அசல் மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான ஓட்ஸ் கொண்ட சமையல்
அசல் மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான ஓட்ஸ் கொண்ட சமையல்
ஓட்ஸ் சாப்பிட சிறந்த வழி கஞ்சி அல்லது காலை உணவுக்கு கஞ்சி, ஆனால் இந்த நன்மை பயக்கும் பொருள் நீண்ட தூரம் செல்லும். உங்கள் விரல்களை நக்க ஓட்மீலுடன் 15 சமையல் வகைகள் இங்கே.
ஹம்முஸ் மற்றும் சால்மன் கொண்டு ஓட் அப்பங்கள்
ஹம்முஸ் மற்றும் சால்மன் கொண்டு ஓட் அப்பங்கள்
நிறைய ஆற்றலுடன் நாளைத் தொடங்க மிகவும் சத்தான யோசனை என்னவென்றால், சில எளிதான ஓட்மீல் அப்பத்தை தயாரிக்கவும், அவற்றை ஹம்முஸுடன் பரப்பி, மேலே புகைபிடித்த சால்மன் சேர்க்கவும். அவை மிகவும் கலோரியாக இருப்பதை நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் எங்கள் சூப்பர் லைட் கொண்டைக்கடலை ஹம்முஸைப் பயன்படுத்தலாம்.
ஓட்ஸ் கொண்ட பிரஞ்சு ஆம்லெட்
ஓட்ஸ் கொண்ட பிரஞ்சு ஆம்லெட்
தாக்கப்பட்ட முட்டையில் இரண்டு தேக்கரண்டி மாவு அல்லது ஓட் தவிடு சேர்த்து பிரஞ்சு ஆம்லெட் தயாரிப்பது போன்ற எளிதான விருப்பங்களும் உங்களிடம் உள்ளன. ஒரு பக்கமாக அல்லது அலங்கரிக்க, நீங்கள் ஒரு சிறிய சாலட் அல்லது சில வேகவைத்த அல்லது வதக்கிய காய்கறிகளை வைக்கலாம்.
வெங்காயம் மற்றும் ஓட் சூப்
வெங்காயம் மற்றும் ஓட் சூப்
ஓட்ஸின் ஆரோக்கியமான பண்புகளிலிருந்து பயனடைய ஒரு வழி, அதை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது, எடுத்துக்காட்டாக, சூப்களில். இதை தயாரிக்க, இரண்டு வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, கேரமல் செய்யும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு நூல் எண்ணெயுடன் பழுப்பு நிறப்படுத்தவும். ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீர் மற்றும் 100 கிராம் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் சேர்க்கவும். ஒரு சில தண்டுகளின் உதவியுடன் அடித்து, ஆர்கனோ, கடல் உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காயைப் பருகவும். இது எளிதானது மற்றும் மிகவும் சுத்திகரிப்பு மற்றும் திருப்தி.
ஓட்ஸ் மற்றும் குயினோவா பர்கர்கள்
ஓட்ஸ் மற்றும் குயினோவா பர்கர்கள்
நான்கு ஹாம்பர்கர்களை தயாரிக்க, 250 கிராம் சமைத்த குயினோவாவை 6 தேக்கரண்டி தவிடு அல்லது உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் மற்றும் 1 அரைத்த கேரட்டுடன் கலக்கவும். 1 அடித்த முட்டை, 1 பூண்டு மற்றும் 1 ஸ்ப்ரிக் நறுக்கிய வோக்கோசு சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு, பிசைந்து, ஹாம்பர்கர்களை உருவாக்குகின்றன. ஒரு நூல் எண்ணெயுடன் ஒரு கட்டத்தில், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2-3 நிமிடங்கள் அவற்றை வறுக்கவும். குவாக்காமோல், கீரை மற்றும் பணக்கார ரொட்டியுடன் அவர்களுக்கு பரிமாறவும்.
ஓட் இடி
ஓட் இடி
ஓட்ஸ் குறைவாக அறியப்பட்ட ஆனால் மிகவும் சுவாரஸ்யமான பயன்பாடுகளில் ஒன்று இடி. இந்த ரொட்டி இறைச்சியை தயாரிக்க, மாவு, தாக்கப்பட்ட முட்டை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட ஓட் செதில்கள் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட சோளம் ஆகியவற்றின் கலவையை கடந்து, வறுக்கவும். ஆனால் நீங்கள் அதை ஓட்ஸ் மூலம் கூட செய்யலாம். உதாரணமாக, ஓட்ஸ் உடன் பிரட் செய்யப்பட்ட கோழியை நான் விரும்புகிறேன். நான் அதை மசாலா மற்றும் பால், அல்லது வெள்ளை ஒயின், அல்லது பீர் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சிறிது marinate செய்கிறேன், பின்னர் நான் அதை தவிடு அல்லது உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸுடன் இடிக்கிறேன்.
