காஸ்பாச்சோவின் காட்சிகள்
காஸ்பாச்சோ காட்சிகள்
காஸ்பாச்சோ போன்ற எளிமையானது ஒரு சிறிய கற்பனையுடன் குளிர்ந்த, எளிதான மற்றும் தவிர்க்கமுடியாத பசியாக மாறும். நீங்கள் ஒரு காஸ்பாச்சோவைத் தயாரிக்க வேண்டும் (இங்கே உங்களிடம் படிப்படியான செய்முறை உள்ளது), அதை காட்சிகளாகப் பிரித்து, அதனுடன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயம், மிளகு மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றைக் கொண்டு சில மினி டோஸ்டுகளுடன் செல்லுங்கள்.
- பிற பதிப்புகள். இது மிகவும் அதிநவீன தொடுதலைக் கொடுக்க, நீங்கள் ஒரு இறால் அல்லது ஒரு இறால் கொண்டு சிற்றுண்டிக்கு பதிலாக ஒரு சறுக்கு குச்சியில் துளைக்கலாம். நீங்கள் ஒரு இனிமையான பதிப்பை விரும்பினால், பார்மேசன் ஷேவிங்ஸுடன் ஒரு ஸ்ட்ராபெரி காஸ்பாச்சோவை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்.
வெள்ளரிக்காய் மற்றும் புகைபிடித்த சால்மன் ஆகியவற்றின் மாண்டடிடோஸ்
வெள்ளரிக்காய் மற்றும் புகைபிடித்த சால்மன் ஆகியவற்றின் மாண்டடிடோஸ்
புகைபிடித்த சால்மன் கொண்டாட்டத்திற்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது, மேலும் இது ஒரு குளிர் பசியின்மைக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. சுமார் 1 செ.மீ தடிமன் கொண்ட வெள்ளரி துண்டுகளை வெட்டுங்கள். ஒரு டீஸ்பூன் பரவக்கூடிய சீஸ் கொண்டு மேலே, அதைத் தொடர்ந்து புகைபிடித்த சால்மன் துண்டு. வெள்ளரி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புகைபிடித்த சால்மன் ஆகியவற்றின் சட்டசபையை மீண்டும் செய்யவும், அதை முதல் மேல் ஏற்றவும், பிரித்தெடுக்காதபடி ஒரு பற்பசையுடன் குத்துங்கள்.
- பிற பதிப்புகள். சால்மனுக்கு பதிலாக ஐபீரியன் ஹாம் ஷேவிங் மற்றும் கிரீம் சீஸ் பதிலாக ரோக்ஃபோர்ட் சீஸ் போன்றவற்றையும் நீங்கள் செய்யலாம்.
சால்மோர்ஜோ மற்றும் நங்கூரத்தின் மாண்டடிடோஸ்
சால்மோர்ஜோ மற்றும் நங்கூரத்தின் மாண்டடிடோஸ்
ரொட்டியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி வறுக்கவும். சால்மோர்ஜோவுடன் அவற்றைப் பரப்பவும் (இங்கே படிப்படியான செய்முறை), மேலே உருட்டப்பட்ட ஊறுகாய் நங்கூரம் ஃபில்லட்டை வைத்து, சில நறுக்கப்பட்ட சிவ்ஸ் மற்றும் சில லேசாக நொறுக்கப்பட்ட இளஞ்சிவப்பு மிளகுத்தூள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும் .
- வினிகரில் ஆன்கோவிஸ் செய்வது எப்படி. தலை, தைரியம் மற்றும் முதுகெலும்புகளை அகற்றவும். அவற்றைக் கழுவி, உலர்த்தி, ஒரு மூலத்தில் வைக்கவும். அவற்றை சீசன் செய்து, வினிகருடன் மூடி, 2 மணி நேரம் ஓய்வெடுக்கவும். அவற்றை வடிகட்டி, வேறொரு மூலத்தில் உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்ட பூண்டு, கழுவி நறுக்கிய வோக்கோசு மற்றும் எண்ணெயால் மூடி வைக்கவும்; அவர்கள் 24 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate செய்யட்டும்.
- பிற பதிப்புகள். நீங்கள் அதை ஆன்கோவிஸுக்கு பதிலாக பதிவு செய்யப்பட்ட மத்தி கொண்டு செய்யலாம்.
