலும் கொண்டைக்கடலை சாலட்களைக் கண்டறியவும்.

காய்கறிகளுடன் டார்ட்டில்லா கேசரோல்கள்

காய்கறிகளுடன் டார்ட்டில்லா கேசரோல்கள்

நீங்கள் டார்ட்டிலாக்களில் நன்றாக இல்லை என்றால், இது உங்கள் செய்முறையாகும். சில பயனற்ற கேசரோல்களில் வேகவைத்த அல்லது வதக்கிய காய்கறிகள், அல்லது ஒரு ரத்தடவுல் அல்லது நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கும் சில மிச்சங்களை வைக்கவும் (CLARA இல் நாங்கள் # பாதுகாப்பான உணவை மிகவும் விரும்புகிறோம், அதாவது நாங்கள் எதையும் தூக்கி எறிய மாட்டோம்). தாக்கப்பட்ட முட்டையுடன் அவற்றை மூடி, 180º இல் 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். நீங்கள் அவர்களுடன் செர்ரி தக்காளி மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி சாஸுடன் செல்லலாம்.

யாருக்கும் நேரம் ஒதுக்கவில்லை என்பது எங்களுக்குத் தெரியும். வேலை, குடும்பம், ஓய்வு … 24 மணிநேரம் போதாது, அதனால்தான் நாம் அனைவரும் விரும்புவது ஆரோக்கியமான மற்றும் பணக்கார சமையல் குறிப்புகளை குறுகிய காலத்தில் தயாரிப்பதுதான். எனவே, உங்கள் உணவு நாளின் அவசரத்தினால் பாதிக்கப்படுவதில்லை, 30 நிமிடங்களுக்குள் நீங்கள் சமைக்கக்கூடிய பல எளிதான சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் முன்மொழிகிறோம்.

மிகவும் பயனுள்ள எளிதான சமையல்

1. ஹவாய் குத்து மற்றும் புத்த கிண்ணம். அவை சிறிய அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒருங்கிணைந்த உணவுகள், அவை நாகரீகமாக இருப்பதோடு கூடுதலாக, ஒரு பிளிஸ் பிளாஸில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
2. அரிசி சாலடுகள். நீங்கள் வேகவைத்த மற்றும் வடிகட்டிய அரிசியை மூல அல்லது சமைத்த காய்கறிகள், இறைச்சி அல்லது மீன், பருப்பு வகைகள் ஆகியவற்றைக் கலந்து கலக்க வேண்டும்.
3. குயினோவா மற்றும் கூஸ்கஸ். அவற்றை நீங்களே தயாரித்தாலும் அல்லது முன்பே சமைத்தாலும் வாங்கினாலும், அவை விரைவான மற்றும் எளிதான உணவுக்கான சரியான தளமாகும்.
4. துருவல் முட்டை மற்றும் டார்ட்டிலாக்கள். நீங்கள் எளிதான மற்றும் சுவையான சமையல் வகைகளைத் தேடும்போது முட்டை சமையல் நிறைய விளையாட்டுகளைத் தருகிறது. அவை காய்கறிகள், இறால்கள், பன்றி இறைச்சி, ஐபீரியன் ஹாம் …
5. காய்கறி சாலடுகள். எளிதான சமையலில் அவை மற்றொன்று அவசியம். நீங்கள் சமைத்த பீன்ஸ், பயறு அல்லது சுண்டல் ஆகியவற்றை எடுத்து காய்கறிகள் மற்றும் சீஸ், சால்மன், கோழி …
6. வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த மீன். அவை எளிதான மற்றும் வேகமான சமையல். நீங்கள் அவர்களுடன் ரத்தடவுல், வேகவைத்த காய்கறிகள், சாலடுகள் …
7. பாஸ்தா சாலட். அரிசி மற்றும் பருப்பு சாலட்களைப் போலவே, பாஸ்தா சாலட்களும் உணவை விரைவாக தீர்க்கும். பாஸ்தா சமைக்கும்போது, ​​நீங்கள் பக்கத்தை தயார் செய்கிறீர்கள்.
8. வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது வான்கோழி. லேசான இறைச்சிகள் தவிர (நீங்கள் தோல் இல்லாமல் அவற்றை சாப்பிட்டால்), கோழி அல்லது வான்கோழியுடன் கூடிய சமையல் வகைகள் மிக எளிதாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவருடன் காளான்கள், காய்கறிகள், அரிசி, பாஸ்தா …
9. மாறுபட்ட சாலடுகள். அவை பல உணவுகளின் நட்சத்திரங்கள், ஆனால் விரைவான மற்றும் எளிமையான உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று உங்களுக்குத் தெரியாதபோது தீர்வு. எளிதான, விரைவான மற்றும் சுவையான சாலட்களைக் கண்டறியவும்.
10. சமைத்த காய்கறிகள். வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது வதக்கிய இரண்டும், அவை இறைச்சி, மீன், பருப்பு வகைகள், சீஸ் …

எளிதான சமையல் செய்வது எப்படி: அடிப்படை விசைகள்

• எளிய சமையல். எளிமையான உணவை தயாரிக்கும் போது ஒரு முக்கிய தந்திரம் என்னவென்றால், வறுக்கப்பட்ட, வேகவைத்த, மைக்ரோவேவில், அடுப்பில் (இது அதிக நேரம் எடுக்கும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு விரலைத் தூக்க வேண்டியதில்லை), வறுத்தெடுத்தல், துருவல் போன்ற மிக அடிப்படையான சமையலைத் தேர்ந்தெடுப்பது. ..
• தயாரிக்கப்பட்ட உணவு. உணவைத் தயாரிக்கும்போது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதற்கான மற்றொரு வழி, ஏற்கனவே வெட்டப்பட்ட மற்றும் கழுவப்பட்ட உணவுகளை நேரடியாகவோ அல்லது முன்பே சமைக்கவோ பயன்படுத்த வேண்டும் (சமைத்த பருப்பு வகைகள், வேகவைத்த அரிசி மற்றும் குயினோவா, பதிவு செய்யப்பட்ட மீன், ஊறுகாய் …). எந்த பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மோசமானவை, எது இல்லை என்பதைக் கண்டறியவும்.
• உணவைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். # பாதுகாப்பான உணவு எந்தவொரு உணவையும் வீணாக்காமல், மேலும் நிலையான வாழ்க்கையை வாழ உதவுவது மட்டுமல்லாமல், பணத்தை மிச்சப்படுத்தவும் உதவுகிறது … மேலும் நேரம்! மற்ற சமையல் வகைகளை உருவாக்க மற்றும் படிகளைச் சேமிக்க நீங்கள் எஞ்சியுள்ளவற்றைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்.
• உங்கள் தலையுடன் சமைக்கவும். சமைக்கும் போது விரைவாகச் செல்ல மற்றொரு தவறான வழி என்னவென்றால், உங்கள் சொந்த ஆரோக்கியமான மற்றும் மிகவும் நடைமுறைப்படுத்தப்பட்ட முன் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களைக் கொண்டிருப்பதற்கான தொலைநோக்கு பார்வை மற்றும் முடக்கம் அல்லது பதப்படுத்தல்.