- தேவையான பொருட்கள்:
- 400 கிராம் உருளைக்கிழங்கு
- 200 கிராம் ஹாம் ஒரு துண்டில் சமைக்கப்படுகிறது
- அரை குணப்படுத்தப்பட்ட மான்செகோ சீஸ் 100 கிராம்
- 100 கிராம் புதிய கீரை
- 50 கிராம் திராட்சை வத்தல்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- பால்சாமிக் வினிகரின் சில துளிகள்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
தக்காளி மற்றும் டுனாவுடன் வழக்கமான உருளைக்கிழங்கு சாலட்டுக்கு மாற்றாக கீரை மற்றும் ஹாம் கொண்ட இந்த உருளைக்கிழங்கு சாலட் உள்ளது.
ஒருபுறம், இது சுவையாக இருக்கிறது, ஏனெனில் கீரை சீஸ் மற்றும் திராட்சையும் சேர்த்து நன்றாக செல்கிறது. மறுபுறம், இது மிகவும் சீரான மற்றும் சத்தான உணவாகும் , இது உருளைக்கிழங்கு, கீரை, ஹாம் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றின் கலவையாக ஒரு டிஷ் நன்றி செலுத்துகிறது.
துல்லியமாக இந்த காரணத்திற்காக, நாங்கள் வேலைக்கு உணவை எடுத்துக் கொள்ளும்போது அல்லது ஒரு காரணத்திற்காக அல்லது இன்னொரு காரணத்திற்காக வீட்டை விட்டு ஒரு நாள் செலவிட வேண்டியிருக்கும் போது அது எங்கள் டப்பர்வேர் மெனுக்களில் இருந்து ஒருபோதும் காணாது , மேலும் பட்டி மெனுவை எறிய விரும்பவில்லை. நீங்கள் அதை முயற்சிக்க விரும்புகிறீர்களா?
படிப்படியாக அதை எப்படி செய்வது
- உருளைக்கிழங்கை சமைக்கவும். முதலில், உருளைக்கிழங்கை உரித்து, அவற்றைக் கழுவி, அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ வழக்கமான அளவு க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பின்னர், அவற்றை சுமார் 20 நிமிடங்கள் நிறைய உப்பு நீரில் சமைக்கவும். இறுதியாக, அவற்றை வடிகட்டி குளிர்ந்த நீரில் குளிர்விக்கவும்.
- அதனுடன் தயார் செய்யுங்கள். ஒருபுறம், திராட்சையை சுமார் 10 நிமிடங்கள் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஹைட்ரேட் செய்து, அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு அவற்றை வடிகட்டவும். மறுபுறம், கீரை இலைகளை கழுவவும், தண்டுகளை அகற்றி உலரவும். மற்றும் சமைத்த ஹாம் க்யூப்ஸ் வெட்டவும்.
- சாலட் செய்யுங்கள். முதலில், கீரை இலைகளை உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸுடன் கலந்து, திராட்சையும், ஹாமும் சேர்க்கவும். பின்னர், உப்பு மற்றும் மிளகுடன் பருவம் மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் வினிகருடன் சுவைக்க பருவம். இறுதியாக, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட சீஸ் சேர்த்து பரிமாறவும்.
கிளாரா தந்திரம்
சாலட்டை வளப்படுத்த யோசனைகள்
சாலட்டை வளப்படுத்த ஒரு வழி சில உரிக்கப்படுகிற மற்றும் நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது சில ஆப்பிள் க்யூப்ஸ் சேர்க்க வேண்டும்.
நீங்கள் ஒரு சைவ பதிப்பை விரும்பினால், நீங்கள் ஹாம் இல்லாமல் செய்ய வேண்டும்.