ரஷ்ய சாலட் கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள்
ரஷ்ய சாலட் கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள்
இந்த பசியை உருவாக்க, நீங்கள் ஏற்கனவே சூப்பர் மார்க்கெட்டில் முன்பே சமைத்த சில டார்ட்லெட்களை எடுத்து அவற்றை ஒரு நல்ல ரஷ்ய சாலட்டில் நிரப்ப வேண்டும் (இங்கே படிப்படியான செய்முறை) மற்றும் உரிக்கப்படும் இறால்கள், மஸ்ஸல், புகைபிடித்த சால்மன் …
- பிற பதிப்புகள். நீங்கள் தீவிர பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை தூக்கி எறிய விரும்பவில்லை அல்லது டார்ட்லெட்டுகளை தயாரிப்பது போல் உணர விரும்பவில்லை என்றால் நீங்கள் அதை காட்சிகளிலோ அல்லது சிறிய கண்ணாடிகளிலோ பரிமாறலாம்.
டார்ட்டில்லா மாண்டடிடோஸ்
டார்ட்டில்லா மாண்டடிடோஸ்
ஆம்லெட்டுகள் எளிதான குளிர் பசியின்மை ஆகும். நீங்கள் ஒரு பாரம்பரிய உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட் அல்லது எந்த நிரப்புதலையும் பயன்படுத்தலாம் (சீமை சுரைக்காய், கீரை, கூனைப்பூக்கள், மிளகுத்தூள் …). மேலும் அதை பண்டிகையாக மாற்ற நீங்கள் இதை இவ்வாறு முன்வைக்கலாம்: மாண்டடிடோஸில், மேலே ஒரு சிறிய தக்காளி மற்றும் நறுமண மூலிகைகள்.
- பிற பதிப்புகள். நீங்கள் டார்ட்டில்லா டாகிட்டோஸைச் செருகலாம் அல்லது அவற்றை துண்டுகள் அல்லது சீஸ் துண்டுகளால் மடிக்கலாம்.
வெண்ணெய் மற்றும் குறியீட்டுடன் டோஸ்டாடிடாஸ்
வெண்ணெய் மற்றும் குறியீட்டுடன் சிற்றுண்டி
முழு கோதுமை ரொட்டியின் சில துண்டுகளை வெட்டி அவற்றை வறுக்கவும். வெண்ணெய் துண்டுகள், காட் கார்பாசியோ அல்லது புகைபிடித்த கோட் துண்டுகள் மற்றும் முள்ளங்கி மற்றும் தக்காளி துண்டுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு அவற்றை மேலே வைக்கவும். லேசான வினிகிரெட்டால் உடை அணிந்து, சிவ்ஸுடன் அலங்கரிக்கவும்.
- பிற பதிப்புகள். புகைபிடித்த குறியீட்டிற்கு பதிலாக நீங்கள் சால்மன் அல்லது ஐபீரிய ஹாம் வைக்கலாம்.
மரினேட் கானாங்கெட்டியின் மாண்டடிடோஸ்
மரினேட் கானாங்கெட்டியின் மாண்டடிடோஸ்
கானாங்கெளுத்தி ஃபில்லெட்டுகளை கீற்றுகளாக வெட்டி, 1 எலுமிச்சை சாறு மற்றும் அதன் அனுபவம், 50 மில்லி எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து 2 மணி நேரம் மரைன் செய்யவும். ரொட்டி துண்டுகளை கீற்றுகளாக வெட்டி அவற்றை வறுத்து, ஒரு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மிளகு மற்றும் தக்காளியால் மூடி, மேலே பிசைந்த கீற்றுகளால் மூடி , முளைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
- பிற பதிப்புகள். உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால் அல்லது கானாங்கெளுத்தி போடுவது போல் நீங்கள் உணரவில்லை என்றால், நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட கானாங்கெளுத்தி, மத்தி, நங்கூரம், நங்கூரங்கள் …
அடைத்த முட்டைகள்
அடைத்த முட்டைகள்
முட்டைகளை கொதிக்கும் உப்பு நீரில் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அவற்றை நீக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் மற்றும் பனிக்கட்டி கொண்டு குளிர்விக்கவும். முட்டைகளை உரித்து, அரை நீளமாக வெட்டி, வெள்ளையர்களை உடைக்காமல் கவனமாக இருக்கும் மஞ்சள் கருக்களை அகற்றவும். மஞ்சள் கருவை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நொறுக்கி, வடிகட்டிய மற்றும் சுடப்பட்ட டுனா மற்றும் சிறிது மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். கலவையுடன் வெள்ளையரை நிரப்பி, செர்ரி தக்காளி, வெள்ளரி, கேரட் மற்றும் முள்ளங்கி, மற்றும் நறுமண மூலிகை இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
- பிற பதிப்புகள். நீங்கள் இலகுவான பதிப்பை விரும்பினால், வீட்டில் தக்காளி சாஸை நிரப்புவதில் மயோனைசேவை மாற்றவும். உன்னதமான விளக்கக்காட்சியை நீங்கள் விரும்பினால், பிக்குலோ மிளகுத்தூள் அல்லது நங்கூரங்களின் கீற்றுகளால் அலங்கரிக்கவும்.