ஓட்ஸ் குக்கீகள்
ஓட்ஸ் குக்கீகள்
உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் மூலம் நீங்களே ஈடுபடலாம் மற்றும் சில ஓட்மீல் குக்கீகளை உருவாக்கலாம். குக்கீகளுக்கான செய்முறையையும் அவற்றிலிருந்து அதிகமானவற்றைப் பெற அனைத்து தந்திரங்களையும் கண்டறியவும்.
ஓட் செறிவூட்டப்பட்ட பர்கர்
ஓட் செறிவூட்டப்பட்ட பர்கர்
நீங்கள் பார்த்தபடி, மற்ற மாவுகளுக்கு பதிலாக கோட் செய்ய தவிடு, செதில்களாக அல்லது ஓட்மீலைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர, நீங்கள் அதை ஹாம்பர்கர் அல்லது மீட்பால் மாவைப் பயன்படுத்தலாம். இவற்றில் மிளகுத்தூள், ஸ்குவாஷ் மற்றும் வெங்காயம் வதக்கி, நொறுக்கப்பட்ட ஓட் செதில்களுடன் சிறிது தண்ணீரில் கலக்கவும். நீங்கள் உணவில் பர்கர்களை சாப்பிடலாமா என்று யோசிக்கிறீர்கள் என்றால், இங்கே கண்டுபிடிக்கவும்.
தயிர் மற்றும் பழங்களுடன் ஓட் செதில்களாக
தயிர் மற்றும் பழங்களுடன் ஓட் செதில்களாக
ஒரு கண்ணாடி குடுவையில், ஒரு சில முழு ஓட் செதில்களையும், சறுக்கப்பட்ட இயற்கை தயிர் (நீங்கள் விரும்பினால் தேனுடன் இனிப்பு) மற்றும் மா க்யூப்ஸ் ஆகியவற்றை வைக்கவும். இது மிகவும் எளிதானது மற்றும் சுவையானது, மிகவும் திருப்தி அளிக்கிறது! இது எளிதான ஓட்மீல் காலை உணவுகளில் ஒன்றாகும்.
பருப்பு மற்றும் ஓட்ஸ் சாலட்
பருப்பு மற்றும் ஓட்ஸ் சாலட்
இது மிகவும் பொதுவானதல்ல என்றாலும், நீங்கள் ஓட்ஸையும் காணலாம். நீங்கள் அதை கழுவி முந்தைய நாள் இரவு ஊறவைக்கவும். அடுத்த நாள், நீங்கள் அதை வடிகட்டி, ஒரு வாணலியில் நான்கு மடங்கு தண்ணீருடன் சுமார் 50 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். பின்னர், நீங்கள் அதை சமைத்த பயறு மற்றும் நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் காய்கறிகளுடன், மற்றும் பருவத்துடன் கலக்க வேண்டும். ஆனால் நீங்கள் எதையாவது வேகமாக விரும்பினால், நீங்கள் அதை உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் மூலம் நேரடியாகவோ அல்லது லேசாக வதக்கவோ செய்யலாம்.
ஓட்ஸ் மற்றும் ஆப்பிள் மிருதுவாக்கி
ஆப்பிள் ஓட்மீல் மிருதுவாக்கி
ஓட்மீல் செதில்களாகவும், தவிடு அல்லது மாவு இரண்டிலும் மிருதுவாக்கிகள் தயாரிக்க மிகவும் நல்லது. நீங்கள் அதை சாறுகள், பால், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சேர்த்து வெல்ல வேண்டும். கிளாராவின் எழுத்தில், தயிர் மற்றும் ஆளி விதைகளுடன் கூடிய ஆப்பிள் மற்றும் ஓட்மீல் மிருதுவாக்கலின் ரசிகர்கள் நாங்கள், இது மலச்சிக்கலுக்கு மிகவும் நல்லது.
பழத்துடன் ஓட்ஸ் கஞ்சி
பழத்துடன் ஓட்ஸ் கஞ்சி
உங்கள் உணவில் ஆரோக்கியமான ஓட்ஸ் சேர்க்க மற்றொரு விருப்பம் கஞ்சி வடிவத்தில் உள்ளது, இது ஓட்மீல் செய்முறையானது இன்ஸ்டாகிராமில் வெற்றி பெறுகிறது. கஞ்சி என்றால் என்ன, அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது, எந்த கேஜெட்களை நீங்கள் தயாரிக்க வேண்டும் என்பதைக் கண்டறியவும்.
அரை குளிர் சோயா தயிர் மற்றும் ஓட்ஸ்
அரை குளிர் சோயா தயிர் மற்றும் ஓட்ஸ்
இது சோயா தயிர், உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ், முட்டை மற்றும் பழத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது லாக்டோஸ் இல்லாதது மற்றும் ஆரோக்கியமான மற்றும் மோசமான இனிப்புகளில் ஒன்றாகும். செய்முறையைக் காண்க.
