இன்று என்ன சாப்பிட வேண்டும்: குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ளதை வைத்து எளிதான உணவுகள் செய்யலாம்

இங்கே கூஸ்கஸ் நான் உன்னை இங்கே பிடிக்கிறேன் நான் உன்னை சாப்பிடுகிறேன்

இன்று என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்று யோசிக்கும்போது சமையல் குறிப்புகளை மேம்படுத்துவதற்கான தந்திரங்களில் ஒன்று, எப்போதும் சரக்கறைக்குள் கூஸ்கஸ் ஒரு தொகுப்பு இருக்க வேண்டும். இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் நிறைய நாடகங்களை அளிக்கிறது. இதைச் செய்ய, நாங்கள் செய்ததெல்லாம், நாம் சேமித்த ஒரு சிறிய சூடான குழம்புடன் அதை ஹைட்ரேட் செய்து, ஒரு கேரட்டுடன் கலக்கவும், மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டி டிராயரில் நாம் கண்ட சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகு.

உடன், குழம்பு உறிஞ்சும் போது, நாங்கள் உறைந்திருந்த பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் வேகவைத்த முட்டையின் ஒரு பகுதியை வேகவைத்தோம்.

மேம்படுத்தப்பட்ட பயறு கலவை

ஆம் ஆம். மேம்படுத்தப்பட்டவர்களுக்கு, ரியோஜாவுக்கு அல்ல. இது பதிவு செய்யப்பட்ட பயறு வகைகளை எடுத்து, அவற்றை வடிகட்டி, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருப்பதை கலக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், இது சாலட் ஆக ஆப்பிள் துண்டுகள், தக்காளி குடைமிளகாய் மற்றும் மூல காய்கறிகளைக் கொண்டுள்ளது.

இதை இன்னும் முழுமையாக்க, ஒரு தனித்துவமான மற்றும் சுவையான மற்றும் சூப்பர் ஈஸி டிஷ் வைத்திருக்க நாங்கள் விட்டுச்சென்ற ஒரு சிறிய கோழி மார்பகத்தைச் சேர்க்கிறோம். நீங்கள் கிரில்லில் சாப்பிடுவதில் சோர்வாக இருக்கும்போது கோழி சாப்பிடுவது சமையல் வகைகளில் ஒன்றாகும்.

நிறைய கவர்ச்சியுடன் அரிசி அறுவடை செய்யுங்கள்

இன்று என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாதபோது, அரிசி அடிப்படை பொருட்களில் ஒன்றாகும். வெளிப்படையாக தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளை அரிசி மற்றும் நீங்கள் உணவில் இருந்து மீதமுள்ள ஒன்று (ஒரு பேலா, ஒரு ரிசொட்டோ …) இது போன்ற ஒரு கவர்ச்சியான செய்முறையை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் அதை ஒரு கவர்ச்சியான தளத்தில் வைக்கிறீர்கள், இந்த விஷயத்தில் சில முன் சமைத்த டார்ட்லெட்டுகள், நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கும் சில காய்கறிகளைச் சேர்த்து, உரிக்கப்படுகிற (அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா அல்லது மத்தி) தொலைநோக்குடன் இருக்கக்கூடிய சில உரிக்கப்பட்ட இறால் வால்களால் அதை முடிக்கிறீர்கள். மூலிகைகள் அலங்கரிக்க.

வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியில் அதை பரிமாறுவதே மற்றொரு சாத்தியமாகும் (இது நீங்கள் சிற்றுண்டிக்குத் தயாரான துண்டுகளாக உறைந்திருக்கலாம்). அல்லது நீங்கள் ஒரு இலகுவான விருப்பத்தை விரும்பினால், அதை ஒரு நல்ல கொள்கலனில் பரிமாறவும்: காக்டெய்ல் கண்ணாடிகள், தனிப்பட்ட கேசரோல்கள் …

கடைசி நிமிட சுண்டல் குண்டு

குண்டுகள் பொதுவாக மிகவும் உழைப்பு, ஆனால் இது மிகவும் எளிதானது. இன்று என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்று தெரியாவிட்டால், அதை முயற்சிக்கவும். கீரை அல்லது சார்ட் வேகவைக்கவும் அல்லது ஒரு வாணலியில் நேரடியாக வதக்கவும். ஒருமுறை வடிகட்டியதும் அல்லது தண்ணீர் ஆவியாகிவிட்டதும், சமைத்த மற்றும் வடிகட்டிய கொண்டைக்கடலை ஒரு பானையைச் சேர்த்து, சிறிது காய்கறி குழம்பு சேர்த்து, சுவைகளை கலக்க சில நிமிடங்கள் ஒன்றாக சமைக்கவும். வேகவைத்த முட்டை, கோட் அல்லது வறுக்கப்பட்ட ஹேக் மூலம் முடிக்கவும் … நேரத்தை மிச்சப்படுத்த, நீங்கள் குண்டியை சமைக்கும்போது அதை இணையாக தயார் செய்யலாம், மேலும் சமைக்கும் கடைசி நிமிடங்களில் அதைச் சேர்த்து, அவை சுவையை எடுக்கும்.