அடைத்த அத்திப்பழங்கள்
அடைத்த அத்திப்பழங்கள்
அத்திப்பழங்களை கழுவவும், வால் அகற்றவும், அடித்தளத்தை அடையாமல் சிலுவையில் வெட்டவும். கவனமாக அவற்றை சிறிது திறந்து சிறிது கிரீம் சீஸ் நிரப்பவும். ஹாம் ரோல்களால் அவற்றை மேலே வைத்து சில ராக்கெட் இலைகளால் அலங்கரிக்கவும். எண்ணெய், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் வினிகிரெட்டைக் கொண்டு நீங்கள் அவர்களுடன் செல்லலாம்.
- பிற பதிப்புகள் . நீங்கள் ஒரு இனிப்பு பதிப்பை விரும்பினால், அவற்றை தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் மேல் உரிக்கப்படுகிற ஹேசல்நட்ஸுடன் நிரப்பவும்.
சீமை சுரைக்காய் காய்கறி பேட் கொண்டு உருளும்
சீமை சுரைக்காய் காய்கறி பேட் கொண்டு உருளும்
ஒரு சமையலறை மாண்டோலின் உதவியுடன், சீமை சுரைக்காயின் மெல்லிய துண்டுகளை உருவாக்கவும். காய்கறி பாட்டேஸுடன் (ஹம்முஸ், குவாக்காமோல், ஆலிவாடா …) அவற்றைப் பரப்பவும். அவற்றை உருட்டவும், மூலிகை இலைகள் அல்லது முளைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
- பிற பதிப்புகள். நீங்கள் மூல சீமை சுரைக்காய் பிடிக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் அதை வெள்ளரிக்காயாக மாற்றலாம் அல்லது அதை சுடலாம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
பைக்கோ டி கல்லோவுடன் மஸ்ஸல்ஸ்
பைக்கோ டி கல்லோவுடன் மஸ்ஸல்ஸ்
இந்த குளிர் பசியை உருவாக்க, நீங்கள் சில மஸ்ஸல்களை நீராவி, ஒரு தக்காளி நறுக்குடன் நிரப்ப வேண்டும். தக்காளியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். உப்பு, புதிதாக தரையில் மிளகு, மற்றும் எண்ணெய் கொண்டு பருவம். அனைத்து தக்காளியும் நன்கு செறிவூட்டப்பட்டு, மஸல்களை நிரப்பவும். சேவை செய்வதற்கு முன், நறுக்கிய வோக்கோசு மற்றும் கொத்தமல்லி தெளிக்கவும்.
- பிற பதிப்புகள். தக்காளிக்கு கூடுதலாக மிளகு மற்றும் வெங்காய நறுக்குடன் அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
காய்கறி பட்டேஸ்
காய்கறி பட்டேஸ்
இது போன்ற ஹம்முஸ் அல்லது குவாக்காமோல் போன்ற காய்கறி பாட்டேஸ் ஒரு குளிர் பசியின்மைக்கு ஏற்றது. உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் தந்திரம் அவர்களுக்கு பதிலாக அவற்றை நீங்களே உருவாக்குவது (இங்கே வீட்டில் ஹம்முஸ் மற்றும் குவாக்காமோலுக்கான செய்முறை உள்ளது). சில பைகள் கொண்ட நாச்சோக்களுடன் அவர்களுக்கு சேவை செய்வதற்கு பதிலாக, அவற்றை கசப்புடன் பரிமாறவும், எடுத்துக்காட்டாக, வெள்ளரி, மிளகு, கேரட் குச்சிகள் …
- பிற பதிப்புகள். வறுக்கப்பட்ட எள் கொண்டு ஹம்முஸை வளப்படுத்தலாம், அவற்றை ஒரு நூல் எண்ணெயுடன் ஒரு குச்சி அல்லாத கடாயில் சூடாக்குவதன் மூலம் செய்யலாம். வெண்ணெய் பிசைந்து கிரீம் சீஸ் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயத்துடன் கலப்பதன் மூலம் குவாக்காமோலின் தக்காளி இல்லாத பதிப்பை நீங்கள் செய்யலாம்.
