வைட்டமின், தாது மற்றும் ஊட்டச்சத்து கூடுதல் பற்றிய முழு உண்மை

ஆராயப்பட வேண்டியவை அதிகம்

ஆராயப்பட வேண்டியவை அதிகம்

கால்சியம் (9%), ஒமேகா 3 (8%), மெக்னீசியம்-பொட்டாசியம் (8%), வைட்டமின் டி (8%), மல்டிவைட்டமின்கள் (8%), வைட்டமின் சி (நம் நாட்டில் அதிகம் நுகரப்படும் கூடுதல் பொருட்கள் 7%), இரும்பு (7%) மற்றும் வைட்டமின் பி (6%). இருப்பினும், நுகர்வோர் மற்றும் பயனர்களின் அமைப்பு (OCU) படி, அவர்கள் அனைவரும் அவற்றை எடுக்கும் மக்களின் எதிர்பார்ப்புகளை பூர்த்தி செய்யவில்லை. படங்களின் இந்த கேலரியில், அவற்றை விரிவாக ஆராய்வோம், பின்னர் அவற்றை இலவசமாக எடுத்துக்கொள்வதன் அபாயங்களையும், அவற்றை எப்போது எடுக்க வேண்டும் என்பதையும் நாங்கள் உங்களுக்குக் கூறுகிறோம்.

எலும்புகளுக்கு கால்சியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ்

எலும்புகளுக்கு கால்சியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ்

எலும்புகளை வலுப்படுத்துவதாகவும், உடைவதைத் தடுப்பதாகவும் அவர்கள் உறுதியளிக்கிறார்கள், குறிப்பாக வயதானவர்களின் விஷயத்தில்.

அறிவியல் என்ன சொல்கிறது

• தி ஜர்னல் ஆஃப் தி அமெரிக்கன் அசோசியேஷனில் சமீபத்தில் வெளியிடப்பட்ட மெட்டா பகுப்பாய்வு, மாதவிடாய் நின்ற ஆண்கள் மற்றும் பெண்களின் விஷயத்தில், கால்சியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எலும்பு முறிவுகளைத் தடுக்க உதவியது என்பதை உறுதிப்படுத்த முடியாது.
• கூடுதலாக, டஃப்ட்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தின் (யுஎஸ்ஏ) ஸ்கூல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனல் சயின்ஸின் மற்றொரு ஆய்வு, ஒரு நாளைக்கு 1,000 மி.கி அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கால்சியத்தை சப்ளிமெண்ட்ஸில் இருந்து எடுத்துக்கொள்வது புற்றுநோயால் இறக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று எச்சரித்தது; கால்சியம் உணவில் இருந்து வரும்போது நடக்காத ஒன்று. கால்சியத்தை வழங்கும் அல்லது திருடும் உணவுகளைக் கண்டறியவும்.

இதயத்திற்கு ஒமேகா 3 கூடுதல்

இதயத்திற்கு ஒமேகா 3 கூடுதல்

இருதய நோயைத் தடுப்பதாக அவர்கள் உறுதியளிக்கிறார்கள்.

அறிவியல் என்ன சொல்கிறது

• பல ஆய்வுகள் ஒமேகா 3 காப்ஸ்யூல்களை எடுத்துக்கொள்வது சிறிதளவு அல்லது பாதிப்பை ஏற்படுத்தாது என்பதைக் காட்டுகிறது. ஆகவே, அமெரிக்க மருத்துவ சங்கத்தின் ஜர்னலில் கடந்த ஆண்டு வெளியிடப்பட்ட 10 ஆய்வுகளின் மெட்டா பகுப்பாய்வு குறிப்பிடத்தக்கது, இது ஒமேகா 3 உடன் 4.4 ஆண்டுகளாக ஒரு துணை எவ்வாறு இதய நோய்கள் அல்லது இதய நோய்களைக் குறைக்கும் போது எந்த நன்மையையும் அளிக்கவில்லை என்பதைக் கவனித்தது. பெரிய வாஸ்குலர் பிரச்சினைகள்.