அதை ஒட்டிக்கொள்ள, மூன்று அல்லது நான்கு கொண்டைக்கடலை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நசுக்கி, அவற்றை குண்டியில் சேர்த்து சாஸை கெட்டியாகக் கிளறவும்.

ஒரு சரக்கறை சிமிட்டலில் பணக்கார பாஸ்தா

இன்று என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாதபோது, சரக்கறையில் உள்ளதை வைத்து நீங்கள் செய்யக்கூடிய உன்னதமான சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்று சாஸுடன் பாஸ்தா. தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி நீங்கள் அதை சமைக்க வேண்டும் மற்றும் உங்கள் கையில் உள்ளதை மேம்படுத்தக்கூடிய ஒரு சாஸை சேர்க்க வேண்டும். இந்த ஆரவாரங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்த ஒரு ரத்தடவுல் மற்றும் சிறிது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் தயாரிக்கப்பட்ட போலோக்னீஸ் சாஸுடன் நாங்கள் வந்துள்ளோம்.

பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா, உறைந்த மற்றும் வதக்கிய இறால்கள், வேகவைத்த ஹாம் க்யூப்ஸ், வகைப்படுத்தப்பட்ட காளான்கள், வேகவைத்த காய்கறிகள் போன்றவற்றையும் நீங்கள் செய்யலாம் … பாஸ்தா எல்லாவற்றையும் நன்றாகச் செய்கிறது, அதை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால், அது கொழுப்பைப் பெற வேண்டியதில்லை.

துருவல் முட்டைகள் (மற்றும் நன்றாக உடன்)

சமையலறையில் மேம்படுத்துவதற்கான சரியான கூட்டாளிகளில் முட்டை மற்றொரு. அவை கிட்டத்தட்ட எதற்கும் சேர்க்கப்படலாம் மற்றும் பல எஸ்பிரெசோ உணவுகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளுக்கும் அடிப்படையாக இருக்கலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கும் எந்த காய்கறிகளையும் எடுத்துக்கொள்ளலாம், புதியதாகவும் ஏற்கனவே சமைத்ததாகவும், அதை க்யூப்ஸாக வெட்டி, வதக்கி, அடித்த முட்டையைச் சேர்த்து, இறால் கொண்ட இந்த காட்டு அஸ்பாரகஸைப் போல வளமானதாகவும், பசியாகவும் இருக்கும்.

அஸ்பாரகஸ் அல்லது இறால் உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை அல்லது இல்லை என்றால், முடிவற்ற மாற்று வழிகள் உள்ளன. பச்சை பீன்ஸ், சீமை சுரைக்காய், ப்ரோக்கோலி மரங்களுக்கு அஸ்பாரகஸை மாற்றலாம் … மேலும் பன்றி இறைச்சி, சமைத்த ஹாம், காளான்கள் …

இரவு உணவு யோசனைகளுடன் இலவச புத்தகத்தை வேண்டுமா?

கடைசி நிமிட நூடுல் சூப்

மாஃபால்டாவைப் போல, நீங்கள் சூப்களை வெறுக்கிறீர்கள் எனில், அவை ஒரு சரக்கறை சிமிட்டலில் உணவு மற்றும் இரவு உணவை மேம்படுத்த மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்றாகும். இது மிகவும் எளிமையானது, நாங்கள் அதை ஃப்ரிட்ஜ் டிராயரில் வைத்திருந்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சாஸுடன் செய்துள்ளோம், மேலும் நாங்கள் முன்பே சமைத்த குழம்பு மற்றும் ஒரு சில நூடுல்ஸை சரக்கறைக்குள் சேர்த்துள்ளோம். ஆனால் நீங்கள் நடைமுறையில் எல்லாவற்றையும் வைக்கலாம்: ப்ரோக்கோலி, பட்டாணி, அரிசி, கடின வேகவைத்த முட்டை …