ஹாம் கொண்ட முலாம்பழம் பூக்கள்
ஹாம் கொண்ட முலாம்பழம் பூக்கள்
முலாம்பழத்தை காலாண்டுகளாக வெட்டி விதைகளையும் தோலையும் அகற்றவும். ஒரு கூர்மையான கத்தி, ஒரு மாண்டோலின் அல்லது ஒரு இறைச்சி துண்டு உதவியுடன், மெல்லிய மற்றும் துண்டுகளை கூட வெட்டாமல் வளைக்க முடியும். அவற்றை இரண்டாக ஒன்றுடன் ஒன்று பலகையில் பரப்பவும். ஐபீரிய ஹாம் துண்டுகளால் மூடி - தேவைப்பட்டால், அவற்றை வெட்டி, அவை சிறியதாக இருந்தால், அவற்றை மிகைப்படுத்தி - அவற்றை மலர் வடிவத்தில் உருட்டவும். ஒவ்வொரு பூவின் மையத்திலும் நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் (2 தேக்கரண்டி), கிரீம் சீஸ் (4 தேக்கரண்டி), ஹாம் க்யூப்ஸ் மற்றும் கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் நறுக்கிய புதிய புதினா கலவையை வைக்கலாம்.
- பிற பதிப்புகள். உங்கள் வாழ்க்கையை நீங்கள் மிகவும் சிக்கலாக்க விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் முலாம்பழத்தை க்யூப்ஸ் அல்லது பந்துகளாக வெட்டலாம் (ஒரு பந்து ஸ்கூப்பின் உதவியுடன்), அவற்றை ஐபீரிய ஹாமின் ஒரு துண்டுடன் உருட்டவும், அவற்றை ஸ்கேவர் குச்சிகளில் சறுக்கவும்.
தக்காளி மற்றும் மொஸெரெல்லா skewers
தக்காளி மற்றும் மொஸெரெல்லா skewers
செர்ரி தக்காளியை பாதியாக வெட்டி , இரண்டு பகுதிகளுக்கு இடையில் ஒரு சிறிய துண்டு அல்லது புதிய மொஸெரெல்லாவின் பந்து, சறுக்கு குச்சிகளில் சறுக்கி, புதிய கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் நறுக்கிய துளசியுடன் தெளிக்கவும்.
- பிற பதிப்புகள். உங்களிடம் புதிய துளசி இல்லை என்றால், அதை உலர்ந்த துளசி கொண்டு செய்யலாம். இந்த குளிர் பசியை நீங்கள் வளப்படுத்த விரும்பினால், ஒவ்வொரு தக்காளியையும் ஒரு நங்கூரம் அல்லது ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கவும்.
ஊறுகாய் பண்டெரில்லாஸ்
ஊறுகாய் பண்டெரில்லாஸ்
குளிர்ந்த பசியின்மை நட்சத்திரங்களில் பண்டெரில்லாஸ் மற்றொரு. அவர்கள் ஏற்கனவே கூடியிருந்த விற்பனையைத் தவிர, நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் ஊறுகாய்களையும் மற்ற பொருட்களையும் சரம் போடுவதன் மூலம் அவற்றை வீட்டிலேயே செய்யலாம். ஆலிவ், பிக்குலோ மிளகு, ஊறுகாய் ஆங்கோவி மற்றும் காடை முட்டைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு இவற்றை உருவாக்கியுள்ளோம்.
- பிற பதிப்புகள். மற்றொரு உன்னதமானது, ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட கூனைப்பூ இதயத்தை எடுத்து, அதை ஒரு நங்கூரத்துடன் உருட்டி, ஒரு சறுக்கு வண்டியுடன் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள்.
மிகவும் எளிதான, வேகமான மற்றும் தவிர்க்கமுடியாத பசியை இங்கே கண்டறியவும்.