சோர்வுக்கு மெக்னீசியம் கூடுதல்

சோர்வுக்கு மெக்னீசியம் கூடுதல்

மெக்னீசியம் பற்றாக்குறையுடன் தொடர்புடைய பல நோய்களைத் தீர்ப்பதாக அவர்கள் உறுதியளிக்கிறார்கள். மேலும் அவர்கள் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவர்கள் என்று பாதுகாக்கிறார்கள்.

• மெக்னீசியம் உடலில் 300 க்கும் மேற்பட்ட வளர்சிதை மாற்ற எதிர்விளைவுகளில் ஈடுபட்டுள்ளது, எனவே அதன் துணை கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றிற்கும் ஒரு தீர்வாக வழங்கப்படுவதில் ஆச்சரியமில்லை: சோர்வு மற்றும் சோர்வு ஆகியவற்றைக் குறைக்க, தசைகள் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு பங்களிப்பு, எலும்புகள் மற்றும் பற்களைப் பராமரிப்பதற்கும், சாதாரண உளவியல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும்.
• மேலும், சமீபத்திய ஆண்டுகளில், இது விளையாட்டு வீரர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது, ஏனெனில் தீவிர உடற்பயிற்சி மற்றும் விளையாட்டு வியர்வை மற்றும் சிறுநீர் மூலம் இந்த கனிமத்தை அதிக அளவில் நீக்குகிறது. ஒரு பற்றாக்குறை குறைந்த செயல்திறனுக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் உடற்பயிற்சியின் போது இருதய செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.

அறிவியல் என்ன சொல்கிறது

• மெக்னீசியம் நம் உடலில் மிக முக்கியமான செயல்பாடுகளைச் செய்தாலும், இந்த தாதுப்பொருளின் குறைபாடு அல்லது குறைபாடு இல்லாவிட்டால் அது உண்மையில் நியாயப்படுத்தும் கூடுதல் மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதை நியாயப்படுத்தாது. உதாரணமாக, ஒற்றைத் தலைவலியின் விஷயத்தில், மெக்னீசியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உதவக்கூடும் என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
• மற்றும் விளையாட்டு வீரர்கள்? டப்ளின் பல்கலைக்கழகத்தின் (அயர்லாந்து) ஒரு மெட்டா பகுப்பாய்வு, மெக்னீசியம் தடகள செயல்திறனை மேம்படுத்த உதவும் என்று முடிவுசெய்தது, ஆனால் கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை. இதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை என்னவென்றால், மெக்னீசியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் தசைப்பிடிப்பு நிகழ்வு அல்லது தீவிரத்தை குறைக்கிறது அல்லது தசை பலவீனத்தை மேம்படுத்துகிறது.

ஜலதோஷத்திற்கு வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸ்

ஜலதோஷத்திற்கு வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸ்

ஜலதோஷத்திலிருந்து நம்மைப் பாதுகாப்பதாகவும், பொதுவாக, நமது பாதுகாப்புகளை உயர்த்துவதாகவும் அவர்கள் உறுதியளிக்கிறார்கள்.

அறிவியல் என்ன சொல்கிறது

• கோக்ரேன் மையத்தின் மதிப்பாய்வின் படி, பெரும்பாலான மக்களுக்கு, வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஜலதோஷம் வரும் அபாயத்தைக் குறைக்காது. இருப்பினும், வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸை தவறாமல் எடுத்துக்கொள்பவர்களுக்கு சற்று குறைவான சளி அல்லது சற்றே லேசான அறிகுறிகள் இருக்கலாம்.

தசைகள் மற்றும் மூட்டுகளுக்கு கொலாஜன் கூடுதல்

தசைகள் மற்றும் மூட்டுகளுக்கு கொலாஜன் கூடுதல்

இணைப்பு திசுக்களின் அடிப்படைக் கூறுகளாக, கொலாஜன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூட்டுகளைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் மீளுருவாக்கம் செய்யும், மூட்டு வலியைப் போக்கும், தசைகள் மற்றும் எலும்புகளை வலுப்படுத்தும் மற்றும் தோல் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்தும் திறனைப் பெறுகிறது.

