மிகவும் எளிதான சுண்டல் ஹம்முஸ் செய்முறை

படிப்படியாக: அடி

சுண்டல் ஜாடியைத் திறந்து, அவற்றைப் பாதுகாக்கும் திரவத்திலிருந்து நீக்க குழாய் கீழ் நன்றாக துவைக்கவும். பின்னர் அவற்றை ஒரு பிளெண்டர் கிளாஸில் அல்லது அதற்கு ஒத்ததாக வைக்கவும். சுவை அதிகரிக்க ஒரு உரிக்கப்படுகிற பூண்டு கிராம்பு மற்றும் அரை எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். மென்மையான மற்றும் அடர்த்தியான வரை அடிக்கவும். தஹினி மற்றும் தரையில் சீரகத்துடன் ஹம்முஸுக்கு அந்த சிறப்பியல்பு சுவை கொடுக்க வேண்டிய நேரம் இது. பொருட்கள் நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை அடித்துக்கொண்டே இருங்கள்.

படிப்படியாக: சேவை செய்து மகிழுங்கள்

ஒரு தட்டில் சுண்டல் ப்யூரியை ஊற்றி , எண்ணெய் (விரும்பினால்) மற்றும் ஆலிவ் சரங்களை அலங்கரிக்கவும். நீங்கள் அதை சிறிது இனிப்பு அல்லது சூடான மிளகுத்தூள் கொண்டு வண்ணம் பூசலாம். காரமான உங்கள் உடலில் இருந்து கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் ஒரு சிறிய தெர்மோஜெனிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். கொழுப்பு எரியும் மசாலாப் பொருட்களைப் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், இந்த இடுகையைப் பாருங்கள்.

நிறுவனம்: பிடா ரொட்டி

பிடா ரொட்டி ஹம்முஸுக்கு சிறந்த பயண துணை, ஆனால் நீங்கள் ஒரு உணவில் இருந்தால் கேரட் குச்சிகள், வெள்ளரி அல்லது சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றை மாற்றலாம். அல்லது கீரையின் "சிறிய படகுகளுக்கு" கூட. நீங்கள் வேறொரு நிறுவனத்தை ஆடம்பரமாகப் பயன்படுத்தினால், டிஷ் மிகவும் லேசானது என்பதால், நீங்கள் அதை சில நாச்சோக்களுடன் சாப்பிடலாம், ஏன் கூடாது?

கத்திரிக்காய் மற்றும் ஹம்முஸ் டிம்பேல்

மற்றொரு யோசனை: உங்கள் ஹம்முஸுக்கு மிகவும் வித்தியாசமான பாணியைக் கொடுக்க விரும்பினால், ஒரு கத்தரிக்காய் மற்றும் சுண்டல் டிம்பேலைத் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும்.

கத்தரிக்காய் மற்றும் ஹம்முஸின் டிம்பேலுக்கான செய்முறையைப் பார்க்கவும்.

நம்புவோமா இல்லையோ, நீங்கள் நினைப்பதை விட நீண்ட நேரம் ஹம்முஸ் சாப்பிட்டு வருகிறீர்கள். நீங்கள் சிறியவராக இருந்தபோது உங்கள் அம்மா குண்டியில் கொண்ட கொண்டைக்கடலையை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்தபோது உங்களுக்கு நினைவிருக்கிறதா? ஷாட்ஸ் செல்லும் இடம் அதுதான். ஹம்முஸ் ஒரு சுண்டல் ப்யூரியைத் தவிர வேறொன்றுமில்லை, இது ஒரு மந்திரம், இது எளிமையான, எளிதான மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவாக மாறும். எங்கள் செய்முறைக்கு நன்றி, இது மிகவும் ஒளி.

பாரம்பரிய டிஷ் சுண்டல், தஹினி, ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. எங்கள் பதிப்பு இலகுவானது, ஏனெனில் தஹினியின் அளவு வெகுவாகக் குறைக்கப்பட்டு, கிரேக்க தயிருக்கு ஆலிவ் எண்ணெயை மாற்றியுள்ளோம். கவனியுங்கள், நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள் என்பதை எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்!