தொகுக்கப்பட்ட குழம்பு அவசரகாலத்தில் உங்களை அவசர அவசரமாக வெளியேற்ற முடியும், ஆனால் அதை துஷ்பிரயோகம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது நிறைய கூடுதல் பொருள்களை எடுத்துச் செல்லக்கூடும் மற்றும் தவிர்க்க தீவிர பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலை வீக்கச் செய்யலாம். இதை எதிர்த்து, நீங்கள் ஒரு காய்கறி குழம்பு அல்லது கிரீம் நீங்களே செய்து அவற்றை பகுதிகள் அல்லது க்யூப்ஸில் உறைய வைக்கலாம், மேலும் ஒன்றைச் செய்ய நீங்கள் கட்டாயப்படுத்தப்பட்டால், லேபிளை கவனமாகப் படித்து, குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட ஒன்றைத் தேர்வுசெய்யவும்.

எக்ஸ்பிரஸ் வறுத்த காய்கறிகளுடன் கூடிய உருளைக்கிழங்கு

இது பொதுவாக சமையலறையில் காணாத இரண்டு உணவுகளை இணைப்பது பற்றியது: உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகள். நீங்கள் ஒரு ரத்தடவுல் அல்லது உங்களிடம் உள்ள காய்கறிகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் அதை சிறியதாக வெட்டி வதக்கவும். அதனுடன் நீங்கள் சில வறுத்த உருளைக்கிழங்கை நிரப்பவும் அல்லது அப்படியே விடவும். நீங்கள் அதை எந்த வறுக்கப்பட்ட மீன் அல்லது இறைச்சியுடன் இணைக்கலாம் அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை நிரப்பலாம். உருளைக்கிழங்கை வறுக்க, அவற்றைக் கழுவி, காகிதத்தோல் காகிதத்தில் போர்த்தி, 180º இல் 40 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். அவற்றை அகற்றி, சிறிது சிறிதாக ஆற விடவும், ஒரு பகுதியை காலி செய்து காய்கறிகளை நிரப்பவும்.

நீங்கள் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த விரும்பினால், அவற்றை மைக்ரோவேவில் வறுக்கலாம். இதைச் செய்ய, அவற்றை தோலால் கழுவவும், அவற்றை வெடிக்காதபடி பல இடங்களில் துளைத்து, அளவு மற்றும் அளவைப் பொறுத்து சுமார் 5-10 நிமிடம் அதிகபட்ச சக்தியில் சமைக்கவும். அதை மிகைப்படுத்தாமல் இருக்க, 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஒரு பற்பசையுடன் கிளிக் செய்து, அது எளிதில் நுழைகிறதா என்று சரிபார்க்கவும். இல்லையென்றால், சிரமமின்றி சமைக்கும் வரை குறுகிய ஒரு நிமிட தொகுதிகளில் சமைப்பதைத் தொடரவும்.

ஆச்சரியம் மற்றும் விதிவிலக்கான ஆம்லெட்

இன்று என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்று நீங்கள் யோசிக்கும்போது உணவுகளை மேம்படுத்த முட்டைகளுடன் கூடிய கிளாசிக்ஸில் ஆம்லெட்டுகள் ஒன்றாகும். கிளாசிக் பிரஞ்சு ஆம்லெட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட் தவிர (நீங்கள் விரும்பும் விதத்தைப் பொறுத்து வெங்காயத்துடன் அல்லது இல்லாமல்) நீங்கள் சரக்கறை அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் காணும் எந்தவொரு உணவிலிருந்தும் ஆம்லெட் தயாரிக்கலாம்: மிளகு, கீரை, சீமை சுரைக்காய், பருப்பு வகைகள், டுனா , சீஸ், சோரிசோ …

இது போன்ற அசல் மற்றும் எளிதான ஏற்பாடுகள் மற்றும் விளக்கக்காட்சிகளை முயற்சிக்கவும். ஒரு பிரஞ்சு ஆம்லெட்டை பீஸ்ஸா தளமாகப் பயன்படுத்தவும், அதை தக்காளி சாஸால் பரப்பி, குளிர்சாதன பெட்டியில் நீங்கள் கண்டதை மூடி வைக்கவும். இந்த வழக்கில், நாங்கள் சில தக்காளி, ஆலிவ் மற்றும் அரைத்த சீஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்த்துள்ளோம், மேலும் மைக்ரோவேவ் கிரில்லில் சில விநாடிகள் அதைப் பூர்த்தி செய்துள்ளோம்.