அறிவியல் என்ன சொல்கிறது

• வாய்வழி கொலாஜன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூட்டுகளை மேம்படுத்த உதவும் என்று கூறும் ஆய்வுகள் உள்ளன என்பது உண்மைதான், அவற்றில் பெரும்பாலானவை ஒரே உற்பத்தியாளர்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இவற்றை நாம் ஒதுக்கி வைத்தால், விஷயங்கள் மாறுகின்றன, மேலும் கொலாஜன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் அவற்றின் நன்மைகளை ஆதரிக்க போதுமான அறிவியல் சான்றுகள் உள்ளன என்று கூற முடியாது.
• ஐரோப்பிய உணவு பாதுகாப்பு நிறுவனம் அவற்றை அங்கீகரிக்கவில்லை. EFSA க்கு இரண்டு ஆய்வுகள் உள்ளன, அதில் கொலாஜன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் நுகர்வு மற்றும் மூட்டுகளின் ஆரோக்கியமான பராமரிப்பு ஆகியவற்றுக்கு இடையே ஒரு காரண-விளைவு உறவை நிறுவ முடியாது, அல்லது தோல் நெகிழ்ச்சித்தன்மை அல்லது குறைப்பு சுருக்கங்கள்.

கண்பார்வைக்கு வைட்டமின் ஏ கூடுதல்

கண்பார்வைக்கு வைட்டமின் ஏ சப்ளிமெண்ட்ஸ்

பீட்டா கரோட்டின்கள் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகளைக் கொண்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படும் நிறமிகளாகும், மேலும் உடல் வைட்டமின் ஏ ஆக மாறுகிறது. காப்ஸ்யூல் வடிவத்தில் இதன் நுகர்வு கண்பார்வை மேம்படுத்துவதாகவும், கண்புரை மற்றும் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவைத் தடுக்கும் என்றும் நம்பப்படுகிறது.

அறிவியல் என்ன சொல்கிறது

• உண்மை என்னவென்றால், முரண்பாடான ஆய்வுகள் உள்ளன. ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின்கள் (பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ) அல்லது தாதுக்கள் (செலினியம் மற்றும் துத்தநாகம்) நிறைந்த உணவை உண்ணும் நபர்கள் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு அல்லது கண்புரை உருவாவதற்கான குறைந்த நிகழ்தகவு இருப்பதாக சிலர் குறிப்பிடுகின்றனர்.
• ஆனால்… இந்த நுண்ணூட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் கண்புரை அல்லது வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவைத் தடுக்கிறது அல்லது தாமதப்படுத்துகிறது என்பதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை என்று ஒரு கோக்ரேன் ஆய்வு முடிவு செய்தது. ஆயினும், கண் மருத்துவக் காப்பகத்தில் வெளியிடப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வின்படி, பீட்டா கரோட்டின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் புகைபிடிக்கும் நோயாளிகளில் கண்புரை அபாயத்தைக் குறைக்கும், இருப்பினும் அவை மீதமுள்ள மக்களைப் பாதுகாக்க சேவை செய்யாது, இருப்பினும் அது அவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது.

வயதானதை குறைக்க ஆக்ஸிஜனேற்ற கூடுதல்

வயதானதை குறைக்க ஆக்ஸிஜனேற்ற கூடுதல்

யு.வி.ஏ கதிர்களிடமிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகையில், வயதானவர்களை மெதுவாக்குவதற்கும் புற்றுநோய் உள்ளிட்ட சில நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவை எதிர்ப்பதாக அவர்கள் உறுதியளிக்கிறார்கள்.

அறிவியல் என்ன சொல்கிறது

• பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து வரும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்பது உறுதிப்படுத்தப்பட்டாலும், கூடுதல் விஷயத்தில், ஆராய்ச்சி அவ்வளவு நம்பிக்கைக்குரியதல்ல. எடுத்துக்காட்டாக, ஆக்ஸிஜனேற்ற சப்ளிமெண்ட்ஸ் இரைப்பை குடல் புற்றுநோய், மாகுலர் சிதைவு அல்லது கண்புரை ஆகியவற்றைத் தடுக்க உதவுகிறது என்பதற்கான ஆதாரங்களைக் கண்டுபிடிக்க பல ஆய்வுகள் தவறிவிட்டன.
• மேலும் மிகவும் கவலையளிக்கும் விஷயம் … அன்னல்ஸ் ஆஃப் இன்டர்னல் மெடிசினில் வெளியிடப்பட்ட ஜான்ஸ் ஹாப்கின்ஸ் மருத்துவமனை ஆய்வின்படி, வைட்டமின் ஈ சப்ளிமெண்ட்ஸ் இருதய நோய்கள் அல்லது புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க உதவாது, மாறாக, வைட்டமின் ஈ அதிக அளவு இந்த நோயாளிகளில் இறப்பை அதிகரிக்கும் நோய்கள்.