ஹம்முஸ் செய்முறை பொருட்கள்:

1 தேக்கரண்டி தஹினி (எள் கிரீம்)
1 400 கிராம் ஜாடி சமைத்த கொண்டைக்கடலை
கிரேக்க தயிர்
அரை எலுமிச்சை
1 கிராம்பு பூண்டு
தரையில் சீரகம்
இனிப்பு அல்லது சூடான மிளகுத்தூள்
கருப்பு ஆலிவ்

ஹம்முஸ் ஏன் சாப்பிட மிகவும் நல்லது?

ஒரே நேரத்தில் பல சிக்கல்களை தீர்க்கும் ஒரு டிஷ் இது:

விரைவான டிஷ். ஒரு கொள்கலன் எடுத்து, பொருட்கள் சேர்த்து, கலந்து மற்றும் பரிமாறவும்.
உதவி டிஷ். குளிர்சாதன பெட்டியில் எதுவும் இல்லையா? ஓய்வெடுங்கள், உங்கள் சரக்கறை பாருங்கள், நிச்சயமாக சமைத்த கொண்டைக்கடலை ஒரு பானை தோன்றும். தஹினி இருப்பது அவ்வளவு பொதுவானதல்ல … ஆனால் நீங்கள் எள்ளையும் அரைக்கலாம்.
மிகவும் ஆரோக்கியமான. ஏதேனும் செலவாக இருந்தால், வாரந்தோறும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட 3 பயறு வகைகளை சாப்பிட வேண்டும். நான் கடுமையாக முயற்சிக்கும்போது, கடினமாக எனக்கு இரண்டு கிடைக்கிறது … நான் மட்டும் இல்லை என்று நினைக்கிறேன். ஹம்முஸ் இந்த சிக்கலை தீர்க்கிறார். அலே ஹாப்! ஒரு குடும்ப சிற்றுண்டி இரவு திட்டமாக பயறு வகைகளின் பகுதி.
அனைவருக்கும் சமையல். குழந்தைகளுக்கு ஹம்முஸில் நாச்சோஸை நனைக்கும் குண்டு வெடிப்பு உள்ளது. ஒரு மென்மையான வயிறு உள்ளவர்கள் இந்த செய்முறையை நன்றாக பொறுத்துக்கொள்கிறார்கள் (மற்றும் பூண்டு இல்லாமல் இன்னும் சிறந்தது). இது ஒரு சைவ உணவு, பசையம் இல்லாதது மற்றும் கிரேக்கத்திற்கு பதிலாக லாக்டோஸ் இல்லாத தயிர் பயன்படுத்தினால் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கு ஏற்றது. யார் அதிகம் தருகிறார்கள்?
உங்கள் எலும்புகள் … சுண்டல், தயிர் மற்றும் எள் ஆகியவற்றின் கையிலிருந்து அவர்கள் பெறும் கால்சியத்தின் கூடுதல் டோஸுக்கு அவை அலை நன்றி செலுத்துகின்றன .

உனக்கு தெரியுமா…?

Garbanzos, போன்ற இறைச்சி, முட்டை மற்றும் மீன், அவர்கள் இலவச கிட்டத்தட்ட குண்டாக இருந்தார் நன்மையைக் கொண்டுள்ளது, புரத உணவுகள் வகையை சேர்ந்தவை. அவை 100 கிராம் உலர்ந்த 15 கிராம் நார்ச்சத்தையும் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே அவை மலச்சிக்கலைத் தடுக்கின்றன மற்றும் குடல் தாவரங்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன, உடல் பருமனைத் தவிர்ப்பதற்கும், பாதுகாப்புகளை அதிகரிப்பதற்கும் முக்கியம்.

ரஷ்ய சாலட்டின் எங்கள் ஒளி பதிப்பைப் பார்க்க விரும்புகிறீர்களா?