ஓட்ஸ் மஃபின்கள்
ஓட்ஸ் மஃபின்கள்
ஒரு பாத்திரத்தில், 2 கப் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ், 3 பழுத்த வாழைப்பழங்கள், 2 முட்டை, 4 குழி தேதிகள், ஒரு டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா, ஒரு தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை நசுக்கவும். பின்னர் ஆப்பிள் துண்டுகளைச் சேர்த்து இடியை ஒரு மஃபின் டின்னில் வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு பற்பசையுடன் கிளிக் செய்து அது சுத்தமாக வரும் வரை 180º இல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். மேலும் ஆரோக்கியமான காலை உணவைக் கண்டறியவும்.
ஓட் கிரானோலா மற்றும் கொட்டைகள்
ஓட்ஸ் மற்றும் உலர்ந்த பழ கிரானோலா
கிரில், அரை மணி நேரம், 100 கிராம் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ், 150 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் (அக்ரூட் பருப்புகள், பைன் கொட்டைகள், முந்திரி …), 50 கிராம் அரைத்த தேங்காய் மற்றும் 30 கிராம் தரையில் எள், அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள் எரிக்க வேண்டாம். வறுத்ததும், 50 கிராம் திராட்சையும், 2 தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி எண்ணெயும், 2 திரவ தேனும் சேர்த்து, நன்கு கலந்து, காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும். தயிர், பால், காய்கறி பானங்களுடன் நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி இது …
ஓட்ஸ் உட்செலுத்துதல்
ஓட்ஸ் உட்செலுத்துதல்
தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், தவிடு அல்லது முழு தானிய ஓட் செதில்களையும் சேர்த்து, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, இரண்டு நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். இது செரிமான மற்றும் சுத்திகரிப்பு ஆகும். வேலை செய்யும் எடையை குறைக்க இங்கே நீங்கள் மூலிகை தேநீர் வைத்திருக்கிறீர்கள்!
ஓட்ஸ் அதன் சீரான கலவை காரணமாக மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது, இது புரதங்கள் மற்றும் இழைகளில் மிகவும் நிறைந்துள்ளது, ஆனால் மற்ற தானியங்களை விட மிகக் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது, அதனால்தான் அதிக கொழுப்பு ஏற்படாமல் இது மிகவும் நிறைவுற்றது.
ஓட்ஸ்: விளக்கக்காட்சி வடிவங்கள்
- ஓட்ஸ். இது அழுத்தாமல் தானியத்தின் முழு தானியமாகும்.
- ஓட்ஸ். அவை தானிய தானியங்களை உமிழ்ந்து அழுத்துவதன் விளைவாகும்.
- ஓட் பிரான். இந்த தானியத்தின் தானியங்களின் வெளிப்புற ஷெல்லை நசுக்குவதிலிருந்து இது பெறப்படுகிறது, அதாவது, ஓட்ஸ் தானியங்களைச் செம்மைப்படுத்திய பின் எஞ்சியிருப்பது தானியங்கள் அல்லது செதில்களைப் பெறுகிறது. இது டுகான் உணவுக்கு மிகவும் பிரபலமான நன்றி ஆனது.
- ஓட்ஸ். இது அனைவரின் மிகக் குறைந்த 'இயற்கை' விளக்கக்காட்சியாகும், ஏனெனில் இது ஓட் தானியத்தின் அதிக அல்லது குறைந்த அளவிற்கு அரைத்து சுத்திகரிக்கப்பட்டதன் விளைவாகும்.
- ஓட் பால் ஓட்ஸில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் காய்கறி பானம்.
முழு தானியங்கள், செதில்களாக, ஓட்மீலுக்கு ஷெல் உள்ளது
உங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் ஓட்ஸ் எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
- காலை உணவுக்கு, ஒரு கஞ்சி வடிவில் அல்லது பால் பொருட்கள், காய்கறி பானங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகளுடன் கலக்கப்படுகிறது.
- ஒரு பானமாக, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளால் உட்செலுத்தப்பட்ட அல்லது அசைக்கப்படுகிறது.
- கோட் மற்றும் ரொட்டி இறைச்சிகள், மீன் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு உணவாக.
- ஹாம்பர்கர்கள் மற்றும் மீட்பால்ஸுக்கு நிரப்புதல்.
- சூப்கள், சாலடுகள், வறுத்த காய்கறிகளுக்கு ஒரு நிரப்பியாக …
- அப்பங்கள், குக்கீகள், கேக்குகள் மற்றும் பிற பேஸ்ட்ரிகளுக்கான இடியின் ஒரு பகுதியாக.