மல்டிவைட்டமின்கள் பற்றி என்ன?

மல்டிவைட்டமின்கள் பற்றி என்ன?

நமக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்து இல்லாதிருந்தால், மல்டிவைட்டமின் வழங்கிய அளவு பொதுவாக மிகச் சிறியது, இது குறைபாட்டை ஈடுகட்ட உதவாது, சில மல்டிவைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை சில முக்கிய வைட்டமின்கள் அல்லது தாதுக்கள் நேரடியாக இல்லை. அவை வேறுபடுகின்றன என்றாலும், சராசரியாக, அவை இதற்கு (ஒவ்வொரு டேப்லெட்டிற்கும்):

• வைட்டமின் ஏ (800 μg) = நடுத்தர 60 கிராம் கேரட்
• கால்சியம் (162 மி.கி) = 1/2 கிளாஸ் பாலுக்கும் குறைவு
• பாஸ்பரஸ் (125 மி.கி) = 1/2 50 கிராம் மத்தி
• வைட்டமின் கே (30 μg) = 6 கிராம் கீரை (ஒரு சில இலைகள்)
• மெக்னீசியம் (100 மி.கி) = 25 கிராம் சூரியகாந்தி விதைகள் (ஒரு சில)
• இரும்பு (5 மி.கி) = 2 ஆட்டுக்கறி சாப்ஸ்

நீங்கள் ஒரு பெண்ணாக இருந்தால் அவசியம்

நீங்கள் ஒரு பெண்ணாக இருந்தால் அவசியம்

பெண்களுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றைக் காண முடியாது:

• இரும்பு. அதன் குறைபாடு பொதுவாக மாதவிடாய் காரணமாக வளமான வயதில் ஏற்படுகிறது. கூடுதல் தேவைப்பட்டால், அதன் உறிஞ்சுதலை உறுதிப்படுத்த, வைட்டமின் சி அதை விரும்புவதால், அதை வெறும் வயிற்றில் எடுத்து ஆரஞ்சு சாறுடன் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது. பால் அல்லது கால்சியம் நிறைந்த பிற உணவுகளை குடிக்க இரண்டு மணி நேரம் காத்திருங்கள். 1 மாத்திரை (105 மி.கி) = சுமார் 200 கிராம் 30 மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின்கள்.
• ஃபோலிக் அமிலம். குழந்தையின் நரம்புக் குழாய் குறைபாடுகளைத் தடுப்பதற்கு இது முக்கியம். பெண் கர்ப்பத்தைத் தேடும் தருணத்திலிருந்து (ஆம், கர்ப்பம் உறுதி செய்யப்படுவதற்கு முன்பு) ஃபோலிக் அமில சப்ளிமெண்ட்ஸ் தொடங்கப்படுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் முதல் மூன்று மாதங்களில் குறைந்தபட்சம் தொடரவும். 1 மாத்திரை (5 மி.கி) = 165 கரடுமுரடான பச்சை அஸ்பாரகஸ்.
• வைட்டமின் டி எலும்புகளில் கால்சியத்தை சரிசெய்து ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்க வேண்டியது அவசியம். அதன் பற்றாக்குறை உணவு காரணமாக அல்ல, ஆனால் நம் நாட்டில் கூட நாம் போதுமான சூரியனை (அதை ஒருங்கிணைப்பதற்கான முக்கிய வழி) எடுத்துக்கொள்வதில்லை, எனவே குளிர்கால மாதங்களில் கூடுதலாக மருத்துவர் பரிந்துரைக்கலாம். 125 கிராம் இயற்கை யோகூர்களில் 1 ஆம்பூல் (2,500 மி.கி) = 2,500,000.

