பிலடெல்பியா சீஸ்கேக்
பிலடெல்பியா சீஸ்கேக்
எந்தவொரு சிக்கலும் இல்லாமல் நீங்கள் ஒரு சீஸ்கேக்கைத் தேடுகிறீர்களானால், இங்கே உங்களிடம் உள்ளது; இது மிகவும் எளிதான கேக்குகளில் ஒன்றாகும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 4 முட்டை - 250 கிராம் (ஒரு தொட்டி) வெள்ளை சீஸ் பரவுகிறது பிலடெல்பியா வகை - 100 கிராம் சர்க்கரை - 1 சிட்டிகை உப்பு - ஒரு சில புதினா இலைகள்
படி படியாக
- ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டைகளை வெடிக்கச் செய்து, சர்க்கரையுடன் லேசாக வெல்லுங்கள். சீஸ் மற்றும் உப்பு சேர்த்து, ஒரு மென்மையான கிரீம் கிடைக்கும் வரை தண்டுகளால் அடிப்பதைத் தொடரவும்.
- 170 preparation, 20 அல்லது 25 நிமிடங்களில் ஒரு சூடான அடுப்பில் காகிதத்தோல் காகிதம் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள ஒரு வட்ட அச்சில் இந்த தயாரிப்பை விநியோகிக்கவும். பின்னர் ஒரு skewer உடன் கிளிக் செய்யவும்; அது சுத்தமாக வெளியே வந்தால் அது ஏற்கனவே முடிந்துவிட்டது. இல்லையென்றால், சிறிது நேரம் சமைக்கவும்.
- அடுப்பிலிருந்து சீஸ்கேக்கை அகற்றி, அது குளிர்ந்ததும் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு சற்று முன், அச்சுகளை அகற்றி, ஐசிங் சர்க்கரையுடன் அலங்கரித்து, ஜாம் அல்லது சிவப்பு பெர்ரிகளுடன் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
சீஸ்கேக் இல்லை அடுப்பு
சீஸ்கேக் இல்லை அடுப்பு
மிகச்சிறந்த சுட்டுக்கொள்ளாத சீஸ்கேக்குகளில் ஒன்று இங்கே: பரவலான சீஸ், மஸ்கார்போன் மற்றும் அவுரிநெல்லிகளுடன் கூடிய குளிர் சீஸ்கேக். இது உழைப்பு என்றாலும், அதற்கு எந்த சிரமமும் இல்லை, அதனால்தான் இது ஒரு எளிதான இனிப்பாக கருதப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்
- அடித்தளத்திற்கு: 200 கிராம் மரியா குக்கீகள் - 80 கிராம் வெண்ணெய்
- நிரப்புவதற்கு: 500 கிராம் வெள்ளை சீஸ் பரவல் வகை பிலடெல்பியா - 250 கிராம் மஸ்கார்போன் சீஸ் - 80 கிராம் ஐசிங் சர்க்கரை - 1 எலுமிச்சையின் தோலின் அனுபவம்
- அலங்கரிக்க: 200 கிராம் புளுபெர்ரி - 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
படி படியாக
- ஒரு பாத்திரத்தில் குக்கீகளை நொறுக்கவும். வெண்ணெய் உருக, சூடாக இருக்கட்டும்; இதை குக்கீகளில் சேர்த்து, அடர்த்தியான பேஸ்ட் கிடைக்கும் வரை கலக்கவும்.
- காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசையாக அகற்றக்கூடிய வட்ட அச்சுகளின் அடிப்பகுதியில் அதைப் பரப்பவும். சம அடுக்குக்கு கீழே அழுத்தவும். மேலும் 30 நிமிடங்கள் ஃப்ரிட்ஜில் விடவும்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில் ஐசிங் சர்க்கரையுடன் இரண்டு வகையான சீஸ் அடிக்கவும்; எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்த்து கிளறவும். இந்த தயாரிப்பை அச்சுக்குள் ஊற்றவும், குக்கீ அடித்தளத்தில், 6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒதுக்கி, அச்சுகளிலிருந்து அகற்றவும்.
- அவுரிநெல்லிகளை கழுவவும், சர்க்கரையுடன் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், குளிர்ந்து விடவும். அவர்களுடன் கேக்கை மூடி பரிமாறவும்.
- CLARA தந்திரம். நீங்கள் மஸ்கார்போனைக் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், நீங்கள் சீஸ் பரவல் அல்லது தயிரை மாற்றலாம்.
பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் பழத்துடன் சீஸ்கேக்
பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் பழத்துடன் சீஸ்கேக்
நீங்கள் செய்யக்கூடிய மற்றொரு எளிதான சீஸ்கேக் பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் பழத்துடன் இந்த பிலடெல்பியா சீஸ்கேக் ஆகும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 1 தாள் பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 டப் புதிய சீஸ் பரவல் - 75 கிராம் சர்க்கரை - 2 முட்டை - 2 மாம்பழம் (அல்லது பிற பருவகால பழங்கள்).
படி படியாக
- பஃப் பேஸ்ட்ரியைப் பரப்பி, சுவர்களையும் நீக்கக்கூடிய அச்சுகளின் அடிப்பகுதியையும் வரிசைப்படுத்தவும்.
- ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அதை காகிதத்தோல் காகிதம் மற்றும் உலர்ந்த சுண்டல் கொண்டு மூடி வைக்கவும்.
- 200º இல் 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- இரண்டு மாம்பழங்களை உரிக்கவும், அவற்றில் ஒன்றை கூர்மையான கத்தியால் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- மற்ற மாம்பழத்தை நறுக்கி, ஒரு கூழ் கிடைக்கும் வரை அதை பிளெண்டரில் கலக்கவும்.
- முட்டைகளை வெண்மையாக்கும் வரை சர்க்கரையுடன் அடித்து, புதிய சீஸ் மற்றும் மா ப்யூரி சேர்க்கவும்.
- இந்த தயாரிப்பை கேக்கில் ஊற்றி, மாம்பழத் துண்டுகளை மேலே ஒரு விசிறி வடிவத்தில் வைத்து 35 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
- சேவை செய்வதற்கு முன் குளிர்ந்து விடவும்.
- CLARA தந்திரம். ஒரு டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சர்க்கரையுடன் பை நிரப்புதலை நறுமணமாக்குங்கள்.
பர்கோஸ் சீஸ் கேக்
பர்கோஸ் சீஸ் கேக்
நீங்கள் பர்கோஸ் வகை சீஸ் அல்லது பாலாடைக்கட்டி, குறைந்த கலோரி பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் எடை இழக்க ஏற்றது.
தேவையான பொருட்கள்
- 500 கிராம் புர்கோஸ் வகை சீஸ் (அல்லது பாலாடைக்கட்டி) - 1 இயற்கை தயிர் - 4 முட்டை - 150 கிராம் சர்க்கரை - ½ எலுமிச்சை - 1 தேக்கரண்டி மாவு.
படி படியாக
- எலுமிச்சை கழுவவும், சுத்தமான துணியால் உலர்த்தி, அதன் தோலில் பாதியை அரைக்கவும்.
- முட்டைகளை வெள்ளை வரை சர்க்கரையுடன் அடிக்கவும்.
- அனைத்து பொருட்களும் நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை அடிப்பதை நிறுத்தாமல் நொறுக்கப்பட்ட பர்கோஸ் சீஸ், தயிர் மற்றும் சலித்த மாவு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
- எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்த்து கலக்கவும்.
- அடுப்பை 180º க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். மாவை தனிப்பட்ட அச்சுகள், ஃபிளான் அல்லது முன்பு வெண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட பெரிய அச்சுகளில் ஊற்றவும்.
- அவற்றை அடுப்பில் வைத்து 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
- அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, குளிர்ந்து சிவப்பு பெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கட்டும், ஜாம் …
- CLARA தந்திரம். எனவே இந்த சீஸ்கேக் நன்கு நிறுவப்பட்டிருப்பதால், சேவை செய்வதற்கு முன்பு குறைந்தது 6 மணிநேரம் ஓய்வெடுக்க அனுமதிப்பது நல்லது.
அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் சீஸ்கேக்
அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் சீஸ்கேக்
இங்கே நீங்கள் அவுரிநெல்லிகள், அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் குறுக்குவழி பேஸ்ட்ரி ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு சுவையான சீஸ்கேக் வைத்திருக்கிறீர்கள்.
தேவையான பொருட்கள்
- 1 தாள் குளிர்ந்த குறுக்குவழி பேஸ்ட்ரி - 150 கிராம் கிரீமி வெள்ளை சீஸ் - 150 கிராம் அமுக்கப்பட்ட பால் - 50 கிராம் நில பாதாம் - 2 முட்டை - 250 கிராம் அவுரிநெல்லிகள் - 2 தேக்கரண்டி ஐசிங் சர்க்கரை - வெண்ணெய்.