உள்ளதைக் கொண்ட சாலட் மற்றும் கற்பனையின் தொடுதல்

நிச்சயமாக நீங்கள் ஒரு சாலட்டை இழக்க முடியவில்லை. ஒரு பச்சை அடித்தளத்தைத் தாண்டி, சாலட்களுக்கு எந்த விதிகளும் இல்லை என்று நீங்கள் நடைமுறையில் சொல்லலாம். நாங்கள் இதை சில மென்மையான தளிர்கள் மூலம் செய்துள்ளோம் (இன்று என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்று நமக்குத் தெரிந்தவுடன் சாலட்களை மேம்படுத்த குளிர்சாதன பெட்டியில் எப்போதும் ஒரு பை வைத்திருக்கிறோம்), அதில் பழக் கிண்ணத்தில் இருந்த ஆப்பிள் துண்டுகளையும், ஒரு கிளையிலிருந்து செலரி சில துண்டுகளையும் சேர்த்துள்ளோம். குழம்பு தயாரித்தபின் எஞ்சியிருந்தது, சரணாலயத்திலிருந்து ஒரு சில அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் ஒரு வினிகிரெட்டாக, சில தயிர் தேன் மற்றும் எலுமிச்சை குறிப்பால் அடித்து, அதிநவீன காற்றைக் கொடுத்தன.

நீங்கள் கூடுதல் யோசனைகளை விரும்பினால், எங்கள் எளிதான, விரைவான மற்றும் … சுவையான சாலட்களைத் தவறவிடாதீர்கள்!

இன்று என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்று தெரியாதபோது சில விரைவான மற்றும் எளிதான டிஷ் யோசனைகளைப் பார்த்துள்ளீர்கள். ஆனால் நீங்கள் எண்ணற்ற அளவில் மேம்படுத்தலாம் , சரக்கறை அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் எப்போதும் வெளியேறுவது நல்லது என்று தொடர்ச்சியான உணவுகள் உள்ளன என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள் . அவை சமையலறை அலமாரியின் அடிப்பகுதி.

சரக்கறை காணாமல் போகும் பொருட்கள்

பாஸ்தா, அரிசி மற்றும் கூஸ்கஸ் குண்டுகள், சாலடுகள் அல்லது இறைச்சிகள் மற்றும் மீன்களுடன் தயாரிக்க.
பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது உறைந்த சமைத்த பருப்பு வகைகள் சூப்கள் மற்றும் சாலட்களை தயாரிக்க அல்லது ஒரு அழகுபடுத்தலாக.
பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா மற்றும் மத்தி, இது மிகவும் ஆரோக்கியமான பதிவு செய்யப்பட்டவை, மற்றும் அரிசி, பாஸ்தா, சாஸ்கள் …
துருவல் முட்டை செய்ய முட்டை, ஆம்லெட், உணவுகளை வளப்படுத்த …
கிரீன் கிராக்கரில், உருளைக்கிழங்கு (ஒரு தளத்தை உருவாக்க, நிரப்ப, கூழ் …) மற்றும் வெங்காயம் (அவை கிட்டத்தட்ட அனைத்து அசை-பொரியல்களின் அடிப்படை).
பச்சை இலை காய்கறிகள் (கீரை, சார்ட் …) ஒரு பிளிஸ் பிளாஸில் வேகவைக்கப்படுகின்றன அல்லது வதக்கப்படுகின்றன.
அனைத்து நிலப்பரப்பு காய்கறிகளும் (கேரட், மிளகுத்தூள், சீமை சுரைக்காய், ப்ரோக்கோலி … போன்றவை) ஒரு சாஸுக்கு நிரப்புவது அல்லது உடன் வருவது போலவே நல்லது.
கீரை, கலவை மற்றும் மென்மையான தளிர்கள் அனைத்து வகையான சாலட்களையும் தயாரிக்க அல்லது உடன் வரவும்.
துணையுடன், நிரப்புதல், சாஸ்கள் ஆகியவற்றிற்கான பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது உறைந்த காளான்கள் …
உறைந்த கோழி, வான்கோழி, தரையில் மாட்டிறைச்சி, மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள் ஆகியவை இறுக்கமான இடத்திலிருந்து வேகமாக வெளியேறும்.
உறைந்த ரொட்டியை வெட்டினால், உங்களுக்கு தேவையானதை மட்டுமே வெளியே எடுத்து சிற்றுண்டி செய்யலாம்.
உணவுகளை வளப்படுத்தவும் அலங்கரிக்கவும் கொட்டைகள்.
சமையல் மற்றும் ஆடைக்கு ஆலிவ் எண்ணெய்.