OCU இன் தரவுகளின்படி, 30% ஸ்பானியர்கள் சில வகையான வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட் எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். அமெரிக்கா அல்லது டென்மார்க் போன்ற பிற நாடுகளிலிருந்து இன்னும் வெகு தொலைவில் இருந்தாலும், பாதிக்கும் மேற்பட்ட மக்கள் இந்த வகை உற்பத்தியைப் பயன்படுத்துகின்றனர். பெரும்பாலானவர்கள் முதலில் தங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்காமல் அவற்றைப் பெறுகிறார்கள், இது அவர்களுக்கு அதிக ஆற்றலைக் கொண்டிருக்கவும், ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், சில நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவும் என்று நம்புகிறார்கள்.

நீங்கள் நன்றாக சாப்பிட்டால், உங்களுக்கு அவை தேவையில்லை

: ஐரோப்பிய உணவு தகவல்கள் கவுன்சில் (EUFIC) மிகவும் தெளிவாக உள்ளது , போதுமான பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் ஒரு போதுமான அளவு அடங்கும் என்று ஒரு உணவில் பொதுவாக நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான அனைத்து சத்துக்கள் வழங்குகிறது இருப்பு இல்லாமல் எந்த வைட்டமினையும் மாத்திரை வடிவில் எடுக்க வேண்டியது அவசியம். அதாவது, ஒரு சீரான உணவு மூலம் நம் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் நாம் ஏற்கனவே பெற்றுக்கொண்டிருப்போம்.

• மத்திய தரைக்கடல் உணவைப் பின்பற்றினால் போதும். ஸ்பெயினில் ஊட்டச்சத்து பற்றிய வெள்ளை புத்தகத்தின்படி, நம் நாட்டில் சராசரி உணவு மிகவும் முழுமையானது என்பதை நாம் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால், வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்ளும் பரிந்துரை நியாயப்படுத்தப்படாது.

உணவில் ஏற்றத்தாழ்வுகள் இருந்தால் என்ன செய்வது?

உணவில் ஏதேனும் ஒரு வகை குறைபாடு இருந்தால் , முதல் படி வைட்டமின் சப்ளிஷனை நாடாமல் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுவதற்கான நமது உணவுப் பழக்கத்தை மேம்படுத்துவதாகும் .

• காரணங்களுக்குச் செல்லுங்கள். "ஒரு நபர் சோர்வாக இருந்தால், அதிக மன அழுத்தத்தைக் கொண்டிருந்தால், அவர்களின் உணவில் தோல்வி ஏற்பட்டால் … அதை ஒரு துணைடன் மாற்ற முயற்சிப்பதை விட காரணங்களைச் செய்வது மிகவும் முக்கியம், ஏனென்றால் பிரச்சினை அங்கே தொடரும்", டயட்டீஷியன்ஸ் சங்கத்தின் தலைவர் ஈவா பெரெஸ் அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகிறார். லா ரியோஜாவின் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் (ADDLAR) மற்றும் உணவுக் கலைஞர்கள்-ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் அதிகாரப்பூர்வ சங்கங்களின் பொது கவுன்சில் உறுப்பினர்.
• முக்கியமான விஷயம் முழு உணவும். மை லிம்ப் டயட் புத்தகத்தின் ஆசிரியரான ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஐட்டர் சான்செஸ் சுட்டிக்காட்டுகிறார், நீங்கள் ஒரு உணவுக் குழுவை எடுத்துக்கொள்வதை நிறுத்தினாலும் (எடுத்துக்காட்டாக, பால் பொருட்கள், மீன் …) கூடுதல் மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது அவசியம், ஏனெனில் அவை வழங்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் பெறப்படலாம் மற்ற உணவுகள் மூலம்.

சப்ளிமெண்ட்ஸ் உணவைப் போல செயல்படாது

ஆனால் உணவு மூலம் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுவதற்கான இந்த ஆவேசம் ஏன்? இது சிறந்ததா? பதில் ஆம். ஸ்பானிஷ் சொசைட்டி ஆஃப் டயட்டெடிக்ஸ் அண்ட் ஃபுட் சயின்சஸின் (SEDCA) விஞ்ஞான செயலாளரும் உணவியல் நிபுணருமான ஆண்ட்ரியா கால்டெரான் விளக்குவது போல, உணவின் மூலம் இயற்கையாகவே நாம் உட்கொள்ளும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் பெரும்பகுதி அதிக விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது நாம் சப்ளிமெண்ட்ஸாக எடுத்துக்கொள்வதை விட நமது ஆரோக்கியம் .