படி படியாக
- ஒரு பாத்திரத்தில் பாலை வைத்து, சீஸ் சேர்த்து இரண்டு பொருட்களையும் கலக்கவும்.
- தொடர்ந்து அடித்து, முட்டைகளை சேர்க்கவும். பாதாம் சேர்த்து ஒரு சீரான தயாரிப்பு கிடைக்கும் வரை சில கையேடு கம்பிகளால் கிளறவும்.
- 1 குமிழ் வெண்ணெயுடன் ஒரு வட்ட கேக் டின்னை கிரீஸ் செய்து, குறுக்குவழி பேஸ்ட்ரி மூலம் கீழே மற்றும் பக்கங்களை வரிசைப்படுத்தவும்.
- நிரப்புவதில் ஊற்றி, 100 கிராம் கழுவி உலர்ந்த அவுரிநெல்லிகளில் பரப்பவும்.
- 180º க்கு முன்னதாக சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் 25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
- அதை அகற்றி, குளிர்ந்து, அச்சுக்குள் இருந்து அகற்றவும்.
- மீதமுள்ள புளுபெர்ரிகளை அலங்கரித்து ஐசிங் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
- CLARA தந்திரம். அவுரிநெல்லிகளை கழுவ, அவற்றை ஓடும் நீரின் கீழ் ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும், அவற்றை ஒரு துடைக்கும் கொண்டு காய வைக்கவும்.
சீஸ் ஃபிளான்
சீஸ் ஃபிளான்
மற்றொரு பிரபலமான எளிதான சீஸ்கேக் சீஸ் ஃபிளான் ஆகும்.
தேவையான பொருட்கள்
- ஃபிளானுக்கு: 4 முட்டை - 370 கிராம் அமுக்கப்பட்ட பால் - 250 மில்லி பால் - 200 கிராம் வெள்ளை சீஸ் பரவ - 50 கிராம் திராட்சை வத்தல் - 100 மில்லி இனிப்பு அல்லது மஸ்கட் ஷெர்ரி ஒயின் - 1 தேக்கரண்டி உரிக்கப்பட்ட பைன் கொட்டைகள் - மாவு .
- கேரமலுக்கு: 6 தேக்கரண்டி சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு.
படி படியாக
- திராட்சையை ஒரு பாத்திரத்தில் ஒழுங்குபடுத்தி, மதுவில் ஊற்றி 30 நிமிடங்கள் marinate செய்ய விடவும்.
- மற்றொரு பாத்திரத்தில் முட்டைகளை உடைத்து, அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்த்து தடிகளுடன் கலக்கவும்.
- பாலில் ஊற்றி, ஒருங்கிணைந்த வரை கலக்கவும்; சீஸ் சேர்த்து ஒரு கிரீமி தயாரிப்பு கிடைக்கும் வரை கிளறவும்.
- சர்க்கரையை நெருப்புக்கு மேல் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 1 டீஸ்பூன் தண்ணீர் சேர்த்து, இருண்ட மஞ்சள் நிற கேரமல் கிடைக்கும் வரை சமைக்கவும்.
- விரைவாக 1 லிட்டர் கிரீடம் அச்சுக்குள் ஊற்றி, அதைப் பரப்புவதற்கு சிறிது குலுக்கல் கொடுங்கள்.
- முந்தைய தயாரிப்பில் அச்சு நிரப்பவும் மற்றும் பைன் கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சையும் சேர்க்கவும், நன்கு வடிகட்டவும், மாவுடன் லேசாக தூசி எடுக்கவும்.
- 170º க்கு வெப்பப்படுத்தப்பட்ட அடுப்பில் 40 முதல் 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
- அகற்றவும், சூடாகவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் முன்பதிவு செய்து, அதை பரிமாறுவதற்கு முன், அதை ஒரு தட்டில் உள்ள அச்சுகளிலிருந்து அகற்றவும்.
எடை இழப்புக்கு ஏற்ற பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சுவையான இனிப்பை நீங்கள் விரும்பினால், எங்கள் அல்ட்ராலைட் பாலாடைக்கட்டி சீஸ் மசித்து, சூப்பர் எளிதானது மற்றும் 125 கலோரிகளுடன் மட்டுமே முயற்சிக்கவும்.