• ஏனெனில் இது சிறந்தது. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அவற்றின் மேட்ரிக்ஸில், மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களுடன் சினெர்ஜியில் காணப்படுவதால், அவை ஒருவருக்கொருவர் மேம்படும், இதனால் அதிக உறிஞ்சுதல் மற்றும் விளைவு இருக்கும்; ஒரு துணைக்கு நடக்காத ஒன்று. எடுத்துக்காட்டாக, டஃப்ட்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தின் (அமெரிக்கா) ஆராய்ச்சியாளர்கள் வைட்டமின் ஏ, கே மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவற்றை உகந்ததாக உட்கொள்வது இருதய நோயால் இறக்கும் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்பதைக் கண்டறிந்தனர், ஆனால் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உணவில் இருந்து வந்தால் மட்டுமே, மாத்திரைகள்.

அவற்றை எடுத்துக்கொள்வதும் ஆபத்துகளைக் கொண்டுள்ளது

• ஏனெனில் அவற்றை மட்டும் எடுக்க வேண்டாம். "ஒரு வைட்டமின் குறைபாடு நம் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும், ஆனால் அதிகப்படியான நுகர்வு, கூடுதல் மூலம் மட்டுமே அடையக்கூடியது, இன்னும் மோசமாக இருக்கும்" என்று ஆண்ட்ரியா கால்டெரான் கூறுகிறார்.
• அதிக புற்றுநோய். கூடுதல் வடிவத்தில் வைட்டமின் ஏ புகைப்பிடிப்பவர்களில் நுரையீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்பதற்கு கால்டெரான் ஒரு எடுத்துக்காட்டு.
• பிற பிரச்சினைகள். வைட்டமின் சி அதிகமாக இருப்பதால் சிறுநீரக பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம்; வைட்டமின் ஈ மற்றும் செலினியம் ஆகியவை ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
• நீங்கள் மற்ற மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால் கவனமாக இருங்கள். நீங்கள் சில மருந்துகளையும் எடுத்துக் கொண்டால், கூடுதல் மருந்துகளை உட்கொள்வது எதிர்மறையாக இருக்கும். உதாரணமாக, வைட்டமின் கே இரத்தத்தை மெலிக்க வைக்கும்.

அவற்றை எப்போது எடுக்க வேண்டும்

ஒரு சப்ளிமெண்ட் எடுப்பதற்கு முன், இரத்த பரிசோதனையை மேற்கொண்ட பிறகு அதை மதிப்பிடுவது நல்லது, எப்போதும் மருத்துவ மேற்பார்வையின் கீழ் செய்யுங்கள். ஒரு குறிப்பிட்ட நோயியல் இருந்தால் மட்டுமே நீங்கள் அவற்றை எடுக்க வேண்டும் மற்றும் மருத்துவர் அதை அறிவுறுத்துகிறார்:

• போதிய உணவு. மிகவும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவை மருத்துவ பரிந்துரை தொடர்ந்து பின்பற்றும்போது.
• சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள். அவர்கள் வைட்டமின் பி 12 ஐ எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் சைவ உணவு உண்பவர்கள் அவ்வப்போது முட்டை மற்றும் பால் உட்கொண்டால், அவை பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை எட்டாது.
• 50 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள். ஐரோப்பிய உணவு தகவல் கவுன்சில் (EUFIC) 50 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களுக்கு வைட்டமின் டி, பி 12 மற்றும் ஃபோலேட் சப்ளிமெண்ட்ஸ் தேவைப்படலாம் என்று குறிப்பிடுகிறது.
• கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால். ஃபோலிக் அமிலம், வைட்டமின் டி மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றை எடுத்துக்கொள்வது உதவியாக இருக்கும். மேலும் பாலூட்டும் காலத்தில், வைட்டமின் டி உடன் சேர்க்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.